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第5节、酒吧第一夜（一）
第5节、酒吧第一夜（一） “李畅，上车。”陈阳朝李畅、小谢招招手，朝自己那辆旧桑塔拉走去。 “陈总，你的酒吧在什么地方？”李畅急跟上两步。 “跟我走吧，很快就到。放心，不会把你卖了。”陈阳上车点着了火。“我叫陈阳，耳东陈，太阳的阳，你叫我名字就行，叫我陈哥也行，我不习惯别人叫我某总某总的。” 几乎是顺着来路回去，桑塔拉先把小谢姑娘送到她上班的地方，然后绕着李畅居住的楼房行驶，在一片小区中拐了几个弯后，路过一串茶馆、咖啡厅、餐厅，最后停在一间颇有美国西部装饰风格的酒吧前。 整个酒吧外观用原木树皮装饰而成，‘西部牛仔’四个歪歪斜斜的字用不规则的木块拼成，横着钉在墙上。 陈阳先行一步，推开酒吧的大门，一阵悦耳的风铃声传来，李畅抬头看去，门楣边上挂了一个风铃，门一开，扰乱了门帘，扯动风铃叮当作响。 这里不是一个高档酒馆，普遍供应的是335毫升的小瓶啤酒，酒柜里摆了一些红方、马爹呢、轩尼诗、XO之类的洋酒，不过看样子一年多都不会有人问津。陈阳对正在吧台后面埋头写着什么的年轻男人说：“赵基，把她们都叫出来。” 赵基是一个二十岁出头的年轻人，带着眼镜，斯斯文文的，一米八左右的个头，长得很帅气。听见老板招呼，他赶忙站起身来，沿吧台旁边的一个过道往里走去。 “赵基是北京一所大学的大二学生，我的一个远房亲戚，来酒吧打工一年多了，学电子工程专业的，负责收帐，兼做服务，是酒吧的专业音响师。另外还有两个美女，都是酒吧的老人了，工作有两年以上。”陈阳颇有点炫耀地介绍。 陈阳让赵基召集人，口气很大，其实只有三个人，除了赵基，还有两个服务员，一个叫张艳，二十五六岁的年纪，体态丰满、长相妩媚，另一个女服务员叫朱珠，看起来和李畅差不多大的年纪，不过李畅从她已经在这里工作两年了可以听出来，她比自己要大。张艳是东北女孩，朱珠是湖北女孩。而赵基是来自贵州的一个小县城。 朱珠是一个很文静的女孩子，弯月一样的眼睛非常迷人。张艳的性格就截然相反，咋咋呼呼，没个正经。如果说朱珠的美是一种秀丽，张艳的美就是艳丽了。 为了欢迎李畅加入这个大家庭，陈阳晚上在隔壁的餐厅开了一桌。 所谓一桌，也只不过是六个人，除了四个打工的加陈阳这个老板，还有不请自来的朱胖子。 由于晚上还要上班，没敢多喝酒，喝了几瓶啤酒。李畅的酒量不行，喝了一杯就面红耳赤，张艳本来还有点要灌李畅酒的意思，见他这个样子，只得作罢。 酒席上，陈经理把工资待遇给李畅说了，每月起薪1200，外加奖金，奖金没有确定的数字，一切看当月的利润。每天的工作从晚上七点开始，凌晨两点结束，但到了周末，可能三四点也结束不了。每个月可以休息一天。酒吧管一日三餐，这个条件让李畅振奋了一下，张艳的一句补充又把他打入了冰窟：“我们三人轮流做饭。赵基是大学生，白天要上课，只有晚上有时间，所以他不值班。” “可以啊，做得不好吃就不要怪我哦。”李畅说。 “晚上还要有人值班，以前都是张艳值班。现在李畅你来了，你是男生，就你值班吧。省了你租房的费用。”陈阳说。 “可是我已经租了房了。” “退了算了，住地下室哪有店里舒服。”陈阳大手一挥。 “交了三个月的租金，300呢，怎么退？” “一个月1200？你租的楼房？一居还是两居室？”陈阳像看个怪物一样看着李畅。“你一个月才挣多少钱？一个月的工资够你交房租的了，然后就等着喝西北风吧。” “两居室。”李畅老实回答，随即又说：“酒吧不会只供应西北风吧？” “随你吧，记得想法早点退了。不要花冤枉钱。” 赵基递过杯子与李畅敬了一杯酒：“李畅，我看你还小，多大了？” “已满19岁了。” “高中毕业就出来打工了？” “是啊，没有大学上，只好出来打工。见识一下外面的世界，顺便寻找合适的机会。” “怎么不再复读一年？也考一个大学，一边读书，一边打工，这样不更好？” “我哪里比得上赵哥。”李畅呵呵一笑。 “小赵，这里就你的学历最高了。你不多喝一杯？”张艳端着杯子的手伸了过来。 酒吧晚七点开门，李畅他们五点钟出去吃饭，期间，陈阳介绍酒店的规矩和服务生注意事项就花了半个小时，六点半他们就匆匆吃完回到店里，朱胖子说了声晚上再过来看看，也开车回家了。 回到店里，张艳帮着收拾了一下店里的环境，就进了里屋就没有出来，赵基坐在吧台里继续算帐。陈阳把一份价目表递给李畅：“看一看，争取记熟。” “上面不是有价格吗？” “记熟它。顾客经常不看价目表，会随意地问些他们想到的东西。到时你还要看着价目表回答吗？价目表是给顾客看的，不是给服务生看的。”陈阳略带教训意味地说了几句，然后也进里屋了。 价目表是一页塑封A4纸，两面都有，李畅花了几分钟把两面都看完了，扔到桌子上。 “都记住了？”朱珠正在他旁边收拾、擦拭桌子，小声地问。 “记下了。我现在做什么？” “你先熟悉情况吧。”朱珠看了看里屋紧闭的门，迟疑了一下说。“在张艳面前说话小心点，她是陈总的人，相当于半个老板，陈总心软，得罪了陈总还没有事，要是得罪了她，那就有苦头吃了，肯定就干不长。” “谢谢！” “都是在外打工，互相照应着点是应该的。记住四个字就够了：小心谨慎。” 李畅从墙角拿过墩布，帮着拖地。很少做家务的李畅，拖地也像作画，浓淡皆宜，错落有致，朱珠只好过来给他示范几下。 “朱珠，你让李畅多练练，多做几次就会做了。”赵基在吧台头也不抬地说，这家伙长了第三只眼，低着头也知道这边在干什么。 七点钟的时候，张艳准时出现在吧台，而赵基也适时地算完了帐。朱珠打开了门，把门外挂着的‘现在休息’的牌子翻了过来，变成了‘现在营业’。 ！~！
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第6节、酒吧第一夜（二）
第6节、酒吧第一夜（二）
到了八点才有人来，第一个进酒吧的是一个四十岁左右的男人，看见朱珠，讨好地笑了一下，待看见李畅，眼神明显地楞了一下，马上就显出一些敌意来。
李畅把中年男人引到座位上坐下：“先生，请问您要点什么？”
“刚来的？”中年男人没有急于点饮品，开始盘问起李畅来。
“对，今天上班。”
“听口音你是外地人？南方人？”
“对。”
“好了，你下去吧，我每次到西部牛仔来，都是朱珠给我服务，以后你也要记住这一条。”
朱珠已经把东西放在托盘上端了过来：“林总，还是老几样。”
“我这人比较固执，习惯了一种口味就很难改过来。不像你们年轻人，什么事都想尝尝新鲜。”
“哪里，林总一点也不老，顶多三十岁，三十岁的人，二十岁的心脏。林总，您慢慢喝，需要什么招呼一声。”朱珠端着托盘就要下去，姓林的中年人道：“现在人不多，待会陪我来聊聊天。”
朱珠走到柜台，对李畅低声说：“对不起。”
“这有什么对不起的，客人挑人服务也很正常啊！”
张艳冷哼一声道：“吝啬的老家伙，还自称是什么总呢，每次来最多消费二、三十元钱，还每每要朱珠陪他聊天，小费都没有。算盘打得可精细了。”
朱珠脸有点红：“我又不是小姐，要他给什么小费？”
“就非得小姐才陪聊吗？小姐才不陪聊呢，小姐只陪床。你看过宋丹丹和赵本山的小品吗？都老头老太太了，老太太上门陪聊不还是要收钱吗？按小时计费。我听说心理医生就是陪聊收费最贵的主，一小时好几百呢。你说你，这么好的姿色，看着都养眼。一小时收他二十块钱不贵吧。你比心理医生还厉害呢，你让他返老还童了。”
“张姐就只爱开我的玩笑。”朱珠拿起抹布回洗手间洗涤去了。
“李畅，看见了吗，林子大了，什么鸟都有。”赵基说。
朱珠洗完抹布回来，取餐巾纸擦擦手，见林总向她招手，听赵基说，快去吧，待几分钟我找个理由让你回来，自己小心点。
诺大的厅还只有林总一个客人，悠扬的萨克斯‘回家’回荡在耳边，灯光迷离闪烁。李畅还有点做梦的感觉，他之前设想过无数个职业，但就是没有酒吧服务生这一个，一不小心就被陈老板骗上了贼船。
正发楞间，门上的风铃响了，走进来一个圆脸俏皮的姑娘，正是白天送他去汽车修理厂面试的小谢姑娘。
小谢进来后，往四周扫了扫，看见了李畅，扬手打了个招呼：“李畅，这里呢。”
“马上就来。”李畅放下手里的托盘。
小谢朝后面招招手，没想到后面还跟着三个女孩子，呼啦一下子涌了进来。
赵基在耳边低声说：“小伙子不简单啊，刚来就勾搭上一个。”
李畅迎了上去，帮她们找了个座位坐下，然后站在旁边一本正经地问道：“请问四位来点什么？”
“可以啊，有那么点意思。”小谢调侃道。
“我说呢，小谢怎么一定要拉我们到这个酒吧来，还破天荒地主动请客，原来这里有一个帅哥。”一个披肩长发的女孩笑道。
“这是我今天做成的第一笔生意，也是店子开张的第一笔生意，当然要庆贺了。在我的第一个顾客工作的地方，庆贺我的第一笔生意，还有比这更有意义的地方吗？”小谢得意地说。
“谢谢谢姐。”小谢比李畅大，李畅挨个算了算，好像周围的人都比自己大，这让李畅有点郁闷。
话说得像绕口令，大家都笑了起来。李畅接着道：“今天也是我生平的第一个工作，谢谢小谢姐的帮助。”
“谢姐就谢姐，怎么又是小谢姐了？”小谢似乎要把李畅挑逗得脸红才罢休。
“还是你这个名字好啊，怎么说，怎么听，都是谢谢姐姐。哈哈！”短发女孩笑道。
“不为难你了，姐妹们，这是我的弟弟，以后有时间就过来捧场啊。兄弟，你做服务生有酒水提成吗？”小谢说。
“没有单独的，都是月底一起结算。”
“先点一些吃的喝的，这些馋嘴小妞已经在拿脚踢我了。四瓶青岛，一盘瓜子，一盘花生，一盘爆米花，一盘开心果。先这样吧。”
李畅回到柜台，取下小谢要的东西，刚才打扫卫生的时候，这些东西的位置都记熟了。
“看来小谢姑娘对你有点意思啊。她们第一次来西部牛仔，一下子带了好几个来给你捧场。”赵基说。
“不过是下午刚听说这里还有个酒吧，过来看看罢了。”李畅辩解道。
“这些人一看就是老泡酒吧的主了，不去熟悉的地方，偏到这里来？北京那么大，听说的酒吧多着呢，她都去看看？小伙子，小姑娘不错，好好把握机会。”赵基淫荡地对李畅挤挤眼睛。
李畅把东西都送过去，长发姑娘说：“坐下，陪我们喝一杯。老板，再来一瓶青岛，我们请这个帅哥喝一瓶。”
赵基有点不愉，他是酒吧里唯一的知识分子，自诩只干技术活，比如调音响、收钱记帐什么的，对端盘子这种体力活一向敬而远之。除非别人实在忙不开，他才偶尔客串一下。由于他跟陈阳沾点亲，自然也以半个老板自居。
不过听见那长发女孩喊自己老板，微微满足的虚荣心让他打开冰箱去取啤酒。正在这时，陈阳从办公室出来，从赵基手里接过托盘，朝那四个女孩的桌子走去。
陈阳把青岛开启了放到桌子上，听见李畅正在推辞：“上班期间不许喝酒。”遂接话道：“李畅，今天是你的朋友第一次来，我作为老板，可以特许破例。你陪他们喝一杯。”然后又对几个姑娘说：“我这个兄弟酒量不行，他一杯就行了，其余的我喝了。来来来，先敬你们，谢谢你们光顾西部牛仔，以后多多支持，多多捧场。”
陈阳走了之后，小谢问：“李畅，这里的工作怎么样？还习惯不习惯？老板对你怎么样？以后如果做得不顺，再来找我，我给你八折的优惠。”
“老板人挺好的，这里很有意思。”
短发姑娘笑道：“你们发现没有，小谢很有做一个奸商的潜质啊！时刻不忘拉拢客户。”
正说着，风铃响起，有客人来，李畅趁机告辞了。
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第7节、酒吧第一夜（三）
第7节、酒吧第一夜（三） 今晚林总的兴致非常好，在每天两瓶的限量之外又要了一瓶，同时给朱珠面前的杯子也倒了一杯。 朱珠看起来文文静静，酒量不算太高，也能对付几杯，开始出于礼貌陪喝了一杯，又回敬了一杯。一般到这个样子，作为一个服务员，在一个熟客面前已经算是尽了礼了，因为她只是一个酒吧服务员，而不是陪酒女郎。 林总似乎更来了情绪，又冲李畅招手要四瓶酒，赵基白净的脸有点发红，对李畅说，别理那个老乌龟，我去把朱珠叫回来，一个女孩子，坐在那里陪人家喝酒像什么样子？老乌龟把西部牛仔酒吧看成什么了？ 陈阳见此情形，眉头锁了起来：“姓林的这老头今天有点过分，朱珠晚上吃饭的时候已经喝了酒，现在肯定喝不下这两瓶了。我去劝一下。” 李畅拦住了陈阳，笑道：“陈哥，交给我吧。我有办法对付。” 陈阳探究地看了李畅一眼，说了句自己小心，注意分寸，就进办公室去了。 赵基对李畅说：“李畅，要不你上去把朱珠换下来？” 李畅见朱珠正在探头探脑地往这边看，给她使了个眼色。朱珠赶紧借口上洗手间，快步走到通往包厢的过道，对李畅说：“怎么办？这个老流氓不放我走。老板不发话，我也不好得罪主顾。” “老板本来想上去阻止的，被我拦住了