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“这狗崽子真讨厌,还让不让人睡觉了。”
“就是,啥破狗啊,咱们明天还要早起呢。”
住在店里的几位员工纷纷叫骂起来。
齐叔也听见了,从床上爬起来,拿着手电走到后院狗屋处。
豹球见到他,连忙摇着尾巴上前呜鸣倾诉。
齐叔蹲下身子,摸着豹棘的脑袋,安慰道:
“鞠球啊,你可是狼狗啊,胆子哪能这么小呢。”
豹球也不知听不听得明白,反正就是拿脑袋一个劲儿往齐叔手里拱。
齐叔给它的水碗加了水,食碗加了料,又陪它说了一会儿话,鼓励它勇敢起来,然后还是离开这儿回屋休息去了。
豹球又呜呜了一阵子,见没人再理会·后来被食碗中的夜宵吸引,开始享用,口渴了,又喝水碗中的水·水清甜可口,很好喝。
豹球的心情好了一些,又钻进了木屋,趴在毯子上。
就这样,一连折腾了两个晚上,到了第三天,这才算慢慢习惯下来·豹球终于可以在木房子里面睡个安稳觉了。
早晨,李悠然驾车来包子铺上班,下车后,他让孙晓莹先上楼,自己来到木房子处,瞧瞧豹球的情况。
豹球见到他,颠颠地跑过来,两只前爪亲热搭在他的小腿上·尾巴使劲儿摇。
“呵呵,你这小东西,住新房子习惯了吧?”
正说着·齐叔拿着食料和清水走过来,给狗崽喂食。听见李悠然说话,随即搭腔道:
“闹了两个晚上,总算消停下来。以后应该没问题了。”他一边说着,一边把水和食料加到豹球的碗中。
豹球闻到了香气,但还是舍不得李悠然,继续和他热乎,用脑袋在他的腿上蹭来蹭去。
“好啦,豹球,先吃饭去。”李悠然拍拍它的脑袋·用手指着食盆。
豹球嘴里呜呜两声,转身用餐去了。
“这狗不错,聪明,适应力算是很强的了。以前我在乡下养过的大黄狗还真比不上它。”齐叔望着狗崽,乐呵呵地说道。
“齐叔,辛苦你了·还要照看狗。”李悠然说道。
“哪儿的话,把它训练好了,可以帮我看院子,我才省事了呢。”齐叔摇头说道。
“齐叔,这么小的狗就能训练的吗?”李悠然以前听说狗好像要五个月才能接受命令。
“可以了,先教点简单的,比如指定地方大小便。这个比较容易。嗯,就让它在那边的树坑里解决问题。”
齐叔说着,用手指向院子东北墙角的那棵杨树。
“这样好,现在城里很多养狗的人不讲公德,也不考虑把狗好好训练一下,狗便拉得到处都是。引起了很多麻烦。”李悠然对这事情深有感触。
前段时间某门户网站报道了个新闻,说有一个居民小区,养狗数量太多,而且狗主人没有教养,也不及时清理,弄得人行道上、草地里到处是狗便,不但污染了环境,还让不少居民一不小心就踩上了“地雷”。
甚至还出现了狗咬伤人的事件。
那些没有养狗的住户自然很恼火,不断找物业公司投诉,物业只是和稀泥,并没有解决实质问题。造成小区里的居民分成了狗派和非狗派两个阵营,互相敌视。
前不久矛盾激化,夜里有人在小区的草地上、灌木丛中投放掺了耗子药的食物,结果一连造成好几条狗中毒身亡。
狗主人们痛失爱犬,悲愤之极,向当地派出所报案,要求侦破投毒事件。
因为没有伤到人,派出所不愿受理,弄得狗主人们在小区里不断叫骂,疑神疑鬼,猜测是谁下的毒手,邻里关系因此更加紧张。
好好的一个居民小区被搞得乌烟瘴气,实在是可悲。
李悠然对齐叔讲述了这件事情,齐叔听了也是唏嘘不已。
本来这并不是无法调解的矛盾,狗主人好好训练训练自己的宝贝,如果没有经验也可以花几个钱让爱犬去狗学校学习,遛狗的时候注意勤收拾一下,就不会出现上述的悲剧。
李悠然正和齐叔聊着天,从楼里走出一位少年,个子不高,手里拎着一只水桶,径直走向齐叔。
过来时见到李悠然,冲他点头示意。
“李老板,你好。”
“哦,是齐松啊,叫李哥就行了。怎么,放假了,过来给你爸帮忙。”李悠然认出来了,这是齐叔的儿子,年初时来店里帮过忙,后来开学后就很少见到了。不过看上去比当初好像要壮实一些,看样子日子过得还不错。
“呵呵,我这小子月初就放假了,和同学去外面玩了一圈,刚刚才回来。”齐叔笑着说道。
“你把桶放到鱼池边上就行了,门没锁。”齐叔转头又对齐松说道。
齐松嗯了一声,拎着水桶奔鱼池去了。
“这小子,还是那么内向啊,不过也好,老老实实的。不像方成、虎子那么让人操心。放完假就该上高二了吧?”李悠然望着齐松的背影问。
“嗨,光老实有什么用,现在这个社会上老实人吃不开啊。是啊,开学该上高二,最近他就在店里帮忙了。”齐叔感慨地说道。
“行,就在这儿干吧,勤工俭学挺好的。对了,也让他帮着照看一下豹球,狗崽容易生病,要多注意一点。”
李悠然说完,看了看还在吃饭的狗崽,点点头,向自己的办公室走去。纟
第二百二十三章 辣白菜上架及与二位大厨论茶
这天早上,来包子铺用餐的顾客们发现店里又多了一味小菜名为特制辣白菜,陈列在玻璃柜台中,色泽鲜艳,卖相颇佳。标价五元一小碟,而且没有任何的宣传活动。
这个价格不便宜,而且辣白菜不是什么稀罕物,外面很多菜市场、食品店都有卖的。
但经常光顾包子铺的老顾客们都知道,包子铺食物品种不多,但出手必为精品,从来不欺客宰人,价格贵点儿自然有它贵的道理。
所以连一般饭馆推出新产品时通常都有的试吃程序也免了,不少老顾客出于信任和好奇,自然而然地掏腰包尝鲜。
一试之下,特制辣白菜口感脆嫩,滋味鲜辣酸甜,配比恰到好处,而且刺激得人食欲提升,胃口大开。
这和外面卖的辣白菜完全不在一个档次。
尝鲜者连连称赞,说这种小菜美味爽口,自己还是头一次知道辣白菜也可以做到如此地步。
为了这个,今天连包子都要多吃两个。
当然,和麻辣凉面就不能一块儿吃了,除非你的舌头是铁打的。
其他顾客见状,也忍不住纷纷购买,不过他们中不少人承受辣味的能力有限,馆子里顿时传出一片吸溜吸溜的声音,服务员见状,建议他们再来一碗白米粥,可以中和一下辣劲儿。
接受建议的顾客把端上来的白米粥就着辣白菜一起吃,发现这才是最佳的搭配。
经特制水熬成的白米粥饱满软糯,滑润可口,气味清香,与性情刚烈的辣白菜结合,当真是天造地设的一对儿。
好东西当然要大家一起分享,于是这些顾客连连向熟人推荐。
结果这一早上,不但辣白菜卖出去一百多碟,连带着白米粥的销量也是大大提升。
以致后来·一碗白米粥配一碟特制辣白菜,成了包子铺顾客的一种固定吃法,就像老京城人喝豆汁配焦圈儿一样,常年乐此不疲。
这倒是包子铺管理人员事先没有想到的。
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空间里·李悠然正站在三号田块的茶树边上,观赏前些日子的劳动成果。
那两排扦插的茶树枝条已经全部成活,嫩绿的新叶依次在枝头绽开,焕发出新的生机。
也许用不多久,这些新茶树就会和它们的母本一样茁壮了。
不过也是在意料之中,空间土地、空气和水,蕴含着未知的强大能量·滋养抚育着所有在这里成长的生物。
茶树上的芽尖和嫩叶又生出了不少,看上去可以再采一次了。
李悠然取过小竹筐,开始采茶。昂昂老老实实待在田埂上,观看那一双不纤细但却无比灵巧的手在绿叶丛中翻飞游走。
半个小时后,他停住手,看看竹筐,估计可以制作半斤绿茶了。
这茶好是好,就是产量太低·多几个人喝就紧张了。
而且,还没有个正式名字呢,经过空间改造·这茶总不能还叫龙井吧。
他望着新采的嫩稍,外形扁平光滑,苗锋尖削,色泽翠绿鲜活,真是令人赏心悦目。
“翠|卑。”他脱口而出。
对,就是这个名字了,很形象,又上口。
呵呵,凭翠锋的优秀品质,这要是上市·又将是一代名茶。
不过他目前还没有把茶叶包装拿出去卖,赚上一笔的念头。
一则自己人还不够喝,二来茶叶这种东西,尤其是高档名茶,那是很讲究出身的,据了解·有关部门对国内一些知名茶树品种实行了原产地地理标志认证制度,不是规定地方的出产,哪怕品质再高,味道再好,也属于野路子,得不到官方的承认。
自己手里这点儿货色,自然见不得光,新产品的宣传和认证更是无从谈起。
还不像桃花养颜蜜,那玩意儿虽然也见不得光,但是强悍的护肤美容和治疗效果摆在那里,口碑已经传开。所以尽管同样没有官方认可,但至少可以做为一种另类的民间自制特效药品,在黑市和拍卖会之类地方那是吃香得很。
茶叶再好,也只是满足嗜茶人的口味,并无其他的特殊功用。所以还是踏实点儿,先留着自己和朋友享用吧。
下午,包子铺南店二楼老板办公室,李悠然和陈传忠、刘森江两位大厨一起,坐在沙发上饮茶谈笑。
陈大厨身着便装,手拈水壶,用娴熟的手法冲泡出三杯茶水·置于几面,观之汤色碧绿清澈,闻之气味清香悠长。
“刘师傅,你难得有空闲,好好尝尝我们这儿自制的翠锋。”李悠然抬手示意。
“呵呵,已经有名字了。翠锋,形色兼具,不错。”刘大厨端起玻璃杯,先观赏茶色,然后送到嘴边轻吹两下,慢慢啜了
闭目品味,片刻,睁开双眼,点头赞道:
“香气清鲜,缓缓不绝,滋味甘醇,无一丝杂味,令人忘我。好茶,难得的好茶。”
他又饮了一口,将玻璃杯放下,接着对李悠然说道:
“其实啊,我这已经是第三次喝这个了,老陈在厨房里炒茶,还能瞒得过我去。”
李悠然和陈传忠闻言都笑了。
“要说这市面上的名茶,什么西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶,云南普洱。我大致都尝过,和这些名茶中的特级品比较起来,你这新出来的翠锋毫不逊色,甚至更胜一筹。”刘大厨给予翠锋茶很高的评价。
“老刘,你说的这些我都认可。不过这么多年来给我印象最深的却另外一种茶。”陈大厨喝了一口,慢慢说道。
“呵呵,老陈,我知道你说的是什么,武夷山大红袍,对吧?”刘森江笑着说道。
“是啊,当年一位老友送了我十克,是真正的原生大红袍。有明显的‘岩韵,特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡九次犹存原茶的桂花香真味,不愧是‘武夷茶王,。可惜后来就再也见不到了。”
陈传忠说起这个,脸上现出悠悠神往之意。
“你不错了,还有人送你十克,我可是从来只闻其名,无缘得见啊。”刘森江羡慕地说道。
“喝大红袍就不能用这玻璃杯了,最好是紫砂壶,用功夫茶的方式冲泡,才能泡出它的真味。”陈传忠继续聊道。
“大红袍?我在茶店还经常看到呢。”李悠然奇怪地问。
“市面上的,都不是真正的原生大红袍,而且非常杂乱。”刘森江摇摇头。
“老刘说得对。真正的原生大红袍为千年古树,稀世之珍,产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢,现陡峭绝壁上仅存四株,它们由岩缝中渗出的泉水滋润,不用施肥,而生长茂盛。人们于每年五月架起云梯采摘,产量极少,大约只有一斤多。听说最近几年为了保护旅游资源,当地政府已经停止了古树的茶叶采摘。”陈传忠解释道。
一斤多,乖乖,那可不是一般人无法见到了。李悠然心中惊叹,对这种名茶的兴趣大增。
“后来农科院的科研人员,从九龙窠剪了大红袍枝条带回来进行扦插无性繁育,成功后又返回武夷山地区批量栽种,现在市面上那些大红袍就是这些茶树产的,算是第二代、三代了。不过和母本的差别还是不小,缺少‘岩韵,特征,最明显的是最多冲泡六、七次,就已经淡薄无味了。”刘森江端起茶杯饮了一口,做出补充。
二代、三代?李悠然听到这里,心思开始转动。
那么说起来,当前批量种植的大红袍茶树和那峭壁上的古树从根子上来讲,还是属于同一个品种,不过一来年头儿不够,二来缺少古树那得天独厚的生长环境,所以产出的茶叶不如古茶树也就可以理解了。
古茶树是国家重点保护文物,自己也没有飞檐走壁的本事,不用去想。
但,如果把二三代的茶树移植到空间去栽种,那会是什么结果呢。会不会恢复到母本的水平?
而且茶树这东西不像人参,对年头儿的要求似乎没有那么高吧。
空间要是能多一个高级茶树品种,岂不是美事一桩。连两位大厨对大红袍都这么向往,滋味应该差不了。
呵呵,拥有功能这么强大的空间,要是不种点好东西简直可称为暴殄天物啊。
想到这里,李悠然对两位大厨说,问他们能不能找找人,从武夷山茶区弄点儿正品大红袍茶树苗过来,如果能搞到二代茶树那是最好不过,实在不行晚两代也凑合。
自己有一位老乡专门搞新品茶树种植,有特别的技术,翠锋就是他的得意之作。如果能试种大红袍茶树,也许会有意想不到的惊喜。
刘、陈二人对视一眼,觉得能弄出翠锋的人,定是位种茶高手,如果依小李老板所讲,也是一桩很有意义的事情,至少自己的口福有望。然后都蹙起眉头回想自己的关系。
想了一阵子,似乎没有什么头绪,只能说回头再去打听打听。
李悠然笑着说这事情不用着急,慢慢来。当前还是享用翠锋为好。
于是,三人放下心思,又惬意地饮起茶来。纟
第二百二十四章 筹备包子铺分店
后勤部传来消息,他们在城北深安大街西部繁华商业区一带找到了一间待转让的商铺,各项条件对于开设包子铺分店来说,还算比较合
当然,开分店这么重要的事情,必须去现场考察一番才能定夺。
于是,得到消息后的第二天上午,冯大牛驾驶着奥迪q5李悠然坐在副驾座上,后面还有齐婶,一起前往城北深安大街。
“老板,我们找的这个地方,别的条件都挺好,就是位置偏了一点儿,处在深安大街西部,要是再往东走几百米,过一个十字路口,就是深安大街中部,那一块儿集中了好几十家大大小小的饭馆酒楼,其中老字号、名店也不少,是城北有名的餐饮美食区,人气一直很旺,几乎家家生意兴隆。但是那里面找不到转让的店铺,我们只好往西边来,这里也还行,旁边有两栋写字楼。不过餐饮行业形不成气候,也借不到中部的势。”冯大牛一边开车,一边给李悠然介绍情况,语气中还有些惋惜。
“大牛啊,你观察这些市场情况的时候,不要太教条,你觉得以包子铺的实力需要去借势吗?”李悠然不以为然地说道。
“是啊,大牛。我看离餐饮美食区远点儿倒是挺好,至少不用影响别家的生意,招人眼红。”齐婶倒是一下子就理解了李悠然的意思,同时她对包子铺开张之初闹出的那场风波记忆犹新,虽然后来没有明确的说法指明是谁干的,但估计十有**是附近的某位同行出于嫉妒使下的拌子。
造势这种事情,是指在同一条街上,搞餐饮的扎堆开店,相邻的不同风味种类的饭馆酒楼之间实现互补,满足各种口味食客的需要,共同把市场人气做起来。
食客饕餮们也愿意去这种地方,因为馆子多·选择余地大,总能找到适合自己口味的,还可以轮换花样享用美食。
但这里有个前提,那就是各家饭馆的水平相差不能太远·才能实现共同造势。
举个例子,如果把食品分出等级,比方说乙级的包子可以和甲、乙、丙三级的刀削面相处融洽,互通有无,这没问题。但是,甲级的包子是无论如何不可能和丁级的刀削面和平相处的,除非价格相差甚远·完全不在一