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里面炖的自然就是鱼，不过这鱼是萧雅琳的实验品，鱼汤里加了萧雅琳新配置的配料。受到一品鱼味馆的启发，萧雅琳开始尝试使用一些特别的中草『药』配方，来对鱼进行调味。
这段时间，萧雅琳看了不少『药』膳方面的书，然后尝试了很多个方子，对食物中经常使用的一些『药』物，调制出来的味道，有一个比较全面的认识，然后自己配制调料，一一进行实验。
今天晚上用的调料是萧雅琳根据最近的实验结果重新进行配置的结果。
雅琳姐，你还没有做完啊？”李月季走了进来。
都走了？门关好了吧？”萧雅琳问道。
李月季点了点头，他们搞完卫生就跑了，生怕留下来给你当白鼠呢！”
是吗？你怎么不跑呢？”萧雅琳笑道。
这些天，店内的伙计们被萧雅琳的试验品祸害了个遍，一般的是吃了点难吃的东西，最多是吐出来。最惨的却是拉了一两天肚子，去医院住了两天才救回了小命。
好在萧雅琳平时对店里的伙计非常好，给的待遇也是比较高的，要不然，被萧雅琳这么一折腾，恐怕没有一个肯继续待在这里。不过，他们虽然不愿意离开雅琳鱼味馆，却不再愿意充当萧雅琳的实验小白鼠了。
我倒是想跑，但是我要是跑了，谁把老板给绑走了，我找谁要工资去？”李月季打趣道。
你没走就好！正好，这一锅马上就出来了！等一会，靠你了！”萧雅琳的话让李月季感觉到寒气『逼』人。
雅琳姐！你这一次没在里面加泻『药』吧？”李月季往后退了两步。
萧雅琳将锅盖揭开，一股热气冲了出来，然后在厨房里向四周弥散。
萧雅琳闭上眼睛，很享受的吸了吸，味道闻起来相当不错，月季，帮我拿个碗来。”
萧雅琳等了一会，却不见旁边递碗过来，回头一看，却发现李月季已经退到厨房门口。
傻丫头，上一次，绝对是失误，里面多加了一点东西，这一次，我敢保证没有任何问题。你看，这味道闻起来，相当不错的。”萧雅琳诱『惑』道。
上一次还要香，小丁这两天还有气无力呢！”李月季坚决不上当。
你就尝一点点！上一次，小丁把一碗给吃完了。”萧雅琳说道。
还不是你魅力大，你就是一碗毒『药』，小丁也能喝下去，但是你的杀伤力我是免疫的！”李月季笑道。
你是过来还是不过来？不过来，我明天就把你的电话号码给赵老板，让他天天『骚』扰你！”萧雅琳威胁道。
大不了换个号，买张卡存一百，送一百！”萧雅琳的威胁对李月季也没有效果。
月月！你是我的好姐妹，你不帮我，这个世界上，就没有人肯帮我了！”萧雅琳决定走柔情路线，用感情感化李月季。
李月季稍稍有些动摇，但是似乎效果还不是很明显，你自己尝不就行了么？”
萧雅琳见有了一些效果，立即继续加压，我的好妹妹，你又不是不知道，这段时间，我尝了那么多东西，舌头的味觉早就失灵了，只有靠你了，月月，我的好月月。”
李月季决定投降，我就尝一口，行不行？”
何止是行，简直就是很行！”萧雅琳『露』出胜利的笑容。
但是李月季总是觉得萧雅琳怎么看怎么像人贩子，你不会把我卖了吧？”
不会，你这样的新嫩，大家都喜欢养起来。”萧雅琳笑道。
萧雅琳赶在李月季改变主意之前，飞快的拿了一个碗装了一碗递给李月季。
不是只尝一口么？”李月季的手颤抖着伸了过来。
你吃多少那是你的事，装多少则是我的事。我怕你觉得太好吃了，等下又会麻烦我。”萧雅琳笑道。
李月季小心翼翼地从萧雅琳手里端过鱼，仿佛接过炸『药』包，嘴里则小心翼翼地说道，就一口？”
随便你！”萧雅琳很大度。
李月季将碗小心地放在桌上，拿了一双筷子，皱着眉头，将筷子伸进碗中，夹了一小块，放进口中。
鱼肉到了口中，味道却有些出乎意料，不再是前些天，那样的苦不堪言，也不是有个时候的古怪味道，更不是有个时候令人反胃的恶心味道，反而有着一股清新的味道。
鱼肉上沾着的一丝鱼汤，仿佛激活了李月季口中的所有味蕾，撞击了每一个细胞，让李月季心中仿佛有了一股升腾的感觉。
怎么样？怎么样？”萧雅琳很是焦急，但是李月季半天都没有反应。
虽然从李月季的神『色』中，萧雅琳可以知道，这味道肯定错不了，但是一定要李月季说出来，她才能够放心。
李月季没有说话，拿了一个汤匙从那碗中勺了一汤匙鱼汤。
滋！”
李月季一口喝了下去，闭上眼睛细细地品味，丝毫不理会，站在一边有些焦急的萧雅琳。
死丫头！死月子，快点说啊！”萧雅琳很着急，恨不得想从李月季手中将汤匙给抢过来，不过她自己这段时间也被自己的实验祸害得不浅。
李月季甜甜一笑，嗯，味道还不错！要不要大爷打赏一个？”
哎呀！小丫头片子，一天不教训，你尾巴翘到天上去了！”笑容立即在萧雅琳脸上绽放。
你不是失去了味觉了么？”李月季感觉到空气里似乎充斥了欺骗的酸味。
萧雅琳有些尴尬的笑了笑，那啥，就在刚刚，我感觉我的味觉似乎、好像又恢复了一些，嗯，我也不能确认，是不是完全恢复了。”
萧雅琳直接从李月季手中拿过汤匙，在碗里勺了一汤匙鱼汤，就要往口中送。
那个汤匙我用过的！”李月季说道。
嗯，我不会嫌弃你的！”萧雅琳说道。
李月季白了萧雅琳一眼，也懒得再和她理论。
萧雅琳喝了一小口汤，味道确实非常不错，比自己以前又有了很大的进步，自己迈过了自己的瓶颈。
不过萧雅琳欢喜的同时，还是有些失落。这味道与一品鱼味馆相比还是有很大的差距。
雅琳姐，这味道很不错啊！怎么还是闷闷不乐的样子？”李月季有些不解。
你不知道，这味道对于我来说，虽然也算是一个不小的突破，但是与我在一品鱼味馆吃过的鱼味还是有很大的差距。不知道那配方是什么人配出来的，在我面前就像一座永远不能翻越的高山一般。”萧雅琳有些失望的说道。
但是，你才花了多长时间？竟然已经有了这么大的进步，如果你继续研究下去，肯定会有超过他的一天！”李月季说道。
这么说，小月月，你是支持我继续研究下去的了？”萧雅琳说话的时候，有些像看着羊羊的灰太狼。
李月季看着萧雅琳的这眼神，心里就有些发麻，那个，雅琳姐，时间已经不早了，我们收拾好，准备走了吧？”
小月月，可不能转换话题，姐刚才问你的话呢！”萧雅琳可不是这么好忽悠的。
雅琳姐，我想起来了，楼上包间里面的空调好像还没关，我去看一下！”李月季说完，飞也似地往外面奔去。
萧雅琳冲着李月季的背影，嘿嘿笑了几声。
回过头，萧雅琳却在苦苦思考自己的配方跟一品鱼味馆的配方，差距到底在哪里。萧雅琳的嗅觉与味觉相当出『色』，味道里稍稍有任何不同，都能够分辨得出来。从事厨艺这一行，要想在这个行业出类拔萃，味觉与嗅觉的灵敏极其重要。
萧雅琳自认为能够分辨出一品鱼味馆配方中的几种味道，可惜有几种却在常见的中『药』中找不到完全相同的，只好用味道近似的来进行替换。
虽然这样替换会产生一些差异，但是差异不至于有这么大。这才是萧雅琳想不明白的。
会不会是水有问题？”萧雅琳猛然想到一个问题，但是转念一想，又觉得不大可能，这水虽然与味道有很大的关系，但是怎么可能造成这么大的区别呢？最大的可能还是配方，以及烹饪工艺上的差别！”
第95章配料告罄
江边对于生活没有太多的规划，所以常常让生活赶着走。
鱼篓空间的面积太小，在里面弄饭吃，江边担心里面会搞得乌烟瘴气，所以当江边肚子饿得咕咕叫的时候，便从里面退了出来。
出来的时候，发现放在外面的手机响个不停，鱼篓空间很奇异，里面接受不到手机信号，江边担心接不到某些重要电话，所以每次进入的时候，手机都放在外面。
将手机接通，里面立即传来严垣猴急的声音，老大，我叫你老大好不好！你一个下午不接电话，到哪去了？”
就不能有个吃喝拉撒、上床睡觉的时候？忙乎了一天，我有些累了，睡了一会。”江边说道。
行行行，你是老大，你能过来一下，配一下秘制汤么？快用完了！”严垣在电话里说得有些幽怨。
怎么会呢？上午还有一大盆子呢！我上午才配制好的，用到两三天都没什么问题。”江边说道。
你过来看一下，就知道了，今天咱们鱼味馆一直爆满，还等了几桌在这里呢！估计你还来晚一点，店里秘制汤就断了。”严垣笑道，生意火爆，忙得两腿不着地，心里却欢喜得像喝了蜂蜜一样。
行行，我就来。”江边临走时，将带来的配料拿出来看的时候，才发现里面已经所剩不多，计划没有变化快，带来的这些配料，原本做了用几年的计划，没想到会莫名其妙成了鱼味馆的老板，这生意越来越好，配料就像自来水一般哗哗地流个不停。这才没多久的功夫，竟然已经快用光了。
照鱼味馆里现在的消耗速度，剩下的这一小撮配料，可用不了几天。而且最麻烦的是，江边用的配料，都是在鹭鸶山里找的土生土长的植物，到了这钱塘城，就算是有，江边也不知道到那里去找。至少在城区里，江边是不可能找得到的。而到郊区去找，甚至还不如回半山村一趟。
过了没多久，江边便带着配料来到鱼味馆。
鱼味馆的生意跟刚开业那会完全是两个样。刚开业那会，外面的大坪上，稀稀落落停了几台车，店里面包厢能够坐上一半，大厅里能够坐上一两座，严垣也会笑得嘴都歪了。
但是现在，外面的车摆得整整齐齐的，严垣有个时候就充当指挥，让客人更加节省面积，能够多停一些车辆。
而店里不要说包厢，就连大厅里也是满满的，这还是严垣加了好几张桌子的情况下。现在大厅里面的面积已经全部利用起来，要不是厨房实在承受不了，严垣甚至考虑能不能在外面搭个棚，摆上几桌。当然城管估计不会答应。
严垣，咱们可是好兄弟啊！你看我哪回不来照顾你的生意，这一个忙你一定得帮我。”江边走进鱼味馆的时候，一个客人拉住严垣的手说道，那热情，简直火热火热地。
江边甚至有些纳闷：这城里的男人真是奇怪，怎么男人跟男人也能够这么亲热呢？
刘哥说哪里话，这生意还不是靠兄弟们照顾，有什么事情尽管说，我要是能够办得到，肯定不会含糊。”严垣嘴上也打着包票。
其实严垣心里却有些不以为意：你丫的现在知道求老子了，当初开业的时候，让你过来捧下场，结果连个人影都没看到。擦的，还是别人给带过来的呢！要是知道这鱼味馆是我严垣开了，不知道还会不会过来。
是这样，明天我有一个重要的客人，我想请他过来吃顿饭，这个客人对我相当重要，当然就要鱼味馆最名贵的鱼，你看能不能帮兄弟一把？只要你帮了我刘东兵一回，以后你严垣有什么事情吩咐一声，我刘东兵要是有半点含糊，你把我脑袋给拧下来！”刘东兵拍着胸脯说道。
这样的话连江边也有些不耻，人家这话可滑头，听起来好像动真格一样的，到了关键时候一点屁用都没有。你还真的能把他脑袋给拧下来？
严垣自然也不是省油的灯，兄弟啊！不是我严垣不愿意帮忙，实在是，现在这野生名贵鱼不好弄，弄一条饲养的吧，那对不起兄弟，但是这野生的就那么多货，不是想弄就能弄得到。别说名贵鱼，普通的野生鱼都不像以前那么好搞了。主要是市面上没有一个稳定的供应。市场上就是这样，真的少，假的多！”
严垣，咱们多年的好兄弟，哥第一次求你，你可得帮兄弟把这事给办好，刀鱼咱就算了，鲈鱼你得给准备好，野生的，这事情可不能含糊。”刘东兵退了一步。
严垣跟这刘东兵确实有些交往，也不好完全将别人给拒绝死了，只好说道，我只能说尽量，运气好，说不定我能够把刀鱼给你弄来，运气不好，有可能三角鲂都未必能弄来。所以只要明天店里有，尽最好的给你上。”
那好，就这么定了，我等一下去柜台定了餐，你得给我留意好了！”刘东兵知道事情已经圆满解决了，也不再纠缠。
办事情请客送礼就是这样，不在乎吃什么送什么，关键是在乎花了多少钱。钱少了，面子上过不去，钱到位了，面子也就有了。
哎，江边，你过来了！赶紧去厨房看一下吧！小石刚才跟我说，配料快用完了。你过去看看怎么回事？”严垣好容易才摆脱刘东兵的纠缠，立即向走入鱼店内的江边说道。
嗯，严哥，等一下，我也有一些事情跟你说一下，我可能要回家一趟才行。”江边说道。
江边才走进厨房，石军勇立即迎了上来。
师傅，干紧配秘制汤吧，店里的快用完了。”石军勇说道。
江边走到装秘制汤的大罐前一看，果然只剩下了一丁点。
江边随意说道，不对啊？怎么用这么快？中午我出去的时候，不是还有很多么？”
石军勇眼神有些闪烁，那个，师傅，对不起，今天可能加多了一点，还有一两次不小心倒掉了一些。”
江边也没有在意，怎么这么不小心？每次加多少，不是都量好的么？”
哦，那个用来量份量的杯子我一开始没有找到，随便拿了一个杯子，没想到大了一些，后面才将原来那个找了出来。”石军勇说道。
虽然石军勇的话里有些闪烁之词，但是江边也没有多想，算了算了，我再配一点，提了一个桶子走到厨房里的一个调配间里面去了。
江边配制秘制汤的时候，从来都不让人看到，因为他要从空间里将水换掉，然后将配料放进水中混匀。
江边进入调配间的时候，石军勇有些眼神复杂的盯着江边的背影。
江边将最后一点配料全部倒进桶中，然后从空间里将桶子装满空间水，然后用勺子搅拌均匀。然后分成几桶，再加满水，混匀，盖好盖子。
过了一会，江边便从调配间里走了出来。
师傅，配好了么？”石军勇立刻迎了上来，脸上又换上了笑容。
江边点点头，已经配好了能够用很多天，你们不要出错了！”
江边走到外面的时候，严垣在大厅里忙着招呼客人，他这老总当得有些不容易，来一桌熟人，他就得喝两杯，好在他的酒量还是不错的。加上每次上去敬酒的时候都是自带酒过去的，他手中的酒，就跟婚宴上新郎新娘用的特制酒差不多：矿泉水兑白酒。
来到江边面前的时候，严垣一身的酒气。
受不了啊！这一天，都泡在酒里面了！不去还不行！都是一些熟客！”严垣苦着脸说道。
对了，江边，你刚才说有事情跟我说，是什么事情？”严垣问道。
江边四周看了看，人来人往的，却不方便说。
楼上刚空出了一个包间，去包间里说去！”严垣立刻明白是怎么回事。
包间刚空出来，服务员还在里面搞卫生。
严垣走进去便说道，小赵，你去跟梁惠茜说声，这个包间先不上客，我跟江总说点事情。等我们出来，再放客人进来。”
好的，严总。”小赵匆忙将包间搞干净走了出去。
什么事情，这么严肃？”严垣问道。
我从老家带过来的调料快用完了！”江边说道。
那怎么办？”严垣问道。
我得回去一趟。”江边说道。
那店里的鱼怎么办？”严垣问道。
江边说道，我这不是跟你商量么？这两天我多储备一些，过两三天，我就能赶过来。你到厨房留意一下，那秘制汤可不要『乱』用了。这两天好奇怪，这汤用得太快了！”
江边的话，立刻引起严垣的注意，你说什么？那汤不是正常使用么？这两天客人多，用得自然快了很多。”
但是也不可能一天，能够用三四天的份吧！我都是三四天配制一次，但是这两天的用得特别快。”江边说道。
不可能啊，这两天生意虽然好，但是我们店面就这么大，人再多，也多不到哪里去啊？怎么可能用几天的量？厨房怎么说？”严垣的社会经验比江边丰富得多。
江边将石军勇跟他说的理由说了一遍。
严垣冷笑道，这么巧？这些东西都凑到一块了？那他还是不是职业厨师了？连续出错！哼！”
严垣算是弄明白一点门道，这事你别管了，你抓紧赶回去，找配料，争取早点来。不过这两三天的鱼，你要准备好。我今天在附近找了一个地方，在那里做了一个大型的鱼池，你以后钓到鱼，放到那边去，秘制汤的配制，也放到那边去。这些东西是我们鱼味馆的命根子，咱们得多长几个心眼！”
第96章意外发现