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“你是大老自然是看不上这个地但咱们眼界不够所以觉得这地方也算是不错。其实这里最好还是他们的饭至于这里的装现在看来是有猩但别人才开了多久?以后总会慢慢变好的。再过两年你来看肯定能让你满意。”陈三信心十足的说到。
看到陈三这幅模刘东有些好奇的问道:“这里的老和你是什么关系?”
听到刘东这么陈三连连摆手说到:“可不能乱怎么可能和我有关要有关那也是和我二哥有关系。这里的老板是我二哥的同本来在企业里面干得好好后面觉得企业里面也就那么回事现在就出来开饭店。虽然景致不是很那也是没钱投资而现在国也不是每一个人都像你刘大老板这样财大气亿元一下的投都不带看的。但厨师是真有一听说是当年的御我二哥费了好大的力才算是把他挖了过来。”
“你二哥还真有心真想把这里弄其实也是一个不错的主多投入一以后打响了名这的确是个好地方。也不是每一个都喜欢去王府会有些时还是在这样的地让人放心。到那个时这里的盈肯定不会少。”刘东沉吟了一开口说到。
刘东这倒也没有开玩如果说王府会所那需要的名声是招那么有些地需要的就是隐秘。有时候谈事需要的并不是像王府会所那样招摇的地也不是需要像厩饭店那样过于政治化的地仅仅是需要一个比较隐比较安静的地就能够让人满足。
现在或许还没有几个人有这样的概至于陈三的二也许当初弄这个地方的时其实就想着给他的相好找个地方待赚钱不赚钱什么的不在重要的是有个产不至于那么空闲。偶尔带着几个朋友吃顿好再陪陪女朋这rì子就比较惬意了。
刘东这说得陈三一有些莫名其妙的说到:“就这破地还能赚钱?”
“你刚才还给我这地方不错?怎么现在就自己打自己的嘴巴了?其实我说的是真事真要是想把这个地方弄那来钱的速绝对很虽然最开始的时候或许只有一年赚个几十万上百但等到有能力消费的人多那就这么一个地一年就算是赚个几千也不稀奇。”刘东很肯定的说到。
其实这地就相当于一个雏形的私房菜馆。要知这玩放到二十年以那在厩实在是太流行了。甚至于很多地方的驻京都是用私房菜馆来办公的。请客吃迎来送人气绝对不而且一般等闲的还进不去这个门槛。
如果这地方从现在开始经那么等二十年或许这里面随便一盘炒豆都得几百而且您还得提前个好几天定位要不压根就没有你来吃饭的份。二十多年的老品再加上他们老陈家的关这里绝对有资格成为厩高端当中的高端。
第五百七十七章私房菜的雏形
“一年几千万?就这么个破地方?真要有这么那我还干什么超市我直接做这个就发达了。”陈三不屑的说到。
虽然他很佩服刘东的赚钱手但真要让他相信这么一个地方未来一年能够赚几千实在是太难为人了。几千万是个什么概当初弄超市的时那么多地那么多东总共也就才花了四千万。
现在刘东却说这么一个被他二哥金屋藏娇的地方一年能赚几千这太颠覆他的世界观了。别说这就算是王府会现在一年能不能有一千万的纯收都不是那么好说而这居然被刘东说成那么值这玩开得实在是有点大。
“我又没说现现在要是把这装修好再有你二哥介绍一些人过一年能够赚个几十万就差不多了。我是说未或许十年二十年的。那个时这么一个地一年几千实在是太正常了。到了那个时超市或许rì营业额都能达到上亿元人民这里赚个几千有什么好奇怪的。”刘东开口说到。
私房菜要是做好做出了品再加上陈家陈二的照到了那个时一盘炒黄牛肉一千九百九十还不带还都大把人会抢着给要是加上酒水什么一桌饭花个十几、二十万都很正常。这里面积也不算到时候弄些包弄些雅起步价就是五也绝对没有人闲花费大。
现在人的消费理能和后世的就像王鹏成他们中石一个吊灯都能有五千这点吃饭他们能没有。那年月的对他们来压根就不是就算现在坚挺的美也能当草纸只要不嫌那个纸比较硬。
“十几、二十年以后的事谁能看得明白。倒是你现在这里要是弄好一年能赚个几十是不是真的?”就在刘东畅想未来的时一个女声在刘东的身旁响了起来。
刘东回头一就见到一个明媚的女要说漂也是漂但和那种看到就让人发热的女人相这个女人显得比较含怎么说呢?应该算是比较耐看的那种类越看越是舒服。
对于这个突然出明显不是领班的女刘东有些摸不着跟好在这个时陈三开口打了一声招呼:“雅你来了?”
“能不来么?前些天就听你今天你们有个小聚我当然也得早早的过龙师傅来得比我还早呢。”听到陈三的招这个叫做雅姐的女柔柔的一开口说到。
这刘东明白这个女人应该就是陈二那个金屋藏娇的主角。要说陈二的眼还真是不错。或许他和那些艳丽的女打交到打得太多所以挑选女也就不像平常人那一定要那种能勾动人心中热火的类型。反倒是找了一个第一眼看着漂但越看越有味道的女人。
要说这样的女其实也并不是那么好算是稀有动物。怪不得陈二这样的也忍不住下手。要不是刘东对这方面爱好并不是很再加上已经有了一个陈或许他都会忍不住想要找这么一个。
陈二比起陈三要大上好一现在已经三十二岁了。所按照叫刘东也得叫这个女人虽然和陈二并不算熟见面也就一两但该做的事情也得做。
于是刘东也开口说到:“雅姐辛苦没想到我们搞个聚还让雅姐你劳累到时候我和陈二可不好交代啊。”
虽然看起来这个叫做雅姐的女人温温柔但做事上的风却有些雷厉风行:“有什么好交代的?本来这就是做生意的地现在陈三给我找来的生忙点算什就怕不那这地方也就荒废了。对你之前给陈三说的事是真的么?”
“雅姐你是刚才我说这能赚大钱的事情?”刘东问道。
“当然就是这事儿我也不求这里一年能赚个几千那样的事或许十几、二十年以后能够办但现在是绝对不可能的。我就求着这里现在一年能赚个几十那就心满意足了。要知自从这里开业了以还真就没赚什么一直都在二哥不介但我介意好不容易出来做点什要是窝窝囊囊还不如在企业里面混rì子呢。”雅姐开口说到。
虽然不知道这个雅姐为什么对赚钱这么感兴但刘东依旧回答到:“其实这里想要赚是很容易的事只要把硬件和软件方面的东西弄这个地就能赚钱。”
“硬件?软件?这说好像是个人电子计算机上面的吧?”不愧是有想法的一下子就听出了刘东这个词语的出处。要知现如今国内能够知道个人电脑的人都不而对里面有什么玩意知道的人就更但这个叫做雅姐的女还就真知道。这样看这个雅还不是花有自己的内涵。
“这个说的确是电脑上面的说但对于我们要说的事解释也很贴切。”刘东承认到。
雅姐用她那水汪汪的大眼睛看了一眼刘又看了一眼陈就开口说到:“你应该就是刘二吧?小三的圈子里能够这么大大咧咧的说几千万话的也就只有你了。在这站着说也不是个事我们去包厢里面坐着一边喝茶一边聊感觉还是不错的。在这站着吹冷也不是我的待客之道。”
听到陈三被叫做小刘东的脸sè变得怪异起来。这个说或许现在没什么事但之这个说法问题可就大了。尤其是这个叫做雅姐的女以她的身说出这样的话让刘东有种莫名的喜感。
这个时刚才在一旁很没有存在感的引导赶紧的在前面开路。刚才她在这听到陈三和刘东之间的对给她的压力不是一般的大。开口就是王府会什么重工几千万投又是什么超即便是她经过了雅姐的培现在也有点晕晕乎大人物之间的对果然不是她这个月薪才一百多块钱的人能够听得懂还是老老实实的引比较安至少不用怕别人的对话把自己给吓到。
虽然园子里面的景sè的确不怎么但进到了这里面的包厢以才发现这里是别有洞天。虽然装饰不像王府会所那样金碧辉但是风格却和这里的老板雅相差不大。都是那种第一眼看上去很舒第二眼看上去就有内再多看两才能发现这里不一般。
相比起厩饭店里面包厢那么严这个包厢里面的给人的感觉就是温馨。好似在这个地方坐久就能让人卸下心中的防备一再来上两壶这个调雹户或许看不出来有什么不但能去高层次的地方的就能看得出这里面的环和大领导老首长住的那些地有些相识之处。虽然还显得有些粗但在现在国内的公众场所已经算是很不错的了。
看到刘东一直在打量包厢里面的环雅姐略显得得意的问道:“这里面的感觉怎么是不是感觉很温馨?”
“是真没想外表那么不起眼的地内部装饰却这么别有风真要是懂行的人来这一个小时收他一百那都是友情价。”刘东赞赏的说到。
“可别奉承真要那么值钱就好这里也不过是我和二哥两个人打理出来平rì里也就我们两个人会在里面坐也就只有自己才会请进来。但也没有你说得那么好。”雅姐有卸喜的说到。
“我刘东还不至于奉承二这里是真的好。没想到雅姐和二哥还这么有设计的天能做到这个模样在国内虽然不但那都是到了一定级别的人才可以享受的东真正放出来面向公众我这还是第一次感觉到。就算是厩饭店那里的包给人的感觉也是严温馨上是比不上这里的。”刘东很真诚的说到。
虽然刘东第一句话看起来很伤但稍微对刘东了解一些的包括雅都知道陈二就算真站在刘东的面也不至于让刘东奉承。毕陈二有背刘东也有背而且大家还互不统再加上现在刘东在国内的地奉承陈家的老爷子还差不就算是陈家的二刘东的地位也仅仅是稍微逊sè一点而所以奉承什么还真算不上。刘东说那就是真的好。
果雅姐听到刘东的话以原本笑容中还有些公式但现在已经纯粹的变成了亲切的笑容。能够得到刘东的赞尤其是对他们这星专业xìng的人来是个很好的表扬。
“你刚才说的那些硬件软件一类的东现在可以详细的说一下了吧?要真能达到你说的那种效以后你来雅姐这吃全部免单。想吃什只要这有保证把你慰劳好。”雅姐很大方的说到。
第五百七十八章陆续到来
虽然雅姐的生活很高端,但她现在最拿得出手的,好像也就只有这个吃饭一类的东西。现如今的衙内,或者是他们的相关人,能够获得的资源,其实并没有多少。就算那些批条一类的东西,对他们来说,也仅仅是能用于倒卖,真正要放到他们自己手里面,他们反倒是不知道该怎么利用。
哪里能像二十年后的人那样,就算在家里面,也有人巴巴的往他们身上靠,不求别的,就求着在某些时候,他们能够站出来,说两句话,那一切的一切,就能够值得回票。
现如今,那些老板还没有这样的想法,也做不起这样的大生意。所以,衙内们或者三代们,想要赚钱,其实并不是那么容易。要不然,以陈二的能力和手段,也不至于弄出这么个园子来,还没钱装修。
对于雅姐的这个承诺,其实刘东也不怎么看在眼里。吃这些玩意,他在香港的时候,就没有少吃。虽然那边的大拿们,大多拿手的是粤菜,但并不代表其他的菜系在那个地方,就没有生存的空间。要说到味道正宗,除了那些需要限制的地方,香港那边,其他的菜系师傅,其实水平并不算低,甚至某些小菜品上,也不比国宴上面的逊sè多少。
但既然雅姐都这么说了,再加上陈三陈二的关系,刘东当然不能继续的拿大,于是开口说到:“其实做对外业务的地方,都是有共同点的,虽然我从来没有开过饭店酒店一类的东西,但基本的概念,我还是知道的。
想要让这个地方赚钱,首先的一条,就是要把这个地方的包装给弄好。什么叫包装?大到整个园子里面的构架,小到放在桌上的一个烟灰缸,其实这些东西,都是有讲究的。当然这个讲究,并不是一定要按照一个模子做出来。就好像雅姐你这个地方,本就不是拿来给大家开会的,这个装修上,自然就不能按照京城饭店那样做,也不能按照王府会所那样做,需要有自己的特sè。
只要有了自己的特sè,再加上软件上面,也就是这里的服务还有菜品一类的东西,在这些事情上面下功夫。做好了,那客源就肯定是源源不断。”
“刘二,你说得倒是轻巧,可你说了这么一大堆,真正的重点却是什么都没有提,你这不是在框我雅姐吧?”陈三没好气的说到。对于他来说,刘东说的这些东西,什么特sè,什么软件,和他大哥做报告一样,虽然看起来很有料,但真正想要抓住重点的时候,却发现什么都没有。
“我都把话说出来了,至于框什么吗?其实重点我都已经说了,这个重点就在于特sè。你之前不是说过么,这里的厨师是御厨的后人,这个就能算是特sè,而且是软件上面的特sè。
要说到硬件上面的特sè,这个包厢,难道还不够有特sè么?都说得那么明白了,你小子居然还不明白,你看雅姐,她就明白了。”刘东说着,示意陈三看一下雅姐的表情。
果然,陈三回过头一看,就看到雅姐那若有所思的模样,知道刘东并没有说假话。
好半响,雅姐才开口说到:“刘二,你的这个办法,真能有那么好?不是姐姐我不相信你,主要是这里要是改了,那么要的花费,并不少。你二哥是体制里面的人,钱是真没多少。就这里现在这模样,你二哥都欠了好多钱。要再照你说的那样大改,恐怕不便宜啊。”
“要是小事上面我或许会开玩笑,但这么大的事情上,我还真不会开玩笑。现在虽然国内的人还不富裕,但富裕的人还是有一些,就像陈三这样的土豪,其实国内总量虽然不多,但数量是绝对不少。要把这里弄出特sè,让别人心里舒服,一年赚个几十万,实在是太正常了。
这个地方,要说偏远,也算不上多偏远,门口就是大马路,车来车往很方便。这么说吧,真要按照我说的那样做,这个地方,以后也不会接待一般人。只有一定身份地位的人,才能够进这个门,就好像王府会所那样,你看看,是一般人能进去的么?但就算如此,他们那里的生意,还是很火爆,因为那里上档次。
而我的意思,就是要把这个地方,也弄成一个上档次的地方。而只要档次上来了,再加上二哥的介绍,你觉得那些老板一类的人,会不乖乖的掏钱?”刘东对着雅姐发问到。
“但像你说得那样,把这个园子全都弄成这个包厢的风格,我也弄不出来啊,毕竟我也不是专业的,弄个包厢还能凑活,但这个大个园子,要都弄成这样,我可设计不过来。”雅姐有些担忧的说到。
“雅姐何必麻烦你自己呢?设计这些东西,还是找专业的人来做比较好,再把这个园子好好的收拾一下,再培训一下这里原有的员工,那这里基本上就齐活儿了。如果怕陈二没钱,这里不还有一个陈三么?与其让他把钱都放在银行里面,还不如拿出来投资,等你这里赚了钱以后,再还给他不是一样?我就不信,陈三敢在这个问题上,打马虎眼。”刘东说完,威胁般的看了一眼陈三,弄得陈三哭笑不得。
被刘东这么一鼓动,雅姐还真就上心了,真要是能达到刘东说的那样,那么这个园子,以后就不会一直亏欠,反而会给她弄成一个真正的事业。现如今的人,尤其是大学毕业的人,哪个不是心高气傲,即便是雅姐这样被陈二给折服,宁愿当金丝雀的人,也不乐意在有机会的情况下,继续当花瓶。
看到雅姐这样子,陈三就知道,雅姐心动了。而雅姐心动的后果就是,他得掏钱。刘东都把话说到这个份上了,他压根就没有退缩的机会。要是雅姐开口还好,要等到自己二哥开口,那借出去的钱,就不能算是借,以后他二哥,是绝对想不起要还这个钱的,对于自己腹黑的二哥,陈三实在是太明白了。
于是,陈三一副大义凛然的说到:“雅姐,这事儿您就交给我,我保证把这事儿做得妥妥当当,要风格有风格,要特sè有特sè。等到弄好以后,第一个我就给刘二办会员卡,让他当咱们第一个顾客。”
陈三那办会员卡的想法,是根据王府会所的经验来的。反正都是做高端,想必这个地方真弄好以后,也应该会要会员卡一类的玩意。而办个会员卡可不便宜,虽然对于刘东来说是九牛一毛都算不上,但多少也能出口气。谁叫刘东出个主意,就让他掏钱来的?好不容易攒了一点钱,这还没有在怀里面捂热,就被刘东联合雅姐给掏了出来,简直是太倒霉了。
但很明显,刘东既然算计了陈三,就肯定不会给陈三反抗的机会,还没等雅姐点头,刘东就开口说到:“这里要是做好了,那和王府会所那边,是不能一样的。既然这里的特sè就是温馨,那么会员卡一类的东西,就绝对不能用。因为这样会把门槛一类的东西,放到明面上