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“你看。”老陈一把拉过他老婆,指着张伟家门面说道:“这家人不缺德吧,可是被断了货生意都做不下去了,哈哈哈……”
突然,他的声音戛然而止,难以置信的望着张伟家门面,张伟一家人居然开门了!
“这就是你的诸葛谋啊?”李慧兰也看见张伟家开门了:“那人家卡车里的米是过墙梯?”
停在市场门口的卡车,上面堆满了密密麻麻的米袋,晃瞎了老陈的狗眼!
第四十六章 现场直播
中午。
叫了辆车运米,张伟一家人还有吴斌来到了菜市场里。
菜市场里。
走进去,还是如同往常一样,张伟看了看李旺亮和老陈家门口,发现没什么生意,现在正好是吃饭休息时间,看不出个所以然来。
这次被逼无奈去盐市进货大有所获,不仅米价便宜,而且还租了个仓库,张伟心里还是十分高兴的,租的住处终于不用像之前那样堆满米袋了!
希望新米上市不会影响老生意的购买欲,张伟其实并没有底,很多人吃惯了冒牌盐市、阳县米,也就是娄江的米,不知道能不能接受这正宗的盐市米,但不管怎样生意肯定要做下去!
张伟如今的目标很简单,只要能够留住以前的老生意就行,然后再考虑发展新的客户,等赚的钱多了,他就可以想办法做更大的生意,菜市场只是一块跳槽,一个让张伟家走向更好层次商业舞台的中转站,赚够足够的钱,张伟自然会做大的生意,否则靠一个菜市场赚的钱,撑死了也就小富有余,根本不够看!
对于家里发展张伟思考的很仔细,能够进一步的是成为大米批发商,只是湾区这边有钱冲这个米市霸王,再说也没什么下家零售商,暂时还不能实行。
其实张伟明白,现在缺的就是足够的资金和人脉,他不缺赚钱的手段,唯独家底太薄,唯有多赚钱才是王道!
店里。
刚开店门,一切如常。
等到卡车里的米都搬进来后,张伟静音等待生意上门,他知道前段时间因为结束促销生意回落了一些,这次重开促销并没有达到之前那样那般红火,反正现在是空闲时间,他索性了解一下这几天不在时候的生意状况。
“我和我爸不在这两天生意怎么样?”张伟问道。
吴斌有些犹豫,说道:“那个……小老板……每天卖出去四千斤米……”
“怎么才四千斤?”张伟有些奇怪。
吴斌脸上有些愤怒,道:“还不是那个死老陈,一天到晚散播我们这是劣质米,生意掉了不少!”
张伟眼睛微微眯起道:“原来是这样,没事,随便他去散播。”
傍晚,菜场里的人流量渐渐多了起来,张伟也振作了精神,想看看这次新米上市效果怎么样,可半天时间真看不出什么来,如同以前那样,半天总共销售了两千多斤三千不到。
只不过赚的钱更多了,毕竟利润多了接近一倍。
……
第二天,周六。
一般休息天菜场集体生意都会很好,人流量会增加不少。
张伟一来菜场就尿急,去厕所的时候路过老陈家米店旁边。
“老陈,你们家米我放心。”
“你们看看这米多饱满雪白,我也放心。”
“那是当然,我家的米可不像某些人家。”
两三个大妈正在和老陈有说有笑,最后确定了各自买了点米,老陈好像很满意生意不错。
老陈忽然看到了张伟,皮笑肉不笑道:“哟,老张家小子,好几天不见啊?你们家生意怎么样?”昨天看见张伟家进到货了,他别提有多郁闷了,这不连小孩都不放过刺激起来了?
张伟看都没看他继续往前走。
老陈脸色有些沉,道:“别以为进到了米就能把生意做好,米的质量也得保证。”顿了顿,他继续说道:“我虽然不知道你们家从哪里拿的米,但是我可以告诉你,别人那边的米绝对没钱老板那边好,所以啊,你们家生意肯定会继续差下去的,我劝你家还是早点改行做别的。”
四处造谣我家米质量有问题还嘚瑟了?张伟瞧瞧他,道:“呵呵!”和这种小人没什么好说的。
呵呵是什么意思?老陈有些丈二和尚摸不着头脑,可惜他不是重生者,否则肯定会说呵呵你妹啊!
随即他也不理会张伟了,想想也是,和一个小屁孩有什么好说的?嗯,反正继续造谣下去就对了,人总是从众心理,只要有一部分顾客也说他们家米质量不好,绝对做不下去生意的。老陈忍不住笑了起来。
张伟上了厕所回店里。
刚跑到店门口张伟就吓了一跳,这是什么情况?怎么那么多人聚集在自家门面前?这人声鼎沸的都快震破耳朵了,咦,那家伙挥舞着钞票想干嘛?难道想用钱打人?
挤着人群走进去,张伟这才明白这群人不是来找茬,而是前来买米的,新品米很受欢迎啊!
“小张呀,你们家进了新米也不通知我一下,要不是昨晚隔壁老王家做饭飘出来香味我还不知道呢!”一个大妈道。
张爱国陪笑道:“成婶,我们这香粳米也刚进回来。”
“我昨晚在老王家尝过了,味道特别好,待会帮我送五十斤过去啊。”成婶道。
张伟差点笑出来,要不是知道是自家老生意,他还真怀疑成婶是不是家里请来的托,不过新品米确实比钱冲那的米来的好,昨晚他已经尝过了。
旁边一个老伯伯插嘴道:“香粳米我不知道怎么样,不过我们人老了牙齿不行,适合吃小张家新进回来的这种珍珠米。”
珍珠米是粳稻米,煮熟了一般比较软,张伟清楚知道江浙一带种籼稻米比较多,这种粳稻米一般种植在东北,所以市面上不常看见。
群潮涌动啊!张伟很满意,跑进店里坐下,他发现吴斌不见了,应该是送米去了,随口道:“妈,今天生意不错呀!”
程琳笑着道:“是啊,都是来询问我们家新进的米的,昨天下午有人买回去吃说口感比之前好。”
原来是口口相传呀,张伟不由对新品种米有信心,昨晚其实他也尝过新进回来的米,觉得比之前从钱冲那边拿的米好,只是他怕只是个人口味,现在看来是盐市米过真好。
一个不和谐的声音传来:“我听人说你们家米质量不太好,煮熟了会变酱油色。”
在场的顾客声音戛然而止,疑惑的看着张伟一家人。
张伟连忙看去,眼前这人是老生意,应该是没什么恶意的,看见父母不知道该怎么回答,他开口说道:“陆伯伯,我们家米质量怎么样你还不清楚?你来我家买过好几次米,回去煮熟了变过酱油色没有?”
陆姓男子一怔,说道:“好像没有,我也是听人说的。”
张伟知道是老陈造谣,他依旧笑容满面道:“可能大家不清楚,有些质量差的米煮熟了确实会变酱油色,不过我可以在这里给大家做个实验,现场把我家卖的所有米混一点在一起煮熟,如果煮熟后变成酱油色,你们都可以直接退货。”什么都没现场直播有说服力。
在场顾客都议论了起来,这种事情人们最喜闻乐见了。
张伟也不管顾客们怎么议论,说道:“妈,按照我的说煮一锅饭给大家看看。”
“好。”程琳答应了,然后按照张伟说的把每种米都混合了一点,最后淘洗干净放在电饭锅里煮。
一群顾客好像真的很闲,居然没有一个离开。
不少买菜的人看张伟家门面这么多人,都好奇的围了过来。
“你们在这干嘛?”
“不是有人说他家米质量不好嘛,这小孩提议现场煮出来给我们看,证明他家米质量好。”
“啊?真的吗?我也要看看。”
很快许许多多的人就在张伟家门面前扎起了堆,挤不进来的人还不停追问前面人怎么回事,在听到回答后纷纷留下来围观。
张伟开始没注意,在电饭锅喷水蒸气快煮熟的时候,他不经意间从人群里看到了老陈和李旺亮俩人,他们也来看热闹了!
啪!
电饭锅跳了,张伟也不等母亲有什么动作,立刻拔掉插头打开电饭锅,喊道:“我让我爸捧着电饭锅给大家看看。”
张爱国马上上前捧起电饭锅。
在场几十个人都探着脑袋想看个究竟,结果看到的人都发出了惊叹!
站在人群中的老陈没看见,他还以为米烧出来真的有问题,心里还暗暗得意造谣居然一言戳中了,看你们家这次怎么应付!
“终于到我面前了……”老陈探着脑袋就想看张爱国捧着的电饭锅里饭,突然整个人一哆嗦,似乎见了鬼一般瞪大了眼珠子“啊”了一声:“这……”
“怎么了?”
“老陈?”
“是不是他们家米真有问题?”
李旺亮在后面直拍老陈肩膀呼喊,还笑呵呵道:“我就说嘛,他们家不从钱老板那拿米,质量怎么比的过我们?”他对张伟家怨念足的厉害。
钱冲之所以能成为湾区米市霸王,一方面是因为心狠手辣,另一方面是他供应的米质量确实没话说,至少从娄江出来的米,就属钱冲的最好了,所以李旺亮这样想也很正常。
老陈没吭声。
李旺亮一愕,怎么?难道不是这么回事吗?
后面没看到的人也哗然一片,他们焦急的想要看看煮出来的米到底有没有问题。
到底怎么样?
在大家的注视下,张爱国把电饭锅高高侧举,这一下所有人都看的清清楚楚了!
我去,煮出来的米怎么可以晶莹美观到这个地步?
第四十七章 好像真的赶不走他家
我靠!
太美观了吧!
确定这是煮熟的米不是小珍珠?
能不能告诉我这米哪里进的?嗯,应该不可能…李旺亮揪心啊!
一旁老陈脸色铁青也好不到哪里去。
张伟家面前的所有人呼啦一下子沸腾了起来!这真是米?又香又美——在场所有人都勾起了馋虫,现在的米大多数没加工到位,煮出来自然不太好看,但盐市机米厂不一样,那是国有企业,加工大米程序一点都不缺,再加上稻种好,煮出来的饭才能这么美观。
钱冲批发的米虽然不错,那只是相对于其他小米厂出来的米而已。
老陈酸溜溜道:“好看有什么用?还不知道吃起来怎么样?”心里却在滴血,为啥自家米没这么好?
李旺亮也附和吃味道:“就是……说不定吃起来口感很差呢?”
“也是。”围观者道:“要不让我们尝尝?”
张伟冷笑的看着老陈和李旺亮,这两人巴不得自己家从菜市场里滚出去,于是他说道:“爸,找点一次性筷子给大家尝尝味道!”
“嗳,我去隔壁杂货铺买。”张爱国放下电饭锅跑了出去。
趁着空挡时间,张伟坏水又犯了!
不是喜欢搞我们家吗?我也搞搞你们!张伟跳到凳子上,大声道:“想知道有些大米为什么煮熟了会有酱油色吗?”
众人纷纷好奇,李旺亮也露出了好奇的神色,虽然他卖米,可这个情况时有发生他还真不知道。
唯独老陈预感到了一丝不妥,可是哪里不对劲又说不上来。
看见大家反应热烈,张伟嘴角划过一道弧线,大声道:“有些米之所以煮熟了酱油色,是因为大米在收储或食用过程中,由于受潮等原因,部分米粒会发霉变成黄米粒,而这些黄米粒刚开始肉眼是看不出来的,甚至有些米煮熟了也看不出来但实际上已经霉变了,黄米粒中有一种有毒的黄曲霉毒素,对人体有害的,所以我建议大家千万不要吃这种米,以免影响健康。”
程琳一旁看着有些纳闷,她还以为儿子一肚子坏水又犯了,怎么给人正经解释起来了?
众人听后恍然大悟,李旺亮也是如此,但他还是质疑道:“既然煮熟了也分辨不出来,那我们怎么知道霉变没有霉变?”
“是啊,我们怎么知道?”
“就是就是。”
“谁知道是不是真的?”
那些围观的人也忍不住七嘴八舌问了起来,人对自身的健康问题始终是摆在第一位的。
就等你这句话!张伟乐道:“我教大家一个办法,很简单,买回去的米淘洗好了放一晚上,然后再煮熟,如果霉变了煮熟后会有酱油色,没变酱油色就是好的,可以放心食用!”
嗯,他又在开始忽悠人了,一般说来,绝大多数大米淘洗好隔夜煮熟都会带酱油色,但是如果大米在加工过程中抛光过,就能延长霉变时间,隔夜做出来的饭基本不会出现酱油色。
抛光是指使大米表面的淀粉形成胶质层,使大米晶莹透亮,盐市机米厂出产的米有这道程序,至于娄江的,张伟见识过钱冲盘的那个米厂,根本没这道程序!所以老陈家和李旺亮家的米,如果真的这样尝试了…后果都懂滴。
果然还是一肚子坏水犯了,程琳哭笑不得,虽然她不知道怎么回事,但知道这是个坑!
“原来是这样,我晚上得回去试试。”
“是啊,健康重要。”
“待会我就在他家买点米回去试一下,看看他家有没有这种情况。”
老陈总感觉哪里不对劲,可是他实在想不出来。
李旺亮没老陈多疑,还想着回家是不是也尝试下。
很快张爱国回来了,手里拿着一大包一次性筷子。
“大家拿着筷子尝尝我们家米煮熟的口感!”张伟说道。
“我来!”老陈毫不知耻上前来,拿着筷子挑了一口饭塞进嘴里。
“老陈,味道怎么样?”李旺亮问道。
老陈一言不发,黑着脸看向张伟一家人。
张伟笑着回看,指了指嘴巴,意思味道怎么样。
老陈垂了垂眼皮,憋着气,良久才小声说道:“还行!”其实他心里是想说不好,可是待会别人一尝味道很好怎么办?关乎到声誉的事他可不敢乱说,别提心里硌得多慌了!
什么?
老陈居然说还行?
李旺亮目瞪口呆!
张伟又大喊道:“卖米的陈老板都说还行了,你们还不尝尝?”他随即看向李旺亮,又说道:“你也可以尝尝。”
老陈在一旁气的直发抖,他原本只想看看张伟家聚集这么多人,是不是出什么事想过来看看笑话的,结果反变成了活广告?太让人憋屈了!揪心!
见到老陈这样,李旺亮当然不会去尝,装作没听到灰溜溜挤出了人群,心里气啊,脚贱了干嘛?为什么要过来看?哎,知道这家人个个坏的冒水,我还过来,真傻比了……
大家尝过以后纷纷高度赞扬。
妇女赞道:“这米可真好吃,我要买点回去给我老公尝尝。”
老伯看向张伟家,道:“我就说嘛,小张家的米好,他们还不相信,正好我家米也吃完了,也买个五十斤回去。”
张伟笑得嘴都合不拢了,好评如潮啊!
年轻少妇道:“吃上去味道确实很好,我尝到了好几种米的味道,现在纠结该买哪种米来的好。”
张伟推荐道:“漂亮姐姐,尝尝看我们家的珍珠米,我家昨晚吃的就这米,味道很好哦!”
“好呀,我买三…不,五十斤回去尝尝。”少妇笑得像朵花,任谁被人夸漂亮都会开心,特别夸赞的对象还是个孩子。
一旁的老陈悲凉啊,这兴隆火爆的生意是他家该多好?甚至此刻他有一种想法,好像不论他如何设计都赶不走张伟家,无力,实在太无力了!
价格战、断货、造谣,该出的手段都出了,怎么他们家生意反而越来越好了?老陈实在想不通啊!想不通的都快抽自己巴掌了!
为什么?
为什么会这样?
老陈郁闷的都要吐血了,你家打了鸡血啊?怎么每次都是越挫越勇?
哎…眼不见为净,老陈转身离开,他怕再在这待下去心都要碎了……
等到老陈哭丧着脸离开后,张伟家生意彻底被点爆,在场的围观的人十有**都决定买米了!
张伟在一旁默默的计算着,五十斤…五十斤…一百斤…三十斤…
忙碌到十点钟样子,张伟和母亲总算空闲下来,父亲和吴斌去送米了。
“今天我们家生意可真好呀!”程琳开心道。
张伟也笑着说道:“是啊,一上午时间卖出去三千五百斤米,而且现在我们家每斤米能赚4毛,就算去掉成本运输和塑料袋什么成本,也能赚3毛5一斤,三千五百斤就是赚了1225块,这才一上午啊!”
这赚钱速度简直恐怖啊,之前即使一天也不过才赚这么点钱,卖出去的大米量还需要更多,现在利润多了,果真不一样了!
值,太值得了!张伟都有点想感谢老陈和钱冲等人,否则自家怎么可能进这么便宜的米?
“