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重生之跃龙门-第4部分

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穷人对肉的渴望,可不是一般人能理解的,村里人不吃青蛙,那是习惯成自然。要是知道这东西好吃,别说门口几丘田里的会抓光,还会跑到别的地方抓。这风气要是传开,别说银子滩的青蛙会遭殃,整个崇乡、同古县的青蛙都会倒大霉。

田里没了青蛙会怎么样?想到蚱蜢、稻虱到处飞、家家户户买农药、想不开的小妹喝农药,有心理阴影的李家明不禁打了个冷颤,看着碗里的蛙肉发愣。

钻进了牛角尖的李家明,站在砧板前很久,最后还是小妹瘦削的小脸、枯黄的头发占了上风。留下四只剥好皮的青蛙,其余的连同蛙皮、内脏等垃圾,被李家明扔回了门前的稻田里。

李家明回到家里,又把钓青蛙的工具藏到阁楼上去后,这才拿起四只剥好皮的青蛙剔骨、斩断、切碎,剁成了一堆白肉末才住手。

打开看不出油漆颜色的碗柜,李家明端出中午特意留的米汤,倒了一大半菜碗,再将白色的肉末混进米汤里,又加了点薯丝饭拌匀煮成肉粥,放在小饭桌上盖好,出门去找小妹回来吃。蛙肉这东西好,不给爸爸、大姐吃是不对的,但自己也没吃,李家明就不再觉得心有不安了。

顺着小不点们的笑声,李家明在房屋间转了几个弯,就在一个房叔家的晒谷坪里,找到了正在荫处跳房子(乡下小孩的一种游戏)的小妹。

“哥哥(五哥、明伢哥)“,一阵杂乱的叫声后,李家明替玩得满头大汗的小妹擦了擦,又替满妹擦了擦,这才想起这也是自己妹妹。

“文妹、满妹,肚子饿吗?”

“不饿“,玩兴正浓的两个小不点一个劲摇头。

这可不行,李家明拉住小妹,骗她道:“文妹,你看你的头发这么黄,就是吃得太少了,跟哥回去打个点(加餐)再来玩。满妹,你也是,跟五哥一起去。”

“哦“,乖巧的小妹答应了声,就牵着了李家明的手,满妹可不想去打点,继续等着轮她跳。

“满妹,陪妹妹去打点,否则明天不给你讲故事了!”

玩得小脸通红的满妹,看了看地上的方格,再看了看李家明,故事的诱惑还是大过了跳房子。

“金妹,你先帮我跳,我一下子就回!”

“哎,你快点回来哦!”

“这才听话嘛“,李家明夸了满妹一句,一手牵一个回家。

蛙肉粥味道很好,李家明尝味道的时候就知道了,小妹和满妹吃得很香甜,不过一人的份量两人吃,肯定有点少。

“真好吃,五哥,还有不?”

“没有了,明天我多煮点。”

“哦“,满妹用衣袖擦了下嘴,跳下长凳就想走,李家明连忙拉住她,小声道:“满妹,不要给别人讲。金妹她们要是都来吃,五哥家没这么多,晓得不?”

“哦“,满妹答应得很痛快,小妹却不解道:“哥哥,你不是说,好玩、好吃的东西要跟大家一起玩、一起吃,大家才会喜欢我吗?”

这问题问得李家明为难了,想了想才找了个歪理,给小妹解释道:“这是吃的粥,不是好吃的果子(零食),她们要是想吃,也可以让她们娘煮。就象金妹她们会把果子分给你们吃,却不会叫你们去她家吃饭一样,明白了吗?”

六岁大的孩子懂什么,自然是自己哥哥说什么,她就信什么。李家明的解释,让小妹丝毫不怀疑,跟着小堂姐又跑去跳房子了。

…………

满妹答应了李家明,不跟别人讲他煮的粥好吃,但这个‘别人‘不包括二婶、大姐她们。第二天中午,过来帮他煮饭的大姐,好奇道:“明伢,满妹说你煮的粥好吃,你怎么煮的?”

怎么煮的?李家明稍一想,胡扯道:“还能怎么煮,米汤加饭呗。满妹、文妹玩了一下午,早就有点饿了,只是玩得太高兴不觉得。饿了,自然吃什么都觉得好吃。”

“那你怎么想起叫她们打点(加餐)了?”

大姐也就随口一问,正在烧火的李家明却耐心解释道:“大姐,文妹那么瘦,要是不让她多吃一餐,什么时候才能跟满妹样胖?”

大姐将胖胖的满胖和瘦小的文妹对比下,随口道:“也是,细妹子太瘦了不好。”

“哎,大姐,你教我炒菜吧?吃惯了你炒的菜,都吃不惯我耶耶(爸)炒的了,他炒的也太难吃了。”

这马屁拍得好,大姐高兴得答应下来,“行,等我去了打工,想再帮你们搞饭吃就难喽。”

“就是,我耶耶那不叫炒菜,那就煮猪食!”

“男子人,本来就不会炒菜。来,过来,大姐教你!”

“哎“,李家明连忙去灶边,重新学习早就会的炒菜。只要学了两天,就能让大姐少来帮几次,就方便将蛙肉粥和饭一起煮,就能省不少的柴火,让爸爸少受点累。

。。。

第9章掉坑里的大姐

小孩子都喜欢显摆,满妹、小妹每天从李家明这听完一个故事,就会迫不及待地去讲给小玩伴们听,然后得意洋洋地炫耀自己哥哥如何如何。

可让李家明没想到的,在他印象中一向泼辣、极有主意、女汉子式的大姐,居然也喜欢显摆,显摆的对象就是他的那帮同龄小玩伴,而用来显摆的道具就是他自己。

李家明从门前的大樟树上摔下来,昏睡了两天,以前跟他一起玩的几个皮伢子,无一例外都让家里臭骂一顿,扔到各自外婆家去避风头,省得碍了每天阴着张脸的父亲的眼。现在李家明好了,还比以前更懂事了,几个皮得没边的皮伢子自然回来继续皮。

父亲见李家明不但好了,还比以前懂事了,自然不会再跟几个皮伢子计较,可历来护短的大姐可心里记着呢。

这天快到中午,李家明刚把饭甑放到锅里,将用米汤、薯丝饭拌好的蛙肉粥放在饭上蒸,刚在河里摸完河螃蟹、大虾米的大狗伢和毛砣他们几个就来了。

“明伢,看下子,叫你去不去,我们捉到这么多。”

李家明连忙将饭甑盖上,又把砧板上还没收拾的青蛙皮、骨、内脏拢在一起,用旁边刚用过的菜刀盖住,这才转过身来,生怕这几个玩伴兼损友看到不应该看到的东西。

“我要带妹妹,还要煮饭,哪有时间玩啊?”

乡下伢子不会讲话,读了两个四年级,总算下半年能读五年级的大狗伢,口无遮拦道:“你跌一跤,脑壳跌蠢了啊?那伙小妹子,有那么多婶婶看着,还要你看?还煮饭呢,你耶耶(爸)又不是没手,还要你来煮?”

“怎么说话的啊?有人生,没人教的东西!自己不懂事,还说别人蠢……”

刚好摘猪草回来的大姐,逮住他们就是一阵数落,然后嘲笑道:“你们除了上树掏鸟窝、下河摸鱼,还会干点什么正事?明伢,你没事就多看书,你以后是要考大学的,跟这伙细作田佬玩什么?”

这是暑假,看什么书啊,难道还去翻那两本小学四年级的语文、数学?不过,李家明还是佯装为难地答应了一句,而且很不厚道地站在旁边看大姐训人。

对于一个心理年龄超过三十的人,再去玩那些摸鸟蛋、捉小鱼的玩意,真的没多大兴趣了。要是大姐能把这几个玩伴兼损友骂跑,也省得自己下午又被他们缠着去玩。

可皮伢子这所以叫皮伢子,就是因为他们够皮、够野,隔壁的大狗伢张嘴就道:“大妹姐,莫吹牛皮哦,大伢哥、二伢哥都不敢说一定考得上,明伢有那个本事?到时候,不要跟大婶婶样,说大伢、二伢能考到师范,到头来连个重点高中都没考到!”

(**十年代,农村中学成绩最好的学生,大多都选择师范、农校之类的小中专)

不提大哥、二哥还好,从小到大被他俩取笑的大姐,听到狗伢拿他俩跟李家明当对比,一下就发火了,骂道:“你们晓得个屁!我们明伢比大伢、二伢聪明多了,嗯,跟我们家德一样聪明。他才不去考师范那样的学堂,他要考就考沪市、北平的大学!”

站在旁边看热闹的李家明暗自擦了把冷汗,幸好大姐没有说考清华、北大,也没说自己比四哥还聪明,否则自己拼了这条小命也搞不掂啊!

大姐对这帮孩子很有威慑力,但也仅限于威慑而已,大狗伢往厨房的后门退了几步,估摸着门外的她追不上自己了,才拿妖怪样的四哥来讥笑她。

“算了吧,家德读五年级时,参加过县里的数学竞赛、拿过第一名。等明伢开学后,也能去县里参加竞赛,你再来吹也不迟!”

可李家明和几个皮孩子都低估了,大姐那颗对大婶存有怨怼的心,连脑子都没过就张嘴道:“明伢,你也去县里参加竞赛,给大姐拿个奖回来!家德能做到的事,没道理你当老弟做不到!”

这次李家明没了看热闹的心思,心里哀号起来,大哥、二哥、三哥就那样,你要拿弟弟我比一比也就算了,可平时不声不气的四哥可是个妖怪啊!

从五年级去县里拿数学竞赛第一名后,一直是铁打的全县数学竞赛第一名,初中后还得加上物理、语文竞赛都第一,反正小学一年、初中三年,只要他参加的全县竞赛,别人都只能争第二。

等那妖怪进了高中,比初中更妖了,高二时拿全国数学、物理、化学竞赛三个一等奖;高考时全县第一名、全市第一、全省肯定也是前几,因为那时候没有什么状元的报道。等到自己挂掉的时候,人家连博士都已经拿了两个,正在加州大学圣迭戈分校当终身教授,还拿了由美国《科学》杂志评出的‘世界杰出青年科学家奖‘!

大姐可不管李家明哀号不哀号,大狗伢他们就更不管了,再跟明显开始发火的大姐对着干不敢,能取笑这个成绩不错小玩伴,可是他们难得的乐趣,谁让大人们总拿三房里的四兄弟给他们当榜样呢?

“明伢,听到了不?你大姐说的,你跟家德一样厉害,你要是做不到,可就是牛皮鬼哦!”

这几个家伙,被李家明当成玩伴兼损友是有道理的。年龄最大的大狗伢,比四哥早两年启蒙,现在四哥读初二了,他才勉强能读五年级。站在狗伢边上的毛砣,李家明读一年级时,他正读三年级,今年下半年,总算是准备跟李家明一个班读五年级了。

这两个大龄小学生读书不行,坑起人来可跟他们的年龄相符,大狗伢话音刚落,毛砣就帮腔道:“明伢,也不要比你四哥更厉害,只要有他一半厉害都行!这样,你四哥拿全县第一,你只要拿全乡第一,这不算欺负你吧?”

狗伢和毛砣的一唱一和,这才让大姐想起四弟可是天才,脸上一板瞪着两个皮伢子,恼羞成怒道:“滚!死远点,没志气的伢子,活该当一辈子的作田佬!”

大姐的积威之下,狗伢、毛砣他们不敢再取笑,嘻嘻哈哈地从开着的后门走了。估计不要到晚上,大姐和李家明都会成为大人眼里的不知天高地厚,小孩们嘴里的牛皮鬼。

李家明还无所谓,十来岁的伢子吹牛正常,要是不吹才不正常,可大姐在所有人眼里都算是大人了,象她这年纪的大姑娘,订亲、结婚的都不少了。

骂跑了几个皮伢子,正是要面子年纪的大姐,也想到了后果的严重,黑着脸进了厨房,扔下装着猪草的背蒌,坐在那发呆。只要想想让人背后指指点点,说自己吹牛皮说大话,大姐就觉得脸皮发烫、无地自容。

‘几十年‘亦姐亦母的感情,不是一个心理年龄就能抹杀的,大姐一发愁,坐在旁边择豆角的李家明心里也不好受,连忙安慰道:“大姐,不就是去县里参加次竞赛吗?我每次都考双百分,还怕去不了县里参加竞赛。再说,你连三姐都教得了,还辅导不了我?”

“你晓得个屁,那是数学竞赛!那些题目,我都不会做!再说,全乡九个村小学,还有乡上的小学,你说拿第一就拿第一啊?”

“这怕什么?大伯不是当过代课老师吗?我多去问问不就行了?”

一说到当过代课老师的大伯,大姐就更气不打一处来,骂道:“你想得好!从小到大,他除了教他四个崽外,我们四姐妹,他教过哪个?你不要以为你是伢子,就能让他高看一眼,他那人,哼。”

经大姐这么一鄙薄,李家明也点头附和。这倒也是,这也是大伯能说会道,又不象二伯样生气了就会揍人,还让李家明不愿意亲近的主要原因。

现在的李家明只是鄙夷大伯的自私,要等到若干年后,那个自小寄人篱下靠他自己勤工俭学读完大学的大姐夫,给他一语道破天机,鄙夷就上升成了瞧不起兼心寒——因为那个由于敬仰大姐对弟妹们的关爱,而主动追求一个打工妹的大学生姐夫说:‘大伯是在为他四个儿子的将来打算,只要家族里没其他孩子会读书,所有的家族成员都会帮他供儿子读书!’

为难地挠了挠头,李家明迟疑道:“大姐,四哥从小就听你的,他那么厉害,我多去向他学学?去年他都拿了全县第一名,辅导小学五年级的数学,还不是分分钟钟的事啊?”

大姐想了一阵,也只有这办法了,考大学的事还远得很,只有开学后去县里参加竞赛才是火烧眉毛。

“嗯,就这么办!以后屋里的事,我来帮你做在,你就管着读书的事,不懂的就去问家德!”

“哎“,正在择菜的李家明刚答应,大姐就起身往灶边走,让他拦都来不及了,脑袋里急速想着对策。

大姐打开饭甑盖,一眼就看到蒸在饭上的两碗蛙肉粥,扭头好奇道:“嗯?明伢,粥里放了什么,怎么这么香啊?嗯,这是肉香,你哪来的肉?”

完了,青蛙肉也是肉啊,肉的香味对山里人来说印象太美好了!

。。。

第10章亦姐亦母

“蛤蟆肉?蛤蟆的肉能吃?”

大姐毕竟只是个没见过什么世面的山里女孩,看着砧板上的青蛙头、皮、内脏,就觉得恶心。

“能吃,四叔说过,广东人不但吃蛤蟆,还吃老鼠和猫呢。”

老鼠?大姐一听更觉得恶心,干呕了几声,黑着脸反问道:“那你怎么不吃?”

“嘿嘿“,李家明讪笑了几声,托词道:“我不是也觉得恶心吗”

“那你还给满妹、文妹吃?”

见大姐开始竖眉毛了,李家明连忙小声解释道:“大姐,这东西能吃又有营养,就是恶心了点,满妹、文妹不知道,也就不恶心。文文身体那么差,就是缺少营养,我不是搞不到肉嘛。”

“不要给满妹吃了,她那么胖,还缺什么营养?”

这可不行,这东西好啊,不但味道好而且高蛋白,李家明连忙反驳道:“大姐,她那是虚胖子,不是身体好,上次还发高烧送医院呢!你看看狗伢、毛砣他们,哪个生过什么病啊?不就是家里条件好,吃得好才会身体好?”

大姐虽然成绩不好,但也初中毕业了,知道营养对于人的重要,再对比下家里条件较好的狗伢、毛砣他们,很容易被李家明说服了。

“也要得,但不能让她们看到,听到没?”

“哎,我就是怕她们不敢吃,再藏起来不让她们看到的“,李家明答应了一声,用干净的抹布将两饭碗肉粥从饭甑里端出来,小心冀冀地放到碗柜最里面,上面还盖两个菜碗,这样香气就飘不出来了。

把大姐糊弄过去了,李家明又在她的注视下,展示自己的厨艺。只是人还没灶高的李家明,站在垫脚的椅子上,半个身子都趴在灶台上,吃力地拿着大锅铲炒菜,这样子实在是有点可怜,看得大姐心里有些难受。

“明伢,还是大姐帮你吧?”

李家明将炒好的豆角铲到菜碗里,用瘦弱的胳膊擦了把额头上的汗,不在乎道:“大姐,你能帮我一日一个月,还能帮我一年、一世?”

这话听得大姐心里一酸,扭过头去擦了下眼睛,才伸手过来帮着端菜,象大人一样感慨道:“明伢,你读书不如家德,但比他懂事多了。”

“嘿嘿嘿,他上头有三个哥哥,当然万事不管。要是文妹比我大,保证她也跟你样,反过来照顾我了。”

李家明的马屁,让一向照顾弟妹的大姐心里不酸了,还觉得很自豪,“那是,当哥哥姐姐的,就要有个当哥哥姐姐的样子!我最看不惯大伢、二伢那副样子,好象会读书就蛮了不起的样子!”

大姐的无意感慨,让李家明脸上火辣辣的,‘印象‘中的自己可不是个好哥哥,除了小妹受欺负了才会出头,平时都是忙自己的事。读完书后,找工作、忙工作、辞职做生意,每天忙得脚后跟踢后脑勺。刚毕业那几年,连脏衣服都得在同一个城市打工的大姐来洗,偶尔闲下来打个电话回老家,关心完不肯去拖累自己的老父亲,才会顺带问问小妹的情况。

李家明脸上通红一片,大姐可不知道他是内疚,还以为是锅里的热气烫到了,连忙伸手过来摸他的脸,关切道:“没烫到吧?”

“没事,锅铲太重了”

农村里大锅煮饭、炒菜,锅铲长而大,铲把还是用结实耐用的杂木做的,虽然不是很重,但对个十二岁多的伢子来说,确实用得有点吃力。

“嗯,是重了点,下午我叫三叔做个杉木的锅铲把。”

“谢谢大姐”

“谢什么谢?你耶耶(爸)做木匠的,还要我来说?”

大姐见李家明没事,拿起筷子尝了
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