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如此再煎熟两块肉片，以同样手法堆在淡淡青叶上，此时再看菜盘，大片白中一圈绿，绿中是嫩红，红花绿叶，别有一番春意。
肉片切的薄，上锅片刻就好，没多久，十五张肉片全部煎熟。
和刚才的五个西式煎饼果子一样，五盘并排，煞是好看。此时酱汁尚温，整锅取来，依次在盘上淋过，浇到三朵花蕾上。
如此，白路的两道菜肴全部做完，冲服务员打个手势，由她们端去长桌。白路收拾炉灶。
整个做菜过程，他几乎没浪费任何东西，将东西简单归置一下，主要是清洗盆锅。也就一分多钟，炉灶收拾干净。白路站到炉灶前方，负手而立。
用北城话说，很有些装比犯的感觉。
看着这家伙玩个性耍酷，五个评委有点不知道说什么是好，这就又做完一道菜？好歹是场比赛，认真点儿行不？不要求你做一个小时俩小时，起码坚持过三十分钟啊。
白路这家伙快的，连炸油条、和面都没用上十五分钟。
幸好这时候，又有其他选手的菜肴端上，五名评委赶忙品尝。
其中最有争议的该是印度厨师。在题目刚宣布的时候，台下观众很是议论一会儿，原因是，印度厨师能做牛肉么？
印度是一个多宗教国家，最大的两大教派是印度教和伊思兰教，印度教不吃牛肉，牛是圣物。但伊教吃牛。两教多有矛盾，吃牛是主要冲突原因之一。所以，一般饭店的菜谱上绝对没有牛肉这道菜。
不过，印度要发展旅游，又有跨国企业过来投资，很多星级酒店内不禁卖牛肉，并按照西餐方式制作牛排。
除此外，印度是最大牛肉出口国之一。多年来，牛肉产量稳居世界前三，前年甚至排到第一的位置。
问题是，无论吃不吃牛肉，那是人国家内部事情，为避免发生国际纠纷，组委会必须多加考虑。由此，五名评委老师在定下考试题目之后，特意跟印度厨师做过沟通，询问他们是否可以使用牛肉做菜。
这样的事情，对于印度厨师来说是大事，赶忙跟领队、也跟赶来参加美食节的最高领导汇报。
领导们同样为难，打电话回国，经过谈论商议，上面的领导们同意这个比赛要求。
原因就一个，他们来参加美食节的目的是招揽生意，招揽游客，很多游客喜欢吃牛肉，他们就得做改变。
其实无所谓改变不改变，很多本国人也吃牛肉，这是固定存在的事实；牛肉一直在卖更是事实，所以同意下来。
经过这次问询，印度厨师知道比试做牛肉，所以早做准备。
正因为如此，观众们想看的争议事情没有发生。三名印度大厨在做过本地风味的菜肴后，毫不犹豫去做牛肉。他们不是印度教徒，没有这个顾忌。
印度人做菜喜欢用咖喱，简单说就是香料，是调味品。有许多种类。
在东南亚地区，很多国家使用咖喱，比如泰国，马来西亚，斯里兰卡等国，甚至日本、英国也有自己国家特色的咖喱。
不过最正宗的还要说印度咖喱，印度人喜欢咖喱的程度，和四川人喜欢辣椒的程度差不多。
在比赛现场，三位印度大厨分别使用三种不同的咖喱制作牛肉。比如一名厨师用黄色咖喱粉与牛肉搅拌，然后甩掉粉料，将一面涂抹蛋清入油埚炸，炸出自然弧度摆盘，金黄好看。
第五百零九章我就不比了
不过这些是别人的事，白路不关心，一个人高傲的站了会儿，觉得特无聊，问服务员：“什么时候比完？”
服务员不明白什么意思，问：“您需要什么？”
“啊，还是你聪明，我要上厕所。”白路受到提醒。
服务员愣住，看看主持人。主持人快步走过来小声问什么事。服务员说：“这位先生要去方便。”
主持人笑道：“快去快回。”
白路点头：“还是你是好人，我就不回来了。”说完话快步走进休息室。
主持人愣了一会儿才反应过来，他不回来了？这是怎么回事？赶忙跟工作人员示意，于是，有悲催的工作人员追去休息室找白路。
一进屋，看见白路躺在沙发上拿个苹果在吃。
工作人员催道：“快出去啊。”
“歇会儿，你也站的怪累的，去对面躺会儿，喏，那有苹果，别人要问，就说我便秘，你一直在等我。”
啊？工作人员服了，想想问道：“你是明星，不注意形象啊？”
“明什么星，每天多烦，你说刚才我笨不笨，居然没拿个苹果榨汁，要是牛肉里再有苹果的香甜，绝对是上佳的果味牛肉。”白路有点小遗憾。
工作人员又想了想，说道：“刚才，我看到十几个厨师使用榨汁机。”
白路的那点小遗憾马上没了：“还是我厉害，无意间的遗忘也能成就一道名菜。不和他们随大溜便是我的厉害之处。”
工作人员再想了想，又说：“刚才，我看见七个厨师使用铁板。”
白路的高兴情绪马上没了，坐起来看工作人员：“哥们，你是专门砸场子的？”
工作人员接着说：“但是懒到不去找铁板，使用平底锅当铁板的，你是独一份儿。”
白路唧下嘴巴：“你是说相声的么？到底是表扬我懒？还是表扬我是独一份儿？”
“都有。”工作人员继续汇报数据：“别的厨师，有三个人使用汤锅，二十个人使用炒锅，还有个做牛肉蘸酱的。”
“什么玩意？”白路没听明白。
“刺身。把牛肉切成薄花。挺好看。”工作人员解释道。
“我确认了，你一准儿说相声的。”白路继续躺下吃苹果。
工作人员站了会儿：“白哥，咱俩聊会儿？”
白路很生气：“你叫我什么？”
“白哥。”
白路蹭地坐起来：“你多大？”
“二十五。”
“二十五你好意思叫我白哥？老子才……反正比你小。”
“那好，白弟。咱俩聊会儿？”
白路彻底无奈：“你不做相声演员就是白瞎个人才。”
“嘁。我瞧不上那帮家伙。舞台上人五人六的，私底下不知道多肮脏，你知道不。以前我在……反正就一个私人会所上班，电视上说相声的，连续好几年chūn晚的艺术家啊，在包房里找小姐……不说这个，那什么，你跟何小环到底啥关系？”
白路哈哈一笑：“我真看好你，说相声的同时，顺便做记者，好好发展，你会有明天的。”
“废话，今天过了就是明天。”工作人员去门外看了会儿，又走回来：“出去，有好多个四十多岁的大厨师都在站着等结果，你也去，要不没礼貌。”
白路叹口气：“当名人就是不方便，厕所在哪？”
工作人员引着白路去厕所，然后再回到比赛现场。
经过这会儿折腾，大部分厨师都已经完工。白路悄悄站回最边角，兰腾看他一眼，小声说话：“又偷懒。”
白路微微摇头，目不斜视，傲然站立，好象什么事情都没发生过一样。
这一站就是四十分钟，前面二十分钟，所有厨师终于做好参赛菜品，后面二十分钟，五个老人家一一品菜，然后打分。
最后留下三组选手、又三个人，下午决赛，评选出最佳团队和最佳厨师。
听到这个结果，白路满脸不情愿：“下午还比？”
兰腾笑道：“怎么好象你已经入围了一样？”
白路唧下嘴巴，比别的无所谓，什么打架、偷窃、吹小号、画画等等事情，咱都承认天外有天人外有人，咱得谦虚。可这是比厨子，自己就是天外天，除非有神仙降临，否则在这个世界上，绝没人做菜会比自己好吃。
如果他没选上，只有一个原因，有黑幕。
还好比赛没黑幕，最后宣布结果，白路很开心，因为没有韩国选手，连一个人都没有。
三个团队是中国、rì本、台湾，三名最佳选手也分别是这三个团队中的一员，其中有白路一个。
这个结果非常公平，评团队要评综合分，三名出类拔萃的选手每人多带出许多分，自然会带着团体入围。
结果一出来，韩国选手满脸不高兴。
今天这场比赛的最初原由是中韩两国比试厨艺，因为最开始那次比输了，决定继续比下去，要搞出大场面。不想大场面变成更大场面，然后在最后决赛时，他们居然被踢出去了。
这要是回国，不得被骂成雕像？有一名韩国厨师举手发表意见，想品尝一下前三名厨师制作的美食，要学习借鉴。翻译成白话是他们的菜凭什么比我们做的好吃？
rì本老头微笑着答应请求，尽管尝，尤其把白路的煎饼果子推出去。不是要尝么？就让你们输的心服口服。
在这里要说一下他们端上去的韩国特sè菜，这大比赛的。居然上菜？只能佩服想象力惊人。
第一道菜是菜，一共四盘四碗，拼在一大圆盘中，装着各种各样的腌菜。按照韩国人的角度倒是容易理解，他们一直想把菜推向世界，此时国际厨艺比赛，当然要多做宣传。
可惜，江湖传说啊，他们的菜是跟咱们的老祖宗学的，也不知道他们承认不。
第二道是石锅拌饭。那名厨师也真不怕麻烦。先选米煮饭。在等米饭熟的时候快速备菜，为什么要快速备菜呢？拌饭其实就是大杂烩，用足食材，用各种颜sè堆砌出一种美丽。
有个说法是石锅拌饭蕴涵着五行理论。选用五种属xìng的食材一同食用。对身体有好处。可以照顾到体内脏器，也就是传统的五脏。再加上颜sè好看，凑到一起就是五行五脏五sè。
比赛选手为了做的好看。各种蔬菜切丝，又配有蘑菇、鸡肉等，底下铺米，上面好象摆盘一样摆上各种菜丝、肉丝等，一定要摆的好看，上面摊一个鸡蛋。
最后还要用火煮。
就这样一道菜，这位厨师足足做上五遍，不得不说很认真很努力，但是哪个评委能吃完这一锅饭？
白路的煎饼果子那么好吃，也不过吃掉一块而已。更惶论这一锅饭？
第三道特sè菜是烤鳗鱼。
rì餐和韩餐吃鱼，多喜欢烤着吃，火炉一架，肉sè由白转金黄，配上一瓶老酒，别有不同感觉。
这名厨师准备的烤鳗鱼很是用心，单独准备碳炉，活鱼现杀。为选取最好部位，一共宰杀三条。
鳗鱼生命力极强，若是食用方法不对，会显得格外残忍。比如活鱼切片等等，等肉熟了你吃了，鱼还活着，而且很久不死。
鳗鱼也叫白鳗，也叫白鳝。粤菜有道豉汁盘龙鳝，用透明大碗或大汤盘盛装，简单说就是把活鱼掏空内脏，身体切刀，从头切到尾，盘在大碗中，再加上豆豉等着料用大锅蒸。若是蒸煮时间过短，等菜上了桌，兴许那鱼还没死透。
那名韩国厨师烤的就是这鱼，清洗、去除内脏，切段，用炭火慢慢熏烤，需要做五份。
一共五名评委，对每一个厨子都是种折磨，相同的东西做五份，不说味道，只看五份菜的菜品，但凡稍有不同，不须品尝，已经可以淘汰。
这名厨师做的还不错，你不能要求每条鱼都长的一样不是？熏烤后裹上鸡蛋卷，再加热一下，端给评委品尝。
按说他做的不错，可惜大rì本也吃这玩意，也喜欢烤着吃，而且吃法更多更讲究。最老的rì本评委认为裹上蛋卷是多此一举，甚至没有品尝，直接PASS掉。
三位韩国厨师很用心很用心做出的三道具有韩国特sè的菜肴，连一道都没过关，三个人自然不平衡。
现在，评委同意他们提出的要求。三个人还算有礼貌，冲评委鞠躬感谢，然后取一小点食物，侧到一旁，一手遮挡，一手把食物送到嘴里。
他们吃的是白路的煎饼，一口下肚后，老实认输，再没有多言。
见最难缠，麻烦最多的韩国人都没了意见，其他厨师自也没意见，只能怪遇到高手，跟评委感谢后，各自回去自己地区的展厅。
主持人跟还剩下来的九名选手说：“下午三点开始比试，只比一道菜，随便你们做什么，评委的要求是最美最好吃的菜。”说到这里停一下，跟着又说：“从现在这一时刻到下午三点钟，是你们的准备时间，三点准时比赛，迟到十分钟算失败。”
白路一听头就大了，郁闷个天的，又在玩人。小声问兰腾：“你说，我现在退出成不成？”
“什么？”兰腾很吃惊。
白路认真做解释：“你看啊，我来比赛呢，就是想赢一下几个韩国厨师，去年在花园饭店，你也在场，我没什么胜负心，是单纯的看不惯他们，现在赢也赢了，我就不比了。”（未完待续……）
第五百一十章美女来支持
兰腾笑了下：“你觉得可能么？下午有领导来。”
“爱来不来，关我什么事？”说完话，白路略微想想：“他们来干什么？”
“凑热闹呗。”兰腾解释说：“上午是预赛，领导担心咱们过不去，怕丢人，所以没来，下午决赛，咱名列三甲，怎么都能拿个前三强，他们当然要来凑热闹。”
“郁闷个天的，都是些什么人啊。”白路很不满。
“他们是领导。”兰腾假装正经说道。
白路摇摇头：“给你说实话，我活了一辈子，到现在也搞不懂领导是干什么的。”
“领导是指路明灯，指引你走向幸福道路。”
白路深有感悟：“难怪我过的越来越不幸福，原来是缺少领导。”
他俩说话，一旁的叶海河实在听不下去，小声说：“严肃点。”
兰腾笑道：“看见没，这也是个领导。”
在他们三个人嘻嘻哈哈的胡说中，五位评委退席，接下来是主持人离开。做为一场比赛最主要的选手们，竟然没人理会，由此可见地位如何。
幸好有工作人员，引着最后剩下的九名选手回去休息室。
进到休息室，兰腾说：“认真点，咱三个要共做一道菜，想想做什么比较好。”
下午比赛比上午好的地方在于，不用同一份菜做五份，只要做出一份就成。
单说上午比赛，一道菜做五份其实也是一种比试。否则满亚洲就推出你们这些人竞争亚洲美食节的最高荣誉。不搞严点儿，怎么对得起这么大的名头？
听到兰腾问话，白路懒洋洋说道：“你俩定，我只管打下手。”他决定给两位同行面子，不能在关键时刻退缩。
从现在这一时间开始算起，到下午三点钟，最少有三个小时准备时间，评委给你足够时间，就是想看到一道不一样的、充满惊喜的菜肴。
对于中餐来说，只要是差不多的菜肴都可以拿来比赛。问题是。你有没有信心让你的差不多菜肴拿到第一名的成绩。
兰腾是北城饭店中餐部老大，叶海河是昆仑饭店中餐部老大。两位老大绝对见多识广，可越是见的多，越不知道拿什么菜去比赛。
此时。在听到白路的偷懒话语后。俩人都不满意。叶海河说：“你是个人赛三强，比我俩强，说说想法。”
白路摇头：“我有个屁想法。如果有可能，我想炖个乱炖给他们吃。”
兰腾气道：“认识这么久，你能不能正常一回？”
白路刚想说话，房门推开，工作人员带进来一男一女，女的是丽芙，男的是罗斯。
丽芙很高兴，跟白路说：“我汉语说的好吧？没带翻译，随便说几句话，工作人员就带我来了。”
白路好奇：“记者都进不来，你怎么能进来？”
工作人员做解释：“丽芙小姐是外商。”
只冲外商两个字，一切问题瞬间拥有答案，白路叹息道：“说吧，你想投资什么？”
丽芙笑道：“你知道外商有个什么好处么？不用带项目，来到你们这里随便挑选，许多个项目，只要选中一个，投些钱，我就是大股东。”
白路瞥她一眼：“说点我不知道的。”
“你不知道的？评审你的五名评委，有一名是罗斯的前辈。”丽芙轻易出卖队友。
罗斯也在学汉语，虽然没有丽芙学的好，好歹能听懂个三句两句，笑着说话：“汉生以前是亚洲区的主管，后来辞职不做，专心于亚洲美食。”
白路苦笑道：“我知道哪个是汉生？”
“现在不用知道，晚上我会让你们见面。”罗斯说道。
现在时间是中午，工作人员见他们聊的快乐，提醒下午要及时回来，便自顾自的离开去吃午饭。
丽芙说：“我请你们吃饭。”
白路说：“拉倒吧，这间房外面全是记者，出不去。”
丽芙笑道：“原来是采访你的，哈哈。”
虽然彼此言语不通，但只要慢慢说努力说，总能明白一些。于是，午饭是盒饭，在休息室里，一大堆人抱着吃。
兰腾和叶海河惦记比赛事宜，吃饭时一再提起，白路一再推脱：“你们决定就好。”
兰腾气道：“三个人做的菜，我俩可以定，单人比赛怎么办？难道再做一次煎饼果子？”
白路哈哈一笑：“山人自有妙计。”然后再不言语，努力去想妙计内容。
兰腾和叶海河几次提议，奈何白路全不配合，所以饭后马上离开展览馆，出去准备食材。
在他们离开以后，白路跟罗斯说：“想不想吃一道传说中的菜？”
罗斯当然想吃，这家伙就是吃货，为了成为米其林红色宝典的观察员，硬是舍弃很好的工作，丢弃如日中天的事业。听到白路这么说，