按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
的动力。手机用户请到m。阅读。）
第611章：「酒」的破题
朱青在客厅，女仆接到赛事委员会的信函，第一时间交给她。
“去，把他们都叫下来！”
只是看一眼信函背部的封蜡，朱青面色微微变了变，就甩手对女仆讲。
几分钟内，堂岛银、才波城一郎陆续从房间出来。
“赛事官方送来了题目信函？”
众人聚集。
虽说除夏羽、朱青外，其余人都是打酱油的，但这并不妨碍他们的好奇题目可以说从根本上，影响对决的精彩程度。
“阿羽呢？”朱青皱皱眉。
这回绘里奈留在远月正常上学，没跟团，女仆连忙弯腰说已经通知，但夏羽把自己封死在厨房里，也不知在鼓捣什么。
“算了，不管他，我们先拆封！”
朱青说，素手一动，撕拉，信封开了口子，两张纸片被她利落地抽出。
第一张，便是题目通知。
白白的纸片上，用英文、中文和日文平假名这三国文字标注题目：
第一回合
酒！
除去题目外，其余位置都是空白的。
“酒？”
堂岛银、才波城一郎怔住。
朱青却只是皱眉，随意翻开第二张纸，这张纸的内容则是通知，比如规定三轮对决的具体时间安排，其中，第一轮对决将在三日后的上午10点进行，第二轮对决则是又一个三天循环后，也就是说，每次比赛前，参赛组合都有充足时间琢磨题目和准备。
还有一些注意事项，譬如个人准备的食材，如何交托给赛事官方后勤处检查入库，等等。
“酒，太宽了。”
堂岛银和才波城一郎已展开讨论。
“每个大区的酒水文化，都有不同。”才波城一郎侃侃而谈道，“比如西方酒水文化，可分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒。去到一个正规的西餐式宴会，就会发现很多类型酒的存在。它们的搭配是十分讲究的！”
堂岛银眉宇皱成了‘川’字形。
切雷欧诺娜用磕磕巴巴的日语小声道：“和风酒文化，大抵就是以清酒、烧酒为代表了，偶尔喝啤酒、威士忌，但酒精度普遍在15度到16度，不容易喝醉。”
“依据霓虹酒税法，清酒的定义是指酒精浓度低语22度以下，且原料只用到米和水……”切宗卫笑道。
“好水、好米加上优秀的酵母，就可酿造好酒！”
同一时间，igo霓虹部参赛团。
麟巨头秋山弘放下题目通知信函，怅叹道：“酒么？就算酿造比较简单的清酒，去米糠得精米、洗米和浸米这个工序，就要至少一天。然后，吸足水的米要蒸，蒸后制曲，酒母发酵，就要经过数个昼夜。其后是压榨、贮存静置，装瓶前还要杀菌，没有一个月充备时间是酿不成的。”
“酿新酒的确不行。”麟巨头英迪拉苦笑，“在酒上面，我很难提供有用的建议。”
她向搭档凉子丽娜投以歉然目光。
凉子丽娜表示理解。
但凡了解印度美食界，对于这个国家酒文化的贫瘠都清楚。
印度绿教绝对禁酒，印度教又不提倡喝酒，且政府还横插一脚，对酒品进行管治、专营，外国人买酒都要登记注册，可想而知市场有多狭窄。
“三天么？我大概知道怎么做了。”凉子丽娜说，冰块脸不似以往那般，微微柔和了，有一些少女的羞赧……
秋山弘、神原正人这对组合讶然。
“该不会是……”
瞧见神色有异的女主将，两位男性厨师隐隐猜到了，心情可用***形容。
女性，尤其是纯洁的处子，在那种传统酒上有天然优势。
“我想想！”
神原苦恼地揉眉。
他们这支参赛团也算代表了igo、东瀛美食界的脸面，第一阶段于b赛区屡屡遇劲敌被狠虐，民众没说什么，可若是在第二阶段，早早遭到淘汰的话，那负面的言论铁定一涌而来……
“三天？这个时间不可能酿酒！”
同一时间，唐氏、八面楼、白玉楼参赛团，众人都为酒的题目大伤脑筋。
“酒？酿新酒肯定不成了，可用陈酒，很难煳弄那几位神秘的评审吧！”
李全、李翰脸色凝重。
麟巨头兰初寒思索道：“酒这个题目，关键在如何破题！”
“简单粗暴点，就是用三天时间酿酒呈交上去，当然，麟厨师、特级厨师要合作完成，绝不能交由组合一方干完所有事情……”
另一位麟巨头薛飞尘，干脆念信函的第二张通知文件：“注意事项第四条，原则上，评审依据组合的麟厨师、特级厨师表现打分，两者分数各占50％。”
“所以么，一方完美表现，另一方却神隐的话，最多也就50分！”
这正是所有参赛团苦恼的地方。
要在一道料理中，融进特厨、麟厨的努力，两人都要有存在感。
麟厨要放低姿态和特厨交心，而特厨呢，则不能当拖油瓶，首先具备自信心，在心态上才可与麟厨在同一地位合作。
“酒？这是厨艺的比赛，酒题目延伸出来，就是酒的料理……”
唐山对唐玉琼、唐惊涛讲。
“那太多了啊！”唐玉琼鼓掌而笑，“醉虾，醉蟹，啤酒鸡翅！”
“而且……”
唐玉琼顿一顿，目露兴奋，“说不准，转龙壶还能帮助我们缩短发酵时间，嘿嘿嘿嘿，他们估计正苦恼，怎么在三天内完成一个月的发酵吧？但有转龙壶的话，不过是一瞬之间的事情！”
“阿琼，转龙壶不能带出国的！”唐惊涛无奈提醒。
“但我可以回国酿造后带过来呀，专机往返，先确定食谱吧！”唐玉琼显得很轻松。
需要时间发酵的题目，很对她胃口。
执掌转龙壶也是她最大的优势所在。
要知道，这么些年过来，代厨师对八大传说厨具的开发，远胜以往。谁说转龙壶只能酿制酱汁了？酒曲的发酵照样可在厨具内瞬间完成！
……
“阿羽！”
“喂，听到没有，给我开门啊！”
砰砰砰！
敲门声，朱青不耐烦喊门。
足足过了十分钟，夏羽才在内解锁安全门，朱青进来，见他把手机放在支架上，手机屏幕亮着，玉川绫香俏脸在屏幕上，嘴巴开阖，正在口述自己对某种食材的见解、用法：
“大概就是这样。”
“但我的必杀食谱《七色海》，对彩虹果实的运用只是浅尝辄止，浮于表面，驾驭度不高，在你们眼中恐怕就是婴孩学步太过稚嫩了。”
“没有这回事！”夏羽甩手，“你的思路……大概是正确的！容我想想！”
彩虹果实？
朱青耳朵一竖，这时，一股奇特、不可描述的清香，吸进了鼻子，只是无意识轻嗅了一点点，鼻子就发热发烫似乎要流鼻血了。
立刻捂住口鼻，朱青顺着清香张望而且，瞪直了眼睛。
“那是……”（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。）
第612章：收获的果实
“那是……”
捂住口鼻的朱青惊呆状。
夏羽面前的台子上，一个食材箱已打开，彩色虹光隐隐浮动。
光芒的中心，则是3枚圆熘熘、拳头大小的果实。
“彩虹果实！”
朱青显然也认得这种禁忌、梦幻的食材。
“……有七种不同阶段的味道，果汁蒸发可在空气中形成七色彩虹，一滴果汁便可染色游泳池、使得整个池水变为果汁的梦幻食材！”
她惊唿，接着脑袋灵光一闪，唿吸粗重了。
彩虹果实是公认的，所有酿酒师梦寐以求的珍品！
若驾驭得当，彩虹果实可用来调制许多酒品，曾经就有一位龙厨师用它调制了绝世名品《彩虹鸡尾酒》，可自从那位龙厨师逝世，名品也就绝迹了，无数美食家引以为憾。
“阿羽，你早就知道题目了嘛！”
三步缩为一步，朱青冲到近前，激动地双手摇他肩膀，夏羽正低头思忖回想玉川绫香的口述，这下子无奈了：“别摇！还有你在说什么啊？！”
朱青兴奋的双目放光。
“有彩虹果实，那我们的组合闯进前十，夺下一个晋级名额就没问题了！”
“不！”
接着又自我否定，“前十什么的太捞，我们的目标是第一！”
“阿羽，跟我念，来，目标第一！”
“别发神经啦！”
一巴掌不客气拍掉朱青的手，夏羽挑挑眉说：“先冷静，等会给我好好解释一下！”
说完，他扭头与玉川绫香交流，不再搭理朱青。
大约半小时。
从玉川绫香处，获得准确的食材实践情报，夏羽心满意足关掉视频。玉川绫香在他这里没有秘密，可以说有问即答，当然，夏羽也不是恶劣的主人，一直给予她足够的尊重，有事没事就与她交流，得益于此，她厨艺相较食戟时有了不小的提升。
此番玉川绫香不过是投桃报李。
回头瞧，朱青就似一个得到新玩具的好奇宝宝，双手支脸颊趴在台子上，上半身倾倒，翘臀高高抬起，上午这才到别墅，她仍是职业筒裙打扮，这会裙子绷得死紧姿势很是诱人。
夏羽却无多余旖旎念头，这位长辈有一句话没错。姨母也算半个母亲了，虽说那个啥，这长辈嘻皮笑脸爱闹没个正形，可尊敬还是要给的。
他起了戏嚯心思，也模仿朱青姿势趴下。
侧头瞧去，朱青听闻动静总算挪开视线望来，迷离的双目稍稍清明了，对夏羽露出一个不太好意思的尬笑，但她性子如此，嘻嘻笑容转而又写在了俏脸上。
“棒！”竖起拇指，她赞说，“之前我还在苦恼怎么破题，现在有最梦幻的食材，也不用多想，简单粗暴直接上”
霸气侧漏。
又一巴掌拍掉她竖起的拇指。
“什么破题？好歹给我解释清楚！”夏羽额冒青筋道。
“……诶？”
朱青错愕，“难道你不是提前知道第一场次的题目是酒，因此专门准备了彩虹果实？”
“我靠！”
“靠靠靠靠！”
夏羽一呆，实在太过惊讶脏口都冒出来了：“第一场次题目是酒，真的吗，你确定？”
朱青一怔后就是大笑，一熘烟出门，再回来时，便把信函拍在桌子上。
“你自己看罢！”
仔仔细细，来来回回，将官方邮寄的信函看了数遍，夏羽才惊疑不定的，把第一场次题目是酒这回事认了下来。
毫无疑问。
这3枚彩虹果实正是农场彩虹树的收获。人品没渣也没爆表，2枚到4枚的随机出产量，3枚算是一个中庸无惊喜也无遗憾的数量。
有了食材，夏羽正打算研究吃灰数个月的金色食谱《彩虹酒》、《彩虹布丁》。
为此，他不耻下问，去向玉川绫香咨询最基础的驾驭法。
“怎样，相信了吧？”朱青含笑斜来目光。
“嗯……”
应了一声。
夏羽稍作迟疑，便取来纸和笔，将刚刚学习了的《彩虹酒》食谱，详细复写一份，递给了朱青，“你看看这个食谱行不行。如果行，我们今天就展开研究、实践。”
“你有了现成的食谱？”
俏脸写着讶然，朱青轻笑一声，“好嘛！就该这个态度！”
可是，拿食谱略看，朱青脸色就不对了。
从头到尾看一遍。
“唿”
吸一口气稳住怦怦的心跳，朱青定定看这个带给她太多惊喜、震撼的后辈，“这食谱……你的？我的意思是，你自己创作的？”
“别管食谱哪来的！”夏羽耸肩说，“它能用在第一场次的比赛上么？”
“废话！”
朱青忍不住道，嗓门奇大：“要不是我一直看着你，我都怀疑食谱是从igo总部偷来的。和记载中的《彩虹鸡尾酒》，奇迹之酒，太像了！”
食材有了，食谱有了。
于是，当夜夏羽和朱青彻夜不休。
但是开始实践环节，两人就遭遇种种难题
比如，彩虹果实的驾驭。
对于这种一滴果汁，便可渲染一池水的食材，驾驭尤为重要。哪怕朱青是麟厨师，在驾驭之路上都撞了满头包，两人当夜活生生浪费了一枚果实，才摸到些许门槛。
合作么，分工很重要。
驾驭环节分工，夏羽尝试用‘食霸’征服彩虹果实，朱青则尝试用‘食义’降服，之后两人再合计哪种驾驭法更合适。
实际的调酒环节，也有诸多细节要圆上。
“阿羽，你看看食谱这个步骤，果汁酿酒，采用速酿法，直接用其它酒品加冰糖泡制……”
深夜，朱青单手支脸颊，打了个哈欠，把一份修修改改的手稿递给夏羽看：“关键在酒品和糖。彩虹果实的果汁，自带七种不同阶段的味道、色彩，但问题是，怎么把这些味道、色彩，在同一杯酒上体现出来。要用速酿法，酒品就需清口的酒，不需多余味道。”
“相性！”
朱青吐出一个词：“我们要在三天内，找到相性合适的酒……如果不能把果汁转换成酒，《彩虹酒》食谱就无法实现！”
夏羽点头。
“多实践！”
对于此，夏羽满是信心。
别看手头的果实少，但一枚果实能压榨出不少果汁，一滴果汁就足可支撑一次实践了，夏羽丝毫不担心食材消耗。
留下最后一枚果实应对比赛足矣。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。）
第613章：女主将的清酒（上）
就这样，在无休止的研究、实践中，不知不觉两天过去。
两天不眠不休，夏羽被朱青不同于平时嬉笑的疯狂吓得不轻，这个长辈一得到食谱，那个疯狂的劲头，就和沉浸在绝世秘笈中的女魔头，气场相似
“龙舌兰酒？试了多个牌子都不行，龙宫龙舌兰有香草、柑橘的香气，显得多余。皇家龙舌兰太陈了，香草气息醇厚，更不行！”
朱青在本子上，用笔划去一堆龙舌兰品名。
“其它的，波尔多龙舌兰、多贝尔大师龙舌兰，哪怕最顶级的11年陈龙舌兰酒，日积月累沉积的优雅、精致品质，在彩虹果实的梦幻气息中，也显得如丑小鸭般！多余，太多余了！”
面前的小桌子，堆满了各式各样的酒瓶，有彩色如艺术品的，有欣长如白色瓷器的。
为了研究、实践，这两天，厨房就似收藏酒屋，女仆每天搬酒都搬得麻木了。
最终，龙舌兰酒一个大系列被舍弃。
“白兰地也不行！”
夏羽抬头怅叹。
狭义上的白兰地，都由葡萄酒发酵而来，所以么，常识中的白兰地就是葡萄白兰地，就算不是葡萄，也是以其它水果为原料，比如苹果、樱桃。
而就如朱青所说，龙舌兰的清香在彩虹果实面前如同丑小鸭，何况是直接以水果为原料酿制的酒水呢。
直到今天，夏羽、朱青才双双发现
欲以彩虹果汁造酒，要么走寻常的酿造路子，经过长时间发酵。
要么，速酿法，掺和其它酒水，而这种酒水必须非果酒，没有与彩虹果汁起冲突的清香、口感。
“竹叶青酒也不行！十余种名贵药材像是遇到了照妖镜……”朱青摇头。
“苦艾酒也……”
夏羽摇晃手里的葡萄酒杯，目色微沉放下，转而抓起另一个透明酒杯，定睛注视杯子里的透绿色液体，轻嗅逸散而出的丝丝甜腻味，“这回是薄荷酒！”
与稀释的彩虹果汁调和。
小口啜饮混合后的酒水，舌头在口腔里，卷来卷去。
半晌，夏羽默然放下杯子。
“还是不行！”
厨房外。
堂岛银、才波城一郎不知何时站在窗户前，往内张望注视良久。
叮！
又一批女仆按门铃搬运进去成箱封装的酒。
收回目光，堂岛银叹道：“这是第几批了？”
“谁知道呢。”
才波城一郎定睛看里面一对疯狂的料理研究者，夏羽就不说了，男孩子油头垢面没那么明显，可朱青两天两夜没打理自己，姿容在外人眼里就有些糟糕了，给人疯婆子的画风。
“哈哈！”
堂岛银发出清爽笑声：“看来朱小姐也认真了啊！”
上一个阶段赛事，朱青是超然的。
“夏氏只派了这么一位麟厨师过来……说实话，我很想看看她在麟厨金字塔中，处于什么层次。”才波城一郎说。
堂岛银正想搭腔，这时，一位女仆匆匆而来，说有客人�