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舌尖上的心跳 作者:焦糖冬瓜(晋江vip2015-04-04完结)-第52部分

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    这无疑也给了林可颂很大的压力。

    她的料理还没有被评委们品尝,但是有维克特珠玉在前,这或多或少都会影响到她的得分。

    林可颂吸一口气,望向观众席上的江千帆。

    他的表情没有丝毫改变,仿佛维克特的成功并没有影响到他对林可颂的期待。

    屏幕上的餐盘被摆在了评审们的面前。

    温斯顿的手指轻微挪动着盘子的边缘,仿佛在仔细地欣赏着林可颂的料理,然后他笑了。

    “这是我见过的众多参赛料理之中,处理方式最为巧妙的。”温斯顿微微低下头,扇了扇手指,仔细闻着食物散发出来的气味,“嗯……是鸡肝做的。之前许多参赛者都选择将内脏的气味盖住,但这道菜却让我闻到了鸡肝的鲜美味道。将鸡肝切成碎末和香菇翻炒在一起,铺在面包上,这是借鉴了香煎鹅肝的做法,但同时又有所创新和提高。”

    听到温斯顿肯定自己的烹饪思路,林可颂微微松了一口气。

    温斯顿用餐刀轻轻拨弄了一下鸡肝的碎末,随即很满意地点了点头说:“鸡肝被切碎了,却仍旧很小心火候,没有烹至发白,仍旧很鲜嫩。香菇丁的水分都被炒出来了,香味很浓郁,和原本鸡肝的腥味相结合,反倒变成让人垂涎的香味了。”

    温斯顿抬起一片烤到表面松脆的面包,送到了嘴边。

    所有人都拭目以待,想要知道被温斯顿大加赞美的鸡肝和香菇丁拌炒出来的鸡肝酱是不是真的那么美味。

    温斯顿微微仰起下巴,一边缓慢地咀嚼一边点头。

    “鸡肝首先被米酒和姜黄以及百里香和紫苏腌制过,去腥提鲜。接着很小心地用黄油煎过,香味和肉汁被成功地锁住。而且煎的火候很完美,这位参赛选手很细腻地想到了一会儿鸡肝碎末还要和香菇丁拌炒成酱,所以鸡肝只煎到了两成熟。先拌炒了香菇丁,接着在最恰当的时候加入鸡肝碎末,装盘的时候恰好是鸡肝最鲜嫩以及香菇丁最有弹性的时候。这样精细的火候控制,实在让我难以相信并非出自专业厨师。”

    温斯顿毫无保留地称赞让大家对这道菜更加好奇了。

    只是当温斯顿将整片面包吃下去之后,叹了一口气:“只可惜,这道菜有一个致命性的失误。”

    失误?什么失误?

    林可颂的心揪了起来,她哪里做错了?明明所有的步骤都小心到不能再小心了啊!

    “如果说完美的咸度是十分的话,这道菜的咸度有十二分。所有的味觉平衡都那么小心,我不知道这位选手今天是不是味觉不在状态,还是他没有来得及品尝自己的成品。真的很可惜……不,应该说实在太可惜了。如果说咸度控制得当的话,他的水平完全超过刚才的拿到羊腰片卷芦笋。”

    林可颂茫然了起来。这到底怎么回事?她品尝了自己所做的鸡肝蘑菇酱啊!咸度是正好的啊!

    她的味觉一向符合大众标准啊,怎么可能会忽然咸了呢……

    那一刻,她骤然醒悟过来。

    是因为她喝的那一口超咸的水,降低了她对咸味的敏感度。

    其他十一位评审都对这道料理的细节把握给出了很高的评价,甚至于觉得完全可以放在星级餐厅里作为一道招牌式的前菜。但是咸度上的不平衡成为它最大的败笔。

    越江楼的主厨韩斌甚至摁住额头表示完全地不理解:“这么优秀的细节把握,怎么会在咸度上出现失误?”

    这道料理成为最让全体评委感到遗憾的料理。

    林可颂仅仅拿到了8分。

    这让她的排名再度降至第二名,与第一名的维克特产生了0。9分的总分分差。

    不要小看这0。9分,完全是两个档次。

    如果要追回来,除非下一轮比赛维克特失误。否则就算林可颂拿到满分10分,只要维克特保持水平在9分以上,她都未必能赶超他。

    林可颂闭上了眼睛,她知道这一场失败,她必须承受。

    维克特的脸上重获阳光般的笑容,观众们起身为他鼓掌。

    她不羡慕也不嫉妒,她不需要全世界都认同,她只是第一次在江千帆的注视下失利。

    她很想把自己关起来,没有人看见,安静地再次振奋起来。

    比赛终了,选手们一起回到休息室取回自己的包或者其他随身物品。

    珊莎抱住林可颂,用羡慕的语气说:“可颂,你真的好厉害啊!你的烹饪方法评委们都很喜欢!”

    “可是我失误了。不过珊莎恭喜你,这一场比赛你的得分挺高的。”

    “可是前三名还是你、后藤还有维克特的角逐啊。”珊莎瞄了一眼心情愉快的维克特,小声说,“是不是因为那一口盐水,才让你对咸味的感知出现问题了?就好像人要是先吃了巧克力就会尝不出水果的甜味。”

    林可颂知道那就是问题所在,但是却不知道自己的矿泉水到底是被谁换走的。

    “一定是维克特!上一场比赛可颂赢了他,他心里不爽了!”墨西哥选手听见了珊莎与林可颂的对话之后忍不住开口说。

    “除了他,还有谁会那么做?他不是一直针对可颂吗?”另一位加拿大参赛者也忍不住开口,“我没有说别人坏话的兴趣,但我觉得你要小心维克特,毕竟最后一场比赛是决赛了。”

    背上包走向门口的维克特明显听到了大家的议论,他扬起头,忍耐了两秒,最终还是转过头来盯着林可颂的眼睛说:“我确实看不顺眼你。但是我比你有能力,所以不需要用这种方法也能打败你。”

    说完,维克特就离开了。

    虽然大家还是认为维克特有问题,但林可颂总觉得以维克特是个很自傲的人,他要是想要赢她,用盐水什么的,不像是这孩子能想到的。

    “维克特一直没有靠近过你的座位。”

    后藤信在林可颂的身边扔下这句话之后就离开了。

    林可颂的神经仿佛被拨动了一下。是的,她第一次喝那瓶水的时候,完全没有问题。可是等她去了洗手间回来,普通的矿泉水就变成盐水了。怎么想这也是离她够近的人才做得了。

    林可颂走出休息室,就看见江千帆安静地撑着盲杖,似乎等待她很久了。

    直到她低着头即将从他的面前走过,他才淡然开口:“虽然我想过在车里等你,但我还是很想和你在一起。”

    “千帆……”

    他的手伸向她的方向,在空气中摸索。林可颂不做多想挽住了他。

    她本来以为自己会因为失败而回避他。但是她发现,自己真正最想要的就是他在她的身边。

    江千帆从口袋里取出一个糖果,“给你吃。”

    “这是什么啊?”

    “我小时候最喜欢的糖果。香草椰奶味道。”

    “你在安慰我吗?”林可颂笑着拆开包装纸,将奶糖送进嘴里。

    香浓甜美的感觉让她顿时放下了所有的失落。

    “如果你想把它当做安慰也可以。我只是想你的舌头上能有其他的味道。”

    江千帆的声音很平稳,却又有一种洞悉一切的了然。

    “你……为什么想要我的舌头上有其他味道?”

    他知道了?他怎么知道的?

    “你没有感冒,今天早晨你说你吃的是普通的白粥配小菜,你的声音也没有任何问题。你所做的那道菜,如果是火候上的失误,我觉得很正常。毕竟你学习烹饪没有多久,水平并不稳定。但是味道方面,十二位评委都表示咸度过了的话,那就是你的味觉出现问题了。所以我在想,要么你因为喝了太烫的东西伤害了你的味觉,要么你就是吃了太咸的东西,破坏了你的味觉。”

    江千帆的脚步很从容,他没有丝毫责怪林可颂的意思,也没有完全将她的失利归咎于她的味觉。

    一切在他的面前都很可观。

    “我喝了很咸的矿泉水。”

    “既然是咸的,那它就不是矿泉水。”

    “有人在我去洗手间的时候,把我的矿泉水换成了很咸的盐水。虽然大家都说是维克特,但我觉得不是他。反而……我有点怀疑是一直对我很有善意的珊莎。因为当我不在的时候,她就在我的座位旁边。但是我不想这样去怀疑别人……”

    “怀疑本来就是负面的。既然这样,不如就让它过去。反正下一场比赛就是决赛了,你和她的交集也是到此为止。既然这样,不如把你的注意力放在你的舌尖上。”

    “我的舌尖?”

    “你有尝到甜味吗?”

    “当然有啊!”

    “椰香呢?”

    “也有啊,还有香草的味道。”

    不知道为什么,林可颂的心情轻松了起来,好像一直关闭的门忽然打开。

    “是啊,我给你吃糖最重要的原因就是甜味能让人快乐,我想你快乐。”

    林可颂抿起嘴唇。

    其实还有什么能比你在我身边更让我快乐呢?

 第64章 尖叫地带

    林可颂挽着江千帆坐进车里,米勒回过头来问江千帆:“先生,我们现在去哪里?”

    “康尼岛。”

    “嗯?”

    “啊?”

    米勒和林可颂都没有回过神来。

    去康尼岛做什么?那里有什么高级餐厅吗?还是江千帆新投资了什么餐饮业?

    “尖叫地带。”江千帆听出了林可颂的疑问,补充回答。

    “尖叫……地带……”

    林可颂不确定她所想到的尖叫地带和江千帆所说的是不是同一个。林可颂所听说的“尖叫地带”是一个大型游乐园,里面的雄鹰翱翔云霄飞车可是十分有名。不少游客乘坐这款飞车叫破了嗓子。

    “你怕啊?”江千帆问。

    “我……我才不怕呢!”

    开玩笑,她什么云霄飞车没坐过?虽然每一次都被吓得脸发白双腿打抖,还有一次她直接抱着垃圾桶就吐了,被宋意然那家伙狠狠嘲笑,但她还是很享受那种旋转与俯冲的过程。

    “我不怕。”江千帆淡淡地回答。

    林可颂囧了……先生,你当然不怕了,因为你看不见啊!

    但是一想到江千帆要带她去游乐园,林可颂莫名感到很开心。因为以前她觉得江千帆的生活里似乎除了食物,没有其他的追求。但其实,他也是一个懂得生活的人。

    虽然他们没有手挽着手看那些腻死人的爱情电影,也没有买过任何昂贵的珠宝衣服把她打扮成一棵圣诞树,甚至连话都很少。但他说的每一句话,做的每一件事,都让她心动。

    今天的尖叫地带游人不少,彩球飞扬,有小丑也有各种卡通人物造型的工作人员在进行表演。空气中是爆米花和棉花糖的气息,云霄飞车直冲天际时发出的尖叫声每一次都让人下意识仰望。

    “你想要吃什么?爆米花、棉花糖、薯条还是热狗?”江千帆开口问。

    “你会让我吃这些?”

    这些在江千帆的心里不是垃圾食品吗?

    “反正从云霄飞车上下来,你也会全部吐掉。”

    江千帆握着盲杖,朝着尖叫声的方向走过去。

    “我才不会吐!你等着瞧!”林可颂快步上前,挽上他的胳膊,当视线对上他的唇角时,不由得叫了起来,“你刚才是不是笑了?”

    “没有。”

    “我明明看见了!虽然你的唇角只是陷下去了那么一点点!”

    “等你真的吐了,我就会笑。”

    等他们真的坐上了云霄飞车,双腿悬空的时候,林可颂后怕了起来。

    她可以想象自己被甩出去时的感觉。

    她双手扣紧了安全杆,一旁的江千帆却表情沉静得就像自己乘坐的是观光缆车。他触上林可颂的手背,凉凉地说:“你心跳很快。”

    “因为男神坐在我身边。”林可颂开启睁眼说瞎话模式。

    “哦,我的荣幸。”

    他们的双腿轻颤了两下,缓缓攀升,当到达最高点的时候,林可颂的心脏被捏紧,呼吸被压制在胸腔里,那种完全失控不知道天地在何方的感觉让人崩溃。

    耳边除了尖叫声就是呼啸而过的风声。

    全身的骨架都要散开,就算明明知道自己不会摔出去,她还是用尽全身的力气扣住安全杆。

    连眼睛都不敢睁开,她疯狂地尖叫。

    而她身旁的江千帆却气定神闲。

    林可颂简直难以忍受,腾出一只手来扣住对方的手指,用力地捏着他的指骨,就算他一点都不害怕,她也要他疼个要命!

    当他们来到终点的时候,大部分人的脸上都是心有余悸一片惨白。

    林可颂离开了云霄飞车,只觉得天地都在旋转。她知道自己走的一定不是直线。

    而且她确实想吐……

    要忍住,要忍住,江千帆这家伙正听着呢。

    他打开了盲杖,侧过耳,在来往的游客中辨识着林可颂的脚步,一直不远不近地跟着她。

    “如果想吐就吐出来吧。把胃腾出来,就可以吃一点好吃的了。”

    林可颂忍受不住,抱着垃圾桶狂吐了起来。

    江千帆来到她的身后,触上她的肩膀,轻抚着她的背脊,将纸巾递给她。

    林可颂擦了擦嘴,坐在长椅上,等待着晕眩感过去。

    江千帆坐在她的身边,问:“我好像闻到热狗的味道了。”

    “在你六点方向大概十米左右。”

    “那我去买热狗,你在这里休息。”

    “啊?这里游人太多了!我去吧!”

    “你在这里看着我就好。”

    江千帆站起身来,朝着林可颂所说的方向走去。她晕的厉害,可是江千帆的身影却像是被定格的风景,就算全世界都颠倒,他仍旧在那里。

    偶尔有游客路过他的身边,挡住了她的视线,她会很紧张地起身,生怕自己弄丢了他。小孩子打闹着跑过,她也紧张得不得了,生怕他会被撞着。但是他早就听见了,只是侧过身来站到一边。

    林可颂呼出一口气来。

    她从没有这样看着一个人的背影,担心他受伤,害怕失去他。

    当江千帆左手端着热狗纸盒,胳膊上的塑料袋里还挂着可乐向她走来的时候,她竟然有一种失而复得的喜悦。

    他将纸盒交给她,她将它拆开,故意将它送到他的面前:“第一口给你吃啊!”

    他张开了嘴,哪怕是吃着最为平民的食物,也有一种贵族式的优雅。

    热狗酱如同她所预料地从两边挤了出来,蹭上了他的脸颊。

    林可颂开心地笑了,取出手机咔嚓拍照。

    “你要发到脸书上去吗?”

    “我不会!这是私家珍藏!”林可颂一本正经地回答。

    事实上是……她根本没有脸书。

    “现在可以把我脸上的酱汁擦掉了吗?”

    江千帆的表情显示他对这个问题很认真。

    林可颂憋着笑,小心翼翼擦掉了他脸上的东西。

    当她的手指隔着纸巾碰上江千帆的脸颊,她才明白,这个男人其实什么都知道,无论是她的小心思还是她的恶作剧。但是他不在乎,哪怕用他自己来让她开心。

    玩的背上出了薄薄的一层汗,他们才离开了游乐园。

    虽然没有说话,林可颂的唇上一直挂着笑容。

    “你今天玩的很开心。”

    “是啊。这个‘尖叫地带’的云霄飞车实在太厉害了!”

    “原来你喜欢云霄飞车啊。那下一次一起去迪拜吧,那里有一个法拉利主题乐园,云霄飞车会以法拉利的最高速度冲出去,号称‘身体在前面飞,灵魂在后面追’。”

    林可颂侧过脸来看了江千帆一眼,确定这家伙不是故意的吗?他真的超喜欢看她吐啊!

    他将她送回了家,吻在她的眉心说了一声“晚安”。

    林可颂摸了摸自己的眉心,这才想到今天的江千帆没有提起任何关于烹饪的话题,没有对她的比赛做任何的评价,相反他好像花了很大的心思让她忘掉比赛,忘掉这场意外的失败。

    其实当她从云霄飞车上旋转着猛然坠落的时候,她忽然明白,一道好的料理,并不仅仅拥有最为平衡的味觉,还有那种突破味蕾束缚的惊喜。

    就好像他忽然出现在她的生命里。

    那天晚上,江千帆坐在露台上,吹着微凉的晚风,梅尔将几份文件念给他听,随后请他签名。

    “梅尔。”

    “怎么了,先生?是文件有问题吗?”

    “谢谢你对我还有江氏的关心。你是我最信任的人。”

    “怎么了,先生?忽然对我说这样的话?”

    “我知道你担心可颂如果在‘大师秀’中输给维克特的话,会对我造成影响。但是不要给她压力,因为我不想将她拉进江氏和昆廷集团的斗争里。也希望你能相信我,我早就做好了准备。”

    梅尔微微愣了愣,随即平静地回答:“我明白了,先生。”

    林可颂坐在餐桌上和叔叔还
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