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重生日本当厨神-第348部分

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    甚至出门前,唐玉琼还对落地全身妆镜,展示自己成熟窈窕的身体曲线,“嗯,比霓虹那些jk女高中生有料多了……”

    她不自觉地,就悄悄拿自己跟那两个与“少年魔王”极为亲近的小女生对比。

    进门没遇到阻拦,唐玉琼拿手机支架,径直到夏羽、朱青落脚的院子。

    “咦”

    竹篱笆门却是打开的,院子里共四个人,两男两女,男性扛摄像设备,女性一个是助手,拿采访台本紧巴巴站在一个身穿米白色女士西装的靓丽女子身后。

    唐玉琼手机镜头对焦过去,弹幕立刻炸了。

    “卧槽,是央视美食台的当家花旦祁青雁!”

    “别人可是上一届中华五秀成员,我们唐厨是要尊称别人一声前辈的呀!”

    唐玉琼脸色有点僵。

    她突然想起来了,当初声势浩大的白玉楼参赛团,祁青雁也是成员之一,只不过,她受聘进驻央视转型成了幕后工作者,札幌赛事期间,一直悄悄跟进各场经典比赛,且对那些个经典食谱重点记录。

    “啊!”

    又想起了些什么,唐玉琼眉目间泛起浓浓的警惕,从口袋取另一个手机出来,点开微博,查看祁青雁的个人微博,果不其然,前几天传得很热的一张图片映入眼帘:

    背景是会猎舞台,四周黑压压的人。

    身穿职业衣裙予人成熟丽质气息的都市丽人,白皙脸蛋潮红一片,像是个小女生,依偎在少年肩侧,端手机合影,那双漂亮大眼睛里的惊喜鬼都看得出来。

    “哼哼,这个欧巴桑也想吃嫩草?美好的年下恋只存在日系电视剧里,去死吧!”唐玉琼越看越恼,平时爽朗大气的一个女性,这时候内心念头竟有些阴暗。

    好似察觉到一道恶意目光,那头正翻看采访台本的祁青雁,抬头看过来,眉毛微蹙。

    “小唐?”

    挺惊讶的语气。

    唐玉琼啊的有一丝惊慌,目光闪烁,她正为自己刚刚人性的阴暗面浮现而感到愧疚,有做贼心虚的感觉,笑容十分勉强,“祁姐您也在呀!”

    大概是职业病,祁青雁对镜头很是敏感,下意识对唐玉琼的手机支架,盯看一眼,“你在直播?”

    “这样直播暴露了夏主厨的下榻位置,会不会有点不好?”

    祁青雁说,唐玉琼正要回答。

    啪嗒!

    这时,一直紧闭的厨房门打开了,朱青从里头出来,反身又把门掩上,“阿羽说接受你们的专访了。”

    祁青雁顿时顾不上唐玉琼了,满脸惊喜,“那真是太好了!”

    “青姨!”

    唐玉琼乖乖上前问候。

    “早啊,阿琼。”朱青眼神透着几分促狭,“这回不跟小伙伴一起了?”

    唐玉琼嗔道:“我自己一个人过来就不行嘛?”

    说完,唐玉琼贴近两步,瞄一眼厨房门,压低了声音问:“阿羽这是……”

    “别问了,那小子昨天从龙门馆回来,就没睡觉,灵感如潮,整个人疯了似的……”

    “正好,你们来了啊,那就帮他试菜。”

    讲到试菜,朱青笑容突然透着一丝诡异。

第826章:直播试菜(中)

    “嗯……”

    外头人影绰绰,厨房里,夏羽正在烹煮菜肴。

    又是一个不眠不休的研究,再过两三个小时到中午,那就是整整一天了,不过夏羽面容未见疲态,反而有红光,眼睛亦有兴奋。

    “没错了!”

    “还少了一个到两个十分关键的‘环’,也就是能与豆豉搭配的引子,目前所有的‘环’包括豆豉与大蒜、豆豉与葱白,豆豉与紫苏、豆豉与栀子、豆豉与薄荷、豆豉与牛蒡、豆豉与杏仁,总共7个……”

    自言自语的声音,在空寂只有一个人的厨房传开。

    “我就说结构散乱,虽然说‘豆豉’是显而易见的核心,但围绕它的结构,又互相排斥不对应,比如豆豉和葱白,豆豉和杏仁,豆豉和山栀子。豆豉和葱白,是许多中医伤寒药方的引子,豆豉和杏仁则是开气排气让人体气血通畅的,豆豉和山栀子呢,则是宣泄淤热,清心除烦……”

    豆豉和剩下的7味材料,两两搭配,都有深奥的说法。

    但是,整体而言,以药食同源的角度去看,整个配方就显得过于“广阔”了,因而夏羽一开始,就认为这配方是胡来的,心气傲,弄得太广,于是结构全散了,什么香料公式都砸的稀巴烂不复存在了。

    毫无疑问,看夏羽如今这般兴奋的样子,他对范式配方的看法,经过一段时间琢磨后,全然变了。

    仿佛在看什么传世珍宝!

    “也只有中华界,能随处发现这样的宝藏了,绝对是古方子,比刘昴星时代还要久远得多!”

    夏羽笃定。

    能让这个拥有圆满【香料不等式】厨技的香料宗师,都有棘手之感,呕心日夜研究这么些天,却只能隐约看到一角风貌的方子,绝不仅是‘麟’这个等级而已。

    龙!

    脑袋里蹦出这个字,呼吸倏地一下滚烫。

    “以我的香料造诣,攻破它只是时间问题。门槛?不存在的,哈!”夏羽稍微一握拳,低头去查看面前的灶台。

    三口锅子,水都已经煮沸了。

    厨台上,则有三份配方在垫纸上准备就绪。

    显而易见的,三份配方,除开原有的8种材料,每一份夏羽皆添进去1种可与豆豉搭配的材料,组成所谓的‘环’,它们分别是麦冬、薤白和苦桔梗。

    麦冬是百合科草本植物的块根,《神农本草经》将之列为上品,甘寒质润,有阴柔之性,从药膳角度就是用它能够清热,滋补肺胃去燥去火,却又不伤及人体的元气,实在难得。

    薤白则是一种小根蒜,民间称为山蒜、苦蒜、野蒜。

    用老头子在他药膳手册中的注解:“生吃气辛,熟吃甘美,可烘干贮藏亦可炒食、盐渍和糖渍,药食兼用之良品!”

    至于为什么偏偏要用这三味材料用于实践,那是有说法的,可与另外七个‘环’契合,促使香料公式完整成形……

    简单讲,夏羽在做一道填空题,至于空白,是一处或两处,还需要更多的摸索。

    ……

    不久。

    “啪嗒”一声,厨房门终于打开了。

    正在石桌前,拿手机支架跟粉丝一阵尬聊的唐玉琼,闻声一个闪电速度的回头,见少年端托盘而出,俏脸立刻写了喜色。

    “出来啦!”第一个蹦身起来打招呼,朱青守门都没她快。

    咦!

    夏羽出来,发现院子挺多人。

    除开跟他打过招呼上门专访的祁青雁,随意过来走动的唐玉琼,院子还多摆了几张木椅子,赵氏酒庄的女主人赵桐,正与另外两位女子交谈,闻声几人也起立。

    一老一少,哦,不对,应该是一人妻一少女,不约而同地凝视而来。

    那啥,人妻夏羽认得,是不久前坐在评审台上的袁兰芝,至于她和自己老子青春年少时传的那些风流事,夏羽也听朱青在深夜无聊时唠叨过。

    至于少女……

    ???

    眼看夏羽脑袋都要冒一串问号了,袁韵赶紧羞涩地打招呼:“夏主厨,您、您您您好,我是袁韵,来自金陵袁氏,也是这一届的会猎选手,并且闯进了30强……”

    夏羽目光却有点怪,隐隐泛光?

    环顾院子这圈女性,从袁韵开始,到唐玉琼,再到祁青雁,上去是朱青、袁兰芝,好吧,年龄跨度一下子上去了,夏羽心中暗乐,“这样试菜算是一网打尽了吧?”

    “过来过来,坐!”

    袁韵被夏羽平易近人的笑容和言语惊到了,这些天关于“少年魔王”的事迹和外号越传越开,被吃瓜群众造谣了,越传越离谱,好像他真是那个头有双角的魔王,来主宰中华美食界的。

    感觉肩上搭了一双手,这双手以极度轻巧的力道推她,袁韵整个人都是懵的,直到在石桌前坐下,屁股感到石凳子传来的丝丝凉意,她脑子才清醒些。

    “啊,我和夏主厨亲密接触了,他、他用手摸我了,夏主厨真是好温柔啊!”袁韵忍不住地去想,娇俏小脸醉红。

    这是典型的粉丝表现。

    见状,唐玉琼却向直播间吐槽:“瞧瞧,我们夏主厨在哪都有少女粉,一个小动作就把别人小女生秒杀了!”

    谁知弹幕气氛和唐玉琼预料中的fff烧烧烧截然不同,喷子吐酸水的不是没有,但弹幕都被“啊啊啊”一串串尖叫文字覆盖,这回应看得唐玉琼傻眼,“我勒个去,咱直播间女性观众占比多少?”

    接下来,唐玉琼也被夏羽“连哄带骗”,按在了石桌前,没时间再搭理弹幕。

    就连朱青也落座了,一张大石桌,刚好够坐,总共5位女性,祁青雁的助手和她带来的摄像工作人员,只能在外投以羡慕眼神。

    “嗯,食客嘛就是要整整齐齐的!”

    夏羽发出与平时不太一样的桀桀笑声,也没多磨蹭,咔!

    托盘上,三个砂煲,齐齐开盖。

    顿时,药膳风味混合一股奇异的鲜味,向整个院子倾泻。

    三个砂煲里的食物,明明只有一味食材有细微的差别,几位女食客嗅着味道,气味吸进鼻腔,感觉和反应竟然大为不同。

    靠近右侧砂煲的袁韵,最先有反应,捂嘴道:“怎么吸一口味道而已,嘴里像是含了话梅……全是口水!”

    口水多不多,是否异常分泌,听袁韵含糊大舌头的言语就可听出来了。

第827章:直播试菜(下)

    “口水多?”

    夏羽看一眼袁韵,笑容写在脸上,“那就尝尝这碗吧!”

    于是,他拿碗勺,在袁韵晕乎乎的眼神注视中,把一碗盛得满满的汤水,递到少女跟前。

    依然是一碗鱼汤,毕竟,他对范氏配方填空的灵感,就来自昨天那场海选。

    只不过,松江鲈鱼换了,食材变成鳝鱼,也就是令人想入非非的黄鳝。

    药膳(鳝)汤!

    少女看青花碗里清澈的汤汁,已被截成一段段的鳝鱼,就算熬煮透了那层黑乎乎给予油滑之感的外皮,照旧让人感官不太好,换作少食淡水鱼,甚至根本没吃过黄鳝的西方人,怕是要被神似蛇肉的食材吓住了。

    “黄鳝?”

    袁韵只是微微诧异而已,旋即俏脸浮现甜甜的笑容,“不管怎样,夏主厨的料理,一定非常非常非常好吃!”

    说话间,少女持勺子,舀了一勺汤。

    当汤水凑近嘴巴,一丝丝气味更为浓郁时,令人惊奇的是,少女嘴角竟有一滴口水,从娇嫩滋润的唇瓣滴出来。因此袁韵就像是含着满满一口矿泉水在说话,声音奇怪。

    咕噜!

    热汤进口了,舌头有淡淡的苦味,但凉爽感紧接着遍布口腔。袁韵俏脸更为娇红了,不由地低呼:“啊,好舒服!”

    由舌头到口腔,再由口腔到喉咙以及食道,就似迎来滋润的春雨,绵绵的,带着沁人心脾的凉意。

    “啊!”

    热汤坠进胃袋,少女再度发出一声压抑不住的呻吟,就当着唐玉琼直播间的镜头,放开双臂展翅高飞的样子。她仿佛在下着淅淅沥沥春雨的旷野外飞奔,雨雾把她笼罩在内像是一张带有凉意的手掌,在揉弄她娇小初见规模的身躯。

    少女轻闭秀眸,睫毛一阵阵抖动,脸上挂满羞态,“这就是夏主厨的温柔啊!”

    “喂”

    在少女紧握双手感叹间,唐玉琼却冷不丁打断,“赶紧擦擦嘴!”

    “擦嘴?”

    少女睁眼,满面不解地望去。

    唐玉琼使劲忍住笑,手机屏幕移过来,袁韵在直播间看到自己的正脸,画面上,是一个满脸潮红,嘴角不断流口水的少女,而且,配上那双水雾迷离的大眼睛,气氛顿时不对了。

    恰好,一滴藕断丝连的唾液,正从袁韵唇瓣间滑落,坠落石桌。

    袁韵低头看水迹淋淋的桌面,立刻羞得捂住娇柔的面孔,几乎要哭出来了,“夏、夏主厨,我这是怎么了……”说着,忍不住以手背擦拭嘴角,可转瞬间光洁白皙的手背也是水迹斑斑,黏糊糊的。

    唐玉琼直播镜头再移向夏羽。

    前面还予人平易近人笑容的少年主厨,这时候正拿笔记本,握笔边记录边自语道:“第八环豆豉和麦冬的搭配有问题。麦冬本就是主‘上行之气’的药材,不过,这气也升得太厉害了,造成口腔唾液腺异常分泌,津水多。”

    嗤。

    笔头对准纸面原本一串“麦冬”名字,打了个叉,意味着‘豆豉和麦冬’这对环不仅无法融于范式配方,还破坏了药膳配方的气内理,无论出于中医药和药膳角度,麦冬在夏羽心中都打了个大大的红叉用不得!

    弹幕见夏羽根本没搭理少女带着泣音的投诉,笑疯了。

    “我夏主厨还是6666啊!”

    “我就说嘛,堂堂中华界少年魔王,怎么可能败于一个少女之手!”

    “都先给我坐下,憋说话”

    很快,夏羽笔放下,夹在笔记本书页中,抬头对石桌一群女性厨师投以笑吟吟目光,“别干坐着,咱们继续!”

    他指向居中的那个砂煲,“这三个砂煲都是鳝汤,你们可以选一道尝,当然,全部尝我举双手欢迎!”

    袁韵尝了禁果,桌面气氛早不对了。

    朱青头摇的跟拔浪鼓似的,拒绝道:“说什么我也不尝!”

    开玩笑呢,不论是唐玉琼的直播镜头,还是不远处扛摄像机对焦这里的央视美食台工作者,都在提醒她们,一旦出丑什么玉女名厨形象就荡然无存了。

    夏羽目光掠过面有难色的祁青雁。

    央视美食台的当家花旦,竟咬咬牙,举手道:“我来尝尝吧……”

    她在剩下两个砂煲中挑选,毫无疑问,刚刚让袁韵大流口水的那份,径直被女名厨忽视了。

    “我建议你选中间的。”夏羽提醒。

    “那……就这个吧!”

    笑得很是勉强。

    祁青雁内心无比忐忑的,自己动手盛了一碗汤,没法子,她今天上门专访总要摆出诚意的,盯看自己手上这份像是投名状的“黑暗料理”,迟疑两三秒钟,就轻闭眼睛往嘴巴小心翼翼送进去半勺。

    咕!

    汤进口,祁青雁绷紧的躯体,乃至面部线条都瞬间柔和下来,“好好喝!”

    说不出的特殊香气,以及一丝自然的辛辣味,刺激口腔和舌头,整个身体顿时迸发出无穷的饥饿食欲,祁青雁根本控制不了陌生的食欲狂潮,一勺一勺吹凉了汤水,一勺勺送进口。

    短短两三分钟,一碗盛满的热汤就喝完了,包括几段鳝肉都被啃得精光。

    “谢谢!”

    吐气放下碗,祁青雁脸上是吃到极巅美味料理的惊喜笑容,“我从来没有……”

    言语刚开头,就戛然而止。

    “咳”

    美食台的当家花旦,只感觉胃袋有一股辛之气,逆流而上,直冲脑腔,势头之迅猛就仿佛吃了半碗的芥末酱。她扭头过去,手紧捂悸动的心口,艰难地求助道:“纸,给我纸巾……”

    女助手吃了一惊,赶紧小跑而来。

    过一会,祁青雁勉强扭头,对夏羽道:“谢谢招待。”

    说话间眼泪又从眼眶流出了,整张娇艳脸孔被泪水打湿的样子,稀里哗啦的,真是我见犹怜。

    “啊!”女助手在旁用纸巾给祁青雁擦鼻涕,“祁姐你就不要逞强啦,擦一擦!”

    这一幕令唐玉琼激灵灵打了个冷颤。

    我的天。

    她看看袁韵尝过的那份,又看看祁青雁尝过的,心中有一个可怕的念头浮现:

    要是连续品尝这两道鳝汤,眼睛、鼻子和嘴巴岂不是都要流水?

    “薤白看来也不行啊,本来这些山蒜威力没那么恐怖,是‘豆豉和薤白’这个环打破了配方的气之平衡,辛辣之气被乱流助涨,完全成了黑暗料理!”

    夏羽继续做着实践笔记,把‘薤白’这味材料划掉。

    “只剩最后一份了。”

    “谁来?”

    迎上夏羽探望而来的目光,只有静静婉约的袁兰芝柔声道:“我来尝尝看吧。”

    “这个……”

    夏羽反而有一些犹疑了,“我要事先提醒一下袁姨,这份鳝汤放了苦桔梗,可能气的流势不太对,但我保证你们身体绝对无恙。”

    袁兰芝只是笑了笑,那眼眸里的信任神色,让夏羽更不好意思了。

    “袁姨,还是不要了吧……”

    说着上前要阻拦,袁兰芝脸上挂着笑,动作却是利索,盛了小半碗吹几口凉气,红润的唇就对碗沿轻轻地抿去。

    秀眉皱了一下,又彻底松开了。

    汤进口,一直到胃袋,袁兰芝只觉得眼前似乎有几条滑不溜秋的黄鳝鱼,在水底杂草丛里,探出个脑袋定定瞧他。她被逗弄得发出一声轻笑。

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