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重生日本当厨神-第442部分

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    “二年级!”

    村山惠美抢答。她跟朴素的伙伴不同,化了妆,指甲修得极美,闪亮闪亮的,唇彩也十分诱人。这在夏羽印象中,才是标准的霓虹jk形象嘛,不都说时尚和化妆是女子jk的必修课么。

    “那我们是同级生。”夏羽笑容不变,“说不定,我们以前就在学校碰过面。”

    “这个……”

    俩女生表情却突然怪异了。

    一声“噗哧”的笑。

    森田真希在不远处,窃笑的向雷傲雪、切绘里奈说夏羽之前在中学时期的糗事。

    只能说,猪脚光环没冒出来前,虽然夏羽在教室靠窗那排倒竖第二个位置,但始终默默无闻,别说异性缘了,同性基友都没几个,在班级中就是个隐形人。所以在没出名前,谁知道这号人物啊。

    听真希随口说夏羽的过去,切绘里奈目中忍不住飘过一抹淡淡的失落,以及羡慕。

    总之目色很复杂。

    也不知道黑发少女是不是故意的。

    绘里奈看森田真希说的高兴,脸上挂着恶作剧般的坏笑,内心总是不受控制去揣测对方的心思。

    雷傲雪察觉到了,目光一闪。

    “呼。”

    送走所有客人,夏羽长久立在夏氏店正门,头摆动,左右观赏夜幕降临后,商店街渐渐亮起的一块块霓虹灯招牌。

    不同了啊。

    心里这样感叹的。

    他还记得大半年前,商店街濒临倒闭,十户九空,每到夜晚整条街黑漆漆,不见行人的凄清景象。

    现在呢,商店街比记忆中,更为的繁华。

    作为一个年轻人,喜欢霓虹灯的辉煌,夏羽觉得自己的心态并没有错。

    “繁华是建立起来了,人情味也不能少啊。”夏羽皱皱眉。

    睿山枝津也是一个合格的商业发展理事,叫他扩张和发展商店街可以,但是在社区文化人文建设这方面,这个人不合格。毕竟,睿山是个金钱至上主义者,人情味,社区文化这种东西,在睿山看来,恐怕一毛钱不值。

    而且,“人情味”又是什么呢?每个人,各有自己的看法。夏羽目前暂无合适的人选。

    这件事就暂时放下。

    夏羽知道当今的主要任务

    集齐八大传说厨具!

    还有,必杀!

    龙级必杀路!

    回店面,这时候真希、绘里奈、雷傲雪也已经把打扫工作干得差不多了,森田真希提醒夏羽:“总帅和堂岛总长他们,都还在隔壁分店,阿羽你过去看看吧。他们可能有什么事,所以留了下来。”

    切仙左卫门他们没离开,夏羽是知道,当即点点头。

    分店。

    大半年不曾招待客人,这栋豪华宅邸也没荒废。庭院维护得干净,树木,花草,修剪精致,小池子里的观赏鱼也没有饿死,反而变多,体型也大了不少,夏羽由后门进,踏上横跨池塘的廊桥。

    一位老人在桥中央的湖心亭,拿小碗,向池水洒了饲料,引得整池彩鱼哄抢,场面煞是热闹。

    池子对面,是分店的主体楼房,有三层,其中二楼、底层的vip间的手拉门,都已经是打开状态。面熟的堂岛银、女主将、神原正人们,三三两两,坐在案几侧,向湖心亭投去注目的视线。

    “你说,总帅让我们留下干什么?”青木宗太小声问,睁大的眼睛里,写满疑问。

    女主将、神原正人都在出神,无人回答。

    二楼,极星寮小伙伴们全都到了,包括几位已经毕业离校的十杰成员。

    幸平创真时隔大半年,终于见到年轻的讲师回归,不由地握紧拳头,兴奋低语:“讲师终于回来了,我会让他看见我的进步!”

    闻言周围同伴眼神都不太对劲。

    眼镜宅丸井善二,无情的打击道:“你在进步,讲师也在进步。而且,你那点进步,相比夏讲师,真不算什么。”

    “对啊。”吉野悠姬吐舌头,一向活泼俏皮的她,跳出来当个冷酷的补刀手,“幸平,你现在最多摸到特级必杀领域,可是夏讲师,已经是位龙厨了哦,说不准还……”

    “还什么?”

    幸平垂下了双肩。

    把自己正在装修的白色餐厅关闭,也跟着过来的司瑛士,双目紧盯湖心亭那个身影,嗓音就跟下厨时认真无比的状态一致,道:“他可能……也在向着另一个必杀领域,发起冲刺了啊。”

    “哈?!”

    幸平创真瞬间抬头,表情是崩塌的。

    他冲击特级必杀,成功了,就是新生代的顶尖特厨,在厨艺方面的成就足够追上一批中年厨师。

    可是,心目中那个标杆呢,拉开他整整两个次元,向着他遥不可及的云端而去。

    这种差距够让人绝望和崩溃的。

    “怎么可能啊!”幸平创真一万个不信,脸都涨红了,“他是龙厨,再往上,就是龙级必杀,据我所知,世界范围内创出本人必杀食谱的龙厨,也没多少个。讲师才跃龙门多久,还没开始积累蓄势呢,怎么就要冲刺了!我不信!无法让人相信啊!”

    “是啊,相信不了。”司瑛士这样答,其他人,对视着沉默下来。

    湖心亭,切仙左卫门侧过头,向着夏羽面露一丝笑容,“是时候了。你准备好了吗?”

    “嗯?”

    夏羽怔了怔。

    “我将向你揭示龙级必杀。迷茫的人在路上,需要一点小小的指引。”

    “揭示?我该怎么做?”

    “平常心。拿出你应该拿出的料理,我也拿出我该拿出的,它们都放在一个桌子上,那时候,你应该就知道自己缺了什么。”

    夏羽面色一震,扫向切仙左卫门,观察到他嘴角一抹高深的笑意。

    心里不由地嘀咕。

    我说,这不就是私下切磋吗?

    ‘食之魔王’啊,霓虹美食界一座不可征服的高山,夏羽却无一丝退缩,反倒跃跃欲试,“远月总帅是天王候补,与爱琴海那个垫底的天王,差不了多少。说不定没有传说厨具,盖乌斯还不如仙左卫门。”

    “这算是向盖乌斯叫板前的热身战么?也好!”

第1038章:揭示(下)

    切仙左卫门把话说的很明白了。

    同桌竞艳!

    嘴上是论不了输赢的,而厨艺之道,更深层面的东西,也不可能靠言语讲述和传达。就比如夏羽悟到的“食灵”,说来无非就是注重并体现个人特色,很浅显,然而要在实际的烹调里,把这么一份特色凸显出来,又有几成几的厨师,做到了呢?

    瞬间,夏羽就懂得了,仙左卫门这个老家伙,是想借作品,给他醍醐灌顶呢!

    “是需要一波厨艺充值了!”

    夏羽暗道:“创不出龙级必杀,我根本没有再回欧罗巴向盖乌斯找麻烦的资格。这就是一张向天王挑战的门票,直通当今世界范围内最高的厨艺擂台。”

    乐得接受仙左卫门的邀请。

    “总帅,您这是打算向我展示‘个人必杀’吗?”夏羽这么问老家伙。

    仙左卫门呵呵一笑,“我的菜,其实很简单。”

    “哦?”

    “其实依你今天复业招待客人的言行看,你多多少少,也领悟了一些门道。”

    “龙级必杀,并非你想象中的,那么遥不可及。”

    “当然,任何事一旦进了门,就会有豁然开朗之感。”

    言语一顿,老家伙的笑容,让夏羽心中下意识地腹诽一句“老狐狸”。妥妥的狡诈之笑。

    “我去跟他们说一说。对了总帅您需要什么食材?”

    “等会你就知道了。”

    “好!”

    夏羽向小池子对面的店面而去,1号包间的堂岛银、神原正人等,向他招手,他过去一屁股坐在榻榻米上,女主将动手为他倒了杯热茶,喝茶后夏羽发现诸位大佬,都像是山神庙里的怒目金刚,睁大了眼珠子瞧他,简直把“好奇”这个属性写在了脸上。

    “我说,总帅让我们干等了一下午,究竟为了什么?”青木宗太挪屁股上前,嗓门很大。

    “刚刚总帅和你聊了什么?”

    堂岛银也问。

    “呃,怎么说呢,大概是想……向我传授点东西?”夏羽说着,这时候切仙左卫门在湖心亭,朝这远远投来一瞥,而夏羽知道自己也不能坐着了,赶紧起身,“我和总帅去下厨,诸位稍等片刻。”

    和总帅下厨?

    众人愕然看他大步走掉。

    是一起,还是各自独立下厨呢?这里面的差别,问题大了。

    厨师协同合作,共同烹调一道美食,也不是罕见的事。如果仙左卫门主动提请,就有长辈拉一把后辈的拳拳爱护之心,可假若反过来,是‘食之魔王’提及各自下厨,双方菜肴,摆在一个桌子上……

    这就是一封惊起许多人冷汗的战书。

    话说回来,‘食之魔王’切仙左卫门,沉寂十几二十年,好久没有与人比较切磋了吧?

    “总帅是一时兴起吧?还是感到了夏魔王的威胁。”

    不知是谁低声说了句,包间气氛更为奇怪。

    突然,一个红发中年人,起身离席,二楼的幸平创真见了,不由地大喊:“老爹,你去哪里啊?”

    才波城一郎径直向厨房去。

    见他去势干净利落,还保持坐姿的众大佬,一个个也才反应过来,“诶!”

    “管它呢!”

    “对对,不管总帅是什么意思,总之这肯定是一场非常有趣的碰撞,嘿嘿嘿,小魔王遭遇老魔王,会不会惨遭秒杀?”

    厨房里,夏羽耳朵与左肩之间,夹着一部大屏幕智能手机,他一边开着水龙头,仔细清洗双手,一边进行着国际长途通话。

    “……让仙左卫门接电话!”

    听筒传出一个无奈的声音,老头子夏擎远在中华,“他也是老糊涂了,堂堂霓虹美食界的一派之尊,美食魔王,次天王,怎会邀你一个晚辈私下论艺。”

    夏羽只得将手机递给远月总帅。

    对于老友的责问,仙左卫门很是淡然地讲:“我觉得是时候了。”

    那头声音更为粗大:“哼,我觉得早着呢!”

    “还早?”

    仙左卫门瞥一眼夏羽。

    “那个小子,我发现他膨胀的苗头了,年轻人嘛因为网络上一片倒的大魔王奉承,尾巴肯定翘上天了谁都看不起。这时候,还不是告诉他博取百家之长,糅合技艺的时机,他没有那份心境,也不可能就此沉下心,放低了身段,再去集百家饭。”

    夏羽在旁听得清楚,心中一万个吐槽。

    膨胀你妹!

    不过,吐槽转而被一丝灵光取代。夏羽耳朵高高竖起,内心暗震道:博取百家之长……糅合?

    百家饭?

    喂,老头子你是故意的吧!

    手机声音本就清晰,那头的老家伙,还刻意加粗嗓门生怕夏羽听不到似的。这**裸的明示,让夏羽不知道该说什么了,同时,夏羽内心深处,又痒得很,被老头子一番话吊了胃口,于是他不无怨念的低骂:“好吧,老头子,你又成功了!”

    “博取百家之长,怎么个博取法?”

    “糅合呢?更难了。”

    “难道吃一桌百家饭就成?问题是,厨师不是吃货职业啊,只懂得吃,而不懂美食里的门道,那就属于外行吃货了。”

    夏羽思忖。

    “门道”在食物上,可不仅仅是烹调食物的技术。

    色香味形意养。

    文化内涵,以及一道菜之所以流传下来并被人普遍接受的原因,总而言之,与一般吃货不同的是,厨师要带着脑子和思考去吃。

    通话很快结束了,切仙左卫门把手机还给夏羽,眼神相当的奇怪,好像憋了一会才缓缓说:“你家那位,似乎很不情愿你太早接触龙级必杀。”

    夏羽犀利反击:“老头子肯定是怕我厨艺超越他,老脸没地方搁呢。”

    切仙左卫门:“……”

    “……”

    刚刚进来厨房的一群大佬,有几个人脚步趔趄。

    不久,夏羽、仙左卫门都取到了自己的食材。

    值得一提的是,小店没有新鲜的螃蟹,仙左卫门还是打了电话叫人将食材输送过来。

    见到木头砧板上一只体型庞大的螃蟹,堂岛银指蟹钳子上面挂有的品牌标签,道:“这是松叶蟹。”

    “雪蟹么。”

    夏羽翻一下蟹钳子的标签,见产地标注“鸟取”,露出果然如此的表情。

    鸟取县,全霓虹人口最少的县,可是蟹的产量全日最高。

    霓虹这地界,有三大名蟹:帝王蟹、红毛蟹、松叶蟹。

    提到螃蟹和鸟取县,就不得不说日剧《朝五晚九》中那个听到螃蟹眼睛就要放光的女生。松叶蟹被霓虹人称为‘冬季味觉之王’,不是没有道理的,但问题在于,如今是盛夏的时令,照理说松叶蟹不在最为鲜美的时间段,为什么仙左卫门偏偏选取它?

    夏羽对‘食之魔王’,投以一个极度怀疑的眼神。

    挑选食材,也是厨师的必备技能。

    什么时令吃什么。

    饮食要懂得遵照季节规律,这个常识,道理,身为霓虹美食界大魔王的老男人,不可能不懂。

    为什么要“明知故犯”呢?

第1039章:极上龙吟(上)

    “食材,错了吧?”

    夏羽直言不讳道。

    “你是指松叶蟹?”

    切仙左卫门早有预料般,嘴角一抹笑容,忽地绽放开来。

    “是!”

    夏羽严肃脸。

    “看来你时刻谨记着什么季节,就吃对应时令食物的原则。”仙左卫门却在这,语锋一转,“不过,原则并非不可打破的。就比如,你经营的餐厅,某一天遇上了难缠的客人,这位客人有钱,有权,有势,偏偏要吃违反时令的美食呢?”

    夏羽眉一挑,暗念一声确实如此。

    客人可不跟你讲道理。

    特别是土豪,大主顾,心血来潮了,想吃什么东西可不管你的“原则”!

    仙左卫门瞥一眼陆续进厨房围观的众人,这些人里头,有堂岛银、神原正人这样的事业有成者,更有女主将、才波城一郎这样,已然向麟领域进军的人杰。

    当然,极星寮一群小伙伴,包括司瑛士、一色慧、切绘里奈几员十杰。

    可惜的是老一辈,只有仙左卫门,否则多来一两个,霓虹美食界青、中、老一辈,就要济济一堂了。

    “所以,有些时候,平常谨记和遵守的‘原则’,也将由我们用双手,亲自去打破。”切仙左卫门别有深意对幸平创真这群小辈说。

    夏羽皱眉。

    幸平创真却挤出来,“总帅,我可不管什么原则,满足客人才是我们厨师的第一任务。在我们幸平小店,客人得不到满足,就是我和老爹的错,水平不够。”

    “但是啊……”

    他接着挠挠脸,“在夏天,烹煮松叶蟹,的的确确违反了食材选择的常识吧?这个时期的松叶蟹,不在繁殖期,蟹黄和蟹膏贫瘠的厉害,远远不如冬季啊。”

    仙左卫门很是淡然道:“谁说我要用到蟹黄和蟹膏了?”

    瞬间,幸平创真眼珠子瞪大。

    松叶蟹。

    不吃蟹黄、蟹膏,那不是暴殄天物?

    霓虹美食界的‘食之魔王’,却没有解释,在厨台找到了一个细毛刷,仔细地给大螃蟹来个全身清洁,不久,一锅清水煮开了,他放料酒、姜片,之后手抓螃蟹的四肢,整个儿沉浸到沸水中。

    过20分钟,螃蟹姿势不变,再由锅子回到木头砧板上时,甲壳已经是煮透的潮红色。

    接下来的步骤和工序,就更为简单了,但凡懂得吃螃蟹、剖解螃蟹的厨师都知道取蟹钳,给螃蟹翻身,由腹下软壳动刀。

    一刀子劈下去,手抓两头的蟹腿,沿刀口对折,咔嚓一声,汁水微微飞溅,切仙左卫门很是轻松的,把蟹腿连着的腹壳,同时剥离,于是案板只剩下一张蟹壳。

    这蟹壳就像是天然的盆子器皿,里面倒是干净。

    看着仙左卫门,剔蟹肉,一条条细碎的肉丝,不断铺堆在蟹壳容器里,幸平创真砸吧嘴,道:“只是蟹肉料理吗?”

    失望之色,溢于言表。

    夏羽也开口:“蟹肉是好吃,但这样的‘清煮松叶蟹’,很多厨师都能做出来。”

    切仙左卫门只是笑着摇摇头。

    “不”

    堂岛银却突然出声,他声音转为低沉,双手由盘踞的姿势松开,并垂落在身体两侧,握了握拳头,分明是在按捺激动和惊喜。

    “这是总帅的‘极上龙吟’!”他大声说。

    极上龙吟?

    听到这个明显是食谱名字的词语,神原正人脸色变了。

    要知道,堂堂‘食之魔王’,其实也是igo的注册厨师。切仙左卫门的资料,在igo内部,属于分部部长才有资格查阅的高级机密。

    神原正人无论如何忘不了,自己刚接任部长职位,
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