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由此,“悠然特酿”正式加入了私房菜馆的产品行列。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来(。)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
第四百一十四章 罗胖子分房、餐饮部经理
怡顺园火龙水族店。
临近中午时分,店里总算清闲下来。李方成三人坐在椅子上歇息。
“虎子,订餐电话打过了没有?”李方成问道。。
“嗨,这还能忘吗,我十点钟的时候就打了。今天是宫爆鸡丁、清炒小油菜的乙级套餐,十五块那种。”虎子一边回答,同时端起桌上的保温杯灌了一大口水。
如今有外面的快餐公司进驻市场,开设了送餐上门业务,这样中午也省得去前厅买饭了。
“可惜咱们不在包子铺旁边,要不然,哎,其实这些个快餐啥的味道差远了。”李方成叹了口气说道。
“凑合吃吧,还这么挑剔,要知道世界上还有很多闹灾的地方,多少可怜人都吃不上饭呢。想想他们,你觉得自己还有啥好抱怨的?”虎子摆出一副教训的架式。
“嗬,你小子思想觉悟见长啊。那天街上碰到为东南亚灾民募捐的摊子,咋也没见你捐点儿啊?假慈悲嘛不是。”李方成取笑道。
“那是两码子事情。现在骗子那么多,连啥慈善机构都闹绯闻,谁知道那个是真的假的?再说了,国内闹灾的地方都不少,要碰上了我还能捐点儿,至于啥东南亚人民,就顾不上喽。”虎子自然有充足的辩解理由。
李方成嗤笑了一声,不再理他,转头问孟惠娟:
“娟娟。那房子怎么样,住得还习惯吧?”
“还好啦,反正比原来的清静多了。”孟惠娟轻声说道。
李方成前些日子陪着她连续找了两天,跑了不少地方,最后在距离怡顺园市场南边的不远处,一个叫佳和家园的居民小区找到了房子。
这是一套独立的一居室小户型,厨房、卫生间齐全,环境还算不错,租金每月九百五十元。碰巧的是,前任房客刚刚搬出。李方成与孟惠娟商议一下,当时直接就定了下来。
孟惠娟原先租住的地方还差一周才到期,但合适的房子难找,也顾不得计较了。
她的行李不多,搬家倒是很省事儿。入住新家后,总算有了自己独立的生活空间,这样下班后做一些自己的事情也方便了许多。
送餐的小伙子按时到来,将一个大塑料袋放到桌面上。收取了餐款后离开。
“来来,趁热吃。”虎子从塑料袋中取出三份快餐,招呼道。
三人一边吃饭一边聊天。
“哎,胖子哥最近怎么过来的少了啊?是不是吃得太胖走不动道儿了啊?”虎子想起罗胖子最近两天都没有过来瞧瞧了。
“你小子别瞎扯,让他听见了小心捶你。胖子哥单位的集资房下来了,最近正忙活这事儿呢。哎。你们可别往外传啊。”李方成解释道,还瞪了虎子一眼。
“哇噻,真下来了啊,在哪儿啊?”虎子大为好奇,赶紧追问。
“呵呵。胖子哥的单位牛着哪,楼盘在东二环,离这儿也不远,可是好地方。还听说是九十多平米的标准户型,公摊也小,能顶外面一百平的。南北通透风水好。每平米才三千块。”李方成压低声音,故作神秘地爆料。
“哇,胖子那不是爽歪歪了!”虎子惊呼起来。
东二环的商品楼盘大概在一万五、六的价位,罗胖子单位的集资房当真是价格便宜量又足啊,简直羡煞旁人。
孟惠娟听了,也是满脸的羡慕之色。她们这些外来的打工妹,最能体会到居无定所的苦楚。
“俺可惨了,不知道猴年马月能买上房。唉。真是没法活了,人比人气死人啊。等胖财主过来,轻饶不了他!哼,这回让他请吃法国大餐。”虎子猛刨了几口饭,恶狠狠地说道。
“行了,你也别嫉妒了。人家胖子哥正儿八经的大学本科毕业,这才能捧上公家的饭碗子。你小子连个高中都考不上的货,有啥好比的?切。”李方成冲他做了一个鄙视的动作。
“本科毕业咋的,听说过没有,那天街边的楼顶上掉下来一双皮鞋,砸着了五个过路的,其中三个本科,俩研究生。”虎子讲起了网络笑话。
咯咯咯,孟惠娟听了不由笑起来,又连忙掩嘴。
李方成不理会他,埋头连续几口将饭吃完。
“娟娟,你就不用担心了。其实方成一点儿也不比胖财主差,人家可有个好大哥,成家的时候一准儿就能把新房子奉上,想要多大的都行。这里面也就属俺最苦命啊。”虎子开始发挥,并摆出一副苦大仇深相。
孟惠娟呀了一声,脸蛋刷地变得通红,迅速背过身去。
李方成顿时恼了,站起身跨过一步,伸手捏住了虎子的后脖梗子,就往桌底下摁。虎子自然不甘束手就擒,极力反抗。
俩人闹在一起,连空饭盒都翻倒在地上。
就在这时,新店那边进来客人了。
孟惠娟连忙站起来,快走几步过去接待。脸蛋还红扑扑的。
李方成二人也察觉到,立即停止打闹。
“先饶了你小子,回头儿找你算账。”李方成松开手,还不忘威胁一句。
“好心当成驴肝肺,真不知好歹。”虎子揉着胳膊,愤愤地说道。
“先生,是你啊。”孟惠娟走近一瞧,原来就是前不久来过的那位英俊的着西装男子,当时看过她的作品“亚马逊之夏”,非常赞赏。
“呵呵,小孟设计师,还记得我啊。”西装男子微笑着回应道。
“赶紧去盯着点儿吧,人家可比你长得帅,还有成熟气质。”虎子阴阳怪气地说道。
“靠,要你多嘴。”李方成回瞪了一眼,但还是赶紧走过去瞅瞅。
“这是我的名片,上次过来的时候忘带了。”西装男子说着,从口袋中拿出一个镀金的名片盒,取了一张递给孟惠娟。
见李方成靠近,顺便又抽出一张递给他。
李方成接过一瞧,上面印着“金鼎大酒店餐饮部经理
裴智霖。”
金鼎大酒店他倒是知道,新建的五星级假日酒店。至于餐饮部经理,那不就是管理酒店内餐厅的吗,不知道这和水族店有什么关系?自己又不是卖食用水产的。
第四百一十五章 裴智霖的难题
裴智霖仿佛看出了面前二人脸上的困惑,便直接将自己的来意表明。
原来,金鼎大酒店的主餐厅是一个开放式大餐厅,位于酒店二层,装修完毕后正常营业已经有将近半年的时间了。最近某天酒店的老总在视察现场时,觉得餐厅北部靠近通道处,应该加一道半封闭式隔断,这样看起来区域划分更明确,层次感也更强。
老总既然发了话,裴智霖做为餐饮部经理,当然要立即执行,于是找来原先负责餐厅设计的装饰公司,做隔断墙的补充设计。
装饰公司的设计师便按照通常的做法,设计了一面传统木格栅式样的隔断,方案递上去后,却被老总直接否定,说这太俗气,一点儿特色也没有,这个位置是与酒店中庭的通道交接处,属于视觉焦点,应该弄一个与众不同的景观。
后来又搞成了彩绘玻璃隔断、流水隔断、组合花木盆景隔断,均遭到否决,原因还是那个,没特色。
设计师绞尽脑汁,最后憋出一个组合鱼缸的方案,淡水鱼缸与海水鱼珊瑚缸相结合。做出的电脑效果图非常漂亮。
就当裴智霖以为这个方案没有问题的时候,噩耗再次传来,老总一个朋友所在的酒店,刚刚安装了一套大型鱼缸景观,位置也正好在餐厅。
结果可想而知,鱼缸方案再次夭折。
一而在再而三的。弄得设计师也不耐烦了,于是双手一摊,说自己水平有限,让裴经理另请高明。
裴智霖里外受气,心情很是烦躁。
这天来怡顺园市场给家里儿子养的巴西龟买食,顺便逛逛,路过一家店铺时,一个漂亮的玻璃水草缸印入他的眼帘。
形态各异的水草,舒展着婀娜的身姿,在暖色灯光的照耀下。显得那么的青翠欲滴,美丽动人。水中的植物,与陆地植物最大的不同,就是色泽纯净、通透,再加上精心的搭配,灯光的散射,共同营造出梦幻般的世界。
他顿时被吸引了,紧接着脑海中灵光一闪。要是把水草缸组合起来,做为餐厅隔断的方案,那可是既漂亮又新颖,根据他的经验,好像还没有见到其他饭店这么做过。
想到这里,他立即进店。向老板了解水草缸的相关情况。
边看边谈,经过观察,他发现水草缸也有它的不足,就是水草虽然够美,但如果多个大缸并排在一起。却显得有点儿冷清。究其原因,是里面缺少游动的鱼,生机自然匮乏。
他将这个问题提出,老板只是敷衍地说,鱼和草不要一起养,环境水质需求不同。长不好的。
裴智霖略感失望,继续闲逛,最后来到火龙水族店,那鱼草共生的和谐画面令他大为惊喜,于是赶紧进店,于孟惠娟和李方成交流了一番。
第二天他再次找到那位装饰设计师,把想法提出,设计师觉得这个主意倒是很新奇。但是装饰设计与水草缸造景不是一个行当。里面还牵扯到各种水生植物的品种习性等问题,他自己包括公司里的人都做不了,只能是设计隔断的底柜和其他部位,计算出预留尺寸,但水草缸内的具体方案还需要相关专业人士来做。
“我的想法是这样的,你们按照装修预留尺寸进行草缸设计,我看过了,大约两米长一个,一共有八组,最好设计成不同风格类型的。另外我带了摄像机,把你们店里现有的草缸拍下来,先拿给老总看看,然后等你们的设计方案、报价出来,再上报审查。你们看这样如何?”裴智霖介绍完上述情况,然后提出了具体的流程安排事宜。
原来如此,李方成这才明白了怎么回事情。
于是,他拿过一把椅子请裴经理坐下,并给他倒了一杯水。说自己等人要商议一下。
三个人凑在一起,合计这个事儿。
“娟娟,这可是个不小的工程,你瞧瞧怎么样?要是成了,娟娟你的作品可就进五星级酒店了,这多有成就感啊。”李方成征询孟惠娟的意见,毕竟这里面她才是关键。
“我,这么大的设计,没把握啊。”孟惠娟担心地说道。
“有啥啊,娟娟,我瞧你准成。你那些画稿多漂亮啊。”虎子倒是信心十足。
“我觉得吧,其实也没什么,不过就是缸子大一些而已,你就把原来的那些设计图拉长,添加一些内容不就得了。还有,他不是说一共要八组不同风格的吗,听你讲过草缸流派分荷兰式、南美式、中式、东南亚式造景啥的,每样来上一件,那不就齐活儿了。”李方成直接提出了具体的想法。
“这样啊,让我再想想。”孟惠娟蹙起细眉毛,思索李方成的提议。
“其实吧,我觉得他们酒店的老总又不是这方面的专业人士,还能啥都懂?估摸着也就图个花哨好看,有点儿毛病他也瞧不出来。”虎子压低声音说道。
李方成又说方案递上去即便通不过也没什么,就只当练手了。
三人商议一番,孟惠娟终于下了决心,说那就试试看吧。
李方成随后找到裴经理,说自己这边愿意试试。
裴智霖非常高兴,表示一定努力促进这件事情。在征得对方的同意后,从皮包里取出小型摄像机,将店内的几个水草缸拍摄了一遍,其中的重点自然是那件“亚马逊之夏”。
李方成又告诉他,本店的草缸由于采用了专利技术,效果出色,景致形成时间短,但成本比其他店的普通货色高很多,像两米长那样的大缸估计售价要达到四万元左右一个。
裴智霖估算一下,这样八组就需要三十二万,应该在预算范围之内。于是他点点头,说如果设计方案通过,他尽量说服老总接受这个价格。
拍摄完毕,裴智霖将酒店主餐厅的平面布置图以及装修立面图取出,交予水族店做为参考,双方又商讨了一些相关细节,裴智霖随即告辞离开。
目前要做的就是等孟惠娟出彩绘方案图及说明,届时将与报价单一起递交上去。
“娟娟,压力别太大,放松点儿。”李方成看着蹙眉冥思的孟惠娟,上前劝解道。
虎子也在一旁附和,说娟娟大设计师出马,一定手到擒来。!~!
第四百一十六章 茗溪茶楼现状
包子铺改扩建工程的土建及水暖电设备安装部分终于完工了,所有的脚手架全部拆除,加高后的新店面显得更庄重气派,风貌焕然一新。
南店南端开了个新的入口,私房菜馆的宾客们将从这里上二楼,楼梯间与一层包子铺大厅用石膏板隔墙隔开,有个平时关闭的通道门。
二楼的办公区与私房菜馆的走廊已被打通,只待两间办公室搬离后,这里将由六小一大共计七个包间,组成一个完整的私房菜馆营业区。
经过验收合格,结清工程余款,施工队带着设备材料全部撤离。
装修公司已经全面进场,在三楼展开了紧张的后续施工,不过场面和动静已经与前期改造时不可同日而语。
后院新增加的活动房二层,也让给装修队的部分工人临时居住。
包子铺恢复了改造前的正常营业时间,马路对面刨冰店的外卖窗口也回归主业,同时停止包子的售卖。
下午三点多钟,茗溪茶楼一层大厅内,一派繁忙热闹的景象。大部分的茶桌已经被客人占据,服务人员及手持铜壶的茶博士,在其间穿梭游走,忙而不乱地为顾客们提供服务。
茶客们有饮茶聊天的,看报纸的,打牌的,下棋的,形形色色,不一而足。
靠窗的一张茶桌边,簇拥着四五位老头子,桌面上摆放了一张木制围棋盘。对弈的双方正是李悠然与郝老头儿。
棋至中盘,执白的李悠然使出一招精妙的手筋,将黑棋中腹地带的五个关键子吃掉,黑棋苦心经营的厚势顿时消失殆尽。
“唉,黑棋不好下喽。”
“白棋已经占了三个角,黑棋的中腹再一破,差距就大了。”围观的老头儿们议论纷纷。
执黑的郝老头儿正在冥思苦想,听到这话,抬头冲议论之人吹胡子瞪眼。
“哎,我说。观棋不语真君子懂不懂?我本来刚想出两手反击狠招,正要施展,被你们这一通吵吵,全给吓回去了,思路也乱了。这还怎么玩儿?”
“嗬,老郝,自己下得臭还赖到我们头上,真有你的。”
“是啊。白长了这么大把胡子,还好意思。”
旁观的老头儿自然不肯承担这个责任,立即出言相驳。
“行了,老郝,你的棋力本来就比小李弱,刚才角上的战斗就亏了不少。中腹再破,这盘棋也就没什么下头了。”坐在另一边的方老爷子点评道。
“好好,这盘不下了,你来吧,让我瞧瞧有多大的能耐?”郝老头儿顺势将手中的一枚黑子丢到棋盘上。算投子认负。然后让开位置。
方老爷子也不客气,做过去接替了他,与李悠然开了一盘新棋局。
近来,茗溪茶楼的生意日渐火红,开业典礼上的那些来宾基本成为了固定客户,再加上他们的积极推介。顾客群逐渐壮大。
包子铺后勤部根据茶楼的要求,采购了扑克、麻将、象棋、跳棋、围棋等文化娱乐用品,投入经营使用。
方、郝两位老爷子也将一些关系不错的老战友、老同事拉到了茶楼,大有形成离退休老干部俱乐部之势。
众多熟客聚在一起饮茶谈笑,打牌下棋,交流养生经验,再加上美食佳茗相伴,这日子过得真是有滋有味儿。令人乐不思蜀。
方老爷子这一群人中,爱好围棋的不少。虽说当前社会上麻将远比围棋来得普及,但历史底蕴浓厚,变化无穷的围棋比之搓得哗哗作响的小方砖,总要显得古朴高雅许多。
于是这个项目成为他们的主要娱乐方式之一。
在前不久的一次聚会中,李悠然偶然受邀对弈了几手,顿时成为众老头儿眼中的香饽饽,每当见到他,必招呼来上一盘。
李悠然衡量过这些老头儿的棋力,与曲老爷子相比有着不小的差距。自己应付起来也还算游刃有余。
对局进行中。
“老方,你这手走得实在太软了。应该直接分断黑棋,旁边还有两个白子呼应,怕什么呢?”郝老头儿观看了一阵,忍不住开始插话。
方老爷子没有理他,继续落子。
“哎,应该镇住黑棋的头啊,这叫当头一棒。怎么能让它跳出来呢?真让人着急。软得像根面条,就跟你的性子一样。”郝老头儿又嚷嚷起来。