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顾妈妈一看这盘肉,就忍不住皱起来眉,连顾爸爸都露出了些不赞同的表情。
顾爽心中暗笑,顾爸爸顾妈妈在其他方面接受能力尚好,但独独对各种刺身一直接受不良。而且特别是听顾爽介绍说是日式传统菜肴后,顾爸爸排斥感更是严重了。
选择性地忽略掉顾爸爸和顾妈妈不赞同的表情,顾爽接过一盘牛肉刺身放在桌子中央,又帮着大嫂将蘸料盘分发到各人面前。
“尝尝这牛肉刺身怎么样!”顾爽一边儿对尚凡发出邀请,一边儿已经夹了两片牛肉蘸了蘸料分别放进宝宝和郑卓然的盘子里。
尚凡并没有急着品尝,而是神情关注地盯着盘子中的牛肉片仔细观察了好一会儿,这才瞥了郑卓然一眼,然后对顾爽笑道:“看来我今天真是来对了,居然可以吃到正宗的神户肉牛,真真是不虚此行了!”
此话一出,顾爸爸顾妈妈虽然不待见刺身,但也只好笑着招呼:“小尚喜欢,就多吃些,家里还有好些呢,走的时候带上些!”
神户牛肉,一小块都是天价,顾爸爸顾妈妈居然说还有好些?尚凡心里不由疑惑,顾爽即使再受郑家厚待,只怕郑家也不会为了她动用外交关系去弄许多神户牛肉过来吧?
疑惑归疑惑,如此极品的牛肉放在面前,尚凡还是决定先品尝之后,再说其他。
尚凡的品尝确实是品尝,他并没有如顾爽一样用蘸料,而是直接夹了一片菲薄的牛肉,放进了口中。牛肉入口,最初的冰凉之后,随着牙齿的咀嚼和舌头的搅拌,一股干脆清爽的香甜慢慢地四散开来。
一般的牛肉都会有一股牛肉特有的膻味,虽然比羊肉差一些,但仍旧有些人吃不惯,特别是生牛肉,若是品质不好,容易发柴发硬,不宜嚼烂。但这片牛肉入口,不但没有丝毫的膻味儿,而且,不柴不硬,没有一般牛肉常见的生涩感,反而如酥油一般,入口即化,化而鲜香浓郁……
尚凡闭着眼睛,慢慢地将一片牛肉咽下去,然后点着头睁开眼睛道:“唔,不愧是世界极品的牛肉,入口即化,鲜香滑嫩,好吃!”
说完,尚凡又道:“这,是‘藤’级牛肉?”
所谓的神户牛肉,并非是神户出产的牛肉都能称之为神户牛肉。入选神户牛肉还有一套严格的标准。
首先,被选中的肉牛必须出身于‘名门望族’, 血统中一滴杂血也不能混入;其次,入选的牛必须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭;此外,还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。
入选的神户牛肉还要再此划分等级,就如同日本清酒一样,神户牛肉也根据肉质的细嫩、脂肪的分布是否均匀等,品质从低到高被分为‘梅、竹、松、藤’四级。最高级的‘藤’级牛肉,一般宰杀6-7个月的肉牛,这种牛肉很少烹调,一般都是做成刺身食用。而且,‘藤’级牛肉是受到日本农业省法律的严格限制和保护的,从来不大批量养殖,也不允许出口,养殖户都是几代相传并自觉恪守所有条规,目的只有一个,为的是保护神户牛的血统纯正,可以说,真正的神户肉牛是一个日本传统农业文化的象征,并不是以端上餐桌满足食客口腹为目的,更遑论大规模出口创汇了!这类神户肉牛,特别是“藤”级牛肉,价格先不论,普通人若不亲自去到但马山区,恐怕这辈子都不可能吃到一次。
这盘牛肉的品质太好了,丝毫不亚于他曾经品尝过一次的‘藤’级牛肉。之所以尚凡用上了疑问句,也是考虑到,郑家的权势,虽然日本严禁出口,但作为礼物馈赠往来还是有可能的。
没想到,这话一出,顾爽脸上的笑容立刻扩大了几分,然而却没有回答尚凡的提问,反而是将目光投向郑卓然,满眼期待道:“你觉得呢?”
郑卓然抬起手亲昵地刮了顾爽的鼻梁以下,笑着道:“我尝着,比‘藤’级牛肉还好一份!”
“哈哈,真的吗?真的吗?”顾爽一脸欣喜地差点儿手舞足蹈起来。
郑卓然只是宠溺地看着她,并不阻止,反而看见尚凡一脸疑惑后,‘好心’地对他笑笑,却丝毫没有解惑的打算。
尚凡一肚子疑问,好不容易等到顾爽平静下来,这才获得答案。原来这盘牛肉根本不是什么神户牛肉,而是天泽公司自己培育的牛肉。是今年第五次屠宰品评肉质用的。
听到这个答案,尚凡简直有些不敢置信,不过,随即就笑着恭喜顾爽道:“真不敢相信拥有这么完美菊花纹的牛肉居然是你们自己养殖成功的,这个消息一旦放出去,只怕全国……不,全球都会引起轰动了!”
顾爽一脸得意毫不掩饰,笑呵呵道:“这个消息我可不想现在透露出去,你今天在这里吃了就罢了,可不许到外边说!”
听顾爽这么说,尚凡也不勉强,吃吃喝喝,说说笑笑,一顿晚餐宾主尽欢方散。
结婚用了半个月,外出旅行又用了一个月,顾爽和郑卓然回来之后,自然就要面临许多积压亟待解决的工作。是以,第二天一大早,郑卓然就离开了南市,巡视各地产业去了。
而顾爽则开始全副精力地培育带回来的花卉品种,同时处理积累下来的工作。天天也是忙的不可开交。
积累下来的工作之一,就是前三季度的效益核算。顾爽拿到报表的第一时间,首先翻出了果园、瓜田的收益情况报表。
这一看,即使有了心里准备的顾爽,也不由吃了一惊。果园瓜田第一年,这还是挂果不过,种植面积有限,不但,早就回了先期的投资成本,居然还获得了巨大的盈利。其利润率,虽然还比不上花卉,却丝毫不比养殖场差。这让顾爽大大确定了第二年继续扩大果树、瓜田种植面积的决心。
而且,她还想到了一点,口外包租的那一大片土地,土壤沙质化严重。经过一年的改造,草场覆盖率基本上已经达到了百分之七十以上。这样,明年再草场中,就可以点钟西瓜、甜瓜,在那种地方,只要水浇条件能够保证,干旱和长时间的日照条件,势必会产出比这里更加优质的瓜果。口外虽然荒凉,但距离京津中心区的距离却不远,到时候生产出来的瓜果,直接进入京津市场销售即可。
提起口外那片顾爽还没亲自看过的大片土地,相比较于果园瓜田,今年几乎是全部的投入,因为水土破坏严重,即使先期做足了水利投资,但第一年也没办法产出的。不过,顾爽现在已经不是最初的一穷二白了,自然也不在乎短期利益了。因为她知道,只要今年的草场种植成功,好好地培育一年,明年就是成熟草场了,到那时,就可以大批量放养牛羊。
而仿佛与之配合一样,今年东北的养殖场和南市养殖场也是捷报连连,经过太岁水和血果饲料的不断改造,肉牛品质越来越好,最近一次宰杀的两头肉牛,肉质已经出现了非常漂亮的菊花纹,这比国内最高档的大理石纹牛肉又提高了至少一个档次。现在,顾爽已经可以自豪地对任何人说,世界上的极品牛肉已经非‘神户肉牛’独专了。而且,顾爽相信,继续用太岁水和血果饲料培育下去,在不远的将来,天泽公司出产的‘一品牛肉’的品质,势必会超过几乎被神化的‘神户肉牛’,即使他们的藤级牛肉,也根本无法与‘一品牛肉’相比拟。
那个曾经连裤子都穿不上的民族,那个依靠抢掠壮大起来的民族,半个世纪前的侵略战争,烧杀抢掠暂且不提,仅仅说八十年代后,他们瞅准时机,借用一些领导干部想要快点儿发展经济的迫切心理,画极低的价钱,大肆在国内收购原生木材和各种不可再生的资源,以至于大量的原生红松、冷杉等优质木材和其他资源被掠夺,这才导致了大面积的原始森林被破坏,从而使得许多地区的原始生态急剧恶化,也使得国内许多稀有资源迅速枯竭。而如今回头看看,当初所谓创汇所得的利润,实在是低廉的可怜,比白送差不了多少!
这种以劫掠为信仰的民族,养出个什么神户肉牛就觉得无人可比,总有一天,她要将‘神户牛肉’的光环摘掉。而且,她很自信,那一天很快就能到来了。
她之前已经尝试着用兰花赚取了一些利润,将来,她会用自己培育出来的更多商品,特别是高端奢饰商品打入他们的市场,赚回更大的利润!
或者,这种牛肉进入他们国家市场的时候,不用‘一品’商标?那么,叫什么好呢?
超藤牛肉?!
这个名字一下子从顾爽的脑海里跳出来,她自己先撑不住笑起来!
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抱歉,今天上午有事出去了,没能码字,更晚了。
明天早上一大早就会有更新!
第二百七十五章 熬成婆婆
第二百七十五章 熬成婆婆
而之所以让顾爽如此忙碌的另一个原因就是,郑卓然这次离开,也把宝宝带走了。宝宝请了将近一个月的假期,也该回去上学了。虽然,幼儿园学不了多少东西,但顾爽并不想让孩子养成一个随时可以请假的习惯。做什么,都要持之以恒,这一点说起来容易,做起来却非常难,人的惰性和喜新厌旧的天性,往往让人在三分钟热度之后失去了继续坚持下去的动力。
顾爽终于将账目归拢核算完毕之后,又紧接着就是圣诞、元旦和春节旺季的准备。
去年的时候,两节需要特别准备的只有花卉,今年随着规模的扩大和品种的增加,还有市场的进一步扩大,老支柱品种花卉的需求量扩大了不止一倍。而养殖场除了肉牛之外的其他品种也纷纷地迎来了一年中的销售旺季。果园、瓜田本应该是休息季节,但顾爸爸闲不住,弄了好几个大棚的草莓,元旦前就可以采摘上市,因为口感好,自然也是供不应求,顾爸爸天天带着工人们在草莓大棚里采摘、管理,丝毫不比其他人员清闲。
繁忙的时间过得很快。他们旅游返回南市的时候还是十一月初,转眼又是年末了。
随着第一个重大节日圣诞节的到来,天泽公司忙碌了近两个月的情形终于有所缓和。该准备的准备好了,该发的货物也已经发出去了,在春季前的那一波繁忙之前,大家都有几天时间可以喘口气,歇息一下,顺便安心地过个节。
相对于其他科室来说,财务部却恰恰刚刚开始一年最繁忙的日子,年底结账,既可以评估出整个公司的运营情况,更关乎着每一个员工的切身收益。因为,天泽公司员工的薪酬,无一例外地都会和效益利润挂钩。利润收益核算完毕后,也代表着员工们可以领到忙碌了一年的奖金和提成奖励了。当然了,工作特别突出的还有老总额外的奖励。
比如朱莉,比如裴振宁去年分的小别墅,就是这种特殊奖励的一种。
众位员工企盼着年终奖金下发的同时,也都纷纷议论着,今年的老总特殊奖励会是什么?在这些普通员工们眼中,小别墅几乎已经顶了天了,还能有什么奖励能够比别墅更给力呢?当然了,像这种级别的奖励也只有高管们能够肖想,普通员工们也只有想想的份儿。
忙忙碌碌,直到平安夜,财务部终于将一年的账务结清了,财务部的员工近水楼台先得月,自然要查看一番各个部门的盈亏情况。
这一看下来,种植园(花木部)自然仍旧拔了头筹,养殖场紧随其后,工程公司和贸易公司的经营状况也都不错。特别是工程公司,比去年的营业额利润都翻了几番。就连第一年种植的果园瓜田也取得了不错的利润。可以说整个公司的各部门都在齐头并进,唯一产出和投入明显不成正比的就是新产品研发部的肉牛培育,这一年的肉牛几乎没有多少收入,除了给员工们提供了几次美味的牛肉外,几乎再无声息。
另外,就是东北兼并进来的那个养殖场,几乎和养殖场的肉牛培育情况一样,一大笔一大笔地投入,至今为止,不过是年前出栏了一批肉牛,算起来,别说利润,卖的钱连成本的十分之一都不够。
不过,财务部的职责就是核算账务,给老总提供准确清晰的财务数据。至于如何奖惩,就不是财务部的人能够干涉的了。
将财务报表交上去,顾爽也只是扫了一眼,说了一声知道了,就放在了旁边。
送报表的小姑娘屏息退出顾爽的办公室,轻轻吁了口气,拍拍胸膛道:“呼,可吓死我了!”
旁边一个办公室内勤的小姑娘轻声笑道:“怕什么?董事长那么漂亮!”
财务小妹吐着舌头,摇摇头道:“算了,看来是我没那福气。漂亮是漂亮,但那股子生人勿近的模样……呃,我还是快回去工作吧!”
内勤小妹捂着嘴笑了一会儿,转头看到旁边走过来的霍梅青,立刻收摄心神,装作认真工作的模样。
对于这些小姑娘的活泼天真,霍梅青也了解,所以,只要不影响工作,或者太过份,她一般都睁一只眼闭一只眼。所以,这些小姑娘也没有特别怕她。
那个小姑娘看霍梅青并没有责怪的意思,自己在旁边的大复印机上复印资料,急忙跑过去:“梅青姐,我来吧!”
霍梅青没有推辞,不过是让小姑娘帮她将资料分开。小姑娘忙乎了一会儿,突然歪着脑袋问:“梅青姐,人都说咱们董事长是冰山美人,你觉得呢?”
霍梅青侧头斜了小姑娘一眼,就转回头继续自己的工作,看样子是不打算搭理她了。
小姑娘讨了个没趣,嘟着嘴乖乖地干活,不再呱噪了。
终于将资料整理完,霍梅青抱着资料走了两步,突然转回头道:“其他的不重要,你只记住她是董事长就可以了!”
说完,也不管内勤小妹听没听懂,转身走了。
内勤小妹愣了好一会儿,才明白霍梅青是回答刚刚她的那句问话。不过,这句回答……和没回答有什么不同吗?
至于霍梅青,她对这些刚毕业的小姑娘谈不上讨厌不讨厌,因为谁都是从天真烂漫的时候走过来的。天真没错,但什么事情过分了都不好。而她能够做的也就是像这样偶尔提点一下,至于能不能领会,就看个人的理解能力了。
不说公司里各人的猜测和企盼,顾爽这一天的工作不太多,在办公室里待到中午就把手头的工作都做完了。吃过午饭,也就没再去办公室,而是径直走进培育温室。
这一次,顾爽从各国搜罗来的花卉果木种苗,普通的都扔给胡俊修和种植园的园艺师培育了,顾爽亲自培育的只有几种,其中有两种树,让她特别喜欢,一种是从巴西一个集市上买到的酒树,这种树枝叶并不繁茂,枝干却膨胀成纺锤形。而且比较特别是,当地居民习惯将这种树的树皮划破,然后收集渗出液当酒喝。顾爽也曾尝过,没经过精加工的树干分泌汁液有些苦涩,但却有一种天然的酒香,经过检测,含酒量几乎和啤酒持平,而且富含多种人体需要的稀有元素和多种氨基酸,营养比啤酒还丰富,热量却很低,可以说是一种天然的健康酒类饮料。若是进行一些简单的过滤精致工艺之后,酒液中苦涩的味道就会大大减轻,所得的酒液也会越发甘醇芳香。若是能够大面积种植成功,这种树所产的酒一定能够倍受人们的喜爱和推崇。
另外一种,与这酒树可以说有异曲同工之妙。这是一种灌木,植株长成之后最高两米,一蓬一蓬的,却能够结出一种比葡萄稍大些的浆果,这些浆果成熟前颜色簇青,酸涩的根本不能入口,但一旦颜色变成紫红色,就标志着成熟了,这个时候,只要将果实摘下来,用指甲划破果皮,就可以将里边已经化成汁液的果肉一口吸净。而这种果肉也如酒树的汁液一样,天生带着酒的芳香甘醇。是顾爽从澳洲野外意外发现的,当地居民称之为‘酒果’。
这种酒果的味道,比酒树的汁液要好的多,但也有一个弊端,那就是酒果的产量极小,每株成年酒果树一年只能结二十几个果子。加把起来也不过三四斤沉。若是依靠这么微小的产量,不说酿酒,就是当做果树栽培也根本没有利润可图,显然不现实。这恐怕也是酒果味美却没有被推广的主要原因。
顾爽想要做的就是将酒果和酒树培育成功,酒树自然要尽快繁殖出幼苗来栽培,而酒果,她要做的工作就比较多了,首先要种植成活,之后还要想办法促进产量。只有把酒果的产量提高上来,才有种植推广的价值。
酒果、酒树之前的生长环境,可以说与南市的土壤气候状况差了十万八千里,这种远距离的物种引进和种植,首先要过的就是成活关。
在种植的时候,顾爽就使足了血果肥料和沼渣,栽培之后,又浇了一次太岁水,可