按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
让我偷偷的告诉各位，加杲真想抽奖，记得去看＇驯汉记＇ ，在那部书里，挽纱城提得较为详细，大夥儿也比较好猜些。
这个夏季，读者们都在做啥？对阿心仔来说，暑假可有个不可缺席的重头戏美食展。
每年夏天，台北都会举行美食展，打从学生时期，我就每期报到，展出的时间，只差没驻扎在会场外头。每天到场，盯著美食，口水狂流的结果，造成胖鲸鱼差点脱水。
这次展览，主题是面食。
现场有人表演拉面技巧。这类拉面又叫杜面、摔面、神面、风面，是中国四大面食之一； 师傅动手拉面的时候，现场面料到处飞，他拉的动作很流畅漂亮，但我跟朋友躲得很远。
另外，还看见了猫耳朵、刀削面等等，被日本美食漫画形容得出神入化的食物。比较特别的是「凉皮」，台湾并不常见。
阿心仔的好友们一致同意，凉皮倒是很像较薄的板条，差别在於，凉皮是用凉拌的方式来吃。
提到面食，绝少不了饺子。此次的饺子种类繁多，除了＇中华一番＇ 里，小富家的升龙使，其他的饺子大概都上了展览会场了。
当学生的时候，田为贪吃，曾经跟著学校里的美食研究社去吃「饺子宴」，那是饭店招待，两天一夜的行程，参加者可体验陕北的菜肴，「饺子宴」是重头戏。
师傅们的功夫其是惊人，将近二十道的饺子，外表没半道重复。四喜饺子、鸳鸯鱼饺子、鲜贝一字饺子、豆沙刺蜻饺子、白菜花饺子、菜花饺子等等，以清蒸为主，但也有菊花汤饺子。
端上桌的饺子，有捏成金鱼的、鸳鸯的、绣球的，甚至还有企鹅的。
阿心仔拚命的吃啊吃，跟著同桌伙伴，努力把饺子吃完。当晚回房後，不消多久，呻吟声四起。
我们都忘记了，饺子很不好消化呢！
然後，经过一夜折腾，可怕的试炼还在等著我们。
你们知道早餐是吃什麽吗？
饺子！
饭店居然拿水饺当我们的早餐，所有学员，走到餐厅，全都脸色一青，迅速奔回房里，躺平休息。
知道了吧？再好吃的东西，吃久也会腻呢！
这次美食展，有种小吃很有趣，大夥儿肯定都吃过，却不知道它来历不小。
＇礼记。 内则＇ 篇记：「淳熬、煎酸，加於陆稻上。沃之以膏，日淳熬。」很拗口的一段话吧！翻译成白话文是，煎好肉酱，盖於米饭上，并饶上猪油与饭拌匀吃。
猜出来了吧？这是油肉及呢！
下次吃油肉饭时，记得膜拜一下，感怀它存在那麽久，填饱那麽多人的胃。
另外，每次参加美食展，心里总是有默默的惘怅。记得第一次购买门票时，我真的以为，当我把钞票交给售票小姐时，除了门票外，小姐会实给我筷子与纸盘，哪里知道付出钞票後，门票是拿到了，但筷子与纸盘不见踪影，取而代之的是一叠精美简介。
呜呜，栽要简介做什麽？这又不能吃！
原来，美食展并非我梦想中的试吃大会，进了程头，只能对那一盘盘好菜行注目礼，压根儿不能动。
每一年，随行的朋友都必须拉住我，避免馋虫冲脑的阿心仔失去理智，扑向那些美食你们不觉得这是一项酷刑吗？菜是给人吃的啊，当我的眼睛享受过它的美丽後，我的舌头会更渴望
进一步了解它。麻烦哪个人去跟主办单位就一声，在参观区旁，记得开上几桌，让我们解解馋。
记得曾经有一次，跟著长辈们去某间四川餐馆用餐。
第一盘端上来的，是色彩鲜艳的冷盘，用各色蔬菜排出白鹤流云。阿心仔跟朋友拿著筷子进攻，吃掉白鹤、吞掉流云，只差没挟起衬底的芥兰啃食。
几分钟後，美丽的女服务生走来，对著我们微笑。
「小姐，这是看盘。」
「啊？」
「看盘。」她重复，加重第一个字的语音。
啊！
我们懂了，只是白鹌已经下了肚，流云也飘缈无踪。呜呜，师傅，对不起，我们不是故意要吃掉你的看盘的！
好啦，闲话说到这里为止，咱们下本书再见喽，咕得白。
全文完