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……
李翰、兰初寒下台,第六支组合登台了。
尚海龙镇酒家的唐氏组合,将协力菜品搬上评审席。
一个大盘子,摆在桌子上,盘子里是方方正正、块块垒砌的豆腐。
注意看,这些色泽金黄的豆腐块,明显是油炸出来的,表层酥酥脆脆,很是漂亮。
盘子旁边以生菜卷花、红色樱桃作为点缀,菜色饱满。
盘子刚刚端上桌,鱼类的鲜香,就充斥舞台,这味道虽浓郁却有一种别致的清香,嗅了嗅口齿似乎就有清甜的滋味,让人心情一下子开阔了。
旷远的香气!
嗅味道,评审脸上就齐齐浮现凝重。
“请品尝”
唐玉琼说,并指了指盘子上的调味酱,“搭配酱汁,才是完整的!风味更浓哦!”
“这些是鱼豆腐?”奴良氏持筷夹起一块豆腐,那股鱼的鲜香滋味更浓了,他蘸了酱汁,轻轻一咬,油炸的金黄香酥外皮,应该是抹过蛋黄的,有强烈的蛋香涌来。
接着,牙齿咔的破开皮层,内里就是蒸炸过的肉糜。
“嗯,这股鱼香!”
混合蛋液斩碎的鱼糜,入口没有其它淡水鱼那么顺滑、细嫩,鲜香也不如其它海鱼,但这时,评审面色震了震,游离在外的酱汁终于由舌尖入侵灵魂。
土豆,黄瓜,胡萝卜混合般的清爽。
醋,糖,料酒,酱油,豆瓣酱。
还有爆炒的香葱味……
很难想象一种黑色黏稠的酱汁,融合了如此多的东西,奴良氏叫不出这种酱汁的名字,很陌生,他吃到了古朴和浩瀚,光是酱汁就给人震撼了。
轰!轰!轰!
突然,当他吞进整个鱼豆腐,肉糜似乎在口腔中搭建起一座又一座挺拔的山岳。
评审们看到了大山,这些山缭绕云雾,生长着原始的鸟兽,一条地下暗河突然跃起花花绿绿的古代石头鱼,这似乎是之前唐玉琼挥刀宰杀那条。
“山与水……壮丽的河山!”
奴良氏吃得很慢,好半天,才咀嚼完一块豆腐并吞咽。
“这些豆腐,本身没有什么可说的。”
唐玉琼点头道:“对,人人都可以做,到市场买两条新鲜的鱼,剖杀、去骨、洗净、晾干,把鱼肉斩碎,混合水、鸡蛋、生粉放进搅拌机打成鱼浆,再以糖盐调味,后面蒸或者炸都可以,不过……”
她顿住。
“酱汁!”
评审都盯住餐盘上小小的酱料碗。
“那条石头鱼,属水,你们借助食材本身的特性,营造水的意境,让我们由这条鱼,去领略大荒大河的景致……”奴良氏吃第二块豆腐,细嚼慢咽,瞳孔中是生动的美食画面。
“转龙壶的酱汁……终于真正融于料理了!它本身就是自带奥义的!”
赛馆一时间反倒死寂下来。
……
切家宅。
远月总帅看电视,点点头:“看来,三支闯进决赛的组合已经角逐出来了。”
客厅外一阵脚步声。
绘里奈从厨房小跑而来,气喘吁吁,目中写着惊色:“没想到是三个90分并列!”
刚刚,唐山、唐玉琼组合的分数也出来了。
“嗯,除非有组合超越他们,把这三个90分全部挤出决赛圈,但现在看来是不可能的了。”仙左卫门笑道,“毕竟,唐氏组合的双食义菜品,也不过90分,后来组合再如何出色,只怕也难以超过这个分数了。”
“双食义?”
绘里奈似懂非懂,是转龙壶的酱汁,赋予了菜品第二种完整食义么。
看来,评审苛刻得紧,对借助道具外来的食义,不怎么认同,否则,绘里奈瞧自家老爷子目中的惊叹,她觉得唐氏组合理应豪取满分退场。
“那……这三支组合,爷爷你看好谁夺冠?”绘里奈突然问。
“唐氏有转龙壶神器辅助,过去唐氏千金难以完全发挥神器的威力,但多了一位麟厨,可就未必了。”
“李翰、兰初寒的组合,上限亦十分可怕!”
仙左卫门脸上浮现凝重之色。
“夏讲师要夺魁,难啊!”他摇摇头,“他们组合的差距,十分微小,菜品一丝一厘的差距就足可分出高低。”
“关键,还是在论剑的题目以及各自的应对。”
“看罢!”
目中迸发出浓浓的期冀,仙左卫门看孙女,问道:“绘里奈,论剑决赛要去现场看看吗?”
“去、去啊!”
神之舌顿时惊喜,舌头都打结了。
……
一眨眼,已经是赛后。
后台。
雷哲、帝萨尼的参赛组合,在封闭静室聆训。
屏幕上,一个黑衣男人背对他们,幽幽叹息:“失败了,那就没办法了!”
两位巨头大气也不敢喘,始终低头,这才是败者该有的姿态。
“本来我还想到现场观赛的,但斗来斗去,竟是三支中华界组合闯进决赛,不论怎么战,玉龙锅回归已不可避免,真是败坏兴致!”
男人摇头发来低沉的笑声。
雷哲抬头道:“会长,如果您对玉龙锅势在必得,那我们除了赛事上的争夺,未必没有其它手段了。”
他目中有冷色。
“先看看吧!看它最后到底落在谁手!”
“世人只知八大传说厨具涉及长生不老不死之谜,却不知……”
声音随着画面戛然而止。
却不知什么?!
雷哲、帝萨尼刚竖耳要死死记住,没想到只听了一半,心中那个痒痒简直要挠出血了。(未完待续。。)
第636章:接引、摆渡
赛场,后台。
三支晋级组合,没有离开,而是聚集在大厅等待一会的转播。
赛后有一个环节引人瞩目
公布论剑题目!
论剑大决战将于5天后开启,提前这么些天公布考题,赛事官方估计是吸取了第一阶段的教训,不搞什么临场随机题目了,让三支组合有充足的时间准备。
“会是什么题目呢?”
夏羽抵住下巴,盯住面前超大寸的转播屏幕。
一个声音在旁回应:
“不论什么题目,这次我要讨回场子!”
唐玉琼还是一身个人定制的厨师服,修身的黑色长裤、白色衬衫,衣裤分明,站在那婷婷玉立。她双手插在身前酒红色大围裙的布兜里,杏目斜眺过来,大眼睛里分明写着挑衅:
“上一次的唐氏转生春卷是不完全的,这次就让你瞧瞧转龙壶酱汁的浩瀚!你不可能再赢我的!”
她言语间充满自信。
喂喂!
夏羽简直无力吐槽,“敢情你还心安理得的,把转龙壶当成你厨艺的一部分了?”
反倒唐玉琼奇怪了,秀眉狠狠一挑:
“你什么意思呀?”她琼鼻皱起,目中有凶光,“转龙壶是厨具,理应为厨师所用。而且,传说厨具不是什么人都可以操控使用的,首先要获得它们的承认……”
“哼!我是唐氏过了几十年出现的,唯一可再度唤醒传说厨具的厨师,有资格使用、持有它,为什么不能把它当成我的工具、我厨艺的一部分?”
她傲娇地轻抬下巴。
夏羽哑口无言。
的确,如果没有受认可的厨师,传说厨具通常处于封印的状态。
就如《中华一番》剧情,过去刘昴星也是遇到了不少开挂的对手。想到这,夏羽目中顿时迸发出光芒,传说厨具又怎样。
“我能赢你一次,就能赢第二次!”
唐玉琼正想顶回去,嘀,这时转播电视传来了现场的声音。
“大家久等了!”
担当司仪的古川慎一郎返场,两位熟脸的女主持,各手捧一个未展开的卷轴,走到了舞台中间,灯光打过去,赛馆嗡嗡声音也在短短几秒钟内消失。
咳了咳,古川慎一郎环顾赛馆,朗声道:
“众所周知,接下来最后一场对决,将在5天后开启,这也是本次札幌厨具争霸大赛的闭幕战,虽然赛后还有第三阶段的狩猎盛典,但那只是美食猎人们的盛会,并不影响第一阶段、第二阶段会战下来的积分排名……”
“最终,积分榜夺魁的团队,将获得八大传说厨具之一的玉龙锅!”
这位赛事执行会长,走到陈列柜侧旁,拍了拍玻璃顶层,灯光汇聚玻璃柜子里锈迹斑斑的古代厨具。
直至如今,这件厨具还倍受争议。
网络上,比如东瀛最热的推特平台,美食圈子就争相转发玉龙锅的高清特写照片,上至专业人士,下至普通民众,都认为这东西就是个古董,荣誉和象征意义更重,类似大赛的奖杯,没人认为它还能用于烹饪。
观众都在瞧他,对上一双双欲探究竟的眼睛,古川慎一郎心中哂笑,也不卖关子了,对侧旁两位拿卷轴的女主持,点了点头:“那么,现在就公布论剑决战的题目”
“哗”
于是,两位女主持,一左一右,先后抖手展开卷轴,白色的卷轴哗啦铺卷开来,甚至落在舞台滚出了半步远,可想有多长了。
但左右卷轴,大片留白,都只有一组斗大的汉字词语:
接引!
摆渡!
霎时间,镜头闪光交叠。
赛馆轰的炸锅,沸腾了,是个人都在惊唿:“接引?摆渡?”
“这论剑的题目……怎么比上善、若水都玄乎!”
绝大观众难以理解这组词汇的内在含意。
特级,及特级以上,或多或少知晓神秘侧东西存在,甚至亲自接触并驱逐过某些神秘侧鬼怪的厨师,皆面色凝重,目中有着思考。
这个论剑题目,很不一般!
“有意思!”
台下,落败没进入决赛的颜漠、红衣站在一块。
颜漠、林淼组合,红衣、吴莹莹组合的落败,原因近似,他们的食义偏于黑暗,而技巧上,颜漠继承颜氏的【破魔八阵】,这本就是颠倒阴阳五行,赋予料理操控人心力量的厨技。
麟级菜品的比拼其实很唯心,评审不认同,就意味着落败。
但颜漠、红衣并不见落寞,反而一脸轻松,此时在台下对论剑题目,随口闲谈。
“果然!”
切家宅,仙左卫门罕见地控制不住自己的麒麟臂,一拍大腿哈哈道:“请这群家伙当评审,他们果然出这方面的题目了!”
绘里奈蹙眉,不解地说:“爷爷,之前的上善、若水也就算了,这次的接引、摆渡更是奇怪……”
仙左卫门定定看孙女一会,才缓缓道:
“你冲刺特级,也该知道世界的另一面了,除了入侵物种,还有神秘侧的东西,在世界一角存在,虽然他们日渐稀少……”
“神秘侧?”
“正好,趁这次论剑决战,让夏讲师引导你。你现在就去订机票吧。”
“嗯……啊?!”
正抵下巴胡思乱想的绘里奈,蒙圈抬头,目光躲闪了一下,指着茶桌上一张传单,垂头道:“那、那每年一度的狩猎红叶大会怎么办?我身为十杰的一员……”
她被老爷子挥手打断。
“远月的狩猎红叶大会的确史悠久,主要目的是让不同年级的学生进行交流,简单说,这是一个交流的平台,就和札幌赛事第三阶段差不多,这个阶段更像是美食猎人的食材坊市、交易会。”
仙左卫门目中有一丝揶揄的笑。
“绘里奈,这届十杰成员,就数你名气最大,最被远月学生熟知吧?”
“当然!”少女一点也不害臊地应声。
“所以么,你还是去札幌吧。”
这回,少女看看桌面的狩猎红叶大会宣传单,再瞧瞧电视画面,终于把那么一丝傲娇抛却,她内心很兴奋,脑袋里的天使小人都在兴奋打滚了,却还要在爷爷面前故作矜持。
这就是让夏羽屡次蛋疼的傲娇。(未完待续。。)
第637章:80%完成度的努力(上)
接引!
摆渡!
夏羽、朱青和才波城一郎,一同离开后台,准备在地下车库乘车离开。
“喂!”
开门时,背后一个声音叫住他,夏羽回头,发现是李氏公子李翰,顿时友好地挥手,“哟,小李子,找我有事?”
小李子是夏羽浏览他个人社交平台时,发现他粉丝对其的爱称,这时顺口也就叫了出来。
李翰额头冒黑线:“我讨厌这个绰号!”
“但现在不是纠结绰号的时候”他勐地贴近了,仔细打量夏羽那张脸,再盯他乌黑明亮的眼睛,狐疑了,“在你身上我看到了一种状态……哦,不,应该是名为气场的东西……”
夏羽往后退一步,贴近车门,“正常点说话!”
“真的!”
“这种气场,叫胸有成竹!”
李翰盯他一字一顿,见他脸上没起伏,便知道自己诈不出什么东西了。他很从容地,仿佛没发生的样子,双手插进裤袋,背对夏羽潇洒挥挥手:
“之前阿琼在后台的话,我也说一遍好了。”
“我、不想输给你第二次!”
夏羽好笑。
李翰、唐玉琼,一个个贴脸挑衅发言了,作为曾经击败他们的胜者,无疑是占据心理优势的。他耸耸肩道:“欢迎你们继续挑战我。”
“但这次,你们可能输的更惨。”
狠话不用多,保人品。
上车,返程途中,朱青、才波城一郎见他淡定的样子,眼神也有点怪。
赛事下午3点全部结束,可返程到别墅时,已经是傍晚了,夏羽下车,推开大厅门正要一路顺着楼梯上去,脚步却勐地顿住。
“咦!”
楼梯口有不明身份的行李箱,倚靠在墙壁。
夏羽下来,却和一个从侧厅急匆匆出来的少女撞了个对脸,少女啊的捂住被重重磕到的光洁额头,退了两步定睛看清是谁后,脸上的愠怒一扫而空,那由阴转晴的变脸让人叹为观止。
“绘里奈,你怎么从东京过来了?刚到?”夏羽也瞪大了眼睛。
瞧见少年讲师脸上的讶色,切绘里奈站定,拢了拢发丝很是矜持道:“刚刚到,爷爷让我过来……”
这时,手机响起,绘里奈接了电话,便把手机递给夏羽。
电话中,切仙左卫门说的很清楚了。
“让我带带绘里奈?”
夏羽愕然:“让她接触神秘侧的存在?”
接着他面露苦色,他该上哪去找那群居无定所的鬼怪啊。
这件事压后不提,夏羽向意外到来的‘神之舌’招招手:“绘里奈,你来的正好,先帮我品鉴一下新菜品,看看哪有瑕疵。”
新菜品?
闻言,少女眼睛一亮,“是为比赛研究的菜品么?”
夏羽笑笑没回答。
带她到二楼厨房,进门时,锁上密码防止打扰,材料在过去数天的实践中剩余很多,夏羽找绘里奈一起清理这间厨房。
洗砂锅中,夏羽内心显得热切,再度与系统交流,打开了任务栏。
不讲那净化玉龙锅的任务。
关于这次大赛的新任务,高高悬挂着:
“【白罗家至高奥秘的结晶】。”
“说明:请在札幌赛事论剑大决战中,使用《四神海鲜八宝镇魂包子》食谱,并成功烹调出不低于80%完成度的菜品。”
“奖励:10个天赋点、禁忌香料梅尔克的群星解锁。”
看一遍,目中又泛起火热。
不提他如今稀缺正要积攒,为了朝麟级冲刺的天赋点,就说禁忌香料梅尔克的群星解锁,就值得他去卖命了。
梅尔克的群星,鬼父切蓟用过,但驾驭并不完美,夏羽觉得有充足素材的话,尝试使用【香料不等式】驾驭这种禁忌香料,他肯定又可以为自己增添一门杀招配方。
洗了锅,将八口砂锅摆在灶台上,切绘里奈退到一旁,看他忙碌没打扰。
“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾子、乌贼、比目鱼。”
“一共8种极品海鲜食材。”
夏羽喃喃念,首先处理海参。
唰!
小刀挥舞出银亮的闪光,案板上黑乎乎的海参,开膛破肚,去除内脏、沙馕。
这是第一种食材,处理完毕,丢进砂锅注入清水,咔的一声打火。
接下来,是清洗鲍鱼,新鲜的鲍鱼之前已经浸泡过,还是用一把小刀,撬壳,将鲍鱼肉剔出来,并细致地割去不必要的内脏组织。
金色食谱在食材准备环节,就要面面俱到,夏羽好歹也算有了不少的经验,就算练习也倾注了全部的注意力。
8种海鲜食材,处理是繁琐的,需要时间。
绘里奈看了一阵子,拉开椅子坐下,却并不觉得烦闷,她双目跟着认真忙碌的少年厨师,游来移去,渐渐地出神了,脑袋里又浮现当初那碗炒饭的火焰世界。
她在桥上走,领略瑰丽的奇幻世界,视野中一座华丽的宫殿逐渐揭开面纱,