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“好啊，好啊，小宝也饿了”
方文一看桶里，里面的小鱼小虾无数，但其重量加起来也就一斤多点而已捞鱼就是这样，几乎不可能捞到大鱼，能捞到三指宽的鱼就很不错了，这还是在水库下面
等几人到了鱼庄，大家都已经收秆了，杨支书正红光满面的在大厅里陪着几个中年人喝茶，大军抱着一大瓶可乐在猛喝，王晓燕无聊的换着电视里的频道
大军一见方文回来，连忙叫道：“文叔，我们赢了呢，我钓了二十条鱼上来呢”
“不错，吃了饭叔就奖励你二十块钱”说完，方文先是把小桶送进厨房，招呼几个半大孩子洗干净后炸来吃
李大厨见方文一来就叫道：“来得正好，我给你介绍一下，这就是我徒弟杨老三，上次你不是说让叔帮你找个火锅厨房师吗”
方文一拍额头，还真的差点把这事给忘了，这都好几天了，也不知道露露招到火锅店长没有，还有火锅店装修怎么样了，什么时候能开业
杨老三人如其名，在家里排行老三，三十出头的年纪，长得很清秀，衬衣黑裤，白白净净的，像读书人反到多过像厨师
“杨哥，麻烦你了，过会我就打个电话问问什么时候能开业”方文上前递上烟
“没事，我在家也是闲着，正好先过来先跟师傅学学怎么炒火锅底料”杨老三一出声，方文就知道这是个比较会处事的人，当下也是满意这个人选
接着方文又问了问火锅底料的事情，李大厨直接说晚上就弄火锅，大家一起尝尝，顺便提下意见
招呼完，方文就到了大厅，有些不好意思的对女孩说道：“晓燕，是不是觉得有些无聊”
“没啦，下午你陪我钓鱼怎么样，刚才本来钓到条大草鱼，结果我力气小没拉上来”
“恩，下午我帮你拉鱼秆，咱们在把那条鱼钓上来”方文乐呵呵的说道，心里却多了些想法，回村里这几个月，忽然间认识了众多的女孩，但心理最有好感的还是王晓燕，这个他回村时在车上认识的单纯的女孩
但两人之间到底有没有可能，方文心理真的没底，抛开年龄的差距不谈，光是村里重复的无聊的生活就不是谁都可以长时间过下去的摇了摇头，或许女孩只是把他当好朋友呢
到了他这个年纪，与其来一场轰轰烈烈的长跑恋爱，到不如顺其自然，最后水到渠成，时候到了，自然也就到了结婚的时候
女孩这时候轻快的说道，“不过我钓了条大花鲢鱼上来呢”
“正好，中午我们就把它吃掉，呵呵”方文的思绪也被拉了回来
烹饪鱼的度自然比较快，中午摆了两桌，杨支书和几个钓鱼客一桌，方文自然带着小孩子们一起
一个水煮小鲫鱼，酸菜大花鲢，油炸小鱼小虾，还有一个芋儿烧鸡，凉拌三丝，另外就是孩童们最喜欢的炒肉丝，还有一大盆排骨老冬瓜汤
孩童们虽然度飞快，但也只是猛喝饮料，菜其实没吃多少，方文和王晓燕自然吃得满意，专攻那条花鲢鱼，吃了个精光
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第129章美食
第129章美食
下午陪着王晓燕钓鱼，方文这才发现女孩的技术真的不错，就是在起秆的时候显得有些犹豫，好几次都错失了良机，方文不知道女孩的性格本就是如此，还只是尽限于钓鱼方面
到了傍晚，鱼庄早以是炊烟寥寥，一股浓浓的火锅味道飘荡在鱼塘上空，方文本想把爷爷奶奶也一起叫过来吃饭，不过一想女孩也在，为了不不引起误会，也也只好下次在说了
李大嘴这时候回来了，没想黄狗儿也跟着一起
方文疑惑的问道：“你怎么不在家里多住几天”
“耶耶叫我下来好好读书，还夸我会写黄狗儿三个字了呢”
方文笑着摸了摸黄狗儿的锅盖头，接着扔了包烟给李大嘴，“李哥，晚上就在鱼庄一起吃饭”
“好嘞，我去厨房看看有什么要帮忙的”李大嘴点上烟，乐呵呵的走了
方文把黄狗儿简单的介绍了下，女孩虽然意外他收了这么大个干儿子，不过却坚持要黄狗儿叫她娘娘一声
看了看天色，方文忽然想起还没打电话通知兽医来呢，这鱼也钓得差不多了，索性就让女孩教黄狗儿怎么钓鱼，他径直到了鱼庄
先是找出职工资料表，找到李中军和王建国两人的电话，拨通后提了下去鸭场搞防疫的事情，对方一口答应明儿一早就到鱼庄来
接着方文又拨通了叶娟的电话，响了很久对方对没接，估计是这会正忙
方文正要去厨房看看，这电话又响了，是露露打过来的
“方哥，有什么事吗”电话那边出声道
方文直接说到：“恩，我想问下火锅店怎么样了，我这边厨师已经找好了”
“今天下午店里就装修完了，东西也订购好了，对了，中午我们还在商量店员的事情呢，火锅店的店员是在城里招还是你从村里找人来啊”
方文想了想，出声道：“还是在先从外面招，对了，店长找到了吗？”
“这事正要和你说呢，本来已经已经找到一个挺合适的，不过就在刚才艳华姐姐来了，她说想要应聘店长，这会正和叶娟姐姐说话呢”
方文顿时皱起了眉头，疑惑的问道：“艳华不是在东市开店卖衣服吗，怎么忽然想来当火锅店长？”
电话那边露露直接回道：“这就要问方哥你自己了呢”
“你现在把电话给艳华，她在旁边吗”方文询问道
“在呢，你等等”
过了一小会，电话那边传来艳华的声音，“方文，有事吗？”
方文直接问道：“还能是什么事，你怎么忽然想转行当火锅店长了？”
“你都能回村里种地去，我怎么就不能转行到火锅店了？”
方文顿时不知道说什么了，想了想，回道：“恩，好，以后火锅店就交给你了，我明天到城里来一趟，你让叶娟接下电话”
“恩”
不过几秒钟，电话那边就传来叶娟的声音，“方哥，有事吗？”
方文拍了拍额头，怎么三个女人的第一句话都问他有什么事，这不是名知故问吗，出声道：“以后火锅店就交给艳华了，你看着安排点广告，明天下午五点就开业，我明天中午带厨师到城里”
“好啊，我也觉得艳华姐很合适呢”
不知道怎么的，方文觉得叶娟的语气有些奇怪，到也没多想，回道：“恩，就这样了，火锅店要用的东西我会准备齐全了拉到城里，你把店员招满就行了，另外要记得招几个帮厨”
“恩，晚上我和艳华姐商量好广告方案在给你打电话”
“成，你们出去吃饭，慢慢商量，回头我给报销”
“嬉嬉，那我们就不客气了啊”
挂了电话，方文又赶紧给杨站长打了个电话，要到东风水库鱼老板的电话，他自己就几个小鱼塘，只能满足垂钓，稍后在考虑后面要不要扩大鱼塘
“朱老板，我是畜牧站的方文”
“方站长，你好，你好”
方文也就直接说道：“是这样的，你明天一早帮我准备六百斤鱼，花鲢两百斤，白鲢四百斤，下午四点之前拉到省城路，我在那里开了家火锅店，以后看生意情况估计每天都要找你拉鱼”
“这是好事啊，方站长你放心，明天一定给你按时送到，价格方面你放心，我老朱的价格绝对是最公道的”电话那边喜气洋洋的说道，他承包一个水库一年得花不少钱，养殖场地完全不是问题，但这销路一直上不去，不然他也不会空闲到自己跑镇上去卖鱼了
“恩，这样，明天我们在谈价格，以后每次都是货到付款”
“好，好，谢谢方站长照顾生意，明儿你开业，我老朱正好给你准备一份礼物”
两人又聊了几句，这就挂了电话，方文也没在意对方口中所说的礼物
到这儿还没完，方文又赶紧给八卦党的方大娘挂了个电话过去，让其帮他找亲戚们收购鸡，兔，鸭各五十只，价格方面好说
方大娘办事的效率自然不用说了，不然方文也不会开工资让其到他这里兼职火锅店不光有鱼，也有火锅鸡、兔、鸭，吃过这些后，在加上蔬菜等等在锅底里煮来吃
好一通电话打完，正好见到李大嘴从厨房里出来，却是公社那边又到了每天拉货的时候，一般情况下为了让开重卡送货的光华叔多休息，下午到公社拉货的事情就交了李大嘴
鱼庄到公社也就十几分钟的路程，道路也比较平缓，李大嘴开小四轮过去拉货到是没有问题，今天大家一起吃火锅，索性今天不在酿猴儿酒，把让光华叔半夜把野果全部拉去蔬菜店得了
“李哥，麻烦你去把住在公社的张老师请过来吃饭”方文这是打算请老师帮黄狗儿补习，至于他自己，就算现在拿着小学的试卷能考七十分就不错了，还是不要误人子弟为好
“好嘞”
半个小时后，这天也快黑了，李大嘴也回来了，刚停下车就高声叫道：“文娃，今天收到菌子了，而且还是鸡油菌，刚刚才送到公社来的，还有几十只竹鸡呢”
话说，因为鸡油菌的价格实在太高，最近村民打招呼都变成了，“XX你今天找到鸡油菌没有？”
这时候年龄比较大的张老师也跟着下车了，方文上前散上烟，把黄狗儿的事情说了下，然后直接开口说聘请他辅导黄狗儿两个月，时间任意安排，包伙食每月一千二，这个补习价格在城里自然很蛋疼，别人都是按小时计算，但一千二包月辅导价格在村里已经能顶村小学老师的工资了
已经有了些白头发张老师自然满口答应下来，方文赶紧把黄狗儿叫回来，顺便叫王晓燕把鱼秆收了，准备回来吃饭
不提张老师考校黄狗儿的基础如何，方文这时终于忍不住对李大嘴问道：“菌子呢，快拿下来我看看”
李大嘴抽着烟，咧嘴一笑，出声道：“这是一个老大娘送过来的，听说她已经守了好多天了，昨晚上不是下了场小雨吗，老大娘今天已经去看了八回，没想到了下午真的长出来了，她以前就在那地方采过”
说着就从驾驶座上拿出一个小篮子，里面放着刚刚从土里起出来的五朵鸡油菌，黄灿灿的，闻着就有菌子特有的味道，有经验的人通过气味就能辨别出蘑菇是否有毒
“好啊，正好今天晚上加餐”方文激动的接过篮子，忽然发觉自己饥饿无比，脑海中也回想起前几日在公社见到的那个询问价格的老妇人，不会就是她采的
李大嘴一愣，疑惑的问道：“文娃，你高价收菌难道不是拿出去卖的吗？”
方文一听，连忙一脸正气的说道：“就是为了拿出去卖，所以我们应该试一下味道，这才好给菌子定一个合适的价格”
李大嘴虽然点着头，但心理却疑惑了
“对了，李哥，你现在去我家里抓只兔子剐了拿下来，正好现在竹鸡也有了，咱们今晚把火锅兔、鸡、鱼全部试一下”说完，方文就跑进厨房找李大师改菜谱了，顺便告诉杨老三晚上回去收拾好行李，明天跟他去城里
明天上午还要在村里和镇上把火锅底料要用的东西购买齐全，川菜馆子其实在外地的生意都很一般，甚至比不过同样以辣为主的湘菜，关键的原因就是就地取材料的问题，川菜不用川内的辣椒和花椒这味道自然就不正宗了，而湘菜馆一般都会从H南本地托运辣椒到外地去
方文这也是为了追求口味地道一些，干脆以后火锅底所有的食材都从村里和镇上购买算了，也正好间接给村民们创点收入
李大厨一见菌子和竹鸡也是大喜，连忙招呼几个小伙在外面准备三个煤气罐，把三张桌拼在一起，然后带着徒弟杨老三准备炒兔肉和鸡肉的锅底
兔肉比较嫩，竹鸡一只也就两斤左右，羽毛相当漂亮，比野鸡个头要大一些，没多时三口锅底就全部OK了
方文想了想，索性打电话把二叔一家一起叫了过来吃饭，一共十几个人，三张小桌拼在一起也不拥挤，而这菌子自然是配放在中间的竹鸡锅底里面
众人入座后张老师笑道：“今天晚上有口福了”他帮着在公社黑板上写收购消息，自然清楚菌子的价格，一朵就能顶他一天的工资了
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第130章冷汗
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“开吃”方文话一落，所有人都把筷子伸向了菌子，顿时大惊，好在他选的位置比较好，赶紧夹了一大筷子放进了王晓燕碗里，一抬眼就迎上了奶奶鼓励的眼神，让方文还没开始吃火锅汗水就出来了
王晓燕自己的筷子也夹上蘑菇了，一见自己碗里已经有了，顿时把蘑菇夹到了对面奶奶的碗里
老人开怀笑道：“好，好”
方文连忙插开话题道：“大家别光顾着吃菌子，每样都尝尝看味道合不合适，明天就要拿这三样锅底开馆子了”
杨支书惟独爱鱼，却是第一个吃鱼的人，这时候吞下鱼肉，笑道：“锅底很不错，就是鱼腌制的味道差了一点”
李大厨接话道：“这也没办法，腌料的配方一般都是秘传，咱们村里也找不到特制的配方”
方文一拍额头，出声道：“我自己做的豆瓣酱还不错，回头我送点过来，李叔你试试看口味”
“好啊”李大厨应了一声，也没在意，然后招呼大伙赶紧动筷子
方文这时候才吃到第一口菌子，那味道当真无法抵挡，一入口浓浓的汤汁就爆了出来，夹杂着菌子本来的清香味道，别说五朵，就是五十朵估计他一个人都能吃完
可惜大伙动了几筷子后，这菌子就没了，众人心理叹息一声，手上筷子却不停，不时在三口锅里起起落落，几个半大孩子是甩开了膀子吃
可怜黄狗儿都九岁了，之前从来没听过火锅是个啥，此时吃得满头大汗，度竟然是最快的
三口锅里的肉扫荡完了，这还不算，各种蔬菜早就准备好了，开火煮菜，一顿火锅下来竟然吃了两个多小时
杨支书扶着喝了酒脚步发虚的张老师走了，二叔一家也回去了，杨三老骑着摩托车也回去收拾行李去了，李大厨自然在鱼庄住了下来
这时候方文犯难了，他刚才也多贪了几杯，这时候也不适合骑摩托车，想了想出声道：“晓燕，要不今天晚上在我家住一晚，这天也这么晚了，不好叫车”
“好啊，反正我也放三天假”女孩也喝了些酒，这时候脸蛋红扑扑的，多了些妩媚
方文笑着把摩托车打上火，然后用车灯照着小路，让黄狗儿和晓燕先上去，他随后就到
等他随后到家的时候，厨房灯亮着，黄狗儿正在烧洗脚水，王晓燕也帮不上，这只这在旁边干看着
方文笑了笑：“晓燕，先到堂屋吃点水果醒酒，这里交给黄狗儿就行了”
等到了堂屋，晓燕才小声说道：“孩子这么小你就让他干活了？”
方文笑道：“村里孩子都这样，我当初也是这么过来的，呵呵”
女孩愣了一下，出声道：“没想到你小时候也这么苦啊”
子非鱼，焉知鱼之乐其实村里的孩子也是幸福的，方文没在继续这个话题，洗了盘野果让女孩吃着看电视，他自己进了屋把床上用品全换了，晚上他去和黄狗儿一起睡，自己的房间自然要整理下让王晓燕睡这屋
“方文，猴子，有猴子跑你家来了”外面传来惊呼声
方文连忙跑出去，看小猴蹲在桌子，也不怕生，好奇的打量的女孩，顿时笑道：“没事，这是我养的”
女孩这才镇定下来，疑惑的问道：“这不是保护动物吗，村里山上应该没有猴子了，你从什么地方搞到的”
“山上买来的，没事，他很乖的”说着方文就把猴子抱了起来
女孩看着眼热，怯生生的问道：“我也可以抱它吗”
“恩，可以啊”
女孩接过猴子，脸上欢喜异常，要不是天色太晚，指不准就要拍照留恋了，看着小猴享受的吃着女孩喂到嘴边的果子，方文摇了摇头，莫非连猴子也能分辨出是不是美女不成？
此时正打算进屋继续整理床铺，电话这时候却响了
“方哥，我们刚才已经商量出广告方案了”是叶娟的声音
“恩，你说，我听着呢”方文说着就到了外面坝子里，空旷的地方信号会好一些
“方案是这样的，一是：开业前三天只要蔬菜店的会员过去就可以打九折，VIP会员打八折，二是：让刚招收的店员出去发发传单，另外就不打广告了，火锅店也不大，接待不了那么多人”
见电话那边停了下来，方文忍不住问道：“继续说啊，我听着呢”
“说什么，都说完了呢”
方文顿时郁闷的问道：“你们三个商量了半天就想出了这么点常识性的方案？”
“什么啊，你是不知道，光是广告传单的内容我们就反复修改了好久呢”叶娟不依的说道
“都想出什么内容了？”方文好奇的问道
“我们编造了一个风水李老师的同门师弟，说他不爱风水爱厨艺，钻研几十年后，终于在最近发现了一种神奇的香料，经历了千万次的实验，终于调制出了一种非常特别的锅底造福大众……”
方文冷汗流了一地，连忙插话道：“打住，打住，你们还没开始印刷宣传单”
“还没呢，这不刚商量好吗”
方文松了口气，也亏得三女能想出这么狗血的情节，“这样