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册子只有一面内容,最上边是夏羽的个人肖像照,下面用日英双语写着:
“夏羽,国籍华夏,久居日本,现年16岁。擅长中华料理。”
“一星厨师。”
“igo国际美食机构认证。”
页面内容很简单,右下角有着潦草的个人签名,夏羽勉强能看出来这是神原正人的名字。
而且,签名上有着两个红色的印章,一个来自igo日本部,一个则是神原正人的私人工作章。
印章在日本有很多场合需要用到,所以中介经常让国人留学生在赴日之前弄一枚印章。
当然,重点不在印章,夏羽牢牢盯住igo国际美食机构这排文字,嘴里抽着冷气。
他终于想起来,igo是哪个恐怖美食组织的简称了。
国际美食机构!
《美食的俘虏》中,这个美食机构甚至把控着全球的秩序,成员国数量,超越联合国组织,遍及360多个国家。
那是漫画原著剧情,真实世界当然没那么多国家,夏羽在这些年,也没听说过关于igo的任何讯息。
由此应该可以推断,igo在这个世界肯定没有原著漫画中那么强大,否则也不至于被国家机器压制,发不出自己的声音。
一拍脑袋。
夏羽意识到在柜台前笑眯眯的侦探大叔,神原正人,是igo国际美食机构日本部的管理者,自己也不胡思乱想了,有什么疑问,索性直接问。
“igo?国际美食机构?”夏羽把惊讶情绪收敛的很好,刻意换上一副疑问的语气。
“对。”
“你现在是igo认证的国际一星厨师,有资格知道我们igo的存在了。”神原正人不紧不慢地说,“我们igo,在第二次世界大战结束后,就从联合国脱离,变成了一个完全独立的国际机构。”
“我们有自己的宣传局,事务局,法务局,管理局,财务局,开发局,防卫局。”
“当然,那是总部的机构,日本部的架设相对比较简单,只有防卫局、管理局和法务局。。”
“你看看第二本手册,那是igo国际美食机构的餐厅资质书。”
神原正人指向金属箱子里的第二本黑皮手册。
夏羽心一跳,拿起证书翻开,果不其然,页面上同样贴着他的个人肖像照片,底下则是个人信息和餐厅信息。
“现在夏氏料理小店由你接手,夏擎先生暂时离开日本,我们只能按照你目前的厨师等级,给你的小店评定为‘一星级餐厅’。”
“一星级?”夏羽试探性问道,“餐厅有多少分级?”
“正常是九星,再往上就是igo机构直属的餐厅。”神原正人道。
“那你们的星级评定有什么用?”
现在夏羽还不确定igo机构,在这个世界有着怎样的影响力。
“很简单,有我们的证书,你就可以安心把料理小店经营下去了,不用理会其它政府机构的营业执照。”神原正人笑着说,“如果你的小店出了什么问题,比如火灾、食品安全,有政府人员找上门,你把igo的证书拿出来,事情就会转入igo日本部的管理局,在我们内部进行处理。“
“你爷爷都把事情安排好了。”
他接着站起来,向夏羽伸手道:“把你的手机给我。”
夏羽闻言,疑惑地把自己手机递过去。
神原正人也掏出自己的手机,好像开启了蓝牙数据传输,一个新安装的手机应用app,出现在夏羽手机的桌面上。
“打开,登录名是你的真实姓名,密码是你的住民票番号。”
嗯?
拿回手机时,手机app已经打开,一个朴素的登陆界面,正待输入帐号和密码。夏羽上楼找来自己的住民票,这东西在日本几乎相当于户口簿。
“欢迎使用igo在线。”
登陆后,是悦耳的女性嗓音,用标准的日本语说道。
app界面左上角是自动定位信息:日本东京。
一排板块名字浮现在屏幕上:
【食材市场】
【食戟约战】
【新食材应用与食谱开发】
最后一个板块则是休闲综合论坛,似乎是igo认证厨师们灌水聊天的地方,分为各个地区,日本地区最新发帖量居然有一百多条。
“食材市场?”
这几个字,恰巧戳中夏羽心中最关注的问题。
毫无犹豫点进去,咦,夏羽发现就跟一些外卖软件差不多,里面是琳琅满目的食材商店,覆盖日本全境,从北海道,到九州岛、冲绳岛。
他点进一个店名为‘东京水产海鲜’的食材店,发现里面居然有许多条igo认证厨师的评价,部分是匿名,部分直接用真名。
“一如既往的好评。”
一个头像十分贤惠的女厨师评价道,“多谢千守太太,每批货都把关严格,我们雾野屋用到了最新鲜的水产,做出了令客人满意的日本料理。”
雾野屋,怎么听起来有点耳熟?
夏羽愣了愣,定睛一看这名外表贤惠女厨师的头像,还有她未匿名的id,不由一拍额头。
乾日向子。
被人称之为‘雾之女帝’的知名女厨师,擅长日本料理。
关键她是远月第80期,‘远月十杰’的第二席啊!
“远月毕业生!”
一下子来了兴趣,夏羽注意看她id下面,心中默默数了数,一共有五颗小星星,这代表乾日向子在igo国际美食机构那里,是五星大厨么?
他不由暗暗咋舌。
昔日远月十杰的第二席,在毕业这么些年后,也只有五星级的资质。
原本在食材上面的注意力,顿时转移到探索远月毕业生上。夏羽有点沉迷于翻看各个食材店铺的评价,从中找出自己熟悉的人物。
四宫小次郎,六星大厨。
水原冬美,五星大厨。
木久知圆果,四星大厨。
角崎泷,四星大厨。
……
夏羽着重关注的现任十杰,还有最厉害的69期十杰,只找到了一色慧在某个咖喱食材店的评价。
一色慧则是三星厨师。
不过,依照那个家伙的性格,应该是藏拙了的,真正实力很有可能是四星。
“没有堂岛银、才波城一郎和薙切蓟。看来远月老一辈的毕业生,比较低调,也可能是很少使用igo的手机软件。”夏羽暗想。
第27章:论一百万的用法
注意力转回食材上,夏羽发现有了igo在线,真是想买什么就能买到什么。
东京都内,送货上门时间平均2个小时。
即便是大阪和北海道专门卖风味食材的土特产店,也能通过专门的快递渠道,在次日送货上门。
当然加急也不是没有,要另付运费,夏羽严重怀疑igo内部搭建了一个遍及全球的食材物流网,日本黑猫宅急便什么的,好像只服务于普通人,igo的厨师显然有其它渠道。
igo在线,让夏羽对东京,乃至世界的认知,一下子动摇,堪称颠覆也不为过。
他是知道这个世界不似表面那么简单的。
可是,他也完全没料到,《美食的俘虏》中,高能的国际美食机构igo,竟然在这个世界出现了。
那岂不是说,这个世界或许存在真正的厨神,可以用传说食材,烹制出那种能够提升人体细胞活跃度,让生命进化、寿命延长的不可思议料理?
再者,igo出现了,那么这个国际机构的死对头,强大的黑暗势力‘美食会’也可能存在。
还有种种美食猎人。
难道说,除了正常世界外,还存在一个不为人知的美食界?
想到这夏羽再也难以淡定,忍不住问神原正人。
“神原先生,你去过美食界吗?”
谁知这个问题,引来中年大叔看白痴般的目光。
“你不会真信那些飘渺的传说吧?”神原正人嘴角挂着笑,“美食之神确实存在过,他的弟子创建了国际美食机构,不过二战结束后美食之神就已经销声匿迹,很多人都在说,美食神其实是破碎虚空去了另一个辽阔的美食世界,但根据我们igo内部的情报,美食神其实是隐居在世界某个角落,安享晚年。”
“那igo的现任会长是谁?”夏羽关切的问。
“一个擅长用各种烈酒烹调料理的家伙,不算老,你会见到他的。”神原正人轻笑。
“那么……神原先生,这个世界,有超越人类常识的东西吗?比如,厨师其实会武术,战斗力强大,体内潜藏着恶魔,一拳就可以打爆一辆装甲坦克……”
“……”
他的提问,换来的是神原正人长久的沉默。
“你的脑洞很大,中二少年。”神原正人回过神,扶住额头,嘴角有着一丝抽搐,“这个世界没你幻想中的那么夸张,不过嘛,总有科学不能解释的东西存在,但肯定不是你想的那样。”
夏羽勉强松了口气。
看来《美食的俘虏》的高能武力体系没移植过来,否则,厨师会武术,谁能挡住?这样一想,他也就理解igo在这个世界,为什么没有原著中强大了。
美食猎人失去超人般的力量,自然不能对抗各国的军队。
这个世界的igo国际美食机构,恐怕只是另一种形式的联合国,变成了大国政治角斗的场所。
神原话语中有隐瞒,他能听出来,所以夏羽也不是真正的放心了。
也罢。
天马行空的思维暂时收一收,管它洪水滔天,料理小店总要经营下去吧,他可不能在赌约中输给了薙切绘里奈那个小妮子啊。
“这张银行卡是我家老头子的吗?”
夏羽瞥向金属手提箱里最后一个物件,拿了起来翻转察看。
“对!”
“卡里只有一百万日元!”
神原正人以一副‘我同情你’的眼神,看住夏羽,拍了拍他的肩膀,语重心长说:“这是你家老头子吩咐的,已经绑定你的igo账户。好好努力,有事可以拨打我的私人电话……”
侦探打扮的中年大叔,留了自己的电话号码,就摆摆手潇洒而去。
一百万日元!
坑爹啊!
夏羽拿着银行卡,真是欲哭无泪。
这个数额,大概相当于六万软妹币。
心中仔细盘算起来,自家的店面,不用租金,员工嘛,暂时就他一个,孤家寡人,没有昂贵的雇佣工资支出,首先在料理小店的运营成本上,就节省了很多资金。
igo在线的食材商店中,评价数量较多的【东京海鲜水产】,一条新鲜的大三文鱼,价格是4000円,比寻常海鲜市场的价格高出一大截。
处理过的明太子,也就是明太鱼的鱼籽,用辣椒和香料腌制过,属于半成品食材,每一小盒是2000円。
夏氏小店主营中华料理,暂时用不到昂贵的水产海鲜,夏羽在app商店中找了许久,才看到一家主营淡水鱼的食材店,叫‘青原鱼市’。
由于靠海,有丰富的水产,日本人很少吃淡水鱼。
当然,也这跟日本人的生活习性有关,河鱼泥土味过重,如果烹饪不当确实难吃。日本人吃得最多的淡水鱼,是鲤鱼,不过并非池塘里养来观赏的锦鲤,而是在大山深处用泉水养的鲤,直接用来作生鱼片,鲜嫩肥美,价格远超众多海鱼。
夏羽真怕igo在线里找不到淡水鱼的食材店,毕竟中华料理,用到淡水鱼的菜式实际上有很多。
就比如昨晚烹制给两名国人女游客的‘松鼠鲈鱼’,如果没有鲈鱼食材,这道菜自然是做不成了。
“老头子一直在用igo商店,进购食材的吧?”
心中又一桩疑惑终于解开。
这些年,每当他傍晚放学归来,厨房总是堆满各种各样的新鲜食材,但夏羽从没碰到过送货上门的供应商。老头子肯定是故意让igo的送货人员,错开时间,避免他接触普通人世界之外的事物。
这可能是一种保护。
毕竟原来的夏羽,从未崭露出厨师方面的天赋,但最近一周,夏羽用自己的行动和成果,让老头子改变了主意。
买买买!
先把未来一周的菜单编排出来,既然有现成的igo食材商店,方便快捷,而且是食材品质很高那种,他也懒得计较什么价格了。
他是主厨,亦是店长,有最好的食材不用,为了压低经营成本去用廉价食材,这在夏羽看来就是自砸招牌!
宁愿把菜单中各道料理的价格,往上提一提,也不能用降低料理品质的食材。
没看到乾日向子的‘雾野屋’,还有一干远月毕业生开设的餐厅,都在igo市场进购食材么?作为一名有追求的经营者兼主厨,就要舍得下本钱。这同时也是向自己的厨艺和客人负责。
一口气买了三天的食材,要不是店里的冷藏柜不够大,夏羽都打算把一个星期用到的食材通通买回来储备着。
“您的账户余额为……”
卡里瞬间少了十几万日元,夏羽不由泪目望天。
这一百万能坚持到四月份吗?
很悬!
此刻夏羽满脑子都是怎么最大化利用这份本金,挣来自己的第一桶金,让餐厅能够持续经营下去。
这些念头总结起来就是:《论一百万日元的用法》。
要是本金耗光,店铺的经营状况还不见好转,那他和薙切绘里奈的赌约,必败无疑。
第28章:厨神空间
下单订购了食材,心中大石头落地,剩下的,就看自己的本事了。
“今天的菜单是川菜和粤菜。”
“川菜是鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣土豆丝。”
“粤菜是沙茶牛肉、菠萝咕噜肉和南乳粗斋煲。”
六道菜,都是夏羽熟悉的,稍微用点心就能在系统那里得到60分的合格评价。
至于明天的食谱,把今天三道菜照搬,新增鲁菜三道:油焖大虾、九转大肠和一品海鲜豆腐。
仔细看不难发现,豆腐作为主材料的菜肴有点多。
这其实也是夏羽的无奈之举。
他在《魔幻麻婆豆腐》的研究中触类旁通,几乎把豆腐料理的技能点满了,别的夏羽不敢说,要是说到做豆腐,那他肯定满满的自信心。
不过,其它两道鲁菜,油焖大虾和九转大肠,相对较为生疏,偶尔能拿60分评价,夏羽现在要做的就是多练习,把料理的品质稳定下来。
但在厨房上上下下翻找食材,夏羽紧接着傻眼了。
冷藏柜几乎空掉了,别说虾子和猪大肠这两种主食材了,其它配菜都找不齐!
而且,用店里进购的食材练习厨艺,夏羽转念一想,觉得非常不靠谱。
以前老头子在的时候,他可以放空脑袋,无忧无虑,见到有什么食材,就拿什么食材来练手。
尤其是这一个礼拜,夏羽回想,不禁汗颜。
《魔幻麻婆豆腐》的失败品可是倒了一个箩筐又一个箩筐。
豆腐的消耗同样可怕,从一开始每天浸泡5公斤黄豆研磨豆浆,到第三天增加到10公斤,第五天到15公斤。换句话说,没有财力的支持,这样练手都能把家底败光,实在是太奢侈。
这也就是一个大厨之所以难培养的原因。
如果不去远月这类厨师技校,那么就要找师傅带,在餐厅和饭馆的厨房打下手,跑跑腿,从最最基本的切菜开始,累积经验,到掌勺成为主厨,没个十几二十年的积累就别想了。
最关键还是钱。
老头子只留了一百万日元下来,这部分资金肯定是用来进购食材的,很拮据,要是夏羽还继续用进购回来的食材练手,结果就是不知不觉耗尽资金,料理小店由半死不活,彻底死寂。
可是不练也不行,除非前期每天用相同的菜单,先蒙混过去。
夏羽摇了摇头。
从每天十二道菜缩减为六道菜,可以说已经下尽了狠心。这就是底线。
再往下砍的话,夏羽觉得是自我放逐。
没有压力,哪来的前进动力?
“系统,有什么办法让我可以练习厨艺?”他只能求助于厨神系统。
“宿主目前拥有名望值220点,可以开启厨神空间进行练习,每在厨神空间渡过一个小时,就消耗10点名望值。”系统回答。
厨神空间?
夏羽只是尝试性地问,没想到系统真有办法,不禁大喜。可他立刻又强迫自己冷静下来,“系统,220点名望值,能在厨神商店购买什么东西?”
“蓝色食谱,平均价格500点名望。”
“蓝色永久厨具,平均价格1000点名望。”
“蓝色扩展技能书,平均价格1000点名望。”
果然!
500点名望就能买到一张食谱,而用220点去开厨神空间,只能支撑22个小时。
食谱是永久性的学会。
想到这,夏羽不免感到心疼。
还差一半的名望,他就能购买任意一张蓝色食谱,认真钻研后