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人多好干活，再加上齐叔找来的几个装修工，店铺的工程进度进展迅速。
这天，李悠然和孙晓莹正在店里收拾，突然听到门外有人大喊。
“然子！然子！”声音很是熟悉。
孙晓莹皱了皱眉头，不满地说道：
“肯定是那个臭胖子。”
“嘘，别乱说，你胖哥哥听见会生气的。”李悠然连忙喝止。
孙晓莹回应了一个鬼脸。
李悠然拉开玻璃店门，走了出去。马上看到穿得像狗熊一样肥的罗胖子站在外面，身边还有一位穿红色羽绒服，身材高挑的女孩，女孩留着齐耳短发，显出一张光滑白净的鹅蛋脸，眼睛不算大，但是很有神采，鼻头微微上翘，给人一种俏皮的感觉，显得十分可爱，她正是胖子的女朋友顾薇薇。
“进来，进来，就是这儿了。”李悠然招呼道。
胖子和顾薇薇走进店，好奇的四处张望。
“不错不错，还真像那么回事儿，然子你也是大老板了啊。”胖子对店铺还算满意。
“现在还谈不上，不过很快就是了。”李悠然毫不谦虚的说道。
“好好，李老板，先来十个包子让我品鉴品鉴，看看你的手艺有没有进步。”胖子急不可待地说道。
李悠然摇摇头，拿起一件大号围裙递给胖子。
“把外衣脱了，帮我收拾二楼去。这几天都在忙店里的事，没工夫做包子。一会儿凑合下点面条吃吧。”
“你个臭小子，把我当驴使，又给你跑手续，还要帮你干活。居然连个包子都舍不得拿出来，简直比周扒皮还狠。”胖子一听没有包子吃，大为不满。
顾薇薇看胖子在那里手舞足蹈，唾沫星子横飞，扑哧一笑，伸手在他胳膊上擂了一拳。
“瞧你那傻样儿，就像饿鬼投胎似的，让人笑话。快换上衣服，帮然子干活去。”
胖子只好慢腾腾换上围裙，一脸委屈之色。
顾薇薇不理他，转过视线，看到了窗边穿黄色围裙的孙晓莹，顿时眼睛睁大，喜悦之情跃然而出。
李悠然连忙介绍道：
“这是我妹妹孙晓莹，这是薇薇姐姐。”
“薇薇姐姐好。”孙晓莹小声说道。
顾薇薇快步走过去，亲热地把孙晓莹搂在怀里。
“晓莹妹妹，你好可爱啊。”顾薇薇怜惜地抚着孙晓莹乌黑的辫子，感觉她就像自己的亲妹妹一样。
孙晓莹对这位第一次见面的大姐姐也心生好感，她乖巧地把脸蛋贴在顾薇薇胸前。
“有什么可爱的？就是个野丫头，淘着呢。薇薇，你得小心点儿。”胖子看着这对亲热的姐妹，皱起眉头不满地说道。
孙晓莹毫不示弱地瞪了胖子一眼，然后仿佛受惊般地把头埋在顾薇薇怀里。
顾薇薇睁大眼睛怒视着这个破坏气氛的家伙，胖子不敢对视，心头一阵发虚，连忙垂下眼皮。
“你个死胖子，不许欺负晓莹妹妹。不然我叫你好看！”顾薇薇紧紧搂着孙晓莹，那架势就像保护宝宝的老母鸡似的。
“不可理喻，不可理喻。”罗胖子连连摇头。
“你说什么？！”
“没什么，然子，楼梯在哪儿，我们上楼吧。”罗胖子连忙转过头，找李悠然。
李悠然呵呵笑着走过来，拉着胖子的胳膊，把他往二楼带。
“走走，早就跟你说过，你偏不听，这下吃苦头了吧。”
“你楼上装修得不错吧，住二楼，可比以前的地下室强多了。”罗胖子转移话题，脸色居然迅速恢复正常。
看来体制内就是锻炼人啊，李悠然心中深感钦佩。
第十七章 开业大吉（上）
星期六清早，石鼓巷的居民和商家在不经意间发现，原来那家停业两个月的冯记小吃城居然换了招牌，悄无声息地开门营业了。门脸上唯一的变化就是多了一块黑底烫金字的《悠然农庄包子铺》招牌。
真是怪事，从古至今，新开张的店铺哪个不是鞭炮锣鼓齐鸣，店家来宾迎来送往热热闹闹的，大手点的什么还要请什么舞狮子的、唱戏的折腾大半天，图个喜庆吉利呗。哪有这个什么包子铺这么低调的？
居民们议论纷纷，周围几个店家老板也眼含讥讽之色，他们和居民不同，前两天有个自称是包子铺老板的年轻人拜访了他们，言谈举止倒是颇有几分气质，说些什么街坊邻居的客套话，请他们多多关照。
吴记拉面馆紧挨着包子铺南边，也是二层建筑，但占地要大一倍有余，门脸装修也古香古色，颇为精致。此时，拉面馆二楼南部把边的一间二十多平米的玻璃阳光房内，一个五十岁左右，突颧骨，三角眼的中年男人，正端着一把紫砂茶壶，坐在靠窗的藤椅上，饶有兴致地透过玻璃瞧着街上的场景。
旁边坐着一个穿白色工作服，头发梳得光亮亮的长脸、尖下巴年轻人，正翘着二郎腿，脚尖一颠一颠的，哼着小曲剪指甲，一脸的轻浮之色。
这两人正是拉面馆的吴老板和他的侄子吴茂，经营这家店已经十余年了。吴记拉面馆以老汤头成名，据传说店里那锅牛骨汤七八年都没有熄过火。汤头甘醇鲜美，面条筋道十足，使得拉面馆在这一带颇有名气，生意一直很好。
“你别在这儿闲着了，去厨房看看。”吴老板看着吴茂，不由皱起眉头，这小子虽说手艺还过得去，但老是一副吊儿郎当的模样，没个正形，不知道什么时候才能稳重起来？
“厨房有老赵他们看着呢，都是老人了，出不了问题。”吴茂不以为然地说道，他又探头看了看街面。
“哎，叔，你说咱们旁边的这家什么包子铺，怎么开张一点动静都没有啊？真是怪事。”
“哼，他们的那个李姓老板前两天我见过，是个毛头小子，新手，可能连餐饮店基本的常识都不懂。不知道从哪里搞了点钱，居然就敢开店。这里的生意岂是那么好做，几个新手瞎折腾，估计比老冯他们倒得还要快。”吴老板轻蔑的说道。
“是啊，一看就是外行，新店开张都偷偷摸摸的，这样谁知道你店里卖什么货色？难怪到现在一个客人都没有。还有，几个外行能做出什么像样的包子，没准连面皮都是死面。呵呵。”吴茂也咧嘴嘲笑起来。
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包子铺内，李悠然、孙晓莹、顾薇薇、齐婶、齐叔、齐松都身着崭新的白色工作服，头
戴白厨帽，在紧张忙碌着，为包子铺开张做最后的准备。厨房里的四摞高高的大号新笼屉冒出浓浓的白蒸汽，温度也直线上升，让人感觉仿佛身在夏天。罗胖子也在，只套了一件围裙，没有穿工作服，因为暂时没有适合他体形的。
“然子，这样子不行啊，到现在门口连一个客人都没有。”胖子有些沉不住气了。
李悠然没搞开业典礼的原因其实很简单，就是他没钱了，筹备包子铺的这些日子里把钱花个精光。这个理由如果让周围的人知晓，估计能跌碎一地眼镜。
“没关系，很快就会来的。”李悠然似乎并不着急，他用绒布把装着营业执照和卫生许可证的镜框又擦拭了一遍，这可是他从游击队转正正规军的凭证，有感情是很自然的。
“我知道，这包子是很好吃，可是酒好也怕巷子深啊。我看还不如咱们到街上摆上几屉，请人免费试吃吧。这是最常用的商业手段啊。”胖子知道店里为开张准备了大量的包子，这要砸在手里损失可不小。
“没必要，我的包子现在不需要这些商业手段了。”李悠然依旧自信满满的说道。
“嗯，懒得跟你说了。”胖子转身去了厨房，既然不让外人试吃，那自己人先试试也是必要的程序吧，怎么着也要对包子的品质负责不是。
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九点左右，石鼓巷街上出现了奇怪的一幕，不知从哪里陆陆续续来了很多陌生人，骑
车的，走路的都有，这让商家们大感兴奋，吆喝声顿时此起彼伏。但出乎意料的是，这些人居然对其他商铺的招呼毫不理睬，纷纷聚集到了那个新包子铺门前，并自觉排起了长队。这让原本想瞧热闹的石鼓巷居民和商家目瞪口呆。
“托儿，一定是请的托儿。”吴记拉面馆二楼，吴茂先是惊讶，接着又做出轻蔑的表情。
“不像，要说这么多人都是托儿，那手笔也未免太大了。”吴老板脸色有些凝重起来。
包子铺的包子似乎还没有开卖，等在门前的顾客长队里，有不少是相互认识的人，纷纷聊起天来。
“张婆婆，这么远，你怎么也来了？”一位中年妇女和手提菜蓝的老婆婆打招呼。
“李二婶，没办法啊，我家那个小孙子闹了几天了，就要吃这种包子。可最近齐婶她们都没有出摊，我也买不到啊。哼，那个小兔崽子就满地打滚，饭也不吃，我说带他去肯德基都不干。唉，都叫我给宠坏了。”张婆婆满脸愁容地说。
“是啊，张婆婆，小孩子可不能由着他来，要不然以后苦头可有得吃了。”后面一个老头也附和道。
“陈大爷，你也是给孙女买吗？”张婆婆问道。
“我才没你那么宠小家伙，我是买了自己吃。你还别说，齐婶她们的包子就上几口老白干儿，那滋味，啧啧，跟神仙似的。”陈大爷半眯缝着眼，一脸陶醉模样。
“陈大爷，山西老陈醋调点油辣椒和蒜泥，蘸包子吃那才叫一个香呢。我昨天在那棵老杨树上看到公告，才知道原来她们在这边开店了，还好，坐公交车过来也不算太远。这不，我怕买不上，还提前半小时过来，没想到已经这么多人了。”一位体形敦实的中年男人也加入进来。
“涛子是给你家老爷子来买得吧，真是孝顺的孩子。”张婆婆夸奖道，中年男人有些不好意思地伸手挠挠后脑勺。
“今天不用着急了，开店的和摆摊可不一样，听说换了大蒸屉，包子管够。”李二婶兜售内幕消息。
“是吗，那敢情好。通告上说今天开业大酬宾，包子只要两块一个，我可要多买点儿。”
“我也要多买点儿，大不了回家用冰箱冻上，什么时候吃再蒸就行了”
“齐婶，你们怎么还不开始？这么多人等着呢。”
“是啊，快开始吧。”
终于，在众人的呼唤声中，几个冒着热气的大笼屉出现在店门口，伴随着齐婶那熟悉悦耳的粗嗓音。
“各位街坊，久等了，谢谢大家捧场。不要着急，今天包子做得多，大家都买得到。别挤，一个一个来啊。”
现场气氛顿时热烈起来，按顾客们的要求，热腾腾白胖胖的包子被十个、二十个一组的装进塑料袋，甚至还有一张口要三四十个的。
排在队伍后面的顾客见状顿时急了，这算怎么回事儿？胃口也太大了吧，还管不管别人死活了？
“喂喂！前面的自觉点啊，买那么多也不怕吃撑着。”
“后面还有这么多人呢，差不多就行了啊。大伙儿都讲点社会公德啊。”
“齐婶，你们得管管啊，大老远来给你们捧场，我们可不容易啊。”
“喂！那个买了四袋的，对，就是说你呢，你想当黄牛党怎么着？”
抗议之声纷纷响起，队伍出现明显骚动。
由于意想不到的情况出现，李悠然和伙计们紧急磋商，临时决定改为限量发售，每人最多十个，概不多售。
骚动的队伍这才渐渐平息下来。
上午十点钟，石鼓巷的街上到处可以看到拎着塑料袋的顾客，不少人边走边吃，今天的包子似乎比以前的味道更好，蓬松柔软的面皮充满弹性，入口即化，面香和馅香的结合度更上一层。
一时间，浓郁的鲜香气味四处弥漫，也吸引了石鼓巷的居民。
俗话说，榜样的力量是无穷的。很多石鼓巷居民们再也按耐不住，纷纷加入队伍，一条长龙从包子铺的门口向南延伸路过吴记拉面馆、顺鑫茶庄和川菜馆，又折回去，绕了个完整的“s”形，把马路都几乎堵了一小半。这奇异的景象让附近各路看热闹的店铺老板伙计们下巴掉了一地。
第十八章 开业大吉（下）
吴记拉面馆二楼，吴茂站在窗前，张大了嘴一动不动，那尺寸足够塞进一枚鹅蛋。幻觉，一定是幻觉。
吴老板放下紫砂茶壶，面色阴沉地站起身，看来低估了那李姓小子，来者不善啊。
“别发呆了，瞧你那点出息，马上去买几个包子回来。我要看看到底是什么东西。”吴老板对侄儿下达任务。
吴茂总算醒过神，看看面色不郁的叔叔，不敢再说什么，连忙向楼下走去。
半个小时，四十分钟，五十分钟过去，吴茂还没回来，这小子，办点事儿这么费劲。吴老板不耐烦地在屋里来回踱步。
直到墙上石英钟指向了上午十一点，满头大汗的吴茂终于回来了，手上攥着一个塑料袋。
“疯了，都tm疯了。”吴茂把袋子扔到茶几上，自己倒进沙发，大口喘着粗气。
“怎么去这么久？”吴老板不满地问到。
“还说呢，那包子铺的存货卖完了，一帮人现包现蒸，慢得要命，客人还越聚越多，我不耐烦，想插个队，没想到差点被人给揍出来。最后还是找到了那个李姓小子，看在邻居的份上才照顾了一袋。”吴茂用手指指那袋来之不易的包子。
“还有更可气的，我们的一些老主顾来吃午饭，看到包子铺开张，也被勾引过去了。这人就是贱，越是难买的东西就越愿意跟风，排队都能排上瘾来。”
吴老板没有再说话，他打开塑料袋，伸手取出一只饱满蓬松的包子，轻轻撕开一块，送入嘴中。
脸色顿时连续变幻几次，他闭上眼睛，咂么着滋味。半晌才缓缓说道：
“难怪。。。”
“有那么好吃吗，我来尝尝。”吴茂也抓起一个包子咬了一口。
“md，这下麻烦大了。”吴茂嚷起来。
“别嚷嚷了，午饭后把老陈叫过来找我。”吴老板不得不要慎重对待这件事情了。
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中午十二点半，悠然农庄包子铺终于挂出了打烊的牌子。没办法，所有的存货、材料全
部一扫而空，甚至连厨房两口大水缸里的空间溪水都见了底。为了表示对顾客们的感谢，李悠然带领全体人员来到店门外，站成一排，像大家鞠躬致意。这让没有买到包子的顾客也消了怨气，大伙儿一块鼓起掌来。
包子铺的开张典礼圆满落下帷幕。
关上店门，包子铺的老板伙计们终于松懈下来，一个个东倒西歪地半躺在椅子上、吧台里，今天实在是累坏了。过了半晌，李悠然才站起身，拍拍巴掌说道：
“大家都辛苦了，今天就到这里吧，早点回去休息。”
“呼，哼，呼，哼。。。”巨大而有节奏的鼾声从墙边的餐椅上传来。
孙晓莹扑哧一笑，不用说就知道是谁了。顾薇薇脸上有些挂不住，伸手就要把胖子掐醒。
李悠然止住顾薇薇的动作，说道：
“胖子是有福之人啊，倒下就能睡着。中医说，人有三宝，吃得香、睡得好、排。。那个畅，这就是长寿之像，胖子都占齐了。羡煞旁人啊。”
屋里所有人都笑了起来。
经过盘点，今天开门红的收益几乎吓人一跳，大半天工夫，竟然售出了3000多个包子，毛利将近4000元，这还是在优惠价格的前提下。看来正规军和游击队的战斗力真是不可同日而语啊，李悠然感慨万千。
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吴记拉面馆二楼阳光房，一位身穿白色厨师工作服、红脸膛、头发有些谢顶的中年人，
正坐在沙发上，半眯着眼睛，小口品着撕成细条的包子。吴老板和吴茂都目不转睛盯着他表情的变化。
“啧啧，好啊，实在是鲜美无比。”红脸膛中年人停止品尝，连声赞叹。
“老陈，好吃谁都知道，关键是你尝出什么来了？”吴茂不耐烦地问道。
“嗯，”陈师傅思索了一下，接着说：
“包子馅料是由猪肉馅、白菜、葱末、姜末、香油、盐、五香粉制成，其他几样都属平常，美味的关键来自这个白菜。”
“大白菜？就这几毛钱一斤东西？”吴茂不敢相信。
陈师傅摇摇头，看了看吴老板，然后继续说：
“我干厨师这行已经三十多年了，什么样的特级蔬菜没吃过？但还就是没有遇到过这种白菜，清香脆爽，纯净通透，本是清淡口味的东西，可是肉馅加上其他所有佐料的味道居然压不过它，反而�