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哪怕夏讲师是携击败卫忠的气与势而来。
可这份势头,难以冲溃龙厨壁垒。
“龙厨也太厉害了吧!”丸井善二推了推眼镜框,这个宅男是极星寮宿舍的百科全书,厨艺知识广而杂,“特厨,厨心用来构造美食王国。”
“麟厨,我听宫里隆夫教授讲,食义是给自己美食王国进一步添砖加瓦,让王国更为多姿多彩。”
“而龙厨……”
丸井善二吞口唾沫,黑色镜架上的镜片,倒映着直播画面,青鼎样式炖盅里面的汤水在他眼里微微荡漾着,有绿龟浮头,有白鹤在青空高亢鸣叫,“是在食材内部构造王国啊!”
一色慧惊诧,没料到丸井善二有这份见解。
特厨、麟厨,以食材为拼图,是搭建王国的素材。
龙厨,则更细致入微,直接入侵食材,在内层刻上自己的形、影!
表面上,食材还是原滋原味,可这份味道已经向着龙厨想要传达的方面扭曲了。
如果是这样的话……
一色慧低头掩饰目中的震骇,“龟与鹤,食材的本身,已经蜕变和升华了,带了龙厨的印记!”
“那夏讲师的‘美酒骆驼’、‘岩石羊驼’……”
嘶的暗抽了口气,一色慧满脑子写着“不妙”的念头。
这可糟糕了。
现场。
龙头朱戟给予总结评价后,黄鹤向女主持祁青雁伸手,索要了一个话筒,遥遥对夏羽所在处说:“到此为止吧。”
“你视为底牌的幻想食材,攻不破我的汤品。”
黄鹤神色平淡。
击败一个毛头小子对他而言根本不算战绩,没必要因此愉悦。他的目标是夏擎,小boss是一块绊脚石的话,低头,踢上一脚,道路不就畅通了么。
这是一个给夏羽台阶让他自己投降的信号。
台下顿时窃窃私语起来。
“差距太大了!”
“废话,谁认为这个夏魔王能掀翻龙厨了?他的脑残粉也不敢这样放话吧。我这也不是马后炮,事件前,谁预言夏魔王败龙厨,我肯定上去就是几个大耳刮子!喂醒醒!”
堂岛银、神原正人等,相视沉默。
其实从内心讲,他们战前力顶夏羽胜出,何尝不是鼓励性质的行为。
真正说起来,从一开始就认定夏羽是赢家的……
“阿羽不会认输,也不会逃避!”
一个刻意加粗的嗓音,引来了全场目光,包括直播镜头。
朱青成为焦点,她却毫无焦点人物的自觉,笔直地坐在一张椅子上,唇微翘,眉目间只有笃定和认真。在她手两侧,一左一右,森田真希被突然投来的大片目光吓到,咬着唇,手在膝上抓紧了裙子,娇躯微微颤着,却努力维持姿势没低头。
切绘里奈目光微微闪烁,脸上写着一份倔强,甚至,她轻仰脸孔。
包括台上的龙厨评审团,都在惊诧。
对上那位龙厨的视线,朱青作了个鬼脸,四座知道朱青与朱戟关系的,侧过头,皆忍俊不禁。
这对父女势同水火的关系也算是中华界的老梗旧八卦,当然,龙头在八卦中,肯定是那位严父,正面形象,朱青是个小太妹,“叛逆”评价随她长大,如今好像都没变化。
“咳!”
女主持祁青雁适时控场,对朱戟、黄鹤以及龙厨评审团道:“那么,诸位就请移步到夏主厨那。”
一行人浩浩荡荡而来。
这过程,夏羽就如石头,始终安静立于餐桌一侧。
黄鹤的‘龟鹤延年汤’很厉害不假。
他知道。
但是,刚刚黄鹤的“到此为止”劝退宣言,在夏羽看来就过分了。
老家伙真当自己必胜了?
远远的,对力挺自己的朱青竖了大拇指,朱青的回应颇为引人注目,豁然就站起,捏拳头,右臂高高挥在空中,“阿羽,把你悉心创作的食谱,给他们看!”
这句话无声藏在闪着一层水光的秀眸里。
夏羽扫过朱青,看她身侧的森田真希,切绘里奈,两人也咬银牙站起,一如当初札幌赛事后援团时候的表现,不知从哪取出一条写有“必胜”汉字的白巾带,双手紧紧抓握着,举高高。
“呼”
之前随菜品完成而熄灭的心头之火,悄悄间涨起,并瞬间燃烧了全身。
是啊。
这么多人视他为信念,为不败的神灵了,他怎能输。
“烤全驼……”龙厨评审团,将骆驼匍匐的餐桌,团团围住了,几名龙厨绕桌子走,转一圈下来,李氏的老妖怪李万年叹息道:“我听小翰讲过你的事迹,我也看过你的食戟录像。但是,今时今日在现场,亲眼见识你这份火候的造诣,我自愧不如!”
以‘爆炎’为当家秘技的李氏族长,当众这么说,顿时惊掉一地眼球。
窃窃私语声失踪了。
“完美!完美的火候!”魏安、孔淳鼓掌。
可一个不和谐的声音插进话,黄鹤淡然道:“你的火候造诣,的确已经登峰造极,大批龙厨都不如你。但单一的火候,不足以撑起一篇顶尖的龙级食谱!”
闻言,龙厨评审团安静下来。
这话若放在昔日‘爆炎厨师’亚刊身上,或许不成立,但夏羽始终年轻,底蕴太单薄了。
盛大而炙热的烧烤演绎后,夏羽脸庞沾了些炭黑,上半身的衣衫更是肮脏,闻言,他没多说什么,当众就脱下脏兮兮的外衣,只穿汗衫。
见他默不作声抓握起搁在餐桌上的一把“大砍刀”,众人皆疑惑。
祁青雁赶紧挤过来,递麦克风:“夏主厨,你这是……”
“解剖尸体啊。”
夏羽头也不抬地说:“而且,大家注意了,什么是真正的料理,好的料理,能让人幸福的料理?这份真实,接下来将由我……展示!”
语落,手中的贪狼刀,就对桌上的庞然大物,猛然挥劈而下!
撕拉!
刀芒一闪即逝。
祁青雁眨眨眼睛,“好像什么都没发生?”
餐桌近前的众龙厨,却目不转睛,盯看烤全驼脊背正中央的某处,只听“”细微声响逐渐扩散,这一刀下得很深,骆驼**被从中劈开。
一整圈烤肉几乎被刀卸下来,内部挤压的几种烤肉,分布情况清晰展露在镜头中。
同时,奇异的酒香弥漫。
“好香!”
广场名流们在这味道潮流中,不禁地咽起了口水。这一刀,像是劈开了上帝的味道魔盒,更多气味向外倾泻,简直形成了魔法大海啸。
“‘美酒骆驼’驼峰里的佳酿,浸透到最深层了么?”
龙头朱戟正说着,突然瞳孔一缩,看分离开来的肉层,众龙厨也惊讶状,“这一刀……骆驼劈开了,羔羊劈开了,鸡也斩了,但是……”
在这停住,众人目光被深层一个小影子吸住。
“第二刀!”
夏羽咧嘴,哗,‘贪狼刀’再对肉层最深处,那一只完好无损,在烤全驼庞大体型对比下,显得小巧的乳鸽,精准落刀。
悄无声息的一刀。
乳鸽身体断开,腹腔内的汁液噗哧一下子涌出,流淌在周围的烤肉区。
顿时,直播镜头圣光笼罩。
“发光了……”现场的名流们却使劲睁大了眼睛,那光芒,由骆驼体内骤然爆发,堂岛银、神原正人、凉子丽娜,朱青、森田真希和切绘里奈,心脏在这一刻停止跳动般,呼吸停住,呆呆看光束喷涌而起并铺展开。
每个人额头浮现热汗,沙漠图景好似将现场所有人吸扯进去,黄昏下炙热的大沙漠上,一座庞大的金字塔,正在倒塌,轰隆隆,石头溃散的乱象中,鸡、羊、鸽和骆驼,正沐浴着神圣的火焰。
众人顿生顶礼膜拜的念头。
一座古老祭坛最终在金字塔的残垣残骸中显露出来,沐浴火焰的牲畜和骆驼倒在祭坛上。
隐隐约约,王座浮现。
祭坛四周有着飘渺的吟唱声音:
“……献给火焰王座。”
“我们敬拜您,您是文明的起点,您是对抗黑暗的先驱,您带领我们走出茹毛饮血的原始迈向了熟与温热……您是一切美食和烹饪的起始与终点……”
第983章:火焰的祷告(下)
“我们敬拜您,您是文明的起点,您是对抗黑暗的先驱,您带领我们走出茹毛饮血的原始迈向了熟与温热……您是一切美食和烹饪的起始与终点……”
与其说是信徒的祷告,不如说,这是一首火焰之歌!
赞美火焰!
沙漠,祭坛上空,火烧云突然剧烈涌动。
像是一扇门开启了,有个披火焰纱衣的形影,渐渐地凝实。
“火焰的……王!”
广场一群人在热流风暴中,个个瞪大眼睛,有人如同膜拜一尊神灵,表情又敬畏,又虔诚。
不!
不是什么神灵!
朱青、真希酱、绘里奈,以及堂岛银、女主将众人,看着光束中的形影。抛开什么火焰纱衣什么多余的装饰,牢牢凝视那个令人倍感熟悉的面庞轮廓,亲友们就想要大声呼喊出那个少年的名字。
此刻,火焰真正铸就了一张魔王的王座。
空气凝固般,令人窒息的安静在光束消散后,足足持续几分钟,才由龙头朱戟打破。
“果然……发光了啊!”朱戟向来威严的面孔,露出欣慰。
“是啊,发光的料理……这意味着这道烧烤料理,食材与厨艺,在融合层面,达到了一个极其‘和谐’的程度……”
近侧的龙厨评审们,则表情凝重。
黄鹤更是半懵状态,脸部肌肉无比的僵硬,以‘美酒骆驼’、‘岩石羊驼’这些幻想食材,构造而成的发光料理?为什么幻想食材也能直指发光?
“诸位稍等”
‘贪狼刀’还在右手,夏羽并没有就此放下刀,再度对餐桌上匍匐的烤骆驼挥刀,噗,噗,噗,随着交叠的刀芒,一圈一圈冒热气的烤肉脱离而出,从侧面纵观这些烤肉圈,肉层分布就如地壳岩石层,外层是最为干柴的骆驼肉。
第二层,是相对细嫩的羊驼肉。
至于第三层的烤鸡、第四层的秘密花园……
夏羽心中笑笑,食谱的秘密,就在这!
“请用!”
烧烤盛宴已完成切割的收尾,更方便食客取用。夏羽收刀退开两步,对面面相觑的众龙厨道:“大家不要客气,一人一圈烤肉,我建议手抓着吃,当然,以小刀子剔肉吃也行,总之食用方法很自由,大家随意。”
“那我们就不客气了……”
李万年率先挽袖子,也没戴手套,就抓起一圈香喷喷的烤肉,噗哧咬下,第一口是骆驼肉。
骆驼,在夏羽的食谱结构中,更多的,是起“保护”和“腌制”作用。
或许‘美酒骆驼’的肉很美味,但沾染了过多的炭火味,肉的滋味比较杂,而且经大火烘烤,口感也不算极致。李万年皱眉,“就只是这样?”
他不由地失望。
接连撕咬几大口,越吃越干柴,终于,吃到第二层的‘羊驼肉’了。李万年咬了口,鼻子突然喷出两道灼热的气流,面孔冒青筋,“怎么回事,好柔软,比我过去吃过的所有烤肉,口感上都更为柔软!”
“等等,我懂了,难怪叫‘美酒骆驼’,这种驼峰里储存的美酒经过烧烤,层层渗流到烤肉最深处了吗!”李万年脑海浮现之前的篝火画面。
是了!
为什么偏偏要用‘天雄火焰车轮’厨技,抡动庞大的烤全驼?说句霸气的,本就以‘爆炎’为绝技的李氏族长李万年,肯定的认为夏羽有一百一千种方法,烤熟骆驼,何必用最费气力,最耗心神的。
原因,就在这份美酒!
“难怪!”李万年惊叹道,“昔日先祖亚刊创作《天雄炙青鱼》食谱的时候,使用‘天雄火焰车轮’的技巧,所为的,正是酱汁、火候层层打进青鱼最深处的脊骨啊!”
“你、你居然在一具庞大骆驼上……而且,还是好几层烤肉……重现了完美的‘天雄火焰车轮’!”
李万年吃惊不已。
夏羽淡然道:“所以,我烧烤前,才没准备任何的佐料。”
对上镜头,他咧嘴:“大家看到我对骆驼肉,对羊肉、鸡肉、鸽肉,撒盐洒姜碎了吗?在我的食谱里,这些烤肉,也不需要多余的腌制,更不需要多余的佐料!”
佐料与酱汁在烹饪中通常不是一个概念。
油、盐、花椒这些是佐料,即调料。而酱汁是调味品。
“啊”
广场人群表情崩塌状。
噔噔,餐桌近侧,黄鹤闻言更是惊得趔趄两步,不敢置信盯看桌上的庞大烧烤菜品,“连最基本的盐都没有?开什么玩笑!”
夏羽微微一笑:“你追求原滋原味,我这,也有一份原滋原味啊。”
特地找来一个餐碟,夏羽以小刀,切下几块乳鸽肉,不用骆驼肉、羊驼肉和鸡肉,只取沾染神秘酱汁的核心之肉,向黄鹤递去盘子,“怎么样,要试着吃吃看吗?”
另一边。
龙厨评审团的暴食正在进行着。
“的确没有其它佐料!”
“别说孜然、辣椒了,连盐巴都没有……非常纯粹的烤肉,但为什么,嘴巴根本停不下来啊,嘶嘶,烫到了烫到了!”
一层层往里吃,在即将吃到核心的秘密花园时,颜奇、夏擎齐齐停住。
他们满嘴流油对视,舌头在口腔里清扫着,奇异的是,连续的暴吃,接连吃烤肉,口腔竟然泛着美酒的清甜,无一丝腻味。
酱汁!
两人看沾染淋淋水迹的乳鸽肉,浓烈的食欲再度由眼睛释放。
更柔软了。
最深层的鸽肉,因为受到鸡、羊驼、骆驼的层层裹护,所以不受木炭烧烤味的影响,在‘味’这一环,是已经极尽完美了的。
而且,不是单纯的鸽肉味道,之前吞吃的几种烤肉,仿佛在口腔复苏了。
火焰祭坛再现,且祭坛上摆着鸡、骆驼、羊驼……
它们都在冒着熊熊火焰……
脸庞因为复苏的滋味洪流抽搐着,颜奇咀嚼嘴里的烤肉,瞳孔中,闪烁着炽热的火焰:“原来如此,这乳鸽,才是这道烧烤料理的‘心脏’,乳鸽外套鸡,鸡套羊驼,羊驼再套骆驼……施展‘天雄火焰车轮’,以旋转挥甩的力量,使得驼峰的美酒,一层层渗入,与此同时,外层烤肉的味道,跟随渗流的汁液,一起流到腹腔最深层,这样就对乳鸽形成了非常复杂的‘腌制’!”
“没错!”
老头子夏擎双目圆睁,道:“……裹挟食材风味的浓郁肉汁,渗透到乳鸽当中,而乳鸽腹腔内本就存在的酱汁,又在内,熏蒸着整道烧烤料理……这味道,匪夷所思!”
啦。
上本身衣衫爆开。
不仅仅是夏擎、颜奇,这支龙厨评审团,但凡尝了秘密的乳鸽肉,都已经是‘衣衫绽裂’状态。
“唔!”
最终,龙头朱戟也爆衣了。
直播画面中,一群老头子**半身,而且,这些老头子个个体格魁梧,场面羞羞的,充满了迷之哲学气息。
目睹评审团衣襟大破,黄鹤心脏狠狠收缩。
“这……”
台下罗天罡,人则傻掉了。
为什么!!
夏羽手还在维持递盘子的姿势,“所以,尝尝吧!”
这会他脸上的笑容,落在黄鹤师徒眼中,就显得高深莫测了。
中华大陆某个山村杂旮旯。
民房中,已经退隐返回家乡的卫忠,看着电视失神道:“……这才多久,他的厨艺已经跃升了一个大台阶吗?”
第984章:黄鹤的挣扎(上)
“尝尝吧”
这是夏羽第三次对黄鹤这么说。
黄鹤面孔闪过一丝狰狞,他岂会看不懂夏羽这手操作的用意。
实际上,“踢馆”并非食戟,龙厨评审团相当于虚设,不存在投票决定胜负的权力。评审团是摆出来给广大民众看的,让胜负具有权威性。
真正决出胜负的方式是
互相品尝!
这就与古罗马角斗场的残酷厮杀类似,一方若胜出了,则代表另一方被锤死!
“哼!”黄鹤讥诮道,“你是打算用料理作品,让我低头吗?我认可一切发光的料理,也尊重那些能烹调出发光料理的厨师。或许你的厨艺,你的菜品,已经无限接近龙级了,但我要告诉你的是,食灵并不是你眼里的那么简单!”
“你,根本就不懂为何‘食灵’!”
“差得远了!”
四座寂静。
听高高在上的老牌龙厨这么说,在座的名流,除开不到十指数量的龙厨,其他人无话可说。
是啊,使得龙厨与麟厨拉开距离的奥义,是‘食灵’。
可‘食灵’,究竟是什么?
“食灵啊……”堂岛银、女主将等