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“目前igo认证体系中,特级三星料理,就是混合了三种极致味道的料理。”凉子丽娜说,“特级三星再往上,就是没有具体评定标准的‘特级必杀菜品’了。”
夏羽听得骇然。
面前的堂岛银、凉子丽娜,皆是最顶尖的那一批特级厨师。
那岂不是说,他们至少掌握了三种极致的味道?
换言之,就是在至少三种领域,几乎走到了尽头。比如堂岛银的‘香料极致’,这代表他在香料界,可以归类为权威人士。
心中想着,夏羽发觉自己与特级厨师之间,存在一条巨大的,看不见对岸的天堑。
就说‘火焰极致’,他目前还不懂怎么把火焰的味道,真正推动到极致,还要在接下来一段时日中,仔细琢磨、研究。
更何况特级上面,还有更恐怖的麟厨师、龙厨师。
如果看过中华一番,就不会陌生于麟厨师、龙厨师的评级划分,这两种厨师已是美食界高高在上的存在,一个人,或许就掌控了一个巨大的美食组织、美食集团。
第108章:带节奏的神之舌
众人安静地吃完了‘香料九重奏埃及烤鸡’,正在回味。
堂岛银见状,笑道:“大家都来评审吧。”
幸平创真、森田真希等人面面相觑。
“我输定了啊。”
夏羽一翻白眼,这个堂岛银在搞事啊。又不是食戟对垒,只是做出拿手料理,宴请大家,开开心心就好。评审不是让人为难么。
薙切绘里奈却出奇的认真,放下餐具,拿出手帕擦拭嘴唇的油脂,经过深思熟虑,好一会才缓缓开口道:“堂岛前辈的料理,无可挑剔,就不说‘香料极致’了,其它方面,火候,调味,甚至是切配菜的刀功,我的神之舌都找不到瑕疵……”
“可是!”
绘里奈突然话锋一转,“火是人类最初的调料,火也是人类从原始野蛮,走向文明的标志,火让人类从生吃到熟食!名为‘火’的调料,古老,厚重,承载着历史,直击人灵魂深处,所以我支持夏羽的菜品!”
谁都没料想剧情这般反转。
被夏羽击败了的神之舌,反倒第一时间站出来,支持他?
闻言,堂岛银怔住。
夏羽表情也好不到哪里去,特么的,绘里奈这姑娘就喜欢一本正经的胡说八道啊!
内心感到好笑。
正经的台词,配上不太对的评价,怎么羞耻度有点高。
话说回来,感情牌,薙切绘里奈也没必要投给他吧?夏羽弄不懂这小姑娘的心思,索性也不乱猜,就当做是她的任性好了。
“对、对不起,堂岛先生,我也支持阿羽的菜品!”森田真希摆出一副谢罪的姿态,九十度鞠躬。
“呃……”
幸平创真挠挠脸,“怎么说呢,那道‘火焰烤乳猪’,好歹有我一份努力在里面。大叔,对不起了,我支持烤乳猪!”
“……”
这下子楼全歪了!
夏羽和堂岛银都有些傻眼。
“我坚定追随绘里奈小姐!”新户绯沙子绷着脸。
“喂喂!”夏羽心中吐槽,“怎么节奏被薙切绘里奈这小妞带起来了!”
他不禁斜一眼始作俑者,只见神之舌唇角掀起微微的弧度,而察觉到他的目光,薙切绘里奈挺了挺颇具规模的胸脯。
“凉子小姐,你的意见呢?”
堂岛银对夏羽一群任性小伙伴的评审意见无可奈何,只能看向凉子丽娜。
凉子丽娜没有正面回答,放下手中的茶杯,微微坐直了,语气变得认真,“这是我第二次享受火焰的味道,第一次的时候,那种火焰味道,还称不上极致,料理本身也远远没有准特级的品质。可是,一个星期后的今天,那种火焰味道,就真正走在了极致的道路上,成长很快很快……”
“作为厨师,堂岛你应该知道,极致的味道,其实也有高低之分吧?”凉子丽娜轻声说,“你如果用其它极致味道,而不是香料极致,我或许就会支持你了。”
薙切仙左卫门一直没参与评审。
“算了,算了!”堂岛银没好气的摆摆手,“反正也不是食戟或者比试,随便你们怎么评价。”
夏羽好笑。
他是真的输了,无论其他人如何冠冕堂皇的替他说话,输了就是输了,夏羽还不至于受到打击,一蹶不振什么的。
事实上,被系统赶鸭子上架,仓促之下,能够做出《火焰烤乳猪》的发光版本,夏羽已经不能再满意了。至于击败堂岛银?先等他晋升特级,或者掌握一门紫色食谱再说吧,否则夏羽看不见丝毫希望。
众人好意的鼓励他就心领了。
将近晚上九点,薙切家宅这场宴席终于结束,大家都吃得十分尽兴。
夏羽在薙切家仆人手中,拿到自己的衣服、鞋子,这些都已洗干净并烘干叠好,分开放在两个小袋子里,身上这套男性黑色浴衣,还有脚上的木屐,自然而然是被他穿回家了。
幸平创真已经先走一步,他家在市郊区,薙切仙左卫门让司机把他送到最近的电车站。
在薙切庄园大门,堂岛银走过来,并向夏羽怀中塞过来一个文件袋,笑道:“我今晚的工作内容,都在袋子里面了,其中一份文件有我和总帅的签字、印章,你拿回去仔细看看,如果同意,就打电话回复我吧,或者向igo的神原部长回复也可以。”
“好的。”
夏羽目送堂岛银进车,拿了文件袋,心思却没在这上面,而是在关注系统信息:
“任务【火焰料理的招待】已完成。”
“厨艺等级提升至lv19。”
“获得道具【领悟水晶】*1。”
召唤物品栏,见到排在【碎玉刀】、【七星刀·贪狼】之后,第三个格位中的水晶道具,夏羽心跳立刻加速,堂岛银那道‘香料九重奏埃及烤鸡’料理,完全值得他使用道具去窥视其中的奥秘!
运气爆表的话,直接把一位特级厨师的食谱,偷师过来,光是想想夏羽就按捺不住心底暴走的魔鬼。
“上车——”
一个淡淡的声音打断他遐想。
凉子丽娜换下了和服,穿上一条碎花丝纺长裙,站在一辆红色跑车驾驶位门口。
夏羽也没有推辞,反正是熟人,招呼了森田真希,都坐进后车位。
上车夏羽就靠在柔软的车座垫上,闭上眼睛,看样子是体力、精神损耗过度在假寐,实际上在沟通厨神系统,使用刚刚拿到的道具。
“领悟水晶已使用!”
系统机械声响起,嘀,脑袋就像是播放器,内部浮现非常生动的画面。
一位身材魁梧,面貌模糊的厨师,正在厨台前忙碌,他动作迅速,杀鸡、剖肚,切配菜,放埃及米和盐、孜然、黑胡椒先翻炒10分钟。
另一边,第二个炉灶上放着不锈钢煮锅,里面装满煮沸了的热水。
炒煮埃及米的同时,男性厨师抓住时间空档,往煮锅里加进另一批香料,包括香叶、豆蔻、小洋葱、小豆蔻、黑胡椒。
这时,埃及米已经煮透了,厨师把米塞进鸡肚子里,并切胡萝卜、洋葱塞进去,借助牙签封口,而后仔细检查整只鸡,看看没有没破漏的地方,如果没有,就可以把鸡放到煮锅里,继续加盐等调味料。
中年厨师一刻都没闲下来,削土豆,洋葱切圈,土豆切片,胡萝卜、西红柿切片。
厨师显示出精湛的刀功,只用短短几分钟,配菜就整齐摆在一个透明玻璃大烤盘里。夏羽凝神观看,厨师第三次加香料。
咖喱粉、姜黄粉、肉桂粉,甚至有少许鸡粉,当然少不了盐、黑胡椒,最后是倒进橄榄油,用双手将烤盘里的配菜混搅,使得调味料均匀贴合在每一块配菜上。
埃及的饮食特色就是对香料的运用。
充分搅拌后,烤盘底部的配菜已经处理完毕,香料味四溢。
稍等一会,把煮锅里的整只鸡捞出来,沥干水,取出封口牙签,然后第四次加香料,不过这次的香料,混合在番茄酱、法芥酱中,厨师调配的速度太快了,夏羽瞪大眼睛,“等等——!”
他赶紧叫住系统,“放慢!放慢!倒回去!”
可奇妙的道具状态,显然是无法控制的。
影像仍以正常速度往后播放,夏羽只能干瞪眼,看着中年厨师,把调配好的香料酱汁,均匀涂抹在鸡的全身,不过转眼功夫,整只鸡都覆盖着咖喱黄的酱汁。
最后,把鸡放在透明烤盘上,底下垫着一层同样涂擦了香料的配菜。
烤箱温度,250c。
烤制时间,60分钟。
叮。
等烤箱发出悦耳提示音那一刻,夏羽脑袋中的影像,也随之消失。
“日了狗!”
夏羽傻眼,那种涂抹在鸡身上的香料酱汁,无疑才是这道料理的灵魂!
可偏偏就在如此重要的环节,中年厨师那单身一万年的手速太可怕,或许是激发了某种厨技,他居然无法辨识酱汁里到底混进了多少种香料,更不用说每种香料的具体剂量。
“要是有‘超视觉’,嘿!”夏羽只能不甘心地幻想一下。
【超视觉】与【超触觉】不同,这种厨技,近似于瞳术,能在瞬间复制目标厨师的动作,丝毫不差地重现对手的绝技。
另外,【超视觉】还能够复制料理,获得食谱。这也是小当家原著中‘青眼虎’密拉的底牌手段。要是有这种天赋,夏羽也不至于一无所获。
是的。
没有收获。
退出领悟水晶状态,夏羽一颗心就沉下来。
别说偷师食谱了,毛都没捞到。
然后……就这么结束了?
睁开眼,是略有些陌生的跑车内饰环境。驾驶位上是凉子丽娜,她正开车在东京繁忙的闹市区穿梭。
“阿羽,你醒了?”森田真希甜甜的嗓音从旁边传来。
“好像又有什么不同了……”
夏羽视线移向车内后视镜,镜子下悬挂着一个精致的手工香包,气味丝丝缕缕飘来,轻嗅了一口,他下意识就说道:
“薄荷,丁香,薰衣草。”
“一点轻微的辣,但芳香扑鼻,是花椒?”
“好像还有药草香料,藿香,艾叶,桂枝,菖蒲……”
说完,夏羽自己都惊了,他鼻子什么时候,对香料这么敏感了!
车内后视镜映出凉子丽娜微微吃惊的面孔。
“这是我自己做的香包。”
她说,“材料成份你都说出来了,无一遗漏。”
第109章:香料亲和
阿美横町旧商店街。
一辆红色跑车停在夏氏小店门口,料理店门口只开了半扇,偏黄色调的暖和灯光从店内投洒而出,照亮了一小片街道。
店内,夏羽正在厨房忙碌,给凉子丽娜、森田真希包括他自己准备一顿夜宵。
夜宵不是什么别致的美食,就是三碗口味比较清淡的牛肉拉面。
三人坐在同一张桌子上,安静吃着东西。
夏羽有点心不在焉的,事实上,刚刚在厨房里,他就再三检查了自己从【领悟水晶】得来的收获,至今仍然不太相信。
系统资料飘在视网膜上:
“【香料亲和】:‘调味’基础系进阶天赋之一,但点亮后,不可分配天赋点提升等级。如果你想成为一位香料权威、香料大师,那么这个天赋必不可缺。”
点开厨神天赋/技能树状图,可以看到,最底层的‘调味’基本功,有一条金色的线,直直往上,连接了代表【香料亲和】天赋的图标。
【厨之心】的图标是扭曲抽象的心形。
【爆炎】的图标是就是一朵具有躁怒双眼的元素火焰。
而【香料亲和】图标,是一对修长纤细的手。
夏羽目前还不清楚这个天赋的具体作用,前面在车上,他只是凭着直觉,念出香包里面的香料成分,可他刚刚在厨房试了一下,这个天赋,似乎仅限于香料,对其它调味品,全无反应,跟【神之嗅觉】差距还是很明显的。
总之不是空手而归就好,起码弄到了一个进阶天赋,内心得到了安慰。
“对了,堂岛先生给我的袋子里,装了什么文件?”夏羽吃完了牛肉拉面,把筷子一放,转身去找丢在柜台上的文件袋,解开袋口,拿出一份合约书。
目光锁定文件标题,下意识念出:
“远月客座讲师聘用协议书……”
呃。
眨眨眼睛,夏羽再次把标题看了一遍,确认无误后,再去翻看协议书的内容,“这、这,堂岛先生给错文件袋了吧?”
“就是聘用协议书。”座位上的凉子丽娜,突然回答。
“我才是高中生啊……”夏羽说这句话,自己都想笑。他真的没装嫩,今年真是十六岁,绝无一丝水分。
“在美食界,达者为先。”
凉子丽娜淡声说,“你今晚做出了那道准特级料理,即使远月不通过特殊途经聘用你,让你去参加远月面向全社会的导师竞聘,你同样能够脱颖而出。”
“但我没说要去远月。”夏羽真是相当无语。
做老师似乎挺不错,把一群远月天才驯服,让他们服服帖帖的,光是想想心胸就充满了成就感。但问题是,夏氏中华料理小店怎么办。远月学生做到十杰那个层次,就能自由支配时间,可老师就未必了。
做老师,和经营夏氏中华料理小店,显然是冲突的。
硬要作选择的话,夏羽心中的答案很明显。
“不是一般的授课导师,是客座讲师,你仔细看看协议内容。”凉子丽娜说。
“好吧……”
夏羽抓起文件,忽略一大堆不必要细看的文字,只看标明的工作时间、工作内容。
“每周只有一堂课,固定时间是周六一个上午?”
“选修课?”
“课程内容待定……”
“协议报酬,按照每个课时计算,一课时20万日元。”
目光移向最后一页文件,这一页,几乎全是签名和个人印章,夏羽看了看,签署者有堂岛银,有薙切仙左卫门,igo方面有凉子丽娜、神原正人。
这些人都算是协议书的甲方,乙方自然就是夏羽,签名和印章处是空的,只要他签署自己的名字,并盖章,这份文件就具备了法律意义。
而让夏羽在意的是,他只是副衔,副客座讲师,这个课程还有一名正牌的特级厨师当主讲师,一名远月方面安排的副讲师。
什么课程需要三名讲师?夏羽直接开门见山问。
凉子丽娜回答道:“这算是igo霓虹部和远月的一次试验性合作课题,旨在为东方美食界培养更多的预备特级厨师人员……”
“等等——”夏羽挥手打断,睁大了眼睛,“你是说课程内容,是培养‘预备’特级厨师?!”
预备这个词,在他这里,被理解为具备特级潜质。
点了点头,凉子丽娜说:
“其实课程没有具体内容,就是要引导,当然,重心是在‘厨心’的引导上。”说罢,她瞥瞥森田真希,那意思很明显,类似真希这种潜质种子,属于课程的重点关照对象。
“有意思。”
夏羽摸摸下巴。
熟知食戟剧情的人都知道,不久后,鬼父薙切蓟将会强势回归远月,甚至逼迫薙切仙左卫门下野,自己登上远月总帅的宝座,随后进行大刀阔斧的“精英”制度改革。
这个世界水很深,薙切蓟的回归,或许掀不起风浪,但也有可能比原著来得更猛烈。要是他决定了,成为远月和igo机构联合聘用的客座讲师,势必躲不开远月这段动荡时期,没办法置身事外当个吃瓜群众。
“我考虑考虑。”夏羽这么说。
“在四月份开学前回复我们。”
凉子丽娜起身出店,打开车门时,似乎想起了什么,止步回头,口吻认真说:“如果你对‘魔幻麻婆豆腐’使用霜降豆腐的改良研究,有了成果,请务必第一时间通知我!”
“作为交换,我可以向你分享我的特级食谱。”凉子丽娜深深鞠躬,“完美的发光料理,蕴含着‘食义’的奥秘,可能就是我晋升麟厨师的钥匙,拜托了!”
夏羽怔住,旋即吸了口气。
堂岛银、凉子丽娜这些顶尖特级厨师,都还在求索和进步,而他要学习的东西还有很多,更不能自满止步。
“我会好好研究的!”夏羽郑重回答,得到答复的凉子丽娜,这才点了点头,开车而去。
咦了一声。在回答凉子丽娜时,夏羽就收到了新任务提示,有点呆。
“阿羽,我也回家了。”森田真希回头向他摆摆手,笑声如铃,“我要把我通过远月考试的消息,告诉我爸妈。”
青梅竹马小跑而去,步伐轻快。
夏羽返回店面,注视着柜台上的文件,摩挲下巴,眼神渐渐坚定起来