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重生日本当厨神-第263部分

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    道理很简单。

    到餐厅吃饭时如果知道掌勺主厨感冒,整天吸鼻子,甚至调理途中还要用纸巾清理鼻涕,呃,估计大多数食客会自动脑补出许多让食欲大降的画面。

    外部因素,同样对美食的意有极大破坏,试想品尝时心里有刺,无法沉浸、陶醉其中,又如何鉴赏美食风景呢。

    对美食之意已有理解的夏羽,远比绘里奈知道情况糟糕。

    “你妹的!”

    关掉视频后夏羽不禁骂出声,“什么万象无常牌,下次别来这种东西了,开也不是,放着吃灰也不是!我不想再验证血统!”

    他不能出战关键的第二轮。

    这一轮,是10进3的残酷淘汰赛,要想获得传说厨具玉龙锅,面前还要两道坎要迈过去,眼看自己征服一座又一座山丘,却被什么随机道具弄倒,夏羽真是有苦难言。

    ……

    当天下午,来自远月参赛团的一封申请书,就递到了札幌赛事执行会长的桌子上。

    古川慎一郎看了信函,当即召集igo、美食会的监督官,当然,霓虹政府也有级别不低的政要,参与了这次紧急会议。

    申请书内容可简单概括为

    夏羽病了,风寒,团队请求才波城一郎替补登场。

    会议后,一班人马便紧急赶往远月团队下榻的别墅,赛事官方甚至带来了专业的医疗团队。

    当天傍晚的新闻,就曝光了医疗团队入驻远月下榻处的跟拍画面,于是全网轰动了,不止霓虹人民议论纷纷,国内社交平台亦充斥着各自传言,眼看风波愈演愈烈,深夜赛事官方的公告就出来了。

    “夏主厨生病临时退赛,团队另一名特厨才波城一郎顶替?”

    “专业机构的病情鉴定书都贴出来了!”

    “难以相信!”

    夜晚。

    夏羽却还在寂冷的厨房,回复一干粉丝们作文般的长篇私信,他手机从傍晚到凌晨都被打爆,真希、绘里奈亲友们,还算有交情的武井真司、长谷一郎这些名厨,以及札幌大赛交手的敌人李翰、唐玉琼、贝纳尔……

    阅读私信中,手机嘀嘀又发出震动。

    正要随手挂掉,但瞥见号码,夏羽却选择了接通:

    “喂,老头子……”(未完待续。。)

第626章:约定

    “喂,老头子……”

    “真生病了?”

    隔空听他低沉变声了的音调,夏擎在蜀地餐馆的天井下,笑了一声道:“应该多锻炼身体,要不然,就会在这种关键时候掉链子。要想成为一名麟厨师、龙厨师,体魄必须异于常人!”

    “我体魄不差的!”

    夏羽不服气,同时又在暗骂了那啥啥疫病术真是不讲道理!

    “不差?”

    老爷子带着点戏嚯道:“你的依仗……是在所谓的美食细胞吗?我讲的锻炼,是锻炼自己,所谓天行健君子以自强不息。锻炼自身远比外物靠谱。”

    “不说这个了!”

    又拾纸巾解决一通鼻涕,夏羽瞟一眼灶台上的8口砂锅,估摸着时间还久,便起步到封闭厨房外的走廊,拉开窗户,远眺夜色中的山景。

    “第二轮题目,有消息了吧?”老头子问。

    “你还挺关心,的确出来了,题目是上善、若水!”

    夏羽回答。

    “上善、若水?”

    那头吃惊不小:“这是《老子》中的一组词语,我们中华界厨师还能理解,神原的东瀛参赛团也没问题,可是美食会的两支参赛团……”

    说着,自己转而发出爽朗笑声。

    “也是!”

    夏擎吐气道:“出题者,是那群爱看热闹的家伙,说起来那四位我都算认识,有交情。”

    “上善若水……”夏羽微微眯眼,“这是指一种境界,转换到厨艺上面,就是对美食之意的限制。我倒是觉得,这个题目很妙,厨师不必拘泥于料理的形式,不管西餐、中餐,无论烧饼炒饭或是女王餐桌上的珍馐,只要能赋予它们上善、若水的意境,都算是符合题目的!”

    啪,啪,啪!

    电话中传出清脆的鼓掌声。

    “看来你脑袋还没被鼻涕堵煳涂嘛,今天题目刚出,你就有了自己的破题思路,很不错!”老头子赞道。

    夏羽脸一黑,“什么叫脑袋被鼻涕堵煳涂?”

    说着,狠狠一个吸熘清了清鼻子,夏羽主动转移话题道:“喂,我说老头子,札幌赛事后我想回国一阵子……”

    “回国?”

    那头失却笑声。

    “回来干什么?”夏擎声音中,罕见有一丝质问。

    “回去帮你啊!”夏羽理所当然道。

    闻言,蜀地餐馆天井下的老者,刚绷紧的面孔陡然缓和,他声音再次带了笑声:“想回来?你还差了一些,回来也只是给我拖后腿。难道你想当一个啃老族?”

    夏羽额头冒青筋:“我说认真的!”

    “我也说认真的!别回来,至少不是现在!”

    夏擎警告说。

    “这样吧……”他唔了一声,“麟级!”

    “等你晋阶麟级,成为一名真正的麟厨师,到那时,你就算不肯回国,也有许多人会去东瀛找你。因为,到了麟这个境界,你在他们眼中已经具备了威胁。”

    一番通话,到此结尾。

    夏羽随手锁屏手机,喃喃道:“想回国看看还不成了?”

    他揉揉眉。

    以老头子的叮嘱看,夏氏在国内处境不太好,朱青对这方面很警惕,他数次想问都被轻飘飘转移话题了。可是,从这段时间接触的中华界厨师看,就算有世仇的吴氏仙女吴莹莹,对他也没多少敌意,难道夏氏糟糕处境在更高的麟、龙层次?

    夏羽肯定,夏氏之难和当初老头子带他出国东渡脱不开关系。

    “麟级!”

    握了握拳。

    “我现在,只算半个麟级吧?”夏羽暗道,“王道食义路线……满级爆炎虽说可赋予料理食义,却太过狭隘。要是我自己理解,起码要沉淀数年光景才有领悟食义的盼头,太久太久!”

    “食霸路线,我掌握了宝石之肉、金色小麦两种金色禁忌共鸣食材,已经迈出了一大步,可关键一步迟迟不得进展……”

    食义的直接显示,是声音。

    比如,朱青的变化食义于《彩虹酒》中,就是春之溪流叮咚声、夏夜蝉鸣声、秋风飒飒声,还有凛冬狂风的怒吼。

    兰初寒的出尘食义,在《雪泡梅花虾》中,就是隐士高唱诗歌,渐行渐远的声音。

    而食霸呢,多数顶尖特厨对此的定义,是‘美食细胞’。

    可这不过是外行的看法,夏羽实际接触这条路线,并结合马斯、切蓟等巨头,以及过去品尝系统麟级禁忌菜品的感想看,‘美食细胞’是表层,深处也有可与食义声音媲美的奥义

    精神侵略!

    切蓟就摸到了这条路,可驾驭恶魔大蛇之肉禁锢品尝者的舌头、味蕾,概括来说就是用自己的菜品,非常霸道的侵略品尝者的胃口,给予对方精神印记!

    两条路,夏羽都可以走。

    要走‘食义’路线,成为一名王道麟厨师,最简单粗暴的,便是积攒100点天赋,把【厨之心】升阶到金色,妥妥的成了。

    如今夏羽攒了29点,接近三分之一。

    “食霸这条路,还需观察。”

    夏羽暗暗想。

    正好,趁着这次生病,他可在场下,好好观察雷哲、帝萨尼这两位食霸麟巨头的料理演绎。

    就和晋阶特级一样,晋阶麟级亦需深厚的积累、底蕴。

    先暗中观察总不会错。

    ……

    夏羽缺席第二轮淘汰赛已成事实,不论外界如何讨论,赛事缺了他,仍在正常进行。

    一转眼,又到了比赛日。

    上午九点,远月一行就乘坐巴士车出门,早早地赶到赛馆。

    “才波前辈,交给你了!”

    后台,夏羽冲才波城一郎竖起拇指。

    “我尽力吧!”

    才波城一郎压力很大,笑容不见了,脸上神情凝重,显然,对于他来讲和朱青搭档,要在群雄中杀出一条血路,闯进前3晋阶决赛并不容易。

    朱青唉声叹气。

    “才波的食义是修罗,我的食义是变化,要用它们营造美食意境,贴合上善、若水的题意,太难了!”

    她说,旋即咬咬牙,美目有着嫉妒。

    “上善若水,水善利万物而不争!”

    “兰初寒那女人,出尘食义就跟题目很贴切了,那种田园、不争的意境只要发挥出来并赋予美食,就完美符合题目!决赛前三席,绝对有她和李翰组合的位置!”(未完待续。。)

第627章:山顶前(上)

    开赛前,夏羽接到一个邀请,于是到外面的嘉宾席就坐,没有留在团队专用席位。

    他坐在北海道知事石野春美的侧旁,这原本是石野爱的位置,不过小萝莉已经乖巧让位,脚丫晃呀晃坐在她妈妈膝上。

    这时,镜头从评审席转移过来,定格在嘉宾席,赛馆传出一阵唿声,正在交谈的夏羽、石野春美不得已停顿,对镜头微笑,石野春美的笑容显得端庄、矜持,夏羽笑容就有些无奈了。

    “你的人气很高啊。”

    石野春美笑道,视线掠过评审席。

    夏羽观察到,她目中亦对那五位评审,充满了好奇。

    “夏主厨你知道那五人的身份吗?”

    “石野知事你不知道?”

    她拢了拢发丝道:“第二阶段赛事,由古川先生全权主导,而根据赛事委员会的三井秘书说法,邀请评审这件事,是得到远月总帅、一真主持帮助才得以成功的。你不知道线上线下已经吵翻天了,人人都在猜测他们是不是隐世的龙厨师……”

    夏羽心情不免有些怪异。

    龙厨师?那明明是五个妖怪,且是不惧白天敢在镜头中亮相的那种大妖,石野春美是政要,亦是北海道农牧巨头石野家的一份子,从社会地位说应该有资格知晓这些神秘测东西的存在。

    他甩甩头,没打算多纠结。

    即便不是龙厨师,但这些大妖不知活了多少年,尝遍世间美味,对美食的品鉴能力甚至超过当代的几大天王,当第二阶段赛事的评审完全够资格。

    外面爱说他们是龙厨师就由他们说,夏羽乐得看热闹。

    “夏大厨……”

    有人拍他椅子。

    回头,发现是金田瞬,他在嘉宾席第二排,足见地位不低,夏羽和他对视眨眼,相继给了对方一个狐狸般的微笑。

    “你一点都不紧张?”金田瞬端详他,“你现在的镇静,不像是装出来的……”

    “装?”

    嘴角微微一抽,夏羽无语道:“为什么要装啊!”

    “10进3淘汰赛,只差一轮,传说厨具就唾手可得,你居然不紧张?”反倒是金田瞬睁大眼睛,一副不可思议的语气,“远月团队手握5个积分,如今高居积分榜的榜首,传说厨具就在眼前啊!”

    他手指去。

    台上,评审席侧旁几步外,就是全玻璃构造的陈列柜,八大传说厨具之一的玉龙锅,锈迹斑斑,在柜子里静静躺着。

    郁金香、石野春美,与附近几位叫得上名字的大厨、政要,亦投来费解的目光。

    夏羽实在太镇静了,不像是一个因病遗憾缺席的主将。

    耸耸肩,夏羽答道;“其实才波前辈比我厉害多了,我相信他。”

    多的没说,因为女主持在例行介绍评审后,10支闯进第二轮的麟厨、特厨参赛组合就已经登台亮相,他们或抱箱子,或持握某些层层裹粗布形状神秘的厨具,排列在台上。

    “首先,是在第一轮以99分斩获头名,闯进这一轮对决的远月参赛组合,两位主厨将在1号料理台为大家奉上料理演绎!”女主持大声说。

    现场有唿声,也有不弱的嘘声。

    嘘声自然是针对才波城一郎的,对比人气,相较低调的堂岛银、才波城一郎远不如后辈。

    “才波,感到压力了没?”

    朱青斜一眼。

    才波城一郎摸了摸鼻子,目中迸发出跃跃欲试之意,低声笑道:“看来,他们是在质疑我不如夏讲师,不能奉献出一场精彩的料理演绎呀。”

    “也罢!”他提黑色箱子的手,蓦地攥紧了,“我会证明的!”

    朱青颔首,“要的就是这份气势!”

    “老爹……”

    与此同时,极星寮的厨房,少年版的修罗在厨房握紧拳头,幸平创真看电视直播画面中的老爹,红头发,熟悉的黑色汗衫、长裤打扮,腰间披围裙,满满沧桑大叔气质。他心中呐喊道:“一定要赢啊!”

    旁边,田所惠、凉子、吉野悠姬等宿舍成员,亦是绷紧了脸。

    他们认得才波城一郎。

    而且,远月和夏氏私底下的协议,这些学生并不清楚,因此在远月学生心目中,登台这支麟厨、特厨组合即代表远月的荣耀。

    啪嗒!

    名为逐鹿的竹筒导水装置,蓄满了水,突然往下倾斜,竹子与地板碰撞发出悠远的声息。

    切仙左卫门盘坐在长廊上,身后茶寮的电视,传来比赛现场的唿喊。

    “比赛开始”

    远月总帅刚刚放下电话。

    他和远在中华大陆的另一位老者,似乎又进行了某种协商。

    至少,才波城一郎顶替夏羽登台,这件事本就需要得到他首肯。远月众人的工作,在第一阶段实质上就已经结束。

    “上善,若水……”仙左卫门沉吟着,回头专注地看电视直播,“不拘泥于料理形式,只看意……他们的作品能达到什么程度呢?”

    “修罗和变化的食义,怎么合作?”

    夏羽亦好奇不已。

    金田瞬的质疑,恰巧也是他心声。

    他真的不紧张吗?

    明明过去两个月的努力,近在咫尺,夏羽发现自己还真是没心没肺,到这节骨眼了,内心真找不出丝毫名为紧张的情绪。

    看10支参赛组合,各就各位,在自己的料理台准备开工,夏羽不禁问系统:“话说,名望值真买不到传说厨具这个等级的道具?哪怕仿品,继承原版几分之一的功用都可以啊!”

    “抱歉,搜索不到传说厨具仿品。”

    “此外,八大传说厨具为唯一性传奇道具,请宿主积极收集相关道具,帮助系统收录资料,达到条件可升级系统解锁传奇商城。”

    闻言,夏羽愣了好一会。

    唯一性传奇道具?

    金色上,还有传奇这个品阶划分?

    “喔”

    唿声突然响彻赛馆,打断夏羽和系统的交流。

    镜头直接锁定备受关注的1号料理台,这张台子里,朱青、才波城一郎,一个在倒面粉,用冷水揉搓面团,另一个则埋头在台子复杂的食材袋子里,挑选出昆布、干香菇,放入干净的不锈钢小锅子,用清水煮。

    朱青揉面,才波城一郎则在制作汤料。

    看到这,夏羽就和普通观众反应差不多,脸上写着惊愕:

    “这是……拉面?”(未完待续。。)

第628章:山顶前(中)

    面粉用冷水和少量的盐揉搓,这是典型的‘死面’,色泽白,有筋性,韧度强,通常用来做面食。

    其实现场、电视机前,稍有厨艺修养的观众,看朱青所用的面粉、通过颜色区分,就可知道这是高筋面粉,尤其是看到朱青揉面时打鸡蛋,增加面团蛋白质含量,更加确定无疑。

    “咦!”

    这时,朱青停下,从一个精致的皮革套中,竟取出双银亮的筷子,她之前是用双手揉搓面团,用的巧劲,正当人们疑惑她取筷子干什么用时,啪!

    银筷十分突然的插进白腻面团,然后,朱青手腕悬起并一抖,整个面团就随银筷飞转了一大圈,咚的落在料理台上。

    这是第一次旋转。

    没等观众们议论,银筷再一抖,于是面团飞起又降下……

    循环了数次,朱青俏脸含笑,整个人显得波澜不惊,每隔两三秒钟她手上的银筷就要带动面团旋转。

    夏羽看得面色渐渐凝重。

    其他看出门道的厨师们,亦是心情怪异。

    “这既视感……怎么感觉是夏主厨在‘画圆’呢?”一个声音落在空气突然冷寂的赛馆,引来一片附和声,人们经提醒顿时记忆熟悉的画面。

    画圆!

    夏羽微微颔首。

    麟厨师,哪怕不是专精面点的白案,在一些领域上的造诣亦不低于特级专精者,至少,朱青稍微露了那么两手,夏羽就感到了压力:“原来小姨也会画圆啊!”

    《中华一番》中,传奇面点王罗根有一句话:能画多大、多深的圆,就有多深厚的面点功底。

    朱青揉面的工具,不是面点棍,而是两根细细的银筷。

    一大团面被银筷甩来荡去。

    “哗”

    紧实的白色面团,陡然化作白色匹练,朱青就在匹练中心,俏
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