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“华厨？”田小杜想到了什么，有些惊讶。
其他的厨师也纷纷露出了震惊的表情。
华厨的地位十分特殊。脱胎于华夏菜系，声名远扬，得到的荣誉却又并非华夏人，最重要的是华厨所继承的华夏烹饪技巧还要远超华夏厨师。这是一种令人尴尬而不甘的现状。
华夏厨师对华厨没有特别高的敌对心，但也绝对不会有什么好感官。
刑森点了点头，继续说道：“那个人就是一名华厨。不过他说自己深切感受到华夏饮食文化的现状，有心想要帮助国家的饮食文化重上巅峰，所以才特意回到华夏来的。”
刑森口中所说的这名华厨，自然就是昨晚跟何城青在一起的吉姆了。
当时吉姆来到圣华苑，亮明自己华厨的身份，高月生一开始自然是抗拒的，可那时候吉姆用自己的实力完全折服了高月生——他要挑战圣华苑的两名六星厨师。
刑森等美食刑警看到事情有趣，就了留下来观看，顺便担当了比拼的评委。
而结果，那个吉姆大获全胜，以碾压的方式赢了圣华苑的两名六星厨师。
“当时的比赛方式，是由圣华苑的六星厨师选择要做菜的类别，吉姆跟着制作这种类型的菜，圣华苑的那两名六星厨师选择了烤肉。”刑森接着说道。
“黄师傅跟刘师傅的拿手好菜就是烤肉！”一名来自圣华苑的四星厨师插口说道，“看来他们也是拿出了自己的真本领啊。”
“你说的没错，那两位师傅联手做了一道烤猪肋，味道的确香浓美味。”刑森点了点头继续说道，“当时我们都以为那烤猪肋已经是极品美味了，可紧接着那个吉姆就同样做了一种烤肉，也就是叶垂现在做的这种，不管是香味还是口感，竟然都远远超过黄师傅跟刘师傅的烤猪肋！”
吉姆的厨艺完全折服了高月生。
而在询问了吉姆以前在美国的厨师等级后，高月生当即就留下了吉姆，聘请他做为圣华苑的主厨。
“那个吉姆在美国的厨师等级是多少？”田小杜奇怪的问道。
刑森看了叶垂一眼，这才回答道：“他是一名八星的华厨。”
“八星？”这一下却是让所有的厨师都震惊了，圣华苑现在竟然找到了一个拥有八星厨师执照的厨师做主厨，华厨跟华夏厨师所学的菜都是华夏菜系，所以一名八星的华厨，几乎就跟一名八星的华夏厨师一般无二，甚至华厨所得到的华夏烹饪文化继承更加完整，八星的华厨还要比的八星的华夏厨师更加厉害。
抛开华厨的敏感问题，让这个吉姆担任圣华苑的主厨，绝对绰绰有余。
只是……
叶垂倒是并不害怕圣华苑有了一名八星厨师，他只是有些奇怪：“刑森，你看人眼光不错，这个吉姆真的只是为了帮华夏饮食重上巅峰，而没有其他的意图？”
“这个我也说不清楚。”刑森摇了摇头，“那个吉姆总是一脸笑呵呵的表情，看起来很和气，不像是怀有居心的样子，但人心隔肚皮，这个谁也说不清楚。”顿了顿，刑森又想到了一件事情，“对了，我们今天离开圣华苑的时候，方杨突然想起来，他说昨晚在满汉楼他看到过这个吉姆，因为吉姆留着一头长发，所以他印象还很深刻，当时吉姆跟其他人拼桌坐在一起，后来一名穿着黑色风衣的女人从楼上下来，吉姆就跟那女人一起离开了。”
黑色风衣的女人？
叶垂想到了什么：“何城青……这个吉姆跟何城青是一伙的。”
“何城青？”刑森皱了皱眉头，“那个穿着黑色风衣的女人是何城斐的姐姐？”
“这么看来，吉姆会加入圣华苑说到底还是因为我当初废了何城斐的原因，这是何城青针对我的行动了。”叶垂想明白了这其中的关键，笑着摇了摇头，“何城青还真是下足了本钱，八星的华厨都请来了。”
八星厨师，这在整个华夏足够可以傲视群雄了，而以圣华苑跟满汉楼的恩怨，高月生有了这种资本肯定会想办法针对满汉楼的。
众多厨师中，除了田小杜秦一月还有董倩等对叶垂拥有绝对信任的厨师，其他人纷纷露出有些害怕的表情，刑森更是皱着眉头对叶垂说：“用不用我帮你做些什么？”
“能做什么？华厨虽然地位奇特，但华夏美食法又没有要求饭店不能邀请华厨，圣华苑这只是在公平竞争而已。”叶垂笑着拒绝道，“你们美食刑警虽然地位高，但也不能胡来，只要是公平竞争，我满汉楼不用害怕任何饭店，刑森你就不用担心了。”
刑森知道叶垂虽然外表是少年，可心思十分成熟，既然这么说，他便也只好作罢，又笑着拿起了叶垂所做的一块烤肉，吃了一口：“这个吉姆的厨艺虽然厉害，但叶垂你更加不凡，只是听我描述了一番这烤肉的模样，就能依法炮制出来，这要比那个吉姆更强啊。”
“其实不算什么。”叶垂有些谦逊的说，“这种烤肉并非是那个吉姆原创的，而是一种流传已久的古菜谱，名字叫做穆阳烤肉，是少有的要用到酱油料理的烤肉类型，素质者运动之前这种烤肉就已经风靡世界，虽然华夏这种烤肉做法大部分失传，却意外的让华厨继承下来，不过么……他这做法也已经不怎么正宗了。”
“不正宗？”一众厨师都好奇起来。
刑森更是急忙问道，“那正宗的做法到底是怎么样的？”
“正宗的穆阳烤肉并不是放进烤炉中进行烤的，而是经过红烧后放到太阳底下进行暴晒，利用太阳光的热量蒸发烤肉内的水汽，这样才能够让烤肉的口感最出众，当然工序也十分繁复，刚刚听刑森说那个吉姆做出这烤肉只花费了多半个小时，我就猜测他是用了烤箱加快曝晒的过程，这会令口味大打折扣。”叶垂解释道，“真正的厨师，特别是高级厨师不会为了做菜的速度而牺牲菜肴的味道，吉姆会用这种便捷的方式，他所掌握的烤肉做法恐怕就是用烤箱烤出来的，也就是说他所继承的穆阳烤肉做法根本就不正宗。”
叶垂脸上露出一抹充满嘲弄的冷笑：“华厨出自华夏烹饪文化，但说到底也不是正宗的华夏烹饪文化继承者，这个八星的华厨我又有什么理由怕他？”
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第343章开业第一天流水三十四万！
刑森大晚上的过来找叶垂，主要就是心里担心那个吉姆，所以给叶垂提一个醒，可结果他却发现，叶垂压根就没有把那个吉姆当一回事。
“华厨出自华夏烹饪文化，但说到底他也不是正宗的华夏烹饪文化继承者，这个八星的华厨我又有什么理由怕他？”
叶垂的话不得不说很狂妄，可有很有道理，只不过这样的道理也只有极少数的人能够讲，但其中至少就包括叶垂。
刑森在呆了片刻后，脸上露出一幅折服的神情，笑着拍了拍叶垂的肩膀：“既然你这么说那我就放心了，华厨的存在是对华夏饮食文化的屈辱，我希望你能够改变这种现状。”
华厨的问题由来已久，刑森这番话要是对其他人说的，那么那个人肯定会有些不敢承受，这种负担太大了，可叶垂却笑着点了点头：“我会改变这个现状的，如果有时间我想去美国的唐人街看看。”
叶垂说的很淡然，去唐人街做什么？
从他的语气似乎只是过去做个考察之类的，可叶垂心里显然不是这样想的……
刑森要交代的事情已经交代完成，便告辞离开，离开前他又跟叶垂说道：“那个吉姆的目的我们都觉得有些问题，这段时间我会想办法进行调查的，有什么问题我会第一时间告诉给你。”
“嗯，好的。”叶垂点点头。
刑森离开，饭店工作的厨师这个时候也都一个个离开，最后田小杜到后面的小院跟王诗雨小朋友打过招呼离开后，饭店内就只剩下几名服务员在做最后的打扫，开业第一天的工作到此便结束了。
叶垂从厨房出来，来到大厅里的时候却看到韩姐姐正坐在大厅的一张餐桌上写写画画，他心里好奇，就走了过去结果看到韩雨堰正在对付一张表格。不由奇怪的问道：“大雨你在干什么？”
“做今天一天的营业流水账啊。”韩雨堰将手中的一份表格拿给了叶垂，介绍道，“满汉楼每一张桌子每一个包厢内所有端上桌的菜肴，价格收入，还有顾客满意度等信息都统计在这份表格里，通过这表格可以看到很多信息的。”
叶垂打量手中的这份表格，这张表格上是大厅四号桌的流水账报单，上面详细的列述了这一天的时间内四号桌所来客人的名字，还有所点菜肴的名字，以及菜肴价格。还有顾客在离开前对菜肴的满意度评定，事无巨细，分毫毕现，叶垂上一世也开过不少大饭店，也见到过不少类似的表格，却很少有记录的这么详细的。
他看着韩雨堰说道：“你做这个太累了，我看明天我还是在专门招聘一个经理来做这个好了。”
“不用的，我大学学的就是这个，得心应手呢。”韩雨堰甜蜜的笑着说道。她摆弄着手指，似乎已经结束了统计的工作，继续笑着对叶垂说道，“不过师父。你知道咱们开业第一天的流水有多少吗？”
“有多少？”叶垂也十分好奇，毕竟这关乎他这大饭店的水平到底如何。
“嘿嘿，足足有三十四万呢！”韩雨堰一脸得意的笑着说道，“我找到了一些燕京其他大饭店的营业状况。以前的鸿楼日流水只有九万多点，圣华苑在苗盛松还在的时候，日流水有二十万。现在已经跌到十七万了，而之前燕京日流水最高的饭店是井家楼，日流水也不过才二十五万呢，可我们足足有三十四万，每天的运营成本大概是十万块，嘿嘿，师父你这一天就收入了二十四万块呢！”
“三十四万么，不错。”叶垂点了点头，上一世他开的最大的饭店，最高的日流水也不过才四十万，不过那家饭店已经是叶垂取得了食神称呼后所开设的了，这家满汉楼开业当天能够拿到三十四万的日流水已经十分不错。
当然，叶垂并没有被这个数字冲昏头脑：“今天是开业当天，又是春节，数字比较高也是意料之中的，等这段时间过去流水我想可能会降低一些，但保持到二十万以上应该没有问题。”
“那也十分了不起了，燕京第一饭店非我们满汉楼莫属了。”
看着韩雨堰一脸得意微笑的模样，叶垂脑海中下意识的就想起了呆萌这个词汇，忍不住伸手拍了拍韩雨堰的脑袋：“好了，忙了一天，去洗个澡睡觉吧。”
“师父你先去洗澡吧，我还有点事情。”这么说着韩雨堰就拿出了手机，“李修云昨天走的时候跟我说了一声，让我在开业第一天统计出日流水账单后就告诉给他，他要写进饭店专题报道里面。”
“那行，你先打电话吧。”叶垂笑着说道。
……
韩雨堰的电话打来的时候，李修云正刚刚睡下。
做为美食周刊的记者，大年初一难得有一天的假期，今天一天他都陪着父母在燕京游玩，刚刚才回到家里，累也累死了，这刚刚才进入睡梦中，手机铃声却紧接着响了起来，这让李修云心里一瞬间就烦躁了起来，不过看到手机屏幕上浮现出的那个名字时，他心里的烦躁就变成了激动。
大晚上的，那位有着一双高挑美腿的大美女打电话来是要做什么？
一瞬间心跳都要加速了。
李修云急忙接通了韩雨堰的电话。
“韩小姐……”他声音都透露着几份紧张，“这么晚了你打来电话是要做什么？”
“咦，不是你昨天让我在饭店一天结束后把营业流水告诉你的吗？”韩雨堰有些奇怪的说，“怎么了，你忘记了吗？”
“饭店流水？”李修云顿时想了起来，原来是为了这件事情……他脸上露出一抹失望，但接着就又急忙询问道，“韩小姐，满汉楼开业第一天的流水是多少？”
“三十四万。”韩雨堰不无得意的说道。
“三十四万！？”李修云满是惊讶，毕竟他是一名没事记者，知道这个数字代表了什么，“这个流水数目是我听到过的最大的了。就算是因为开业当天还有过年的因素在，这个数字依然十分了不起，我的眼光果然没错，满汉楼未来的前途一定不可限量！”
“那是肯定的，对了李记者，你把邮箱地址告诉我，我等会把今天满汉楼的流水报单发给你。”韩雨堰继续说道，记者进行报道要以事实为依据，只凭借韩雨堰告诉给他的一个数字就进行报道，那是不负责的。这一点韩雨堰还是知道的。
“好的，我的邮箱地址是xxxxxxx……”李修云急忙将自己的邮箱地址报了出来，说完之后他又有些期待的说道，“韩小姐，你还有其他的事情吗？”
“其他事情？”韩雨堰想了想，“没有了，李记者这么晚打扰你很不好意思，你现在一定正在跟女朋友在一起吧，祝你晚安。”
这么说完。韩雨堰就结束了通话。
李修云听着从手机中传来的一阵忙音，心里百感交集，他那里有什么女朋友啊……这位韩小姐是第一个让他魂牵梦绕的女孩，可惜虽然她也是单身。但似乎有自己心仪的对象，否则当初也不会要走自己的那两张演唱会门票了——李修云不知道的是，那两张门票最后还被一对拉拉给抢走了……
躺在床上辗转反侧，李修云发现自己再也无法入眠。跟着他一把从床上爬起来，来到电脑桌前，准备写关于满汉楼的报道。
昨天的开业年夜饭他采访了许多满汉楼进餐的客人。这些可都是重要的素材，他迫切的想要写出关于满汉楼的报道来。打开电脑，点开文档，思索了片刻，他郑重的敲下了这篇专题报道的题目——
“满汉楼，一家注定会走在华夏饮食文化前沿的大饭店。”
随后手指不断的敲动键盘，一行行的字出现在了文档上面。
“满汉楼是一个十七岁的少年所开的饭店，可是这家饭店所蕴含的潜力却让人惊讶，大年三十这一晚，笔者有幸参与了这家饭店的开业宴会，那次宴会笔者将会终生难忘，我相信无数参与宴会的人都会牢牢记住那次宴席，因为那次宴席上，我们吃的是满汉全席。
你没有看错，就是承载了华夏饮食文化最高境界的满汉全席！
每一道菜都精致美味，香爽可口，名符其实，也许有人会怀疑这满汉全席的真实性，可美食协会副会长钟卫国先生的星级评价将会是最直接的铁证，众所周知，钟会长是一名满汉全席的专家，说到满汉全席，华夏乃至世界对其研究最深的无左其右，而钟会长在这场满汉全席后给了满汉楼初次评定最高的五星评价！”
……
整篇报道洋洋洒洒，犹如流水般不断出现在文档上，原本已经累极的李修云仿佛一瞬间补充了活力，只想尽快将这篇关于满汉楼开业年夜饭的报道写出来。
“笔者在这里可以预言，满汉楼会成为饮食业中耀眼的明珠，满汉全席也将会因为这家饭店而成为世界饮食文化中当之无愧的最高盛宴！”
当他心满意足的敲下最后一个字符并且揉了揉有些惺忪的眼睛时，赫然发现，天色竟然已经大亮，不知不觉中，他竟然写了一晚！
“糟糕，要到上班的时间了。”李修云急急忙忙的洗漱了一番，带着笔记本匆匆出门，打车来到了杂志社外。
刚刚下车，他却看到师兄正站在杂志社门口，看到李修云后一脸微笑的就迎了上来……
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第344章剑指华夏第一饭店！
“我已经看了美食协会在官网上公布的信息，没想到满汉楼竟然开业当天得到了五星级评价，能够开业当天就拿到五星级评价的华夏饭店到现在也就只有五家，之后这些饭店无一例外的都成为名扬世界的名饭店，这满汉楼可真了不起。”
李修云刚刚走到杂志社门口，师兄立刻就一脸嬉笑的迎接了上来。
前段时间接到满汉楼跟踪采访任务的是李修云跟这位师兄两人，不过因为即将过年，这位师兄又十分看衰满汉楼，所以故意推辞，将任务都交给了李修云，更是错过了满汉楼开业年夜饭现场采访的机会。
如今这副模样，显然是心有悔意想要来跟李修云分一杯羹了。
李修云性格温和但不代表可以随便欺负，他有些冷淡的说道：“我早就很看好满汉楼。”
“还是修云你的眼光好，关于满汉楼的开业报道你有没有写好，后天杂志可就要发行了。”师兄继续笑着说道。
“报道昨晚我已经连夜写好了。”
“那好，拿来给我我帮你修改润色一下，到时候我们联名发表。”师兄立刻说道。
李修云皱了皱眉头：“师兄，你这话说的就有点不对了吧，当初你已经将满汉楼的报道工作都交给了我，这篇专题报告就算要发表也是我用我的名字，怎么还有联名这一说？”
师兄脸上有些窘迫，解释道：“我这也是为了你好嘛，新人在报道的时候很容易犯错，这么重要的报道要是出错了怎么办？我帮你润色也是为了把关…�