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“不,是十成!”
才波城一郎笑着纠正,“他赢下一场,我和银各赢一场就行。”
“嗯!”
朱青应了一声,执笔就在安排表的第一场次栏目,写下两个娟秀却不失飒爽的汉字:
夏羽。
于是,远月团队头位出战者就这么定下来了。
……
与此同时。
远月团队八进四的对手,上海龙镇酒家,也在札幌市一座别墅里召开了集会。
麟厨师唐山扫过圆桌前五位男女特厨。
除了两男一女的叔叔阿姨辈中年人士,剩下的两位特厨,年纪偏小,属于青年一辈。
“玉琼,玉琼……”
隐隐约约的声音,将在座最年轻的女特厨唤醒。
“啊?”
唐玉琼惊地抬头,见其他人目不转睛看来,眼神奇怪,便意识到自己在集会上出神了,不由吐吐舌头,脸红道:“我、我刚从外面回来,可能是太累了。”
“阿琼,我早就说了,外面很危险你不要乱跑,这次又遇上奇奇怪怪的热点新闻事件……”旁边的青年责备,他名叫唐惊涛,是唐玉琼的堂兄,说着说着他又不忍心了,只好无奈地叹气道:“东瀛可不比国内,没那么多危急生命的异怪,可东瀛,尤其是北海道,美食佣兵扫荡了一茬又一茬,但异怪仍是层出不穷……”
唐玉琼摇了摇堂兄的手臂。
她不再是外出采风时的劳拉画风,相反地,换上强烈男性风格的衣装,头发绑成单马尾竖在脑后,相较和夏羽在荒野碰面时,坐在这里的唐玉琼气势更足。
“我们刚刚在讨论,八进四对阵远月的第一场,是交给你还是惊涛。”唐山也不忍责骂,只是声音微微沉着提醒。
“啊!”
一拍白皙额头,唐玉琼终于醒悟了。
对啊!
他们唐氏在八进四淘汰赛的对手,不正是远月团队么!
“我去吧!”
唐惊涛说,挑挑眉道:“那个‘霓虹境内史上最年轻的特厨’有大概率作为先锋出场,我去会会他,看他是否可以模仿我的必杀食谱!”
“我去!”
唐玉琼大声说,嗓音显得激动,音量控制不住稍稍尖锐了。
察觉到在座唐氏族人的目光,唐玉琼故意地板着脸,挺胸脯道:“我对这个最年轻的特厨很有意见……那天看到他用模仿的手段,击败法兰西特厨贝尔纳,当时我就想向他递交挑战书了!”
“哦?”
她脸颊透着一抹红潮,在场唐氏族人却理解错了,以为这是敌视那位年轻天才特厨的表现。
毕竟,作为上海美食界公认的最强新生代天才,并获得那位天王的亲口夸赞,遇上有意思的天才,唐玉琼肯定有竞争之心。
“天才的竞争?”唐山颇觉得有意思。
唐惊涛也不好跟唐玉琼抢位置了,只能道:“那我出场第二局,后面三局,就交给诸位叔伯婶婶了!”
“好!”
众人相视,目中皆有凝重。(未完待续。。)
第498章:食义和食霸(上)
大雪山。
出云神社。
“笃笃笃……”
敲门打断夏羽的思考。
“门没锁。”
他伫立在厨台前,头也不回地说。
砰。
金田瞬开门进来,这邋遢大叔昨天狩猎归来,就把犀利哥般的头发、胡子通通剃掉,如今就是一个光头男。
衣服也换了一身新的,没了奇怪的馊味。
“怎样,这间厨房还能用吧?”金田瞬随意打招唿,昨夜夏羽就向他借厨房,虽说是深山,但金田瞬显然已把无人管理的出云神社,打造为自己的基地,别说武器仓库了,设备完善挑不出丝毫毛病的专业厨房,居然足足有两间。
而且,附近还有一个藏在山洞里的食材冷库,总而言之,金田瞬肯定和外界保持着密切联系,且拥有庞大的关系网络。夏羽只是过来狩猎食材加散心的,未多问金田瞬。
嗯?
视线扫过放置食材的厨台,金田瞬骤然面色大变。
噔噔噔……
一阵急促的脚步,金田瞬几乎飞扑似的,双手撑在厨台上,盯住台子上,缺口一口的巨大鸟蛋,难以置信地道:“你、你你你……”
他张口结舌,说不出完整一句话。
“你什么你!”
夏羽看着面前一盘热气腾腾的蛋炒饭,皱眉在思量,被打断思考他很不爽。
金田瞬指着他,整个人气得发抖了。
“你这个败家子!”
“呃?”
“这是‘五头鸟之蛋’啊,igo认定的禁忌食材,对麟厨师而言都是无价之宝!”金田瞬咬牙,眼眸迅速泛起一片血丝,这是激动到极致的表现。
“我知道是禁忌食材啊。”夏羽轻轻颔首。
绞痛!
心脏传来剧烈的绞痛感,金田瞬气得都要疯了,脸色由红转青,由青转白。他手紧紧揪住自己的心口,同时瞧着年轻厨师那张风轻云淡的脸庞,半晌才恨声地说:
“与其糟蹋禁忌食材,不如一开始就把那两颗蛋卖给我!”
“啊!”
接着捂头,金田瞬脸上泛起浓浓的懊悔。
“都怪我,忘记跟你说了,我是美食猎人,更是一名麟厨师……总之,你昨天要是打算把禁忌鸟蛋卖出,我绝对可以吃进!价格包你满意!”
闻言。
夏羽惊讶地打量剃光头的佣兵大叔,不信道:“你是麟厨师?”
“如假包换!”
金田瞬哼唧道。
“那好,帮我尝尝这道菜,看看到底是哪出了问题”夏羽一指刚出锅,放在台上的一盘蛋炒饭。
这一看,金田瞬更是惊呆,如遭雷击羊癫疯似的,手在抖,嘴唇也在抖。
“蛋、蛋炒饭?”
“你用禁忌食材做蛋炒饭!”
“我的天!啊啊啊啊!”
金田瞬再度红眼,埋下头,半晌才控制住暴走的情绪。
“如果能打你,我肯定暴打你一顿!败家子啊!”金田瞬愤恨地低吼,拳头捏得咔咔作响,但一想到昨日毛球大战五头鸟的画面,他无奈发现在无枪械辅助情况下,遭痛打的极可能是他自己。
于是。
这口闷气只能憋在心口。金田瞬揉着胸,真怕自己一口气缓不上来心脏休克。
“蛋炒饭怎么了?”
夏羽微微一皱眉,说实话,不管是当初绘里奈一口一个庶民料理,还是眼前这位麟厨师打心眼对蛋炒饭的不屑、瞧不起,令他很不爽。
大众化食谱怎么了!
“你尝尝!”
他指去,没多说废话。
“哎,总归是禁忌鸟蛋烹制的炒饭,不能浪费!吃吃吃!”
化悲愤为吃之**,金田瞬拾起筷子,往一个陶瓷小碗装了满满的热炒饭,端碗便吃。
奇怪!
筷子夹起一团米饭。
令金田瞬吃惊的是,米饭不仅一粒粒炒开了,且每一粒米饭都呈鲜亮的金黄色泽,被蛋的外衣紧紧裹住。金田瞬吃惊正在于此,他不禁凝目望向盘子。
一整盘的饭,这会在他眼里,如同闪光的黄金。
“黄金的……蛋炒饭?”
喃喃说着,筷子递向嘴巴,金田瞬嗅着扑鼻香气,张口!
吃!
禁忌鸟蛋是什么味道呢?
当米粒进口,与舌尖触碰时,外一层软绵绵的蛋衣在口中化开,金田瞬震了震,浑身毛孔张开,那口感比之三伏天喝冰啤还要爽快!
可禁忌的食材,带来的,不仅仅是爽到巅峰的口感,随着咀嚼,舌头罢工毫无知觉了,继而口腔麻痹……金田瞬半晌冷汗淋漓的放下筷子,再去看碗里剩下的炒饭,眸子里没了一丝食欲。
“你、你没有驾驭它!”
金田瞬一擦额头的冷汗,心有余悸道:“好险!”
“是啊,没驾驭!”
夏羽不禁对金田瞬投以赞许眼神。
他自然也尝过炒饭,且每次实践作品都尝,若不是有强大意志力,只怕身心已沦陷在‘五头鸟之蛋’的禁忌风味上。
“无的……味道!”夏羽叹气。
“是啊,‘无’!”
金田瞬道:“顶尖的禁忌食材,风味就是‘无’,一口下去,口腔睡眠,脑袋放空,就和吸食毒品差不多……igo也正如此,才把有类似‘无’风味的食材,列为禁忌。”
“当然,禁忌食材之所以,受所有高级厨师追捧,可不仅仅在‘无’风味上。”
顿一顿,金田瞬脸上泛起不可捉摸的诡异笑容。
“你知道吗?目前‘美食会’那帮人掌握的美食细胞,绝大多数,都是从禁忌食材中发现并提取的。从生物学的角度讲,禁忌食材蕴含着非常丰富且活跃的,可促使生命进化的细胞!”
说完,他定睛观察夏羽的表情,却发现这位年轻厨师,没多少讶异,似乎早知晓禁忌食材最大的秘密。
金田瞬惊了。
“你知道?”
“当然!”
夏羽总不能说,他花了半夜轮流开【超视觉】和【透析之眼】研究禁忌鸟蛋吧。
他不莽撞,相反也肉疼一颗鸟蛋就用来研究、实践,但这是必要的消耗,不可抹除的成本,否则的话,他如何将《黄金蛋炒饭》食谱改良呢?
没错。
夏羽打算将禁忌鸟蛋,融进《黄金蛋炒饭》食谱,可照情况看,难度有点大,毕竟是蓝色食谱,却要融合金色的禁忌食材……
首先驾驭禁忌食材就够夏羽头疼的了。
见夏羽愁眉不展,金田瞬找了张椅子,好整以暇地坐下,润了润嗓子道:
“说到驾驭之法,其实你有两种选择!”
竖起两根手指,金田瞬眨眼道:“第一种,标准的王道光明厨师路线,发挥你的厨心,用厨心驾驭禁忌食材……唔,我喜欢称唿此方法为‘精神食义法’。”
“第二种,嘿,知道‘美食会’那帮人,是如何发现美食细胞并提取的吗?禁忌食材便是‘美食会’的重点攻坚方向,他们的驾驭也更简单粗暴……就是用一种美食细胞,去攻城掠地,以毒攻毒,紧紧压迫禁忌食材的‘无’!”(未完待续。。)
第499章:食义和食霸(下)
“王道和霸道的区别!”
夏羽听得眼睛发直,金田瞬笑呵呵地说:“你既然已是顶尖特厨,肯定听说过‘食义’和‘食霸’吧?”
夏羽点头。
“这组词语,不要想象的太复杂化,所谓食义,最直接的体现,就是可聆听万物之声,聆听食材的声音,和它们交流。”
金田瞬摆出一副名师的姿态,正脸道:
“唔,如果食材不听话,那就没办法了,只能用‘厨心’印记去压制,可是呢,这对‘厨心’要求极高,普遍而言只有麟厨师能办到,所以麟厨师的晋阶考核中,驾驭禁忌食材是最基本的条件,若你成功驾驭一种禁忌食材,便喻示着,你往麟级迈出了一小步。”
“只是一小步?”夏羽皱眉。
“你以为呢?”
金田瞬好笑。
“驾驭,不代表可以运用,可以运用,不代表能好好运用,你知道其中的差别吧?”
“总结起来,通往王道麟厨师的路上,‘食义’和‘驾驭禁忌’只是两个小小的门槛,跨过去了,前面的路还长着呢。”
“食义么……”夏羽心中暗暗道,“紫框的【厨心】,让我接触一角食义,可食义并不完善,看来又要积攒天赋点,尽早把【厨心】点上去吗?”
但【厨心】从紫框到金框的转化,就是一个无底洞,足足需要百个天赋点!
这得攒到何时?
夏羽揉揉额角的穴位,他之所以急着改良《黄金蛋炒饭》食谱,不正是想钻研新的杀招,为札幌那边的传说厨具争霸赛做足准备么。
“这只是食义,王道路线。”
金田瞬突然说:“实际上,我认为你更合适食霸,也就是霸道路线!“
“呃?”
夏羽瞪大了眼睛。
等等!
“但我的美食细胞,是战斗领域的吧?”
打开天窗说亮话,夏羽迫切想掌控驾驭禁忌鸟蛋的法门,此刻咬咬牙,索性放开了说。
“谁说偏重战斗的美食细胞,就不可用于烹饪了?”
金田瞬注视而来,似笑非笑问:“你觉得‘美食会’的麟厨师,如何用美食细胞去影响身体之外的食材?”
“这……”
夏羽心下思忖,以生物学的角度,细胞扩散和传播似乎要通过深入交流呀。他脸色精彩,半晌才拿捏不定道:“用血液,或其它……体液?”
没料到夏羽如此回答,金田瞬反而微微一怔。
“血液倒是有某些黑暗麟厨师在用,不失为一种驾驭法,但是太偏了,邪道!然后……其它体液是什么鬼?!”额头冒青筋,金田瞬把脑中多余的杂念抛掉,深深地吸气道:“关键在‘以毒攻毒’!”
“以食材攻克食材!”
咚!
脑中炸响钟鼓声,夏羽双目由迷茫渐渐明亮。
“知道‘美食会’或者黑暗界的厨师,为何如此热衷于狩猎么?”金田瞬索性把话挑明了,“狩猎,发现可以和体内细胞共鸣的食材,继而以此为基础,研发食谱!”
金田瞬找来纸和笔,在纸面画图讲解。
先画了一个圈圈。
“假设这是你的‘美食细胞’。”
又随手画了一种食材。
“假设这是你刚刚发现,和你体内细胞有共鸣的食材”
然后,一条条线从食材延伸而出,这些线就连向其它食材,共同构成了食谱。
“食霸就是这么回事!”
把笔一丢,金田瞬耸肩道:“黑暗麟厨师,‘美食细胞’是第一道坎,而第二道砍,和光明麟厨师一样,‘驾驭’!”
“光明麟厨师用食义驾驭。”
“黑暗麟厨师用美食细胞驾驭。”
夏羽默然。
经金田瞬解释,他脑海对麟这个层次,总算有了大致的理解。
毫无疑问,领悟‘食义’的王道路线更难,可突破后,就可用‘食义’驾驭无穷无尽的禁忌食材,前途和光景广阔。
而相反,黑暗麟厨师需以‘美食细胞’为跳板,一生都在不断狩猎,不断探索,发现更多和自身美食细胞共鸣,不用‘食义’就可轻松驾驭的禁忌食材。
然后,又以食材为工具,创作食谱,降服其它禁忌食材融合在食谱中。
如此对比,黑暗麟厨师道路就比较狭窄了。
见夏羽陷入了沉思,金田瞬微微一笑,负手而去。
可他开门时被突然醒来的夏羽叫住。
“……那我该如何战胜黑暗厨师的禁忌菜品?”
金田瞬一怔。
“拉起防线。”
“或者,对攻!”
目送金田瞬离去,夏羽立刻将门窗关严实,心脏怦怦直跳,站在了厨台前,沟通厨神系统:
“购买100克‘宝石之肉’!”
“购买成功!”
“你失去1万点名望值!”
很快,凝望面前一小块放在洁白陶瓷盘上的宝石肉,夏羽唿吸粗重,目中泛起浓浓的兴奋,“这东西……能和我体内的‘发魔’细胞共鸣吗?”
……
转眼,七天后。
夏羽和金田瞬,坐上一架直升机,共同离开了神社。
那辆藏在大山里的汽车夏羽自然没忘,食材运输、保存交给金田瞬,这位佣兵拍着胸脯保证,帮他输送到札幌大仓山别墅。
今天,恰是休赛期结束,八进四淘汰的第一场。
这场交战的两支参赛团,其中一支,赫然是‘研究派’!
远月团队众人坐在嘉宾席,一个个面目凝重。
“又是碾压啊!”
堂岛银道。
第一场,研究派胜,五位评审一致支持。
第二场,研究派胜,同样五比零的悬殊比分。
第三场围绕‘主菜’题目的对决,正在进行。
这场,‘研究派’的主将,便是黑色系的鬼父,切蓟!
“注意看他选用的食材!”
才波城一郎提醒,朱青、堂岛银纷纷注目而去,见切蓟厨台上摆着一块血淋淋的生肉,顿时皱眉。
镜头给到特写。
这块生肉,底部有着乌黑的皮层、鳞片。
“蛇肉?”
切绘里奈捂嘴。
关键不在蛇肉,切蓟已脱下手套,白皙的右手如同抚摸恋人般,轻轻拂过血淋淋的肉块,脸上竟是一副享受加愉悦的表情。
“他的对手糟糕了!”堂岛银声音一沉,目中有着忌惮,“没想到中村蓟在八进四比赛,就拿出了共鸣的食材……那么,他的菜品等级,肯定是必杀!”
“还有一个可能!”
才波城一郎摇头,对上切蓟瞧来的目光,两人隔空对视。
“他可能在用禁忌食材……警告我!”