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在村里，少部分蔬菜需要到镇上买种子，一部分可以等蔬菜成熟后留种子，土豆红薯等块径作物直接在土地并牙，还有如黄瓜等，成熟后掏出里面的种子壤合着泥巴直接拍在墙上，既能起到密封的效果，又能让太阳照射防止腐烂，开春后，抓下来埋进土地就能发芽成苗种
这葫芦的种子也是方文家以前合着黄泥巴拍在墙壁上，已经好多年没种植过了
这葫芦可不是外面常吃的西葫芦，是古代用来装酒用的那种葫芦，青皮的时候可以吃，成熟后等黄皮了村民一般用来当瓜瓢用，对半划开后，用来舀水或者装东西
但是因为葫芦种植不容易，个头又小，到了现如今，用途又太过鸡胁，最关键的是，这葫芦的味道不如葫瓜，葫瓜作为葫芦的近亲，能长到手臂粗，半米长，又不用架设藤条，种植又方便，在村里渐渐的也就取代葫芦的种植
几日后，鱼庄已经开始打地基，有杨支书照看，也没方文啥事，畜牧站那边还在等消息，事业单位是聘用制，方文要等上面县畜牧局的合同下来，签了就直接成副站长了
老叔果然是见过世面的，那日负气而走的事情全然就当没发生过一般，每天照常上山照料农作物，大有自己探索出真理的势头
而方文，却是埋在屋子里列出了一张长长的单子，上面写着所有种植的粮食蔬菜，把这几日的变化都详细的记录了下来
其余粮食蔬菜也就罢了，虽然长得快，但也不算变态，但是这葫芦，这才几天啊，一只手已经抓不过来，眼看青皮见黄就要成熟了
而且最让方文不安的是葫芦表面布满了神秘的条纹，大圆肚中间还隐隐聚会出一个奇怪的图案，似字非字，方文临摹下来问了问老叔，得到的答案是先秦文字＇酒＇
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第四十七章葫芦（下）
葫芦，川内农村叫又名：酒瓜兜，既然叫这个名字，也就会制作酒葫芦
而制成酒葫芦，必须用黄皮老葫芦，最好是藤条挂的第一个葫芦，晒干后，能摇出里面的种子响声，这时候钻开藤蹄，用沙石，或瓦片，铁丝掏出里面的种子壤，到这时，如果要想葫芦经久耐用，还需要进一步加工
各家各户的方法不一，或在皮表刷上鸡蛋青，核桃仁，使葫芦看起来古色古香，或用石灰水泡上一个星期，使其坚固，或用沸水煮上一段时间，能存放得久，也有用酒米＇糯米＇糊糊泡葫芦内部，这样葫芦里面装酒能带葫芦的清香味……
而葫芦塞子，一般用软木，红酒塞子加工一下，正好合适
道家，儒家，医家……从先秦开始，古人尤其喜欢用葫芦装酒，好酒者无一葫芦，就显得不似酒道中人……
到了现如今，葫芦集观赏，乐器，容器，美食于一身，其商业价值也很好，只是消费人群有些小众而已
又过了几日，方文摘下了四个黄皮老葫芦，一个青皮嫩葫芦，葫芦的藤条直接被他人道毁灭了，葫芦就摆在桌上，拿在手中，方文不得不感叹，大自然的鬼斧神工，这几个葫芦上布满了条纹，如银勾铁划，刀锋雕琢，葫芦不大，也就能装两三斤的样子，却显得极为厚重，一过秤，竟有十斤重，实在不可思议
其余蔬菜已经开花，而南瓜有些特别，先开花的不能挂果，必须先挂果才开花才能成功长成大南瓜，方文仔细看过，小南瓜没有丝毫特别，上面也没有任何纹路，难道只有葫芦才会如此？方文胡乱猜测道
黄皮葫芦虽然成熟，不过还需要晒上几日，等摇晃出种子脱落的声音才能炮制酒葫芦，也就先放在一边
剩下的一个青皮葫芦，方文准备今天中午吃掉了，打算尝尝这发光种子种出来的葫芦味道有什么不同
老叔又跑山上地里去了，不到正午不会回来，也不知道那些蔬菜有什么好看
川人一般拿葫芦来煮汤，肉片汤，圆子汤，煎蛋汤……或者炒来吃，相当美味葫芦种子也炒来吃，略苦，清香味却相当浓厚，和南瓜籽，向日葵籽一样作为村民的零嘴
嫩葫芦和嫩冬瓜，丝瓜一样，要去皮，一般直接用锅铲直接刨下来，很薄的一层
等把葫芦皮一刨，方文愣住了，葫芦上的纹路居然不仅仅生长在表面，而是蔓延进了葫芦肉里面，颜色相仿，又极为凝实，仿似葫芦的经脉一样
摇了摇头，暂时不去多用，等把葫芦切开，里面的种子嫩白色，很小，有些发育不良的样子，有些类似于无籽西瓜里面的小种子，难道这发光后的葫芦不能结出继续繁衍的种子？
中午当然不可能只吃葫芦，方文又摘了些芹菜，白菜回来，打算一起尝尝，至于其它需要开花挂果的蔬菜，估计还要等上一段时间
“方小子，今天中午吃啥，老远就闻到香味了”灶屋＇厨房＇外远远的传来老叔的声音
“马上就好”方文看着锅里，口水都快下来了，第一次发现自己的厨艺居然这么好
芹菜肉丝，醋溜白菜，葫芦肉片汤，很简单的菜色，却散发着顶级的香味
“瞄，，”“咕，，”“汪汪，，”
小野猫，鸽儿，小黑狗全都闻着灶台转起了圈圈，不时讨好着主人
等把菜端到堂屋＇客厅＇，老人已经把饭盛好了，不时吸着鼻子，有些陶醉的样子
“这菜？”老人有些愕然，他本来以为方文煮了什么美味的食物，居然只是芹菜，白菜和一个汤
“尝尝”方文笑着自己先夹了一片葫芦，自己煮的，自然清楚这弥漫在空气的香味正是来自于青皮葫芦
呃嫩、滑、香，还有一股子浓稠的汁液，牙齿一咬上，整个味蕾就爆炸了，满口的清香直冲鼻塞，胃一阵痉挛，让人忍不住一口全吞下去，可口腔味蕾又舍不得，想细细咀嚼品尝
缠绵了几口，终于吞了下去，方文直觉得全身舒坦无比，不同于大米和养生酒的暖气升腾，这葫芦完全就是身体对美食的本能反应，当真无法也言语来形容，“好吃，太TMD的好吃了”
老人此时心理却是另外一番思量，他只见到方文在短短几秒种内，脸上起码换了十数种表情，这种天才级别的表演天赋，可惜，可惜啊，没用对地方啊，尽用来欺骗淳朴的老人家了
“方小子，你吃那么快干嘛”等老人反应过来，只见方文已经狼吞虎咽，左右开弓，那架势，比螳螂的双刀还快
等老人以讯雷不及掩耳之势抢到一片葫芦肉吃进嘴里，整个人直接就爆炸了，近乎咆哮道：“太好吃了，实在太好吃了，我老人家活了一辈子都没吃过如此美味，啊，方小子，慢点，慢点，留几片啊……”
这是一场没有硝烟的战争，方文不是一个人在战斗，小野猫，鸽儿，狗儿都是他的拉拉队，方文不仅要自己抢，还要不时给小动物们扔上几片
这另类的葫芦虽然很重，可煮在汤里却轻得让人怜惜，一个葫芦总共也没几十片，几个呼吸间就全都进了两人三畜的嘴里，就如排骨的别名一样：人狗平分
老人眼见苗头不对，直接把盆端起就倒了一大碗汤出来，猛的喝进嘴里，没想味道让人发狂，仿似仙酿，又似古籍上描述的琼浆玉液，让人欲罢不能，只想喝汤喝死算了……
等把汤连肉一起抢着喝完，一老一少又同时瞄准了另外两盘菜，可一吃进嘴里，虽然味道比寻常的芹菜和白菜好了很多倍，但同葫芦肉比起来，简直就是云泥之别，让人提不起食欲
“方小子，这次你一定要告诉我刚才吃的是什么，放心，你和晓燕的事我去找她父母谈，保管没问题”老人大包大揽的说道，全然没有丝毫出卖外孙女的尴尬神色
方文这时给自己泡了杯茶，淡然的说道：“小糊涂仙，这菜就叫：难得糊涂”
小糊涂仙，难得糊涂，难得糊涂？这方小子到底在打什么哑谜呢，糊涂，糊涂，葫芦，“方小子，刚才是不是吃的葫芦肉”老人又些不确定的问道
方文顿时愕然了，不是，这都能猜得出来，想了想，半开玩笑的说道：“是与不是，等你外孙女过门后在说，都说了这菜叫：难得糊涂”
“你，你这是狼子野心啊，我就知道”老人气得不轻
晚上，对着无比美味的大米，蔬菜，老人却是提不起一点食欲，胃里一阵痉挛，仿佛在怂恿老人赶紧吃中午的美味一般，让老人无比郁闷
可观方文，却是吃得相当开心，不时自己傻笑出声……
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第四十八章菜农
二叔替代了他，成了附近三个村的防疫员，一年有一万块钱工资，在村里来说，这笔钱已经很可观了，不过也不是谁都能拿得到，年轻人嫌少，老人又干不了
办好的二叔的事，方文心情大好，本来打算直接出妹妹读大学的学费，还担心二叔不会要，这下好了，二叔有了这笔钱，家里也就轻松了
四个黄皮葫芦，方文交给了二叔处理，二叔手巧，周围九村十八寨是出了名的，炮制几个酒葫芦还不简单
而且二叔是自家人，就算这葫芦有什么特地的地方，也是自家人关起门来的事，不用担心流传出去惹来麻烦
杨支书估计对鱼庄有一种非常特别的情节，说不定就是杨支书的梦想，不仅出钱出力，还亲力亲为，大有当初生产大队搞建设的激情，方文也乐得清闲，只是去看了看鱼草，长势也非常喜人，这草青绿，草叶也大了几分，却加鲜嫩，小草鱼放进鱼塘也没几天，到是不用急着割草喂养
而畜牧站本就有饲料铺子，方文用成本价买了几大袋通威鱼饲料，喂养其它鱼类，每到傍晚日落，总能见到一个草帽青年蹲在鱼塘边上撒着饲料，而鱼糖里各色小鱼翻滚穿梭，汇聚成洪流，仿佛一伸手就能抓起数十尾一般
在城里，给金鱼喂一个奶/嘴的饲料，还得十块钱呢，还真是抢钱啊
回村一个多月，这十来天是方文过得最清闲的时候，蜂蜜也收了不少，就等着下次珠子发光了
翌日，方文清闲的日子到了，不得不面对一件让他疼并快乐的事情，后面大片土地里的蔬菜熟了，总共也就二十多天，周期足足缩短了一半还多，当然也不是所有的蔬菜都熟了，但仅仅是熟的一部分就让他不知道怎么处理，自己吃，拉倒，在养几头猪都吃不过来
送出去？这也不好，村里人是干啥的，建国村里人给村里人大量送菜的吗
而且因为蔬菜生长得太快，一天一个变化，一天不处理，就可能会坏掉很多蔬菜，或是老熟了，不能在吃了
而且方文也发现了一个问题，这些蔬菜的都不能留种子，所有的种子都发育不良，仿佛是无种蔬菜一般，不过这也让他松了口气，只要不能留种，珠子的秘密也就多了几分保障
可老人却郁闷了啊，辛辛苦苦照料这么久，不就是为了收集种子另外培育研究吗？老人心理正琢磨着，到底以什么为突破口，让方文坦白出来，难道非得用绝招，所谓三十六计里面每个男人都无法抵挡的：美人计
孙子兵法有云：上兵伐谋我老家人说不得要好好合计合计了
“老叔，我打算连夜把菜拉到城里去卖了”方文忽然出声道
卖菜？老人疑惑不以，你小子卖酒赚得还少吗，别人不清楚，咱老人家可是啥都知道，头天买来酒，七块钱一斤，随便搞几下，转手就卖四十，直接赚三倍，暴利啊，你小子还要卖菜，不过多存点老婆本也好
“方小子，你打算去什么地方卖？”老人一副过来人的语气询问道
方文一想，老人毕竟是帮人搞过蔬菜基地的砖家，也就不耻下问的说道：“您老，有什么好建议”
老人背着手走了片刻，这才开口说道：“你是打算批发，还是零卖？”
“零买，我打算看看市场反应”方文这是想到让亲戚们跟着他一起种菜了，因为这种菜对体力要求不高，照看也简单，当然，前提是销路比较好的情况下
君不闻，山东的芹菜七分钱一斤也卖不出去，东北的大蒜价格大起大落，阿坝的土豆一毛钱一斤烂在土里……菜农不好当啊
“那你直接从Y城的农贸市场外面，不是蔬菜批发市场，等下我给你一个详细的地址，你在城里待过多年，多少也应该知道城管的事情，我说的地方是一个大型的农贸市场，周围的人没有大富，却人口众多，人流量很大，城管的上班时间是早晨九点到下午五点半，这个时间你不能摆摊，其余时间都是不管的”老人娓娓道来
方文皱了皱眉头，Y城也就是此地所在的市级城市，车程要三个小时，这距离可不近啊
“我建议你，下午六点左右赶过去，先不要急着卖菜，多看多问，了解清楚菜价，你在自己决定个价格，然后在Y城住一晚，摆第二天的早市，如果卖不完，傍晚接着摆晚市，还卖不完，你就拉到批发市场卖了”老人到是不担心方文会不会摆摊，演技派的演啥像啥，演个小贩还不容易啊，关键是这菜能不能卖出去的问题，以方文的性格，估计不会低价贱卖了
老人还真是想对了，方文还真打算去卖高价菜，要是价格和其它菜一样，根本没必要拉亲戚一起种菜，不赚钱不说，脊梁骨也可能受不了啊，亏本了，这腰也直不起来了
“那您老觉得我这菜比同类菜价格高多少合适？”方文追问道
老人一副果然如此的表情，直接开口道：“你这菜不一般啊”好，这都成老人的口头禅了
“你这些菜虽然没那个＇难得糊涂＇好吃，可也比外面那些菜好太多了，可以说是一级食材，方小子，要不我帮你联系个蔬菜基地，你们一起搞合作怎么样”老人好心建议道
蔬菜基地？这步子有些大了啊，而且方文也不打算把珠子的秘密和别人分享，还是缓一缓，真要搞，等咱的酒赚够本钱，完全可以自己搞啊，如果太麻烦，也还是算了，咱回村里种地也就途个清闲，真要合作，不又跟外面上班一样了吗，没自由了
摇了摇拒绝道：“还是算了，你老直接说什么价格合适”
“你小子，自己到大型市去看看里面的无公害蔬菜，看看那些最贵的蔬菜，然后你自己定个价格卖反正我老人家是不看好，早市是做老年人的生意，晚市是做上班打工族的生意，你这菜价格高了，在好吃也卖不出去”老人打击着说道
方文直接无视了，天色还早，这时候摘菜也可以，但要＇喷洒＇清水保持鲜，这样就会失去蔬菜原本的味道，也只有在等到下午在说了
猪肉等家畜有注水的，香蕉用空调催熟的，西红柿用红色素的，西瓜用膨胀剂的，馒头可以染色的，油可以在地沟里面过滤的，火腿可以用瘦肉精的，牛奶，好，奶/牛吃的是发霉的，产奶是能制癌的……
蔬菜不用说了，摘来直接泡在水池里洗，或是用水管不停的淋，用水壶不停的喷洒，反正看起来是鲜的没错，一下锅，水全跑出来了，浪费了那锅的好油啊，直接成水煮了……
下午找到三老爷家里，和军哥儿借了四轮小货车，用完把油加满就行，自家亲戚也不用给钱，又跑去叫上李大嘴帮忙，从二叔家里借用了些大箩筐，然后到了下午就开始收菜
茄子，南瓜，冬瓜，梅瓜，七星朝天椒，白菜……种类繁多，每种或多或少，只要成熟了都摘下来装到车上
方文会开车，但是没驾照，想了想又到畜牧站让杨站长帮着弄个了牌子，说是给城里畜牧局送菜的，明眼人一看就知道是谎话，有交警查也可以用来挡一档，大不了私下交点罚款，应该没那么倒霉遇到交警
下午三点左右，满满的一车菜终于装完了，方文叫上李大嘴，两人一个兴奋，另外一人还是兴奋的上了路……
李大嘴是兴奋的叫道：“我能到城里去了，还是卖菜给城里人呢……”
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第四十九章夜太美
时近傍晚，车行使进了Y城，也不知道是不是运气好，还是车太破旧，路上居然没有交警来盘查，在外城找了个小宾馆，把车停了进去
李大嘴跟着方文一起，没办法，要是把李大嘴给弄丢了，这回村就好不和父老乡亲们交代了，九十年代，村里开始慢慢流行起外出到沿海打工，可几乎每个村子都有妇女出去打工后就在也没有回来，留下村里种地的男人和懵懂的孩童，那时候可没手机随便使用，想通信先不说一些村民跟本不会写字，即便会写信也没有外出打工亲属的地址啊
老人们叹息了，男人们震怒了，留守的小孩也长大了，懂事了，知道自己成了没妈的孩子或是家里多了个后妈，估计也是从那个时候起，媳妇担心男人在外面找女人，男人们担心媳妇跟别人跑了，索性以后要打�