友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
八万小说网 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

重生日本当厨神-第386部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



锤定音,让我,包括另外四位评审同僚,一致宣布你的胜利!”

    顿时,场馆一片压抑不住的喧哗声。

    顶尖麟厨,在卫忠一手经典菜式之中,都毫无取胜希望的样子?

    观众并不怀疑主评审的判断力,那岂不是说……

    咚!

    不知道多少人,在此时,心脏不争气的剧烈跳动,乃至抽搐。

    兰凤贤没有继续往下说,卫忠只是微微眯眼,也没问,评审席来自荆楚菜系的王乾、段泓,对视一眼,最终由戴一副眼镜、气质斯文的段泓,开口道:“原因,其实很简单,因为这是一场旗鼓相当的食戟对决!”

    “他们,都已经行走在路上!”

    “在没有尝遍选手菜品,并仔细咀嚼品鉴的情形下,我们不可能对胜负,下一个绝对的判断!”

    旗鼓相当!

    闻言。

    四座一片死寂。

    卫忠是谁?堂堂候补面点王,从中华五秀毕业这么些年,可以说,他一直活跃在中华美食界,就算名气没到家喻户晓的地步,但人们在荧幕上,看到这张脸,这个人,都会哦一声,并带着尊敬说这是某某成名已久的顶尖麟厨。

    所以,与卫忠旗鼓相当,且这个评价,还是由卫忠的队友,亲口说出。

    那份量,恐怕要比什么传遍网络的大魔王绰号,还富有震撼力。

    更为令人窒息的是……

    这个人,是一个少年,并在不久之前的会猎决赛,击败了卫忠的师兄弟,叶飞舟。

    反应过来的观众,不论在现场,还是在电视机前,摄像师也都如梦初醒般,立即掉转镜头,飞快地转向被人遗忘了足有10分钟的另一名选手……

    “所以,我才让为卫忠去,而不是随随便便派一个麟厨过去。”黄鹤注视电视画面,哼了声。

    “他是走在路上,他那一手《大鱼》的经典之作,完全证明了他的厨艺水准!”

    同时,中华界多个名楼、名阁的高处,一群老妖怪们这样评价,“但是,旗鼓相当也只是一个大概的说法。卫忠走在路上,已经很久了,他才刚涉足,追得上吗?”

    带着这样的疑问,他们更为专注地看直播画面。

    咔哒,咔哒,咔哒。

    餐车的轮子,缓缓滚动。

    少年推餐车的身影,映入所有人视野那一刻,万丈光芒,猛地爆发!

    “嗯?!!!”

    灿灿料理光芒,立即将少年身影吞噬进去。

    人,餐车,不复存在般。

    一时间,堂皇的飞天阁舞台,只有冲天而上的神奇光束!

    正对舞台的观众席,高台上,‘飞天大圣’朱七的铜像,被这股光芒照得光亮,表面渡上一层金色流光,如同显圣般,特别是朱七持握在手上的一双金筷,与下面舞台的刺目光团,交相辉映。

    幸运的是,高空的全景摄像机,很好将这一幕记录下来,等这场重磅食戟落幕,这个场景,一定让民众热议并在接下来一段时间反复想起。

    光芒,来得突然,散得也快,短暂的几秒钟就是昙花一现,却足够震惊全场。

    死寂。

    万人大场馆,用落针可闻的说法,丝毫不显夸张。

    “这、这光芒是……”

    扑通。

    一把交椅歪斜倒地,兰凤贤惊得起立,须发皆直竖,这不是什么暴怒状态,相反,这是极度震撼的表现。

    要知道,就算是龙厨,也不是轻松就可展现出料理之光的。

    这是一种契合“道”的状态。

    和谐。

    方方面面,不留死角的和谐。

    正是知道其中的艰难,兰凤贤之震撼反应,才比旁人夸张,离谱。

    “料理……发光了!”刘老太公眼珠子一突,就像是山神庙里怒目圆睁的护法金刚。

    发光的料理啊!

    接着,刘老太公身体在激动打摆子。

    不可否认的是,这久违的发光,料理之光,让这位老人突然忆起百年前,刘氏那一位名耀天下的厨神。丝毫不显夸张的说,当时的刘氏,就是美食界第一家!

    泪目了。

    老人低下头,一滴,两滴,更多的泪滴在布裤上,湿迹渲染开来。

    剩余3个评审,蜀中名厨王恭,荆楚名厨王乾、段泓,同样是目瞪口呆状。

    夏羽能做“发光料理”,这算不上什么秘密。

    毕竟,还在东瀛时,夏羽就有多次料理发光的公开演绎。

    有心人翻看录像,伴随那些个人经典食谱的诞生,如《霜降魔幻麻婆豆腐》之流,哪个不是自带亮瞎眼发光效果的?

    熟悉夏羽的,如唐玉琼,诱人的小嘴,使劲地张大,含糊地对直播间一堆观众说:“卫忠卫主厨,惨惨惨惨惨……好惨啊!”

    “又一篇个人经典的诞生吗……”

    台下,叶飞舟双手十指,几乎嵌在了椅子木质扶手上。

    经典?

    是的,发光的料理,冠以经典之称,才是实至名归的!

    夏羽心中这么默默说了一句,脚步一停,啪嗒,并且手一扭刹车,餐车轮子就被某个装置卡住,固定在评审桌前,纹丝不动。

    与此同时,餐车上,高高垒砌的金色点心塔,冲进了所有人视野。

    “这就是我的菜品!”夏羽嘴微微咧开。

    瞬间,一股梦幻之香,向评审席呼的吹拂而去。

    僵直!

    五名评审齐齐定身。

    冥冥无形之中,一个名为梦幻、不思议的面点万花筒,将他们全部吸扯进去,同时,万花筒在不停地滚动,先是拉面,名厨王恭吸一口拉面的牛肉清香,就飘飘欲仙地说:“为什么面点有牛肉面的味道!”

    还是拉面。

    名厨王乾惊道:“等等!是荞麦拉面,淡淡的苦味,非常爽口,唔!”

    “不对,是意面,意大利面吧,铺了厚厚一层肉酱……”

    段泓突然神经质的,摘下鼻梁上的眼镜框,揉了揉眼睛,再去看餐车上的金色点心塔,视野之中,却是一大碗冒热气的肉酱面。

    卫忠勉强从刚刚的“料理发光”,恢复一丝镇定,见此又凌乱加惊疑了。

    嗅了嗅鼻子,目中满是困惑。

    “他们在说什么啊,这不是乌冬面吗,而且还是等级最高的乌冬面,用过冬小麦打成的麦粉制作面丝,这样的面粉,蛋白质含量精准控制在8%到9。5%之间,属于中筋面粉……”

    “这样的面,以5%的海盐,再以42%左右比例的水来揉捏,揉个10分钟左右,折叠,压实,工序反复大概六七次,再放到冰箱冷藏静置1到24个小时……”

    “以这种面团制成的乌冬面,可冷吃,可热吃,最普遍的吃法是煮一锅海带高汤,加味淋、酱油调制拉面的汤底,再佐以葱花、姜丝,就是能放到酒店菜单上标价售卖的正宗美食了!”

    嘴中噼里啪啦,说了一通。

    突然,卫忠全身冒冷汗,“不对,不对!”

    “他明明端上了点心,跟什么面食,完全无关啊!!”

    呼。

    胸膛剧烈的起伏三两下子。

    卫忠对类似的“幻觉”,极有应对经验的样子,立即闭眼,等呼吸和情绪稍微平复,这才缓缓地睁眼。

    如此,视野之中,餐车之上的金色点心塔,总算是回归正常的世界线了。

    但是。

    琳琅满目,满满一大桌的面点美食之画面,好像还在跟金色点心塔,产生什么重叠效应。

    有种穿梭奇妙美食世界的错觉,即便是卫忠,也不由地恍惚。

    正当这时,餐车旁边近乎隐身的少年主厨,伸出了手并抓向高高点心塔上,最上层的那个金色点心,握在手掌中,并面带一丝神秘的笑容,捏了捏。

    “哔”

第913章:点心万花筒(下)

    “哔”

    与原版《黄金开口笑》的嘎嘎长笑,显得截然不同的声音。

    当然,这个音效,落在观众耳中,同样有着令人惊诧的滑稽效果。

    更形象说,此刻夏羽捏在手里的金色点心,俨然变成了趣玩的发声球,对,就那种用来逗猫训狗,或者逗婴儿开心的声音玩具。

    评审席,包括卫忠,当场呆住了。

    但观众反应不同,一片交叠笑声浪潮传出:“哈哈,哈哈哈哈,哈哈哈哈哈哈……”

    本来严肃、气氛绷得很紧的最终品鉴环节,突然冒出来这么一个怪异的声音,而且,这个声音还是由点心发出的。

    没有所谓老土、笑点低的说法,观众沉浸在这个氛围里,再去看转播屏幕上呆滞、惊愕的评审面孔,这一个个大佬,在荧幕上很少有失态的时候,尤其是,这会面部表情崩塌,评审们画风陡然变得可爱,前后画风转得太快,观众因此爆笑并不稀奇。

    夏羽听着笑声浪潮,嘴角咧得更开,“这才刚开始呢”

    手掌对点心,不停挤压!

    “哔”

    “哔”

    “哔”

    单独的音节,一串连成一串,于是形成了连续的笑声。

    于是乎,令人感到奇怪的是,镜头之中爆笑的现场观众们,一个个好像都笑上瘾,笑声浪潮没有衰减迹象反而越传越洪亮,震得飞天阁穹顶在颤鸣。

    但是,电视机前,黄鹤、朱戟、夏擎、颜奇等等看出一丝玄机的老妖怪们,直勾勾盯看画面里的点心塔,脸上没丝毫的笑意。

    面目凝重。

    “这个声音是……”

    即便隔着屏幕,好像能够感受到点心内部蕴藏的东西,黄鹤原本阴沉的面孔,有一丝柔和的转变,甚至眉毛都微微松开并带上一股笑,但黄鹤立即注意到自己被影响的情绪,吸了口凉气道:“绝对不是什么徒有其形的音效而已,奥义,它含有点心的奥义!”

    音效突然收敛。

    电视画面中,少年却率先向作为对手的卫忠,递出手上的金色点心,“卫主厨,要试着尝尝看吗?”

    听到这,黄鹤身子一颤,抓向遥控器,手指颤抖地,悬停在电源键上空,却迟迟按不下去。

    “还是看吧!”

    黄鹤自言自语地说:“都是食之奥义,即使他的奥义来自《黄金开口笑》这门古食谱,但卫忠的蒸之奥义,未必就输定了!”

    以现场的哄笑声为背景音效,夏羽向卫忠,伸出手,且平摊而开的手掌上,有一个垫在白色餐纸之上的金色点心。

    同时,夏羽发出了品尝的邀请。

    卫忠恍惚的眼睛,视线渐渐聚集在点心上,他定定看了有一阵子,低低哼了声:“点心,既被视为菜品,那么色这一环节的营造,好好遵循传统不好吗?做好点心的外形就足够了,加进声音特效,哗众取宠什么的……不嫌戏多?”

    夏羽早就知道卫忠这个人嘴硬,年纪虽不似老头子那样的老古董,性格却更为古板,脾气也臭,**的。

    就如他之前,斥骂“魔王小号”刘樱,说刘樱的元宵,毁了传统食谱。

    “虽然这是改良版本,但我还是要说,这是基于《黄金开口笑》古食谱的改良,你这么说,我可以理解为,这对百年前解师傅的不敬吗?”夏羽笑着设下一个火坑给卫忠跳。

    钢棍解七,《黄金开口笑》食谱的原创者,与面点王罗根齐名。

    藐视前贤并否定前贤厨艺理念这个坑,卫忠当然没傻到直接跳进去。他面色倏然一变,冷冷道:“倒是牙尖嘴利!”

    “呵,基于古食谱的改良?而且还是黄金开口笑的改良?”

    卫忠眼睛浮现一层讥诮。

    “如果失败了,在这样的场合,端出不受认可的失败作,我可不可以解读为,这是对古食谱以及前贤厨艺心血的亵渎?”卫忠皮笑肉不笑,反将一军,在嘴巴功夫上,丝毫不显下风。

    闻言,夏羽肩一耸,并往前迈开两大步,直接把金色点心,递到卫忠正跟前。

    “所以,我才让你先尝……”夏羽笑了笑,“然后,请保持安静!”

    金色点心就在眼皮子底下。

    眉毛跳了跳,卫忠压抑着恼火,道:“你的自信,就是那种幻想面点材料吗?哼,似乎还有发光,你以为发光料理就是无敌的?我承认,只有发光的料理,才当得上一个好的评价,但是“好”,不等于你就轻松胜出了!”

    说罢,大手一捞,直接夺过夏羽掌上的金色点心。

    或许是由于情绪波动大,手上力道没控制好,捞取点心时,手指对点心造成了一些挤压。

    哔!

    一个仿佛在嘲笑的“噪音”,令卫忠身体僵直了那么一两秒钟。

    “发光……”

    眼睛转而近距离,观察金色点心。

    实际上,对于“发光的料理”,卫忠内心的震动,远比他嘴巴上要厉害,或者不如说,这位荆楚名厨内心大地震,已经临近崩溃的边缘。

    眼睛对点心扫过去,入目一片璀璨,像是直视着玉石,卫忠还嗅到一丝淡淡的芳香,这似乎是烹炸点心的油脂。

    但油脂呢?

    手又忍不住的进行挤压,然后,卫忠手上的劲道,越加越大,最终几乎把点心球,捏成了扁平的绵花。

    咚!

    没有填充任何馅料,而且,经过油锅烹炸,点心应该是酥脆的,但对点心挤压到极致时,卫忠目中掠过一丝惊疑,扁平状的点心,对他手掌有一股强烈的反作用力。

    反弹!

    咚的一下子,抓握不稳,点心由手掌弹跳而出的样子,跳向半空,随后又咚的一下,重重砸落在卫忠脑门上,并且点心表面那一条咧开的嘴巴,笑容的弧度更显滑稽。

    卫忠错愕。

    “噗”

    见状,夏羽忍不住弯腰死命憋笑,眼角蹦出一滴泪。

    观众们、评审都还没反应过来,卫忠已经黑着脸,接住点心,并张开嘴,狠狠咬下一个缺角。

    酥!

    韧!

    软!

    牙齿咬破点心皮层时,复杂的口感,就让卫忠如遭雷击。

    为什么炸之物的“酥”,还能有手工拉面的韧性,劲道呢?牙齿咬下,面皮里面好像一根根绷紧的面筋应声断裂。

    而且,“酥”应该是生硬的,跟“软”的口感,绝对不沾边。

    可咬破一角面皮,并含在口腔里面时,卫忠就感觉自己舌头躺在一团柔软的棉花糖上,一丝丝甘甜,不停向味蕾宣泄。

    仅就口感而言,就让卫忠难以置信。

    “咔咔!”

    那个神秘的面点万花筒,再次滚动。

    但不同于之前嗅气味得到的琳琅满目景致,万花筒迅速地滚动,一幕幕美食画面飘过,有冒热气的意面,有乌冬面,甚至,卫忠还看到了自己的“糯米珍珠圆子”,这些面点美食很快形成了复杂的密码公式。

    咔。

    突然间,万花筒画面就此定格,密码公式像是打开了什么密室机关,一把金色的钥匙,从漆黑的空间,从天而坠。

    卫忠双手捧着闪光的钥匙,轰隆,这时候他面前不远处浮现一扇古朴厚重的金属大门,门上有一条龙的雕刻,气势十足,同时龙首正对着他,嘴巴缓缓张开……

    钥匙孔,在嘴巴里。

    “打开这扇门吧,后面就是面点王的世界!”

    一个低沉的声音,在卫忠心间响起。

    卫忠眼睛里流露出不可思议之色,“门后的……面点王世界?”

    “不!”

    他把金钥匙狠狠掷在地上,用脚踩踏,吼道:“这不是我要的那把钥匙,也不是属于我的钥匙!!”

    砰的一声脆鸣,那扇龙门立刻遍布裂纹,并就此破碎。

第914章:握住万花筒的手

    “诸位,请慢用”

    却说夏羽这里,向卫忠递出一个点心后,紧接着,又给评审席每人拿了一个。

    白色的小盘子上,点心被一层餐纸裹着。

    兰凤贤就用双手十指,轻轻掐捏着点心,一股温热隔着薄薄的餐纸传向指心。

    全场目光汇聚在席位间。

    包括夏羽,都在看这位主评审。

    很大程度上,兰凤贤的品评意见,引导着这场食戟对决的胜负。

    “果然没有任何馅料!”

    掉转多个方向,反复将点心观察几遍,兰凤贤才有点愣道:“如果这是基于《黄金开口笑的》改良之作……那胆子也太大了!”

    “其实,《黄金开口笑》这门古食谱,不提线下大厨们私下里的还原尝试,网络上,随便搜一搜,就有许多网红业余厨师的下厨还原视频……”

    蜀中名厨王恭接着说,他没把话说得太明白,顿了一顿,而后以惊异的目光看凝立在评审桌前的少年主厨,“你知道我在说什么吧?”

    “从食谱角度,《黄金开口笑》的确简单!简单得不像是这个等级的食谱!”夏羽点头。

    对着桌后五双饱含疑惑的眼睛。

    夏羽笑道:“诸位是想说,馅料,或者更明确点,那种炸得坚硬的牛肉丁,才是《黄金开口笑》食谱的奥秘源头吧?声音?”

   
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 4 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!