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蘑菇是靠孢子繁殖,成熟后孢子会从菌褶中脱落,如果周围环境适宜的话,就能自己生长,不用再播种菌丝。
这六种食用菌在现实世界中对生长的环境、营养物质的要求各不相同,但在空间四号地块却表现的如此一致,健康茁壮,令人不由赞叹空间的神奇。
李悠然取过一个竹筐,开始采摘这第一茬鲜蘑,凑在一起,准备晚上搞一个蘑菇宴。自从得到空间后,各色蔬菜吃得多了,这次换个口味,尝尝纯正的野生食用菌。
上次试尝的香菇和鸡腿菇给他留下了深刻的印象,而新生出的四种菌比前者更高级,口味很令人期待。如果没问题的话,后面可以给私房菜馆提供一些,以丰富菜品。
他每种蘑菇都拣个头最大的摘,而且特别注意不伤到旁边的菌丝和幼菇。
段木上的蘑菇采摘便利,很快就装了半筐,又去摘了些地里的鸡腿菇和香菇,估摸着一共有五斤左右,随即收手。毕竟这种东西还是随吃随摘,保持新鲜最好。
外面因为运输保存等原因,大部分食用菌都在产地制成了干货,吃的时候再用水发开,但这样已经丧失了蘑菇本身特有的鲜味。
采摘过后,他让昂昂又给段木架和菇床上喷了一遍水,保持湿润。
随后,李悠然提着竹筐,回到了入口处,退出空间。
看看卧室墙上的石英钟,已经到了下午四点多,该做准备工作了。他提着竹筐直接下楼,去厨房找到齐叔,让他安排伙计把这筐鲜蘑洗净后切块切片,冷藏备用。另外再准备一些其他的调料辅菜。
交代完事情后,李悠然回到南店二楼的办公室,坐上办公椅,拿出手机给罗胖子拨了个电话。
“胖子,歇着哪?”
“这是上班时间,你才歇着哪,我哪儿有你小子爽啊,一天到晚累得跟驴似的。”罗胖子不满地说道。
“呵呵,那也没见你减点儿份量下来,看来食堂的油水可不少啊。对了,晚上我请客,来不来?”
“哦,你小子请客,肯定差不了,去,干吗不去。对了,吃什么啊,有没有那个清蒸鲥鱼啥的?”罗胖子对李悠然知根知底,自然不会错过。
“唉,我说你整天就惦记我那几条好鱼,就不会换个法子吗?让你们唐主任叫上几位革命战友,来私房菜馆开一顿甲级工作餐,你再跟着一起汇报汇报工作,不就全齐活了。”李悠然提示道,这个胖子,有时候真是脑子不转弯。
“嗯,有道理,我还差点忘了,唐主任好像上个月才去过一回,我有事情没跟着。成,不过订餐你可得给我提前。”罗胖子这才恍然。
“行,我给你走个后门,提前两天给安排。”李悠然答应道,这点便利还是可以给的。
接着,他告诉胖子今天晚餐的主题是野生菌火锅,让罗胖子跟方成、虎子打个招呼,收工后一起过来。
罗胖子听闻后大感兴趣,连声应承下来。野生菌可是现在城市中非常时兴的天然健康美食流派,可惜很多打着野生旗号的餐馆实际上用的都是人工菌。然子那儿可是美食专业户,他拿得出手的东东肯定大不一样。
晚上七点半,包子铺打烊后,北店大厅中央拼出了一张长方形大餐桌,餐桌中央架着一只大号电火锅,锅中盛着特制水,加入蒜头、生姜、大葱、辣椒、枸杞、栗子仁、红枣和花椒粒等调料,正在用中火加热。
火锅旁边摆着各种切好的羊肚菌、牛肝菌、猴头菌、正红菇、香菇、鸡腿菇几种鲜蘑,小油菜、小白菜、荠菜、萝卜、苦瓜、油麦菜、豇豆、眉豆等基地出产蔬菜,还有粉丝、粉条、豆腐、土豆片以及羊肉片、肥牛片、鱿鱼、毛肚等肉类。
另外还有一溜小料碟子,麻油的,麻酱的自选。整个桌面品种繁多,看上去丰盛无比。
李悠然、罗胖子、孙晓莹、顾薇薇、李方成、虎子、齐叔、齐婶、冯大牛九个人围坐在桌边,共进晚餐。
至于其他的管理人员都有各自的事情不在店里,只能错过这次机会了。
“然子,这些野蘑菇你是从哪儿买来的,不会有问题吧?我看报纸上可登了好几起吃野生蘑菇中毒的呢。”顾薇薇想起报道,心有余悸地问道。
“薇薇,要说这吃蘑菇,你可就外行了,知道这些是什么吗?羊肚菌、牛肝菌、鸡腿菇,这些都是野生蘑菇中的名贵货,市场上可不便宜。”罗胖子因为工作关系,在这方面还很有些见识。
“是啊,顾总监,这些蘑菇我原先在乡下都吃过,林子里拣得着,现在不行了,越来越少。”齐叔想起过去老家山林里的丰富物产,颇为感慨。
“薇薇姐,我们从乡下出来的,打小就认得什么样的蘑菇能吃,什么不能吃的,从来没有中毒一说。”李方成说起这个,很有些得意,辨识蘑菇、野果子之类吃食,这是乡下孩子与生俱来的本领。
其他人也纷纷表示赞同,顾薇薇这才放下心来。
“好了,水开了,放蘑菇。”李悠然招呼道。
众人都站起身,把面前盘子中的各种蘑菇往锅里拨。
孙晓莹拿起一盘小油菜也要往汤投,被李悠然摆手制止。
“吃蘑菇火锅有个讲究,蘑菇是山中珍品,煮出的汤是精华,所以一定要先喝原味汤,再吃菇肉。吃完后才能开始涮其他的肉和蔬菜,太性急的话,就会毁了蘑菇的鲜味。”李悠然解释道。
“是啊,原来我们从山里采了蘑菇,弄个小锅放点儿盐就这么煮了吃都很香了。”虎子点头同意。
蘑菇下锅,盖上盖子,开始等待,食用菌一定要等完全熟透才能吃。
“我听说野山菌的营养丰富,能提高免疫力,还有抗癌的作用。不过真正的野山菌越来越少,然子,你这个真是野生的?”罗胖子问道。
“当然,一会儿你就知道了。对了,蘑菇还有美容的作用,你们女士要多吃一点,有好处的。”李悠然笑着说道。
十分钟过去,齐叔揭开锅盖。
顷刻间,一股强烈浓郁、带着山野气息的香气迅速弥漫开来,犹如实质,将一桌人全部包围在其中。
“嗯,好香,比我们老家的产的强多了。”冯大牛闭上眼睛,贪婪地吸气。
“这鲜蘑就是比干货好啊,太难得了。”齐婶也出言赞道。
“喝汤,这头道汤可是最清鲜的。”李悠然招呼大家舀汤。
齐婶两口子上手,给在座的每人盛了一碗。
大家都迫不及待地端起,开始品尝。
热乎乎,滋味鲜爽甘醇的汤一入口,就令人感觉精神一振,味蕾全部打开,额头见汗;汤入喉,热量散发开来,全身透着舒坦。
“好汤,鲜美无比。”众人纷纷赞道。
喝了汤,接着开始捞出煮熟的蘑菇,用小料蘸着吃。
几种蘑菇的味道虽各有所不同,但菇肉肉质细嫩、口感清爽柔滑,食后齿颊留香,却是共同的特点。
而且蘑菇入锅后久煮不烂,也是野生食用菌的特征之一。
这滋味迅速征服了在座的所有人,第一批下锅的野山菌很快被消灭干净,加水后开始下第二批,使得汤越发显得醇厚鲜美。
结果不光所有蘑菇被吃个精光,每个人还都喝了好几碗汤,弄得齐婶连连续了几回水。
蘑菇吃完,这才开始下青菜和肉食。有锅中涮了几道的鲜汤打底,青菜、豆腐、肉片等等也变得和平时大不一样。
罗胖子连称过瘾,说这才是山珍的滋味,比自己以前去过的几处高级馆子强多了。
顾薇薇也说,自己从来不知道蘑菇也能做得这么好吃,平时在家里吃到的,也就是老妈从农贸市场买点平菇之类,就着肉丝一起炒,其实挺寡淡无味的。
“薇薇,菜市场里卖的平菇本来就是最便宜的食用菌,还是人工大量栽培的,哪能跟这个比,差太远了。”罗胖子和她解释。
“别光聊天,把菜、肉都得吃完,别浪费了这么好的底料。”李悠然继续招呼。
结果一顿饭下来,多数人都吃过量了,靠在椅背上不想动弹。
顾薇薇皱起眉头,担心自己的身材问题。罗胖子当真是善解人意,连忙劝慰她,说蘑菇、蔬菜热量低,无脂肪,吃得再多也不会长胖,反而还能起到美容作用。
……
第二百九十一章 商议水族店业务扩张
吃过晚餐,罗胖子、李方成、虎子来到李悠然的办公室,坐在沙发上休息。
罗胖子提起前几天水族店做成的救治花木第一单生意,几个人一起就这个话题聊起天来。
李悠然日前已经在电话中得知了这个事情,这是典型的低成本高回报业务,他觉得做为水族店的副业也不妨可以带着,多一条生意的路子总是好的。反正也不用占什么成本。
罗胖子分析道,花木救治业务是个细水长流的慢活儿,毕竟不是经常都有谁的名贵花木频临完蛋,而普通的东西几乎不用考虑。所以不用着急,慢慢来,靠口碑传扬。打广告的话意义不是太大,这年头虚假广告满天飞,超越常识的事情没几个人会相信。
“那就定个底价吧,比方说,五百块。”李悠然坐在办公椅上,琢磨了一会儿,提出建议。
“我看成,要不然做一回也不值得。还有收费比例,我瞧着收取货值的三成左右,货主应该可以接受。”罗胖子想了想点头同意。
“另外这个事情保密才是关键,店里的特制水卖二十块一升,如果被别人知道可以拿来干这个使,人家也不傻,干脆就直接买水了。”李悠然提醒道。
“然子哥,这个我倒是觉得问题不大,现在买水的都是观赏鱼的客户,和养花草的完全是两批人,八成是碰不到一块儿的。”李方成发表自己的见解。
“是啊,我们卖水的时候告诉客户,买回家以后要马上兑到鱼缸里,时间长了可能会失效。再怎么着也是三十块钱一袋哪,还不至于舍得拿去浇花吧。”虎子也附和道。
“我也考虑了一阵子,觉得问题不大。不过做一些遮掩还是必要的。可惜现在店里太小。才十五平米,转不过来。”罗胖子说道。
“嗯。水族店面积是小了点儿。回头瞧瞧附近有没有转让店铺的,反正现在生意不错,倒是可以考虑再加一间铺子。”李悠然说道。
“对啊,然子哥。要是再有一间铺子,出了卖鱼。还可以隔一块出来,拉个帘子啥的,往后就在里面摆弄花草不就成了。别人也瞅不见。”李方成眼睛一亮。连忙建议道。
李悠然觉得这个法子不错,于是众人一起商议一番,定下了大致的方案。回头就近找找有没有合适的铺面。
当然,中小型花木可以在店内处理,如果以后有大型树木的生意,相信特制水也能够应付。估计也就是用量相应增大而已。不过那就要准备一些掩人耳目的道具了。
谈完正事儿,虎子提起李方成最近认识的娟娟。
“然子哥。你不知道,方成刚刚交了个女朋友,长得可水灵了。”
“哦,说说看。”李悠然顿时来了兴趣。
“别瞎说,什么女朋友,总共没见两回。”被几个人同时关注,李方成感到很不自在,他脸色微红,矢口否认。
罗胖子呵呵笑着,把他知道的情况说了一遍。
“不错,不错,如果要是个好女孩,哥就支持你。”李悠然笑着说道。
几个人又一块儿聊起这个叫娟娟的女孩。自从把蕙兰交还给花店之后,李方成还没有勇气主动去找她。
“傻,你可以约她出来啊,比如去看个电影、吃个饭啥的。或者送个小礼物啊。”虎子热情地建议道。
“去,就跟你是专家似的。到现在还不是光棍一条。”李方成不屑地说道。
“唉,要说咱们这些人里面,也就是胖子最有经验,他才有资格当老师,方成,要向你胖哥好好请教请教。”李悠然指着胖子说道。
“拉倒吧,我那个叫啥经验,整个儿一出苦情戏,可别学我,我也没啥好教的。”罗胖子摆出一副苦瓜脸说道。
“也是,胖子从大学的时候就开始,打饭送伞,端茶倒水,关怀得无微不至的,到现在还没完全搞定,确实有点悲催。”李悠然点头表示理解。
“靠,打住,谁让你当着俩小子说这些的。”罗胖子恼了,冲李悠然瞪起小眼睛。
李方成和虎子都乐得前仰后合。
“好好,不说了。不过方成,交个女朋友倒也没啥,不过呢,还是要多了解了解对方的情况,别的都在其次,最重要的是人品一定要贤惠。”李悠然转头对方成说道。
李方成见然子哥没有反对,于是高兴地连连点头。
“另外,你岁数还小,交往交往倒是没啥,可千万别越轨,呃,你明白我在说什么。”李悠然继续提醒。
这回是罗胖子和虎子一起乐了,李方成的脸顿时变得像关公一样。
聊了一阵子,罗胖子起身说时间不早,要回家了。李悠然让虎子陪他下楼,方成单独留下来还有事情交代。
“哥,还有啥事儿啊?”李方成奇怪有什么事情要单独说。
“方成啊,追女孩子呢,光靠态度积极还不行,还得有点儿独门的小礼物,才能事半功倍。”李悠然脸现一丝神秘的笑容。
“啥礼物啊,买花吗?可人家就是在花店打工的啊。”李方成疑惑地问道。
李悠然拉开抽屉,从里面拿出一个粉红色的圆口玻璃瓶,放到桌面上。
“这个东西叫做桃花养颜蜜,是非常名贵的美容护肤品,对皮肤保养,各种皮肤疾病都有特别的疗效。嗯,可以这么说,只要是女人,无论年纪大小,对这个东西就没有不喜欢的。”没等李方成提问,他主动把桃花蜜的功能介绍一番。
“有这么厉害?各种皮肤病,对了,哥,这能治雀斑吗?”李方成惊讶之余,突然想起了什么。
“雀斑?应该可以吧,据我了解,好像有不少人用它消除了黄褐斑啥的。还有,这东西来之不易,你确认对她有意思再把东西送出去。另外,注意保密,别让其他人知道。”李悠然一边说一边示意对方把桃花蜜拿走。
“哎,我知道了,谢谢然子哥。”李方成兴奋地说道,同时把桌上的桃花蜜拿在手中。
二叔二婶岁数也不小了,让他们早点儿有个慰藉吧。望着方成出门的背影,李悠然默默想道。
第二百九十二章 送给孟惠娟的礼物
第二百九十二章送给孟惠娟的礼物
清晨,李方成和虎子像往常一样,开着电动三轮车来到火龙水族店上班,拉开卷帘门,把车厢里的水桶往下卸。
“哎,方成,你瞧那个,真是赶巧啊。”虎子像发现了什么似的,左手向西伸出,指给李方成看。
李方成顺势一瞧,原来是紧挨火龙水族店西边的邻居,关闭的卷帘门上贴出了一张告示:本店转让。
呵呵,真是太巧了,昨天晚上几个人正商量要扩大店面呢,今天就送上门来了,还是挨着的邻居店。
西边这家店主要是做七彩神仙鱼和草缸的生意,店老板是一位五十来岁的孙老板,两家没有什么来往,也就是见面点头打个招呼。
机会不容错过,孙老板的店和火龙店面积差不多,也是十五平米左右,连起来太合适不过了。
李方成让虎子继续卸车,他走上前把告示揭了下来,不让别人继续看到。然后掏出手机,按告示上留的电话号码拨打过去。
电话是孙老板本人接的,他见是邻居找来,也不讳言,说因为生意不太好做,自己准备收手了,店铺的租金是两千元一个月,条件只有一个,如果对方要接手的话,希望能够把店里剩下的鱼和草缸一同收了。
李方成说自己做不了主,得约个时间谈一下。
于是,双方约定中午十二点半,两家在店里会面,谈一下具体事宜。
接下来,李方成又给罗胖子打个电话,把事情告诉他,罗胖子说中午按时赶到。
“方成,这要是接下来,我们店可就有三十平米了,也算有点儿规模了啊。”虎子一边收拾东西,一边儿说道,脸上现出兴奋之色。
“是啊,我们开张都这么长时间了,现在这点儿地方是憋屈了点儿,也该扩大了。”李方成说着,提起水桶,开始给一个鱼缸加水。
上午十点来钟,接待了一拨客人之后,店里清静下来。李方成想起昨晚然子哥给他的东西,一时间心猿意马起来。
他拿出手机给孟惠娟拨了个电话,说本着对顾客负责的精神,自己要过去回访,看看那盆蕙兰大叠彩的情况如何。同时问杨老板在不在店里。
孟惠娟听到他这么说,颇有些羞涩,她声音低低地告诉他,杨老板今天没过来,现在店里只有