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“每个人都是一个独立的个体,观念不同想法不同,你这样子也蛮好的,而且,出国也遭罪,只要肯努力,在国内也一样能够出人头地,的确没有必要背井离乡跑去那边。”
王铭笑着开口说道,随着他的声音落下之后,林夕深表同感的点了点头,两人之间的距离,也在这对话之中被拉近了一些,林夕毕竟还小,十五岁的年龄,并没有多么强烈的防备心理,而且,面对着王铭,总让她会产生一股贴切的感觉,对于这种感觉,林夕并不排斥。
“菜来了。”
就在两人聊天之中,幽幽推开包房的门,笑着开口说道,接着,前行中来到桌子前方,将手里的大闸蟹以及白灼芥兰放了下来。
“你们先慢慢吃,我去催一下其余的两道菜,今天生意比较忙,林师傅到了后面就直接上炒锅了,叮嘱我一定招待好你们,还有什么需要的话,我就在门外,喊一声就好了。”
幽幽笑着开口说道,接着将饮料也放了下来,使得两人点了点头之后,对着幽幽说了谢谢,目送着她出了包房门。
“这时候的大闸蟹味道非常鲜美,圆脐中的黄和蟹膏也特别饱满,来,尝尝。”
王铭手中拿过一只大闸蟹,揭开后盖之后,递给了身旁的林夕。
“谢谢。”
林夕清澈的双眼有些放光的望着桌上的菜,对着王铭道谢之后,纤细的手指有些笨拙的将其内的蟹胃的部分去掉,小嘴微张,轻轻一吸之下,盖内的蟹黄被她吸允的一干二净。
“好久没吃过大闸蟹了,味道还是那么鲜美。”
林夕小脸上挂着满足之色,开口说道时,一对眸子落在王铭的身上,看着王铭熟练的吃着手里的大闸蟹,脸上的笑容更为的弥漫了一些。
黄橙橙的蟹黄入口,一股浓郁的香味迅速弥漫整个口腔之中,滑腻的味道,使得王铭也都有了感叹,芥兰八分熟,蘸上东古一品鲜,味道鲜美爽脆,搭配着大闸蟹一荤一素,两人吃的很香,不时的聊上几句,一向比较沉闷低调的王铭,在面对林夕的时候,话也明显的多了起来。
不大会,幽幽再度走了进来,手里端着不锈钢盆,一股麻辣鲜香的味道迅速的窜了出来。
“那个,汤也一起上来吧,一面喝汤一面吃菜,那种感觉才是最棒的。”
对着幽幽开口说道,随着王铭的声音落下,幽幽点了点头之后缓缓离去,而林夕小心翼翼的吃着大闸蟹的动作微微一僵。
“又是我最喜欢的吃法…”
林夕心头暗道,将手里的大闸蟹消灭干净之后,目光再度的落在王铭的身上。
“要不是你参加了这次厨艺大比拼,而且拿到了第一的名次,我还真怀疑你是不是我妈爸交代过来监视我的呢。”
看着王铭擦了擦手,停下了手中的动作,林夕俏皮的开口说道,王铭从点菜到吃东西的习惯,都和林夕如同一个人一般无二,使得林夕心底也都掠过了一丝疑惑,而王铭则是不置可否的耸了耸肩表示无奈。
“累死了,今天忙成狗了,刚刚去厨房溜达了一圈,就被按在了炒锅上,怎么样?对我们锦城食府的菜还满意么?”
就在这时,包房内的门被推开,林飞的身影出现在门口,走来时笑着开口说道,望向桌上的菜肴时,脸上的笑容也都古怪了一些。
“这丫头,怎么光点你喜欢吃的菜?也不照顾一下王铭,万一他不喜欢吃呢?这小丫头,提起来吃就只记得自己了吧?”
面对林飞的话语,林夕脸庞微微一红,可却没有开口解释什么,望向一旁的王铭,低头时,清秀的脸上露出了一抹笑意。
“做餐饮就是这样子,很辛苦,不过既然选择了这个行业,那么再苦再累也都只能坚持下去,来,吃东西。”
包房之中,王铭笑着开口说道,三人谈笑中,桌上的食物也慢慢的开始减少,一顿饭吃完之后,王铭抬眼看了看时间,借着出去上洗手间的时间,走去吧台结账时,却被告知林飞已经提前一步将单买了。
“这家伙,速度还真快…”(未完待续。)
第二百九十八章 新店面
心情愉悦的吃完这一顿饭之后,王铭站在锦城食府的大门前,放下手中的电话,在跟林飞两人告别之后,踏上了停靠在一旁的桑塔纳两千。
“那个,过阵子如果小店开业了,请你们过去坐坐,走了。”
王铭落下车窗,对着林飞开口说道,脸上挂着淡淡的笑意,随着他的声音落下,林飞点了点头。
“好啊,哈哈,虽然认识的时间并不长,可如果你愿意的话,你这个朋友,我林飞交定了。”
林飞笑着开口说道,使得王铭脸上也露出笑容时,对着后方的林夕摆了摆手,接着,车子启动之中,对着前方的大路上驶离而去。
“友谊路梅江小区。”
王铭确认了一下方向之后,对着南开区与河西交界处的本溪路驶离而去,对于于海的办事效率,王铭还算满意,仅仅一周左右的时间,飞扬阁已然搬迁到了南郊,而新的店面也已经有了着落,友谊路王铭以前送货的时候曾经去过,那里地段也还算繁华,周边的设施也很健全,学校医院超市以及购物广场应有尽有,人流量虽然并不断庞大,可那边环境优雅,更有多处高档社区,住的基本都是有钱人。
桑塔纳两千以均衡的速度对着前方行驶着,车载的背景音乐被王铭打了开来,优美的旋律回荡在车厢之内时,不知不觉中,已然来到了位于友谊路的梅江小区。
按照于海所说的地址,王铭看到了这一处新店面,将车停在路边之后,对着这名叫雅聚轩的店内行去。
屋子里的桌椅板凳都还很崭新,横七竖八的排列在一旁,显然已经有些日子没有用过,里面的装修算不上多好,可却很干净,有些古香古色的味道,约有百十平米的大厅之中,只有一个做卫生的阿姨擦拭着地面,厨房内的灯亮着,王铭略一沉吟,径直走了过去。
王铭前脚进入厨房,于海跟一名中年男子走了出来,看到王铭的一瞬,于海脸上露出笑容。
“王总到了也不打个电话给我,竟然还真自己摸进门了。”
于海不愧时混迹多年的老江湖,无论平日里与王铭多么称兄道弟,可在外人面前的样子却做得很足,随着他的声音落下,身旁的中年人微微一愣,经过于海笑着介绍之后,中年人脸上挂着惊讶之色。
“年少有为啊,来王总,您既然亲自来了,就进厨房看看吧。”
中年人的声音落下,王铭点了点头,进了厨房之后,望着里面还算合理的布局,灶具等设施也都很新,看起来依旧是没用过多久的样子。
“我也不瞒您,这年头生意难做啊,这些东西以及装修都是和新的差不多,开业了四个多月,扛不住了,房租高,客源也不多,加上人员工资,我也不大懂的这方面的经营,除了第一个月能够保本之外,这三个月赔了十一万多…再抗下去也是没有什么起色,于海也是朋友介绍来的,低价就转让了,您看看,这上下两层的面积也有将近三百平…”
“多少钱?”
中年人声音落下,王铭回过身,直截了当的开口问道,随着他的声音落下,不光是于海微微一怔,即便是中年人也是一愣,被王铭这简单粗暴的问话给噎了一下。
“那个,转让费二十五万,里面包含四个月的房租八万,算起来的话,转让费只有十七万,在梅江小区这一片,已经算很便宜了。”
中年人轻声的开口说道,二十五万的转让费,经过讨价还价的话,应该能够以二十万出头的样子成交,这样子虽然赔了一些,可已然在他的承受范围之内了。
“拟订合同吧,完了以后我过来直接签字,合同细节的方面,就让于大哥全权负责吧,这里是两万定金,合同签署之后,剩下的一次性付清给你。”
王铭略一沉吟,开口说道之时,将手里的牛皮信封递给中年人,使得中年人再度一愣,对于王铭这直爽的性格,也有了钦佩,这样子算下来的话,他也就不赔什么钱了,唯一赔的,也就这几个月的时间,对于他来说,已经是不幸中的万幸了。
“我服了,就冲王总这干脆豪爽的样子,也是做大事的人。”
中年人开口说道,随着他的声音落下,王铭摆了摆手,抬头时,目光落在了中年人的身上。
“越快越好,如果没意外的话,我想最晚一周之内就开业。”
对着中年人开口说道,接着,王铭转过身,跟于海使了眼色之后,率先对着门外行去。
“于大哥,这边的事情,你上点心,另外,这里是高档小区,服务员的招聘工资可以高一点,可五官什么的要把一下关,还有,其余的人员也由你那边安排抽调,不够了继续招聘培养,我需要一个熟练烹饪各种素菜以及造型菜的厨师,冷荤的要求也要相对提高一点,最好懂一定的雕刻,即便是不懂,也要有一些雕刻的底子。”
站在路旁,王铭深深的吸了一口略显温和的空气,对着一旁的于海开口说道时,于海脸上挂着笑容,随着王铭的声音落下,轻轻的拍了拍胸膛。
“放心,这些事交给我就好,这两天一定办的漂漂亮亮的。”
“那就好,闲了这久,也该进行拓展了,我看梅江小区是个不错的地方,这生意嘛,关键还是要看怎么做,这么高端的小区,在东江五区之内也能排的上号,经营好了,三个月就能够彻底的收回本金。”
王铭笑了笑,目光扫过周围一栋栋的高档别墅区,这里聚集了东江南开和平周边的一群土豪,做餐饮,首要的就是观察适应群体,接着,才是对于周边群体口味等等细节进行调查调整,针对不同区域人们的饮食习惯和消费水平,制定出属于这个群体消费的餐饮风向。
“我对你可有很大的信心,对于做生意,我不发表意见,总之,用的着我的地方,王总尽管开口就是了,跟着你,可比以前自己扛着省心多了,哈哈。”
于海开口说道,发出爽朗的笑声,目光同样是带着一丝艳羡的望着周围一栋栋的别墅区。
“对了,飞扬阁已经搬迁完成了,最近那边一直在催促,我也一直吊着没搭理,这两天周边的几栋楼已经开始拆了,关于拆迁的事情,你可要抓紧了。”
似是突然想起来了一般,于海转过身,望向身旁的王铭,再度的开口说道,飞扬阁的拆迁势在必行,而拆迁款也是一笔庞大的数字,对此,于海不敢有丝毫的大意,此刻随着他的提醒,王铭也是点了点头。
“这事我心里有数,我先回去,这边合同搞定之后,我再过来。”
王铭看了看时间,对着于海开口说道,如今彻底的空闲下来之后,去御福楼将一应的手续办理齐全,同时,还有一系列的事情等着他去做,而最重要的,莫过于新店面的开张。
随着王铭的话音落下,于海点了点头,再度的交代了于海两件事情之后,王铭对于人才的渴望,更为的强烈了一些。
随着轿车缓缓驶离而去,于海心头发出赞叹之色,从开始跟着王铭一起做事,到如今才短短两个多月的时间,对于王铭做事的雷厉风行以及果断,他已然非常钦佩,不知不觉中,他也获得了王铭极大的信任,此刻目送着崭新的桑塔纳两千离开视线之内,于海轻叹一声,可眼中却有了期待。
“你们这个小老总,到底什么来历啊?做事干净利索不拖泥带水的,是个干大事的人。”
就在于海沉吟间,中年人缓缓走了过来,在于海身旁站定时,轻声的开口问道,而随着他的声音落下,于海脸上露出笑容。
“快点拟定合同吧,不该知道的,还是不要知道的好。”
于海淡淡的开口说道,对于这种好奇心颇强的人,他可没有耐性一点点的去解释什么。
面对于海这有些生硬的话,中年人也不在意,点了点头之后,两人对着店内走去。
王铭一路疾驰而去,小店已经有些日子没来过了,将车停到便道旁边的停车位上之后,王铭下了车,望着这几乎是自己大本营的小店铺前的人龙,脚步轻快的走了过去。
小店的生意依旧很忙,王铭进入其中的时候,梅卡正站在一旁,教授新来的小厨工做事需要注意的事项,看着王铭走了进来,梅卡将手头的工作放了下来。
“王总好。”
梅卡脸上挂着笑意,对着进入小店中的王铭开口打招呼,似乎已经形成了默契一般,而随着她的声音落下,王铭摆了摆手,有些无奈的翻了翻白眼。
“终于自由了,一会我去御福楼办理离职手续,以后有的忙了,这边的话,有没有什么人品过硬的人选,你知道的,我能够彻底信任的人并不多,我想,如果可以的话,将你抽调到新店去做管理,怎么样?”
王铭的声音带着询问之意,话音落下之后,梅卡微微一怔,接着,轻轻的咬了咬嘴唇,露出两只可爱的小虎牙。
“我问问吧,如果找到的话,我就去新店帮忙,找不到的话也没关系,其实在小店打理这些,我已经很满足了呢。”
梅卡轻声的开口说道,随着她的声音落下,王铭略作沉吟之后,点了点头。
“行吧…那你先忙着,我去御福楼办理一下离职手续,争取在新店筹备工作之前,将这一切都搞定下来。”
王铭声音落下,对着门外缓缓而去,刚刚出了小店,李龙的电话顶了过来。
“喂,师傅,我马上过去。”(未完待续。)
第二百九十九章 五十四中
挂了电话,王铭再度的踏上了桑塔纳两千,汽车明显比摩托车更方便了一些,转过一道弯之后,王铭将车子停下下来,望着大厅内已然所剩不多的食客,打开了车门。
此时大厅中已经有不少人闲了下来,百无聊赖之中,有人率先发现了王铭所驾驶的桑塔纳两千,流畅的线条,崭新的尊贵黑,吸引着他们的眼球,而在看到从驾驶座上下来的王铭之时,有服务员已经掩饰不住内心的震惊。
“天呐,这不会是王铭的车吧,厨师长都没有专用车,这家伙居然开着车来上班?这也太帅了吧。”
“应该是吧,看看人家,唉,人比人果然是要气死人的,不过还好,像王铭这种变态并不多见,不然的话,可真没活路了。”
有人开始议论,在一个店里共同相处了四个多月,对于彼此也都了解,知道王铭在上班的同时还在自己做生意,也知道王铭的生意很忙,更是了解他厨艺的精湛,可依旧有人难以置信。
王铭进入御福楼之后,径直的对着厨房的方向走去,一路上脸色淡然的不起丝毫波澜,只是在看到还算相熟的同事,方才点头打着招呼。
对于李龙的习惯,王铭也很清楚,因此,在进入厨房中后,径直对着其中的休息区走了过去。
“来了,坐。”
李龙靠在休息区域的椅子上,手里的烟卷缭绕着烟丝,看着王铭走来时,脸上露出一丝笑容,接着,开口说道,而随着他的声音落下,王铭点了点头,可眉头却微不可查的一皱。
“你这…说好的不在厨房的区域抽烟的呢?这东西,如果真的不能戒掉,就少抽吧…”
王铭无奈的摇了摇头,对着李龙开口说道,对于李龙叫自己来御福楼的目的,王铭也隐隐的能够猜测出来一些,这事要换了别人的话,王铭可不一定会来。
“好,不抽了。”
李龙笑着摇了摇头,对着王铭开口说道,将手里的烟蒂掐灭之后,放入到了一旁的烟缸内,见得李龙如此,王铭这才坐了下来,可眉头却更为的紧皱了一些,烟灰缸内的烟蒂,已然有了十几根的样子。
“你是聪明人,我也不跟你绕圈子,你马上就要离职了,瑜少让我再挽留一下,可说心里话,我不想限制你前进的脚步,御福楼困不住你,甚至或许将来的话,这小小的东江市,同样困不住你。”
“而且我也知道,即便是我去挽留,你也不会留下来,只不过,御福楼现在还处在一个非常关键的时刻,这时候你的离去,会给御福楼造成极大的压力,所以,你看能不能这样,你依旧挂着御福楼七火的位置,不过,不用上班,只是要有人问起来的话,我们也好说你还在这里,至于离职的事情,我们先缓三个月,这期间,你依然可以做自己想要做的事情,而工资会照常发放,等同于暂时的挂着一个闲职,你看,怎么样?”
李龙叹了口气,有些无奈的开口说道,话语中商量的语气,使得王铭无奈的苦笑一声。
“行吧,就当是我离开御福楼答应你的最后一个条件,如果真的遇到难缠的事情,我可以帮一把,不过,这话要说清楚,我是