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在乡村的悠闲生活-第62部分

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“晕啊,你就是把它们切成肉沫又有什么用呢,半只鸡半斤鳝一桌人,塞牙缝都嫌少了呢。”一个肥嘟嘟的女生噘着肥嘟嘟的嘴唇,委屈地道。

老扁嘿笑道,“哦,塞牙缝还嫌少,这位妹妹你的牙缝真够宽的,那大象河马啥的在你面前,估计都不好意思张嘴了。”

扑通,那女生摔倒地上,其它食客哄笑。

众人还在笑时,一名食客莫名其妙地站起身来,然后走到旁边的一张空桌子上坐了下来…其它食客见之恍然大悟,纷纷效仿着一人抢占一张桌子。

这就是所谓的上有政策下有对策吗?

看着这一人一桌的,立马把餐馆大厅坐得满满的场面,尚得意着的老扁那个哭笑不得,那个闷啊,心说兄弟姐妹们啊,你们脑子不要太好使了好不好,这规定可是咱餐馆几位老总琢磨了大半夜才琢磨出来的好不好啊,这不知道都想死了多少脑细胞呢。

老扁苦笑着看向方瑞。

方瑞翻了翻眼道,“看什么,多简单点事儿啊,每张桌子至少坐四人以上,否则不提供任何酒菜不就ok了吗!”

老扁闻言欣喜地一拍大腿,直朝方瑞亮大拇指,接着把新增的规定一说,餐厅里顿时趴倒一大片,这下他们是没辙了……,有食客会问,咱可以打包回家慢慢品尝吗,嘿,不好意思,土到掉渣目前还没有开通打包这项业务。

空间鸡与黄鳝的味道是天下绝无仅有的。

土到掉渣的生意之火爆也是世所罕见的。

虽然土到掉渣开业还没有几天的时间,但在这个信息网络各种媒介高度发达的当下,一件能够引起轰动的事物要传播开来实在是太容易了。

重新把门打开很少的功夫里,餐厅一楼二楼包厢就开始人满为患。

餐馆里的人满了,外面的人还在往里面涌入,老扁对这现象似乎已经司空见惯,他亲自带了两名新加入土到掉渣战队的保安小伙在门口拦住……,每出去一批吃完的客人,就放一批进来。

一家欢喜便有几家忧愁。

土到掉渣火到要爆的生意,首当其冲受到冲击的就是对面隔壁的几家大餐馆酒楼。

土到掉渣开张第一天它们没影响,没看到他们乱溅的口水、听到他们的冷嘲热讽吗。

可打第二天开始,它们的客流便开始下降了。到第三天客流更是锐减……,到第四天,就适才它们各自店里还有那么一桌两桌客人在点餐或用餐,可等土到掉渣的门一打开,那些客人看着土到掉渣的场面就愕大发了,然后纷纷好奇地扔掉了菜单或筷子,往土到掉渣跑去……。

看着自家餐馆里的门可罗雀,对比着人家的排队排到要骂娘,那几家餐馆酒楼的老板那个闷啊,那个头痛欲裂啊…他们知道这样下去对自己来说将意味着神马……,于是几家平日里表面和气、暗地里较着死劲的店老板像上次奚笑土到掉渣那般,凑到了一起。

土到掉渣钭对面的国色添香。

二楼的豪华包间里,烟雾獠绕,三个胖男人一个肥女人,四人围着一张大桌子各据一方。国色添香的老板财哥走到落地窗前,拉开窗帘往底下瞅了半晌,然后重重地一巴掌击在玻璃上,“**,这样下去我们都得关门走人。”

“是谁在人家开业时说,最多过个把月,这土不拉圾就要打包滚蛋的?”叫清姐的老徐娘怀前抱着双手把那两驼白花花的挤出一大半,不过这个时候就算它们全露出来,这房里的三个肥男人也提不起多大兴趣。“那时不是看它**吗。”财哥捏着小胡子,有些窘道。

“好了,都什么时候了,就不要说这些了……。就像财哥说的,让这土不垃圾这样下去咱们完蛋是迟早的事情……,我说你们都是在吃货街混了十来年了的,你们甘心吗?”说话的是土到掉渣隔壁左边的酒楼的老板明哥。

“什么甘心不甘心的,老子直接找人砸了这吊‘土不垃圾’!”这位不是别人,就是上次被方瑞把门牙都煽掉几颗的金胖子,财哥他们现在要对付土到掉渣,当然少不了要把金胖子给拉进来。

清姐不屑地白了眼金胖子道,“牙齿又镶好了是吧,那你找人砸去吧,咱们在边上为你们鼓掌喝彩!”

“这个,还是,再说吧…”一提起牙齿,金胖子下意识地摸了摸脸颊,想起上次在土到掉渣门口被饱揍的事情,他是怒火中烧的,不过他还真不敢用这种打打砸砸的手段,上次在局子里,那警擦哥儿们说得清楚呢,识相就别惹土到掉渣,否则别怪哥儿们不认识你……,金胖子当然知道这话所指,上次一起被揍的那三人一听那话当场就蔫了,可金胖子是无论如何也咽不下这口气的。

“你们男人都是熊货,嘴上说要怎样怎样,想怎样怎样,到了真正亮家伙时,就软了。”清姐扫了眼财哥明哥金胖子几个,挤了挤胸哼了声道。

三人一听她这话,愤愤牛气霎时全无,硬不起来了。

财哥阴着个脸,沉吟了半天道,“你们说那土不垃圾会不会是用了那个粉?”

明哥叹了口气摇头道,“它们开业第二天我就进去尝过了,那两道招牌又鲜又嫩,味道无可挑剔,这不是那粉能整出来的……,其它的菜味道也还正,不过也跟那粉没关系……,还有它那个酒,味道很醇很正点,我估计几百上千的那些神马瓶装酒都不一定行过它。”

财哥道,“靠,这么牛,要不咱们给它加点粉。”

明哥道,“你是想来个无中生有,破坏它的声誉?”

财哥再冷一笑,算是认同。

明哥摇头道,“这招不行,这土不垃圾的关系很硬,不说它没那回事,就算它真有那回事,咱们都不一定能整得动它,这时代讲究的是什么,你又不是不知道。”

财哥吹着唇间的那点小胡子道,“这土不垃圾菜品又好,酒味又正,关系还那么硬,按你说来,咱们只有死路一条了。”

明哥不做声了,金胖子则一个劲地猛抽着烟。

清姐就嗤道,“就说你们男人不行吗,还爱装雄装挺。”

“清姐你有什么好主意?”

财哥明哥金胖子闻言也不跟她争辩什么,忙是道。

“兵法有云,知己知彼方能百战不殆,你们知道那土不垃圾为什么生意那么好吗?”清姐淡淡说道。

“它的菜正点吗。”金胖子道。

“那它的菜为什么会正点呢?”清姐继续问道。

“这个可能它的厨师有什么独门绝招吧。”金胖子挠了挠头道,上次他是想去土到掉渣里去尝尝探个底的,没曾想还没进门就被人家撵狗一样地给揍出来了,后来让人去打包,可土不垃圾牛叉得很,根本就不给打包,最后金胖子就没再想辙了。

“那你去把它的厨师给挖了墙角吗。”清姐不无嘲讽道。

金胖子不是傻子,一听她这话就知道自己说错了,埋头抽起了烟。

明哥就道,“清姐你的意思是,咱们要了解土不垃圾的菜源?”

清姐媚笑道,“就明哥你还中用些。”

明哥回应着清姐的媚笑,颇是得意地挺了挺裤裆。

财哥颔首道,“有道理,了解到土不垃圾的菜源,这事就好办多了。”

明哥道,“其它的就不必了,就那个一品土鸡与一品黄鳝要仔细了解。”

财哥道,“挺容易一个事儿,交给我来办吧。”

明哥道,“财哥你位置方便,在这里盯着,这事还是我来办吧。”

金胖子道,“干这种事情,你们谁也别跟我争,哥们老在行了。”

“我去!”

“我去吧!”

“还是我去啦!”

财明金三人争开了。

清姐冷笑地看这三人,轻蔑道,“都别嚷了,你们打的那点小算盘谁不知道啊,想成为第二个土得掉渣是吧?”

心思被戳穿,三人不争了。清姐就道,“这事谁去都不成,四家一起去吧。”

三人连声道好,说这样公平,可各自的心思早就活络开了。

金胖子四人正研究着对付土到掉渣的事儿时,方瑞跟老扁出了餐馆。

两人并肩向右,走在人来人往的人流中,看着路边热闹的各家门店小摊,以及那些馋嘴的妹吃货们,方瑞有种重回高中时期的恍然感觉。

愣神的当儿一不小心被人家踩了下脚,那人连声说着沙里沙里,方瑞摆摆手表示无碍事,对老扁说道,“那个司机过来了,还有他老婆孩子,你以后罩着点人家。”

“前天你说的那个孙大胜是吧?”老扁道。

“就是他,大胜哥,挺好挺实在的一个人。”

“成,能让瑞子你认可的人,难能可贵,这大胜哥一家在平阳这一亩三分地,受不了欺负。”老扁拍着肥胸道。

“打住,再帮个事儿。”方瑞道。

“帮啥,直接说。”老扁爽朗道。

“这大胜哥的女儿叫孙玲玲,今年十岁读四年级了,你帮着找个学校,不要随便找那种把校车塞成力丁鱼罐头的学校啊。”

“芝麻大的事情,一个电话搞定。”老扁牛气道。

“靠,有个当官的老爸就是爽,哪里都有关系,哪里都有特权,难怪老百姓那么想狠狠地踩你们这些官二代寄生虫呢…”方瑞吐槽道。

“没办法,社会局势决定出来的,谁也无法改变。”老扁不以为然地道。

“别得瑟了,做人要低调,低调王八道,不懂吗。”方瑞道。

“懂着呢,坑爹的事情那是傻子干的。”老扁大着嘴笑道。两人聊着往前走着,距离繁华路口时老扁顿住脚步,指了指边上道,“看,金胖子的野味居。”

方瑞循着老扁所指看去,那是一家两个铺面共两层的酒楼,装修时尚中带点农家风格,颇有些特色,烫金底的野味居三个字斗那么大,很显眼很炫目,颇惹人眼球。再透过雕花玻璃往里看去,里面的装修也挺不错的,看得出来金胖子在这野味居上是花了心思、下了血本、寄了希望的。

“你估计这酒楼要砸多少钱?”方瑞问道。

“转让费、装修费、一年一次交的铺租,估计得百把万。”老扁计算着道。

“看来这金胖子还有些家底吗,他这餐馆生意不好吗?”方瑞淡然一笑道。

“我昨晚上来观察了一段时间,很马虎,开支铁定撑不住。”老扁笃定道。

“嗯,你说它生意不好,大概是什么原因?”方瑞难得地虚心向老扁请教道。

“餐饮行业与任何行业都是一样的,质量求生存,这是亘古不变的法则,就像咱们土到掉渣那样,因为菜的质量过得硬,所以牛气冲天也是宾客盈门……这野味居不用说,肯定都是些大路货,没特色,加上新开业不久,所以天天感叹,唉,咱就像趴在玻璃窗上的苍蝇,前途光明一片,却不知路在何方。”老扁摆着砖家破死,小小得瑟地说道。

方瑞分晰着老扁的话,默然琢磨着。老扁知道方瑞在想事儿,便不再说话,到边上的奶茶店里买了两杯奶茶,递了一杯给方瑞。方瑞接过来一喝,眉头就皱了起来,可能是吃空间菜吃多了,现在方瑞的味觉变得极是挑剔,这些市面上的东西,根本就入不了方瑞的嘴……

老扁则直接跳铛把奶茶给扔了。

一次塑料茶一路洒着奶茶杯戈出一道弧线,摔在地上四分五裂。

方瑞的目光定在裂开的茶杯上,他的脑中忽地就闪出一条策略来,笑了。(未完待续)

第一百四十二章谋略心中

两人观察了一阵子,往餐馆回走,还隔着小远比较远的一段距离,方瑞就看到金胖子打着手机走了过来。

“金胖子来了。”方瑞扯了扯老扁的衣角,两人立马隐匿于街道边的地摊旁。

“瑞子这个就是金胖子啊?”老扁蹲着身偏过头往那边看了看,压着声音问道。

“你不是把他资料都弄齐全、又在人家酒楼前蹲了小半夜吗?”方瑞惑道。

“资料又不是我查的,蹲点他酒楼不是为了探清他生意的好差吗,又不是认那叼毛长什么小样儿?”老扁瘪着嘴道。

“晕倒死,那上次在咱餐馆门口,你不是也见过他吗?”方瑞对老扁这厮有看法了,这小子还说要帮自己呢,整了半天连正主儿都还不认识。

“上次他被你揍得连他老母都不认识他了,何况我乎?”老扁委屈道。

“算了,现在认识了吧。”方瑞道。

“这家伙身上的特点蛮多,化成灰我也认识他…对了,刚刚我看到这金胖子上了咱们斜对面的国色添香。”老扁道。

“哦?金胖子上国色添香?”

所谓同行是冤家,这话用在生意场是再真理不过的了,为此方瑞早留意过隔壁左右的餐馆酒楼……话说土到掉渣生意一旦爆栅,那这些邻里冤家肯定会渐渐空馆,这等于是在他们身上割肉,如此一来土到掉渣势必引起他们的羡慕嫉妒恨,心胸狭隘者甚至会产生破坏打击的变态心理。

“这是我亲眼所见的……你说这金胖子会不会因为上次被你痛揍怀恨在心,然后为了报复咱们土到掉渣,了国色添香?刚好国色添香就我们斜对面,僧多粥少,咱们一下把生意全吃了,那国色添香还不喝西北风啊……瑞子依我看,这金胖子很有可能会跟国色添香的老板勾结到一起,对我们土到掉渣使坏。”老扁开动脑子分析道。

“极有可能,且我估计不止金胖子国色添香参与其中,隔壁左右受到咱们生意冲击的餐馆,我想他们都不会甘心坐以待毙。”方瑞沉吟着点头道。

“诸葛亮能与利伯温想到一起,这事准错不了了……瑞子你说这些孙子会使用什么手段来对付咱们?”老扁把金往脸上一顿乱贴,挑了挑眉道。

“你个家伙长进不少啊,知道分析完问题再去思量对策了,看来哥们要好生滴几滴闪亮滴眼液才能看清你了。”方瑞装模作样地擦了擦眼睛道。

“过奖过奖,这不是近朱者赤嘛。”老扁抱拳假模假样地谦虚道。

“小样儿,哪个时候学会虚伪了……言归正传吧!话说你在偷鸡模狗、玩下三滥手段里,也算是半个行家里手了,你猜猜看他们会用些什么卑鄙的手段?”方瑞把问题踢还给老扁道。

“餐饮业同行激烈相争中用得最多最直接的就是砸馆子、泼大粪这样搞多几次,事情传开了,顿客为了自身的安全,便会对这家店敬而远之。话说没有谁为了吃顿饭,而意愿把自己置身于一个危险的境地不是……还有就是毁谤中伤,甚至栽脏嫁祸,如果在某些部门里有些关系,这种方法配合着使用起来效果事半功倍,轻的弄个下脚料、地沟油啥的,重的弄个那啥上瘾的粉,这一招使出来!打击虽不说绝对致命,但也够喝一壶的了……”老扁分析道。

“你的意思是,他们会耍这些手段?”方瑞道。

“这个吗,我也难定论,毕竟哥们往餐馆里一坐!牛鬼蛇神纷纷让路吗。估计他们有这个胆的可能性不大……要不你问问杨哥志清哥,尤其是杨哥!能把生意做这么大,或许这些招数早就都被他练成必杀技呢。”老扁打趣道。

方瑞对商场明争暗斗之事知之不多,老扁虽然从事餐馆经营好几年,但这厮天生就是个酱油党、打秋风的角色,吊儿郎当的家伙,这种事情他的分析要是靠得住,母牛怕是都要上树……看来还是请教下杨哥那种白骨精级别的人物稳妥些。

“杨哥,忙不忙?”方瑞琢磨着就拨通了杨志成的电话。“忙什么,就算再忙方董你来了电话,老哥也得先放下,听指示不是。”杨志成在那边呵呵乐道。

“杨哥看你这话说的,弄得我都不好意思了。”方瑞笑道。

“老哥是真心期待你的电话啦,有啥子不好意思的……何况我现在刚好开完会议,看了下公司的财务报表,正悠闲着准备过会好好地核算一下数据呢……财务这事大意不得,搞不好内裤被人扒掉了都不知道。”杨志成开着玩笑道。

“呵呵,利益当前,人心巨侧,这事真不能松懈。”方瑞道。“那是……老弟你打电话给我,有事吧?”杨志成道。

“真有事……是这样的……”

方瑞接着把刚刚跟老扁分析并揣测的跟杨志成说了一遍,杨志成闻后,却是淡然笑道,“同行相争再所难免,商战吗,为达目的不择手段也很正常……不过呢,对于小刚小盆友分析出来的那几种可能,基本上可以不用担心,量金胖子那些人也不敢使,否则他们就是搬起石头重重地砸自己的脚。”

“杨哥你的意思是,他们会顾及咱们餐馆几位老总的背后?方瑞渐渐明晰道。

“想金胖子那些人混迹江潮这么多年,他们不可能不懂这些社会的潜规则,是见,如果他们真使出这种招数,第一种可能就狗急跳墙,这没什么可怕的,不怕他跳,就怕他不跳,跳起来咱直接拿大棒抽死他就成了;第二种可能就是他们的后面靠着的山更大更雄厚,不过这可能性更小,谁要是有了这种关系就不会窝在吃货街开这家焦头烂额的酒楼了,随便搞单与公家挂钩的业务,转个手几十几百万还不是手到擒来的事情……”杨志成鞭辟入里地分析道。

“我看杨哥你才是真正的老江湖呢,一针狗血溅……黑的阴的他们不敢来,那你觉得他们要对付咱们餐馆,会用什么手段?”方瑞继续问道,这事不搞清楚,方瑞心里还真不舒坦,算计金胖子这事就
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