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隐士高人系统-第57部分

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但是,现在市面上的雅鱼流通量十分的稀少,而且所流通的全部都是养殖而成的,野生的几乎绝迹。而养殖而成的鱼的肉质就没有野生的鱼好,吃起来也不是那么的鲜美了。

没有想到现在竟然能够在这里看见如此大的野生雅鱼,要知道,这里的条条都不亚于三公斤,哪怕以楚鹏那挑剔的眼光来看,都能算的上是上品食材了。

自古以来雅鱼肉质细嫩鲜美而深受人们喜爱,成为历代贡品,与雅女、雅雨并称“雅安三绝”。用荥经砂锅烹制的“砂锅雅鱼”、“雅鱼全席”被誉为雅安名菜、川味上品。唐朝诗人杜甫咏诗赞曰:“鱼知丙穴尤为美”。

雅鱼因其悠久的历史文化、独特的生理构造、绝佳的鲜美口味而久负盛名。由于雅鱼繁育生长环境要求独特,自然繁殖成活率低,再加之人为因素的影响,雅鱼数量很少,雅鱼已被列为四川省二级保护鱼类。

楚鹏观测过这里的水源,完全的符合雅鱼的生活环境,甚至比一般水域更为优质,再加上此刻是八月份,正是雅鱼的生殖季节,这几条鱼的运气不好,一下子就碰到了老李,今天,楚鹏等人有口福了。

雅鱼的做法多种多样,例如宫廷宴席中的珍品,干烧雅鱼,还有药膳之中的川明参烧雅鱼,砂锅雅鱼等等,味道都是十分的爽口,但是今天在外,楚鹏并没有带这些工具,所以,只能吃点清淡的雅鱼汤。

但即便是这雅鱼汤,没有太多的调料,不过经过楚鹏这个宗师级别的厨师之手,那味道也是令人回味无穷,相信一定不会让人失望的。

想到了就立刻做,更何况面前这道食材楚鹏也是十分心动。而老爷子和杨坤,显然认识这鱼的种类,现在也是眼巴巴的望着楚鹏,就差满嘴的口水流出了。

楚鹏立刻将背包中带的厨具拿出,也不让老李的呢个人忙活了,他立刻拿起雅鱼,就朝着小溪走去,这鱼他准备自己来杀,只有这样,楚鹏才能完美的发挥它的滋味。

精巧的控制力,过人的眼力,还有那完美的刀工,银光闪过,没过一会,这两条雅鱼就已经被清晰完毕了,而且看鱼身上,连每一道刀痕都是那么的讲究。

将盛满水的不锈钢锅放入王毅他们搭好的灶台上,楚鹏悄悄的从系统空间中取出不少的调料,虽然他的背包中也有调料,但那是为野菜菌类准备的,对于雅鱼来说,不仅不适合,而且档次也有点低。他不想浪费如此美味的食材,所以,取出了品质上佳的调料。

千万不要小看了调料的作用,一道菜中,若是没有调料,那这道菜哪怕看起来多么的漂亮,也无人问津,毕竟,调料就是一道菜中的精髓。

华夏自古以来的秘方,就是调料的组成比例,而且食盐就是十分重要的调料,若是人类缺少的话,甚至可能危及生命安全。由此可见,调料十分的重要。

不多会在旺盛的火堆下,锅中的溪水很快就沸腾起来,而就在此时,楚鹏也将雅鱼放入,就是这样整条放入,没有更多的加工,这是为了将雅鱼中的原汁原味完全煮出来。

今天,楚鹏这道雅鱼汤,就是为了品尝那汤的鲜,所做的一切都是为了将鲜衬托出来,虽然鱼汤本来就很很鲜,但是,今天再加上楚鹏的配料,那么其味道会更加的鲜没让人一辈子都不能忘怀。

慢慢的,鱼中的鲜味被熬了出来,甚至众人都能闻见那美味的味道,嘴里口水翻滚。但是楚鹏并没有罢休,将锅盖打开,放入已经配好的调料,继续在那里煮。

ps:ps:多谢商会首席的打赏,更加的感谢灬小亚的支持,成为了本书的第一名执事,明日加更一章,谢谢支持。

第一百三十六章小白

而楚鹏则是已经拿起了老李等人清洗完毕的野兔和野鸡,准备将其进行烧烤。

野兔准备做成手撕烤兔,作为四川的传统小吃,时尚风味,经多次改良,独领餐饮风骚,在三代祖传独特工艺的基础上,加入了特有的中草药配方(香辣爽口而不上火),选料更加考究(用兔全部采用绿色生态兔),配料精心调制,口味更加香醇,麻辣却不上火。

手撕烤兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。

而且经过楚鹏的手艺,那味道比起原来的那是强上不止一筹,要知道楚鹏不光是宗师厨师还是一名宗师级的中医,他配置的中药药方,无论是在营养药性上,还是在风格口味上,都比原创者强上不止一筹。

至于鸡的做法本来就多,看到面前这些鸡,楚鹏便决定做成烤山鸡。色红明亮,味咸适口,香而不腻。而且野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。也能算是一道药膳了。

将各种秘制的调料拿出调配完成,楚鹏在野兔与野鸡刷满了调料,一个一个分发下去,有了这些调料,每个人都可以自己进行烧烤,除了火候掌握的没有楚鹏好之外,味道虽然可能不能与楚鹏烤的相比。但是那滋味也绝对不是一般地方能吃的到的。。

再加上,此次众人进山,本来就是为了游玩的,现在能自己动手烧烤,无疑更加的有意义,甚至到时候,自己品尝起来,心中的欢乐也更多。

时间很快的就过去了,仅仅只过了十分钟,但是旺盛的柴火已经将野兔山鸡的味道拷出来了。甚至配合楚鹏的秘制香料。那香气闻起来就让人垂涎。

但是楚鹏知道,此时烧烤并没有达到味道最佳的时候,所以,一众人听了楚鹏的意见。又刷了一遍调料。继续放在火堆上烧烤。

那一滴一滴的焦油落下。滴在柴火上发出“噗噗”的声音,再加上那油亮油亮的外表,沁人心脾的香味。此刻。即便是楚鹏都有一种想要品尝的心态。

就在此时,众人的耳边突然传出了一阵嘹亮的雕鸣,声音贯穿能力极强,即便身处高空,传递到下面,还是在众人的耳边回荡了多遍。抬头望去,只能看见一个黑色的小点,那雕鸣离地面实在是太远了。

而楚鹏一听就知道,如此嘹亮嚣张的雕鸣,也只有小金这头灵兽才能叫的出来。而就在听见小金鸣叫的同时,一直懒洋洋的眯着眼睛的龙龟,也陡然的睁开眼睛,那小小的如同黑宝石一般的眼睛,充满了睿智的光芒。

楚鹏心中十分好奇小金来这里干什么,毕竟楚鹏将它放的地方,根本就不是这一块,它怎么会跑到这里来了。但是,现在是午饭时间,楚鹏并没有多加思考,今天烹调出来的美味,他自己也是十分的心动。

雅鱼汤的鲜,烤野兔与烤山鸡的香味,全都都是令人垂涎三尺的美味,现在他们已经完全烧熟了,鲜味与香味回荡,让一众人的肚子都开始咕咕直叫。

但是,就在此时,不远处的一簇野草丛突然动了一下,感觉灵敏的楚鹏与断刃一起望去,只见一道银色的身影立刻飞速而来,众人只能看见道道残影,根本不能看见本体,而等到白色的影子停下之后。

众人这才发现,楚鹏的怀中多了一个东西,是一只猴子,毛发银白色的猴子。这正是小白,本来楚鹏还纳闷,既然小金已经知道自己的位置了,甚至还与自己打了声招呼,那么自己叮嘱带领它的小白跑哪去了。

但是,没有想到的是,仅仅一个转眼间,小白就活生生的出现在他的面前,而且,楚鹏能感觉出,小白的个头虽然并没有增大,但是,无论是速度还是力量,都已经明显的增强,远远不是当初所能媲美。

看见面前一众十分惊讶的表情,楚鹏说道:“这是我的宠物,只不过进山之后,就随它怎么折腾,已经很多天没有见到了它了,没有想到竟然能够在这里看见。”

“那是小白?”王毅直接问道,言语间带着一点怀疑。

楚鹏点了点头,对于小白,王毅还是很清楚的,毕竟在刚刚抽到小白的时候,楚鹏可是将小白带入到宿舍里,所以,兄弟几人对于小白都是十分的熟悉。

现在只是突然间一下子看到,而且,还是以这么令人震惊的方式出现,让他一下子没有反应过来。毕竟,当粗在宿舍中时,小白表现的只是比一般的猴子聪明一点,而现在,无论是速度还是力量,都已经有了明显的变化,

“这是你的宠物,好可爱。”水嫣然看见小白的模样,双眼泛着爱心,十分心动的问道。

楚鹏从来没有怀疑过小白的外表,要知道,那白色的皮毛,还有它那偶尔间的卖萌,即便是楚鹏,都为之赞叹,更别说那些对于可爱完全没有防备的女生了。

每次小白一出现,那对于女性的杀伤力是杠杠的你,这点楚鹏深有体会,当初在学校里的时候,小白就依靠它那萌萌的表情,不知道为它自己换了多少零食。而且,那些零食还是女孩心甘情愿的给他的,由此可见,他外表的杀伤力有多吗的大了。

现在,楚鹏看见了水嫣然眼中的表情,一如当初那些女生一样。楚鹏笑了笑,不顾小白脸色的变化,摸了摸它那小巧的脑袋,直接说道:“不错,对于小白,我很久以前就已经收养。进山之后,就让它在山里面活动,毕竟他们的最终归宿都是山林。”

说着的同时,还将手上的小白递了过去,说道;“小白很可爱,也很会讨人喜欢。”

结果小白,水嫣然显得很开心,而至于龙龟,则已经被王毅捡了过去,显然他对于这龙龟还是很感兴趣的。

接下来,就是吃饭时间了,本来,现在众人应该已经吃上了,但是,由于小白的突然出现,这才将原来的计划打乱。

把火堆散开,露出了被火灼烧的干燥的地面,楚鹏拿出小型锄头,小心翼翼的将泥土翻开,显露出来的就是今天的正餐,烤番薯了。

此刻,番薯已经被完全烤熟了,楚鹏甚至能够闻到阵阵童年的香味。心急的王毅已经深伸手直接拿起一个,但是转瞬间,他有又立刻放下,嘴里吹着手,直呼:‘烫烫……

看的众人那是一阵哄笑,而老爷子那一辈的人,眼中则满是怀念,他们年轻时,华夏还不富强,农村中的家里很穷,尤其是北方,一年四季,几乎都离不开番薯。

那时候,每一家的人都十分多,至少两个以上,所以,番薯就是家里的主粮,可以说,若是,没有番薯,他们甚至有可能饿死。知道最后,生活条件好了,才能吃上米,吃上面。

时隔多年,又一次尝到这熟悉的番薯,又怎么能不叫他们缅怀喃?

剥开那层皮,里面呈现出金黄色,看上去让人口水直流,而且,那丝丝甜味中,还带着一点独特的乡土味,更加的令人沉醉。

而此刻的小白,也不甘落后,学着楚鹏等人,一样捡起一个番薯,剥开皮,张嘴就吃,但是里面的番薯还是十分烫的,所以,它就只能在那里手舞足蹈的朝着天空,张着嘴哈气,怎么也不肯将嘴里的东西吐出来。

这一幕,让众人的心情愉悦,这小白是在是活宝一块。而烤山鸡,靠野兔和鱼汤都已经好了,每个人都是食指大动,加上刚才已经吃过了番薯开胃,所以,一个个的动作都是十分的迅速。

这次的小白,学精了,磨在水嫣然身边,得到了一个鸡腿,确认放心后,才大口大口的吃起来。而且,它还时不时的在小龙面前晃悠着,似乎在炫耀着什么。

楚鹏知道动物的感官都是无比敏锐的,可能它一来,就发现了龙龟的非同寻常了。

总而言之,今天的第一次野炊,吃的十分的开心,这其中,楚鹏所做的佳肴,哪怕没有过多的修饰,那也震撼人心,雅鱼汤让众人回味无穷,那一个鲜深入肺腑。

而烤山鸡,烤野兔,以楚鹏的调料,在加上他们自己的努力,吃起来那更叫一个字,香。

就连山里的老猎人赵石,都在夸赞楚鹏这样子烤野味,既方便,味道还如此美味,简直是为进山的人打造的一样。当场就向楚鹏讨要调料,为他以后进山做准备。

而听了他的话,老李也似乎黄人大悟,一同讨要,毕竟这不是什么珍贵的东西,对于楚鹏来说,这些东西要多少有多少,所以,十分大方的连同成分一起告诉他们了。

而王毅,按照他的话来说,那就是“老大的东西就是我的东西,以后我想吃,直接来就是了。”

至于水嫣然,则是满面羞红,不知道在想些什么

ps:ps:昨晚趴在电脑上睡着了,丢人啊。今晚还会有三更,大家放心。

第一百三十七章悠闲

“终日错错碎梦间,忽闻春尽强登山。因过竹院逢僧话,偷得浮生半日闲。”

唐代诗人李涉的这首诗有景有情,写得实在,情景交融,直抒胸臆,虽然楚鹏等人没有那种悲惨的遭遇,但是用来描述此时此景还是非常不错的。

以前终日学习工作,心力憔悴,二老爷子更是,他地位特殊,年龄如此之大了,也必须应付一些事情。但是现在,饭吃完了,众人在一起欣赏这些景物,那清雅,幽静,顿时让人觉得似乎放开了一样,有种不一样的感受。

今天下午,不需要多加赶路了,因为楚鹏提前就与老李赵石二人商量好了,这次进山,就是以游玩为主,就算是走的路,也都是挑一些比较好走的,风景优美的地方。

可谓是处处为为王毅等人考虑,而商务赶了一上午的路了,几人当中,有老人和女孩,再加上楚鹏一开始也计划好了,现在就在这里驻扎,这样子下午还能好好的在山里游玩一下。

明日上午继续向大山深处前进,这样子完全能够保证众人的休息时间,即便是老人与女生,也能很好的考虑进去。

这小溪附近,土壤很是肥沃,这不,王毅才刚一吃完,但是没有丝毫歇着,看见不远处一颗长满果实的树,直接跑了上去,摘下一颗就准备往嘴里送。

但是,他似乎想到了什么,望着手里红彤彤的果实。面露迟疑之色。回过头来,问道:‘老大,这个能不能吃啊。”

楚鹏对于王毅的举动表示很无奈,没有想到他表现的这么急切兴奋,不过,还是回答了王毅的问题,道:“这是野苹果,味道有点涩,甜,虽然不适合新鲜服用。但是吃上一两颗还是没有什么事的。而且它的营养价值极高。对人体十分有益。”

听了楚鹏的话,他立刻眉开眼笑,只是用一副擦了擦,就张口咬了起来。同时。还不忘了夸赞:“味道不错。酸酸甜甜的,我很喜欢。”

听了王毅的话,坐在一边的水嫣然也慢慢走了过去。小心的摘了三个,仔细的在水中清洗完毕,这才走回来,递上一个给楚鹏,脸上带着红晕,柔声说道:“楚大哥,吃水果。”

楚鹏微微一笑,张手就接过,但是不远处的王毅刚好看到这一幕,当场大呼:“苍天啊,我嫉妒了,大嫂,你可不能偏心啊。”

而王毅的话所造成的唯一后果就是水嫣然掩面而走,而且还将那最后一个野果,递给了小白,看也不看王毅一眼,但是楚鹏很明显的发现了,水嫣然的娇躯微微抖动,同时耳根还泛着红晕。

而老爷子看见这一幕,乐的呵呵直笑,显然心情还是十分不错的。

楚鹏看了一眼,已经被王毅冷落的龙龟,随便掰了一小块果肉,放在它跟前。只见它那小小的脑袋,完全没有像普通乌龟那么缩头缩脑,直接张口就吃,虽然嘴很小。

盛夏的重物,天气还是十分热的,太阳火辣辣的直射下,让人完全受不了。不过,幸好这里是山中,楚鹏等人就坐在大树底下,太阳透过密密麻麻的树叶射下来的光线,已没有太多的感觉了。再加上微风拂动,甚至觉得心旷神怡。

而王毅也觉得天气很热,所以只是在附近略微的走了两圈,便跑回来,动也不想的躺在树下,众人就这样,躺在大树地下,眼睛微闭,可如此舒适的环境,竟然让所有人都在昏昏沉沉中,睡着了。

等到所有人再次醒来的时候,已经三点多了,距离阳光最毒的时候已经过去了,现在,天气也稍稍凉快了下来。而且,这山中空气如此的好,众人那睡得可真叫一个词:舒坦。

于是,因为天气没有那么人了,再加上过不了多久,就能吃上晚饭了,所以,老李决定,现在出去大点猎,当做晚上的食物,但奈何,王毅听见了,死活都要跟着一起去,随意,干脆所有人一同去算了。

在老李的带领下,众人来到了一处竹林,正当来历还准备继续走的时候,楚鹏很是适时的拦住了他,同时脸上还露出了笑容。

这让老李感觉很是疑惑,直接问道:‘楚兄弟,我们赶快走吧,在这里干什么,现在要赶快去打猎,难道你准备挖竹笋?”

楚鹏米有接话,让他留下来的原因就是地上出现的一个小洞,这让楚鹏喜出望外,能在竹林中出现洞,那么肯定就是竹鼠了。

竹鼠,啮齿目竹鼠科的通称,属哺乳动物,因主要吃竹而得名,是珍贵野生物种。全世界共计有3属6种:非洲竹鼠属2种(东非的特有种)、竹鼠属3种、小竹鼠属1种(亚洲特有,见于中国南部),在中国有1属
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