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重生日本当厨神-第228部分

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    而从‘神之舌’的反应看,改良,是成功了的!

    “金镶玉?”

    评审们状态和绘里奈差不多,一半意识仍在,他们没磨蹭,纷纷打开面前的一个黑色食盒。

    “哗”

    闪光再度冒出,五位评审笼罩在光芒中,闭上眼睛有股惬意舒服之感。

    轰隆隆。

    切蓟的美食世界。

    光芒,破空了浓厚的乌云,这个世界有了光,被禁锢在教室里的评审,往窗外眺望,雨滴依旧淅淅沥沥下着。

    ‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚伸出手,几滴雨水落在她白皙的掌心,她抽回手,嗅了嗅掌上的水团,脸色怪异:“这是蜜汁……?”

    “是油脂!”斯塔在旁纠正。

    “那梅尔克的群星呢?”

    英国青年阿德莱德疑惑。

    德国籍研究权威路德,指向破开云层的光柱,在闪光的照耀下,漂浮于世界空气中金闪闪的尘屑,终于被肉眼捕捉到了。

    “吼”

    这时,一个金蛇纠缠形成的金色巨人,缓缓从地面垒砌而起,转眼就如山丘那般高大,巍峨。

    金色巨人朝天穹的光柱咆哮。

    “滚出我的禁区!”

    见此,评审们相视。

    “被侵犯了啊。”

    “也是,任谁搭建的理想美食王国遭到入侵,都会是这般愤怒的反应。”

    就在对话中,现实的食戟舞台,五位评审齐齐下勺。

    米粒、肉丁和蛋衣,在勺子上熠熠生辉。

    安德莉亚停顿了一下,目含痴迷地说:“金镶玉吗?很形象的名字,米粒纯白无瑕,是玉石。肉丁则是另一种彩色的玉石……包裹米粒的蛋衣呢?这是一层半透明的鎏金。”

    开口吞吃。

    她整个人震了震。

    “肉丁……融化了!”

    “米粒也是一粒粒的,受热均匀,很香,唔,外层的蛋衣太柔软了,舌头一卷就像是给米粒宽衣解带……原来如此!用传统的炊具,隔水蒸煮星米,让易碎的禁忌稻米易于烹调是其次,关键是,这样的煮饭方式,熟透的米粒没有多余的水分,放凉就可以直接用于‘炒’!”

    igo的研究权威路德,喉结嚅动,唾液溢满了口腔加速分解食物。

    他开启了无敌嘴炮模式。(未完待续。。)

第545章:纯粹!

    “是的!这样炒出来的米饭,新鲜,香脆,由于隔水且火候运用到绝颠境界,口感恰巧卡在‘柔软’向‘酥脆’蜕变的颈口,一口咬下去,米饭噗哧噗哧碎开……我的天这种口感是怎么回事!!”

    igo的阿德莱德激动了,英俊面孔爬满红潮。

    “就像真实嚼碎了一嘴巴的宝石细碎啊!”

    铁面男子斯塔亦在喃喃。

    “为什么星米在这样‘蒸’加‘炒’之下……没碎?”

    他面具下的眼睛流露出震惊,“要一个个分开洗净,要一个个分开煮熟,无比纤细易碎必须要厨师小心呵护的珍馐食材,口感居然混了‘柔’和‘脆’?”

    “这到底怎么做到的!”

    说着,又忍不住舀起一勺子的炒饭,斯塔不顾形象,一口就吞吃进去,大口大口的嚼。

    咔!咔!咔!

    这回不待肉丁自己融化,它就嚼!

    爽!

    狼吞虎咽赫然有一种截然不同的快感,那种感觉,就是一盘子的宝石被自己嚼碎,耳朵听着咔咔的碎裂之音,暴虐的快感……口腔在颤栗,面孔因为触电似的反应扭曲。

    “原来肉直接嚼的话,也是酥脆浓香吗?”安德莉亚亦发现了另一种吃法,脸颊鼓胀嘴里塞满了食物。

    切蓟的美食世界。

    五位评审在讨论之余,不忘注视外面那个金色巨人。

    似乎,还差了点感觉。

    因为切蓟给他们施加的禁锢,并未破碎。

    “差一点!”路德说。

    “是啊,我是如此的想解放自己!”阿德莱德说,“解放味蕾,解放身心,好好去尝夏主厨的‘金镶玉’!”

    斯塔不由地叹息:“食材上,切蓟没有输,虽然夏主厨在技巧上隐隐压制了……他是如何将星米的火候,掌控到那种程度的呢?简直是完美驾驭、运用的典范!”

    “宝石之肉,才是他的共鸣食材吧?”安德莉亚目光复杂。

    经她提醒,四位评审一惊。

    对啊!

    切蓟‘烈焰金蛇’的核心,绝对是恶魔大蛇之肉。

    可夏羽菜品的核心,并非宝石之肉,然而,另外两种禁忌食材若不紧紧围绕共鸣食材搭建食谱框架,搭建美食王国,又有什么东西可支撑起如此瑰丽的世界呢?

    突然,天空再度降下丝丝缕缕的发丝。

    评审们惊愕,因为发丝迅速地纠缠、凝结,变成一条条彩色发辫,而后,这些发辫再度缠绕,形成了一座彩色之桥,由天际远端向这铺设而来。

    一个隐隐约约的笑声,“来我的王国吧!”

    正当评审迟疑时,还呆在教室中被评审遗忘了的少女,立刻跳窗,飞身站在了彩色之桥上,小脸有兴奋的红晕,大眼睛闪闪有神。

    “哈!”

    见此,几位麟厨师相视而笑,自己还没一个小姑娘有胆子。

    他们纷纷登桥。

    “滚开!!”

    地面,金色巨人不断挥拳轰击,可彩桥迅速的解体,变回了一根根纷飞如雨的发丝。巨人发出郁闷、震怒的咆哮:

    “你们不可能逃脱我的禁锢!!”

    乌云凝聚,可普照的光芒不给机会,云朵刚刚形成就被照射得支离破碎。

    天空下起了无云的金色雨滴。

    “……”

    花蜜油变成一团团的火焰,可紧接着,清爽的蛋液包裹闪耀米粒落下。

    这个世界正在破碎。

    “不!”

    金色巨人跪倒在龟裂的大地上,凝望始终投洒刺目光芒的天空,抬手遮眼:“这到底是什么!”

    天空隐隐浮现一双眼瞳。

    右眼的瞳仁,彩色无瑕如晶钻,而左眼则释放出光和热能。

    “这是普照的光!”

    雷鸣声回答着切蓟。

    ……

    现实。

    食戟舞台。

    “啊!”

    铁面的评审大叫一声突兀地站起,并撕拉扒下衣服,露出魁梧的上半身,他脱困的爽朗大笑声由麦克风传出,阵阵回响:“我出来了!”

    说罢,低头一手抓木漆食盒,一手持勺,闷头开吃。

    吃吃吃!

    “爽!”

    又嫌面具碍事,斯塔索性揭开面具,一身热汗。

    娇笑声,‘灼烧的紫玫瑰’也在大口大口吃,她含煳不清的嗓音传出:“这才是料理啊!可以让我抛开一切,毫无顾忌的吃吃吃,食欲完全得到解放!”

    “纯粹的料理!”

    路德解开西装领扣,扯下领带。

    “是啊,纯粹!”

    阿德莱德咧嘴,口中塞满了荧光闪闪的炒饭,“管它什么禁忌食材,实质上也不过是厨师手中构建美食王国的拼图!”

    居中的评审长,古川慎一郎是最安静那个,他静静地品尝,不时停下来,闭上眼睛思索状,而后继续下勺品尝。

    似乎每一勺,都有不同的品悟、感受。

    一时间,现场观众鸦雀无声,只有零星的评审声音。

    听着麟级评审的言语。

    在场不少麟厨师心有震撼。

    纯粹的料理?

    运用了禁忌食材,蕴含着丰富且活跃‘美食细胞’的禁忌菜品,该如何做到‘纯粹’?

    “纯粹……食义?”朱青喃喃,既惊讶又不解,“这应该是王道之路呀!”

    堂岛银沉声接话道:“是的,‘纯粹’怎么想都和王道食义有关!”

    “食义麟厨师,用食之奥义驾驭禁忌食材,因此食材显得更纯粹化,因为多数麟厨师在驾驭时,往往选择杀死多余的美食细胞!”

    “而食霸麟厨师,无论如何都不可能灭除禁忌食材的美食细胞,所以吃的时候,美食细胞有很强的存在感……再且,对于食霸麟厨师来讲,吃禁忌食材可让他们体内的细胞进化……”

    闻言。

    才波城一郎神情透着古怪。

    “可食义禁忌菜品,食霸禁忌菜品,在同一品质的情况下,没有绝对的优劣,要看厨师本身的发挥吧?”说着,修罗听几位评审还在继续的碎碎念,心头陡然有一个可怕的念头。

    该不会是……

    光是想,才波城一郎就微微窒息。

    “不可能的!”

    一个狰狞的声音打破氛围,回荡在寂静的场馆。切蓟盯住少年厨师,艰难地问:“你的菜品,是怎么打破禁锢的?”

    夏羽只是微微一笑,唇动了动:

    “破”(未完待续。。)

第546章:所谓的‘破’

    “破?”

    切蓟呆了一呆。

    “就是破啊。”夏羽说。

    “没错,破”

    五位评审齐齐抬头,目色复杂。

    噔噔。

    鬼父往后退了两步,面色微微的呆滞。

    “破?不存在的!”

    “食材上,恶魔大蛇之肉对上你的宝石之肉,禁忌香料梅尔克的群星对上你的禁忌稻米星米……然后,是全新的天然油脂,品质亦不弱于你的禁忌蛋液!”

    说着,切蓟眼神有了波动,就像是一个濒死的溺水者抓住了救命稻草,疯狂挣扎。

    “我承认,食材我们是不分伯仲的。”

    夏羽神情、语气平静,明明即将触摸到胜利之门,却不见丝毫喜悦。

    这番表现根本不是高中生厨师该有的。

    注视切蓟那张渐渐扭曲的脸庞,察觉到鬼父歇斯底里的气息,夏羽目中反而泛起一股怜悯。

    从切蓟对食材的纠结,抓住食材这点妄想扭转干坤看,就可知他的心态,这也是许多主攻西餐菜系厨师很容易踏入的怪圈

    食材至上主义。

    高雅的菜品,必然对应金贵的食材。

    然而,同样是69期‘远月十杰’出身的堂岛银、才波城一郎,夏羽就没在他们言行举止中,看出过极端、偏执的厨艺理念。

    好的食材可以让菜品提升一个大台阶是没错,可是,厨师亦可用巧手和心灵,赋予大众化食谱、菜品绝对不庸俗的东西。譬如,在上一个回合的对阵中,堂岛银就用他的‘和风牡蛎’菜品轻易碾压了食霸顶尖特厨利昂。

    明明就可宣告自己的胜利了,夏羽回首看,却突然发现他高估了切蓟,高估这个在原着当中于远月校园搅乱风云的大反派。

    切蓟是强,亦踏出了迈向麟厨师关键的一步,但夏羽万份肯定,这家伙不论对上堂岛银,亦或是才波城一郎,下场不会比跟他对局好多少,惨败是毫无疑问的。

    “……食材不分伯仲……那为什么……”

    “嘴上解释你也不懂,或者,你不愿意去相信。”夏羽耸耸肩,掉头返回料理台,取来第七份食盒,并把食盒递向了切蓟,“吃你就知道了!”

    他咧开嘴说。

    切蓟浑身一震,没第一时间接。

    “怎么,连品尝的勇气都没有了么?”夏羽讥诮。

    “呵,呵呵呵呵!”

    一阵古怪的低笑,切蓟抬起歇斯底里的面孔,双目通红道:“我不相信!!“

    咆哮着,在接过食盒前,切蓟用手中之前持握的叉子,就在绘里奈面前小餐桌上那份‘烈火金蛇’中,接连刺起多块蛇肉蘸了酱汁,塞进嘴巴。

    一块又一块蛇肉。

    腮帮子鼓胀,中年人一张面孔因为勐力的咀嚼变形了。

    咕噜!

    很快,喉结动了动,切蓟咽下了嘴里的食物,脑海里的金色王国趋于成形,“我的王国坚不可摧!”

    不由分说地夺过夏羽递来的食盒。

    咔。

    盖子揭开那一刻,闪光依旧。

    光芒打在切蓟脸孔上,高清镜头中,中年人一双眼睛充斥恐惧,仿佛见到了什么可怕的景象,轰隆隆,甚至隐隐有建筑物腐朽即将倒塌的声响传进耳朵。

    额头渗流出冷汗。

    “这、这是什么东西!”他艰难地咽口水,还没试吃,仅是光芒扑面,鼻子嗅着涌来的气味,之前自己料理在脑海中搭建起来的金蛇堡垒,转眼间就遍布裂缝摇摇欲坠了。

    握勺的手在抖。

    漆器食盒,亦有明显地颤动。

    这一幕落在镜头中,转播出去,现场鸦雀无声。

    “他,输了!”马斯说。

    “发光的料理么?”麟巨头帝萨尼紧紧盯住食盒里的‘金镶玉’,目中泛起食欲,“我也想吃吃看啊!看看所谓的‘破’,是如何让一位顶级特厨溃败的。”

    “发光?”

    唐玉琼已返回唐氏参赛团,秀眉蹙紧了,不禁喃喃地说:“为什么,在和我对决的时候,他的‘黄金开口笑’没有发光呢?难道他藏拙了吗……”

    俏脸神色几经变幻。

    闻言,麟巨头唐山在旁摇头,目中隐隐流露出畏惧道:“发光的‘黄金开口笑’?”

    他不敢想象古食谱做出来的发光菜品,‘破’之势如何可怕。

    场下。

    朱青咬着拇指,一脸纠结道:“为什么能发光呢?食材上,运用了3种禁忌食材,越复杂、越高级的食材,就越难以发光。”

    “国内能运用禁忌食材烹调出发光菜品的厨师,屈指可数啊,麟厨师似乎一个都没有,都是龙厨师吧……”她掰手指道,最后难以置信的发现,自己能叫出来发光菜品烹调者的名字,皆是一位位德高望重在这个时代可开宗立派的前辈。

    “我不相信!”

    场馆回响一阵大叫。

    切蓟终于把勺子上的炒饭,塞进了嘴里。

    牙齿狠狠一压!

    咔咔咔!

    米粒、肉丁蛋衣之流碎开,顷刻间,难言的热流由口腔涌向食道,再由食道传遍了全身。

    毛孔大开,这下不止额头流汗了,切蓟就像是刚刚泡了温泉,热汗淋漓,一口炒饭吃下去,整个人飘飘然,歇斯底里的神情亦在脸上渐渐柔和,取而代之的,是一丝淡淡的幸福。

    “想吃!”

    “我想吃!”

    低头注视食盒里的宝石细碎,切蓟口唇颤抖地说。

    一勺又一勺。

    本来抗拒的中年人,摇身一变,成为了饿汉,只知道闷头扒饭。

    什么,脑海中的金色王国?

    在第一口米饭进肚时,别说废墟了,王国的残渣都融化消失,脑袋是放空的休息状态,其它情绪、**通通消失了般,只剩下吃吃吃的念头!

    强烈的食之欲念!

    这回,切蓟脸孔扭曲,不是因为暴走的情绪,而是在大快朵颐中抛却了一切,什么高雅的菜品理念,什么食戟胜负,什么绅士该有的举止……

    “爽!为什么单单是嚼食物,快感就如潮水!啊啊啊啊啊!”

    站在碧蓝的天空下,阳光是如此温煦,切蓟舒张四肢,闭眼陶醉状仿佛要把世界揽在怀中。

    “星米是教科书般的运用,就像是评审说的,那种叫‘饭甑’的炊具隔水蒸,使禁忌稻米熟透而又不至于太湿……这样蒸出来的米饭,用大锅来炒,等等!炒饭的油脂是来自宝石肉丁啊……”

    切蓟忍不住品评,“先用大铁锅翻炒宝石肉丁,肉丁七八成熟捞出,不洗锅就用肉溢出的油脂炒饭,之后再混和肉丁、蛋液……”

    视野浮现出一位少年站在灶炉前,一手拉风箱,一手持握大铲勺,在犹如怪兽唿吸的勐烈炭火中烹调菜品的场景。

    最终。

    稻米、肉丁、蛋液三样食材,熔于一炉,浑然天成!

    “和谐!”切蓟脑袋冒出这个词语。

    “为什么桀骜不驯的禁忌食材能服从到这种程度……”切蓟颓然地想,“在驾驭上,我就输的一败涂地了!不可能的,明明都是用美食细胞去驾驭,为何他可同时完美掌御三样禁忌,而我就显得十分勉强!在食材驾驭上我不可能输光的啊!”

    为什么!

    一遍遍揪心自问的同时,切蓟下勺吃。

    真正的狼吞虎咽!

    “啪。”

    空掉的木漆器食盒坠落在地,哪怕一滴米粒都未溅出。

    舌头卷起粘在唇边的一粒米送进嘴里,并嚼了嚼,切蓟默然伫立半晌,死寂的眼神因为一声询问有了波动。

    “……好吃吗?”(未完待续。。)

第547章:带给人幸福的料理

    “好吃吗?”

    一个冷不丁的询问。

    切蓟麻木的眼神有了波动,抬眼看了看伫立在面前的少年厨师。

    神情依然僵硬。

    但是,就在高清镜头中,中年人没了之前的歇斯底里,徐徐弯下腰,把掉落在地的木漆器食盒捡起,放在了餐桌上。

    “……还有吗?”

    嘴唇动了动。切蓟没回答好不好吃,而是开口如此说。

    这下子,不止观众一片惊呆,夏羽闻言亦有不小的吃惊,他打量鬼父那张僵硬的脸,
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