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都市奇人录-第365部分

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萧玉发现这个蘑菇也非常好吃,说道:“鸡肉炖蘑菇确实非常合适啊,鸡肉跟蘑菇的问道混合一起,相辅相成,我认为一些看似简单的传统菜还真的很有道理。”

顾飞说道:“都是成千上百年的经验了,能留下来的肯定是最好的,最合适的,这个蘑菇也是选用的东北野生蘑菇,你这道菜虽然看似简单,但是食材却不简单啊,都是大自然的馈赠,排除人工因素的食材。我们国家人口众多,大部分人都很难吃到真正的野生食材的。而人为加工的食材,越来越多的人认识到其中的害处。大自然的天然食物才是最适合人体的。这一点。我觉得国人的认识程度还不够。对于饮食的认识程度不够,更是因为商家的炒作,还有利益的追求。导致消费观念也有问题。”

萧玉说道:“主要原因是自然的一些好食材价格贵,好多都出口了。而大部分人的消费达不到。比如那个碳烤松茸,一份要好几千的,一般人也消费不起。”

顾飞说道:“所以现在国人来说。有钱人才会真正的考虑食物的食材问题,来源问题。大部分人都是吃的人工深加工食物,里面有什么就不好说了。只讲究食物的味道,并不关心食材的来源。所以现在很多病都是这样得的。你看,现在的松茸都对〖rì〗本出口了。每公斤150美元的价格。可以看出什么?〖rì〗本人更重视食物食材。所以把天然顶级食材都收购走了。亚洲里面。〖rì〗本是最重视食材的国家了。在〖rì〗本食品的价格主要是看食材来区分的。在〖rì〗本,最便宜的就是鸡腿,那种冷冻鸡腿,是养鸡场的工业养殖鸡,最低级的食材,所以便宜。但是,如果是真正的土鸡的话,〖rì〗本有道菜。就是任何配料都不放。就是清炖一只纯天然的土鸡。慢火炖好几个小时,把鸡骨头都炖的烂透,那这道菜的价格跟那个冷冻鸡腿的价格是天壤之别了。〖rì〗本这种讲究食物质量的jīng神跟态度是值得〖中〗国饮食界好好反思的。我们的饮食界,往往只是讲究烹饪的方法跟技巧,却忽略了食材本身。对食材质量的要求远远要低于〖rì〗本。从松茸大量出口〖rì〗本这件事情就能说明。因为如果我们现在的饮食界注重食材质量的话,那么这个松茸根本不会出口。这是食材的稀有顶级品质,早就被抢光了。这也跟我们消费者的消费观念有观的。很多人认为huā昂贵的价钱吃顶级食材不值,不懂得天然食物的珍贵xìng。所以国人没有几个人能接受1400元一份碳烤松茸的消费价值观。才导致劣等食材的泛滥。既然国人不讲究食材的质量问题。那么好了,商家只会拿最差的出来,好的全出口。这就是把最好的资源出口,最差的留下的做法。其实目前不单纯是食材方面是这样,就连中药方面也是这样,一级药材出口,三级四级药材留下。为什么最好的资源不能用在国内呢?国人对食材的包容态度,这种对食材的不在乎态度,直接导致食材质量的下滑。”

萧玉笑道:“你的观点,我估计一般消费者是不会赞同的。他们不可能愿意huā上1400元买一份碳烤松茸。这一盘菜下去,半个月的工资没了。我倒是可以接受。”

顾飞说道:“所以我就是说给像你这样的高消费群体的。饮食食材最重要。当然这里的食材也不一定都是昂贵的。看下一道菜,你就知道了。”

下一道菜,上来了。估计所有的国人都会知道这道菜,那就是白菜炖豆腐。

顾飞笑道:“平安菜上来了,白菜豆腐保平安。过去啊,冬天人们没有菜吃,所以家家户户都买上一车白菜放着过冬,然后配合豆腐吃那么一冬天。当然朝鲜那边的泡菜也是这个原因,冬天没菜吃啊,就把白菜跟辣椒一块做成咸菜吃。这可是体现了百姓的智慧的。所以啊,这个家常菜什么时候都不要忘记啊,它可是陪伴我们走过了一代又一代。”

萧玉叹了口气,说道:“这道菜我只记的小时候吃过,很久远的回忆了。”

顾飞说道:“你现在吃的山珍海味,未必有白菜豆腐对人体有益。这个菜算是忆苦思甜菜吧,不过我个人还是比较喜欢这道菜的。清淡爽口,xìng质平和,什么体质的人吃都可以。豆腐是不错的食物了,是大豆豆浆结合石膏配置而成。说起大豆啊,我觉得豆浆完全可以代替牛nǎi的。我们中原地区也没有喝牛nǎi的习俗,这个牛nǎi并非不可缺少的食物。西方思想的引进,饮食上把牛nǎi也带来了。尤其是一些牛nǎi公司夸大了牛nǎi的功效,我们祖先并不以牛nǎi为主食,也一样生存了下来。所以我们东方人的基因是否能很好的接受牛nǎi还不好说,因为一方水土养育一方人。祖祖辈辈从没有接触过的食物,自己的身体不一定很适应。我们国人一直以豆浆或者豆腐的豆制品为生,所以豆制品的蛋白我们吸收是比较好的。欧美人以牛nǎi为生,所以他们喝牛nǎi也是没问题的。如果反过来,让他们喝豆浆,我们喝牛nǎi,并非是好事。看到很多家长给孩子买牛nǎi喝,好像不喝什么身体发育跟不上似的,其实根本不是那么回事。过去祖辈或者农村条件差,孩子的抵抗力倒也不差,不想现在的儿童身体条件那么差。”

萧玉说道:“说起这个,我到想起来前段时间看的新闻了。很多中学都取消了一些体育项目,比如单杠项目,铅球项目,长跑项目,理由是孩子们的身体太差,怕〖运〗动量过大产生危险。你看,现在这一代的孩子身体素质都差成这样了。听说发生过好几例,学生长跑1000米猝死的案例了。”

顾飞说道:“看到了吧,这就是所谓新时代儿童的身体素质。科学进步了,怎么下一代的身体素质变差了?为何变差?很简单,很家长还有学校都有关系。第一点是孩子基本没干过活,身体不〖运〗动,除了写作业就是睡觉吃饭,没有那个体能。第二点就是垃圾食品的摄入过多,零食之类的食品,含有添加剂相当多,天天吃这类食品,身体自然不好。第三点就是学校怕担责任,所以户外〖运〗动很少做,天天坐那里学习,体能自然跟不上。所以我们儿童饮食只要用传统的饮食方式就可,用不着天天喝牛nǎi。你看看一个个的肥胖儿童,身体其实是出问题了。”

萧玉说道:“就两道菜么?还有菜么?”

顾飞笑道:“要勤俭节约啊,我们两人吃,这两道菜还不够么?这个菜的量很足,我们两人吃已经足够了。你看我人多好,逮到机会白吃白喝了,还那么节省,你应该感谢我。”

萧玉说道:“主食吃什么?”

顾飞说道:“今天这个主食是主角,你猜猜看,这是什么?”顾飞拿来一个竹篮,打开一看,几个金灿灿的窝窝头躺在那里。

萧玉笑道:“窝窝头啊,这个我知道。”

顾飞说道:“这个是高粱加玉米面的窝窝头,五谷杂粮我们现代人吃的太单一,往往是单纯的大米或者麦子,高粱玉米很少吃了,这不是好事啊,五谷杂粮要经常吃才对身体有好处。所以这个窝窝头啊,最好一个星期吃一次。”

最后上的是一个汤,西红柿鸡蛋汤。

萧玉好久没有感觉到像今天这么有食yù了,这种平时不屑一顾的食物,吃起来是那么的香甜可口。这是萧玉这辈子吃到的最好吃,最难忘的一顿饭。(

章节目录536章侃侃而谈

下午,萧玉继续搓地板。从出生到现在,萧玉头一次干那么多活,但是却感觉很充实。这种体力劳动带来的疲劳对于萧玉来说是一种新奇的体验。在干活的时候,萧玉忘记了自己身患绝症的处境,忘记了一切的烦恼。

萧玉晚上回到家,把顾飞开的中药喝完,就早早的睡下了。干了一天活,又困又累,非常的想睡觉。

萧玉是睡觉了,萧家的客厅里的人们可是睡不着。萧玉的父母,萧玉的nǎinǎi爷爷,姥姥姥爷,各种叔叔伯伯婶婶都相聚一堂,都眼看着一个方向,那就是坐在客厅中心的顾飞。

萧玉的叔叔萧洪斌发话了:“萧玉的病情那么棘手,要我看,赶紧去国536章侃侃而谈外治疗。我认识美国的一个血液学的教授,是白血病的权威,我跟他已经联系上了,他说要早期治疗,越快越好。”说道这里,萧洪斌看了一眼顾飞,继续说道:“我不清楚,为什么把萧玉交给一个中医大学还没毕业的学生治疗。我认为传统医学不能治疗白血病。”

萧洪斌是萧玉的小叔叔,一直在美国做生意,对顾飞的身份不清楚,听到萧玉病了,最近刚回国的。

叶云给萧洪斌使了一个眼sè,说道:“洪斌刚从美国来,不清楚顾先生,还望海涵。”

顾飞说道:“白血病来说,目前主要是脊髓配型。目前来看,找不到可以配型的骨髓源。用别的方法化疗之类,其实治愈的希望也不大。不管他是什么样的专家,都一样的。当然你们要我打包票,我没那个本事。所以,是否让我继续治疗萧玉,决定权在你们,我没有意见。”

叶老爷子发话了:“萧老兄弟啊,顾飞先生我是绝对信任的。既然目前找不到骨髓源,那么不如继续麻烦先生了。洪斌啊,你刚来,不清楚顾先生的本事536章侃侃而谈。”

萧洪斌还想继续说话,萧老爷子说道:“逆子!什么都不清楚胡乱说话。,没大没小的,在美国呆了几年,变的一点规矩都不懂了!是不是想家法处治啊!”

萧老爷子80多了,身体还硬朗的很。对于萧洪斌这个最小的儿子真是又爱又恨。什么崇尚国外的zìyóu主义jīng神,说话没大没小的,平时,萧老爷子没少敲打他。

顾飞说道:“其实所谓的绝症源于我们内心的恐惧。很多报道,身患绝症的奇迹般的痊愈的,这就是特例么。西医不承认这个,认为是偶然好的,是个案,没有参考价值,这点我认为很可笑么。好就是好,不好就是不好,一切实事求是么。就算一万个绝症中有一个自然痊愈的,那么这一个就绝对不能忽视。世界上没有无缘无故的事情。正因为这些特例才有研究的价值。所以我的治疗方法除了用中药以外,还采用了一些特别的方式来引导。”

叶云说道:“什么特别的方式呢?可以给我们讲讲么?”

顾飞点点头,说道:“我调查了一下萧玉的饮食睡眠等种种rì常活动资料,发现有大量的问题存在。首先就是饮食问题,我发现萧玉平时很少喝水。而代替水的就是大量的各种饮料了。萧玉长时间喝饮料来代替白开水,这是相当严重的问题。饮料中含有的各种添加剂,防腐剂长期对身体有了很大的影响,长期的碳酸饮料也有危害,这些问题,其实应该算是一个常识了,饮料只不过是一种调剂品,绝对不能代替rì常的正常饮用水的。所以正常的白开水是不能取代的,当然最好的还是没有污染的天然山泉水。”

萧老爷子说道:“哎,我那个孙女啊,都是被家里惯得,连正常水都不喝了。我们萧家也不算是暴发户了,怎么子孙连点常识都没有呢?”

顾飞笑道:“老一辈人都知道,这个山泉水泡茶最好,喝这个有益于身体健康,现在的年轻人哪懂这个,都是天天喝饮料。现在这个饮料广告铺天盖地的,其实喝多了都没好处,不能代替正常饮水的。饮水方面是第一,其实饮食问题也是很大的。萧玉平时饮食偏重于海鲜等寒凉食物,贝壳类生存于大海中,其中的寒气都藏在贝壳中。长期吃海鲜,寒凉之气的过量渗入,会打破身体的平衡。所以目前吃海鲜出事,造成肾衰竭的例子也不少。还有就是吃五谷杂粮太少,偏食严重,尤其是经常吃冷饮,导致身体的普遍寒凉,还造成了痛经等种种问题。”

萧玉的父亲的说道:“这些都是我们父母的责任了,对于萧玉的生活关系不够,也不懂得如何更科学的饮食。”

顾飞说道:“嗯,合理饮食很重要,很多病都是吃出来的,除了饮食以外,作息也是很重要的。萧玉经常熬夜上网聊天玩游戏,并且经常深夜去迪吧酒吧,而白天睡觉,这种白天黑夜颠倒的生活习惯也造成了身体的损伤。总起来说,萧玉以前的生活存在着各种问题,这也是今天得病的潜在因素。病非一rì所造成的,所谓冰冻三尺非一rì之寒。正因为萧玉的这个病排除了遗传的基因因素。所以,才是后天造成的。我治疗的方式,就是从改变以往错误的生活方式开始,这只是第一步,下面的还有jīng神的问题需要改变。当然,大家最关心的就是效果问题了,其实这点谁也不敢保证,就要看天意如何了,看老天的意思了。所以我不赞成用化疗方式解决,西医的方式太霸道,杀敌一千自损八百。这种方式就算治好,也会留下后患的。我并非反对西医,西医在手术还有抢救等方面上具有很强的优势的,但是针对一些内科杂病,用药上就有问题了。这也是西医最大的弊端所在,也正是中医的优势所在。不同的观点对待人体的认识,必然产生不同的治疗方式。所以我的观点来说,还是建议萧玉保守治疗。”!!!

章节目录537章功德箱里的钱哪去了

顾飞的一番话除了指出萧玉生活上的缺点外,其实并没有什么说服力。人在充满幻想的同时又都是现实的,最关注的就是确定的疗效。这个疗效建立在什么基础之上呢?很少人知道。其中最重要的就是医者的医术了,这是一切的前提条件。所以自古以来,医生就是救死扶伤的形象出现的。并且医生本来就不是一个纯营利xìng的行业。

古代来说,行医这件事是所谓的积德行善,并非注重其中的金钱利益。如果追求利益的话,会去做商贾之类的。所以说古代来说,医者往往并非单纯的从事医,很多是多种身份的。比如狄仁杰,大家可能看电视机知道他会断案之类的,其实他不但是朝廷重臣,本身也是jīng于医术的。所以说古代的很多官员本身都具有医术,所谓不为良相便为良医并非只是随便说说的。医术在古代往往是家传,只是作为一门技艺而已,当时的文人往往jīng通很多的技艺,比如风水,面相,八字等等,但是同时呢,他自己又有官职。所以他自然不会以看病做为主业了。

到了现代就完全不同了,医生行业被单独划分出来,行医有了条件限制。在古代来说,只要你有医术就可以随便的行医,现在就是有行医资格的限制了。医生从积德行善转变为一个盈利行业了,你不盈利就无法存活。所以医生也就变质了。很多患者古代的小说看多了,还是认为现代的中医也是一样,积德行善,免费给人看病,这些人认为这样的中医才是真正的中医。这种观点其实稍显幼稚了。

现实社会中,只有先生存下去,才能考虑别的,这是任何人任何时代都不变的主题。中医也是一样,他需要吃饭,需要生存。现在很少的中医有复合职业。基本都是完全靠看病吃饭的,你让他免费看病,积德行善。他如何生存下去?很多事情都不是那么理想化的,现实往往是残酷的。古代的中医模式在现今是不太可能了,除非行医的这个人不指望看病来赚钱吃饭。但是现今有钱的老板们,你会指望他去免费行医么?就算他懂中医。你们觉得会出现这样的场景么?

在现实社会中,生存是第一位的。往往理想化的人生会被残酷的现实取代。但是,不能因为现实的残酷就不去面对,而麻醉自己去活在YY小说中。这是作者本人不希望读者这样去做的。

其实现在网络小说的兴起,尤其是YY小说的兴起。正是因为无数读者面对残酷生活的一种逃避。读者是否能在网络小说中真正收获一些东西呢?其实作为作者,我一直再企图起到一些作用,不想让伟大的传统文化就此灭绝。本意是想起到一些抛砖引玉的作用,让更多的人去关注传统文化,这也是身为华夏人的责任。每一个华夏人都有责任把传统文化延续下去,这是我们的命脉。

关于三教来说,其实现在已经变质了,或者说早就变质了。宗教变成了赚钱的工具。肃立几个神像就可以光明正大的赚钱了。我曾经重点批判过一些寺院的作法。设立功德箱。请问这个功德箱是做什么用的?大家给你捐钱养着寺院?去出家不是去享乐的,现在出家比在家人还享乐,还有钱,这是什么世道,这还是佛教么?

设立功德箱本身就是对佛教的侮辱。身为佛家弟子本来是教导众生的,而不是收取众生的财物的。这时候。可能大家又疑问了?那么僧人如果不设立功德箱,如何养活自己呢?答案很简单。那就是自力更生,在寺院周围种地。或者外出化缘为生,并且化缘的时候只能要食物,不能要金钱。收入钱财是跟佛经教义相违背的,出家不是享乐去的。

现在的主持方丈,拿出什么几个亿去修建寺院,真的没必要,你有这么多钱,本身就是一个问题。当然道家也一样,从寺院道观上设立功德箱赚钱本来就是违背经
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