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韩宣换好鞋子步行出发,往南边牛圈、羊圈方向走去。
路上的大卡车很多,一眼望不到头,踩着被冰冻起来的小道,和老约翰还有中途遇到的马丁内兹闲聊。
这位黑人牛仔当了父亲以后,一点都没变得稳重,话还是那么多。
不断抱怨婚姻是男人的坟墓、自己结婚太早真后悔,还有小孩子有多麻烦,天天夜里哭闹,睡不好觉之类的。
吧啦吧啦像苍蝇一样,韩宣根本没有插嘴的机会,bbq站在他肩膀上,听着这吹眠曲,都要瞌睡了。
大熊猫小巴里跟在韩宣身边,晃晃悠悠走着,遇见那些钻出洞的野兔时候,总要去追赶一番。
可惜它没有捕猎经验,连兔毛都没摸到,自己却摔了无数跤……
体型庞大的夏尔马被牛仔驱赶着,拖运草料从他们面前走过,去喂羊驼。
十多米外那座样式美观的跑马场里,数百匹美国花马和夸特马奔跑活动,年初刚采购一批半大小马,现在已经长大了。
穿过员工们居住的无名小镇,到达一排排占地面积庞大的牛舍。
假如是在其他气候温暖的地区,比如新西兰和澳大利亚,或者美国南部,完全可以露天放养,育肥期也只需要一圈栏杆,不让牛乱跑。
但蒙大拿州冬天的天气,偶尔会“发疯”。
有时一场寒潮袭来,气温能降到比北极更冷,所以花费大量金钱投资建设密封防寒的牛舍,很有必要。
温暖的温度会让牛羊感到舒服,因此气温达到零度以下后,暖气就开始供应了。
今天有些牛羊则被驱赶了出来,站在室外空地上纷纷哞叫着,有点不知所措。
牛肉占世界肉类消费的四分之一左右,美国人平均下来,一年要吃四十公斤左右的牛肉,市场需求量庞大。
雪山牧场今年饲养的十一万八千头牛当中,总共有两万三千多头荷斯坦奶牛,另外还有一万多头奶、肉两用的西门塔尔牛。
这个品种明年就会放弃了,因为西门塔尔牛的产奶量,只有专用奶牛的五分之二左右,肉质也不如安格斯牛、利木赞牛,将来全都改养荷斯坦奶牛。
自家牧场所能供应的牛羊肉,只在市场中占有极其少一部份,有些大公司每天宰杀掉的牛,数量就超过十万头。
临近圣诞节,肉类制品消费高峰期即将到来。
再过十多天到圣诞节前,就是每年雪山牧场牛肉销售最火爆的时候,平时普通人不舍得吃这么贵的牛肉,但节日可以放肆一回。
这批牛肉,在元旦前后就会销售一空,也就是说市面上能买到雪山牧场牛肉的时间段,只有十二月和一月。
另外十个月很难买到它,除非是去一些高档的餐厅,比如meet,那里一年四季都有供应。
随着雪山牧场的牛羊售价越来越高,曾经合作的那些小散户,大多被踢出局。
今天来拖运牛羊的只有三家大公司。
分别是占美国牛肉消费市场,约百分之二十五份额的泰森食品,也就是胖子奥兰多家的公司。
另外还有世界最大的牛肉制品公司巴西jbs食品,以及老爷子的子公司sos食品。
这三家公司,买下了雪山牧场百分之九十五的牛羊。
英国老头艾伯特等,和韩千山关系很好的小商人,只能买到百分之三左右,他们出不起太高的价格。
sos集团需要一万五千头左右,按照以往的经验,超级市场在旺季只能消化掉这么多。
另外泰森食品和巴西jbs食品各占一半,今天这三家都派了负责人过来,他们很重视这批高端牛肉。
因为它能够提升公司品牌,在消费者心目中的地位,赚得钱倒是不多,毕竟数量太少了。
前些天已经分好,哪家公司带走哪批牛羊,现在正在装车运走,这个过程要持续好几天。
数百位雪山牧场的牛仔们,全都过来帮忙,等忙完这几天,接下来的工作就轻松了,他们表情挺开心。
韩宣到达之后,得知那些公司派来的人,正在小型屠宰场那边,由老约翰带着他去找他们……(未完待续。)
第977章 天价种牛
布朗大学那位奇葩胖子,奥兰多…弗雷泽的老爸,市值数百亿美元的美国五大肉商之一,泰森食品公司大股东兼执行官丹泽尔…弗雷泽先生,这次亲自过来了。
带着一大帮保镖、助理、秘书,外加六架直升机,场面一点不比韩宣出行小。
同行的还有巴西裔jbs食品公司产品经理保罗…达西瓦尔,以及sos食品公司的总负责人,杰瑞米…皮特先生。
sos食品公司去年才刚成立,启动资本高达十亿美元,自从那一万多家便利店开始营业后,它的规模迅速扩大。
随着一系列大规模兼并和收购,营业范围已经包括饮料、零食、水果、快餐等。
如今sos集团向海外扩张,它也跟着往外发展,已经在筹备建立日本、宝岛、英国、法国、意大利分公司,前途不可限量。
韩老爷子从中看出今年数量将增加到两万多家的便利店的巨大
潜力,最近正准备重新筹备一家,和sos食品性质相似的日用消费品公司,实现至少百分之二十商品自产自销的目标。
这个数字在增加公司利润的同时,又不至于惹恼现有的sos集团利益联盟成员——世界各地那无数家供货商。
不然韩老头希望更多点才好……
韩宣来到屠宰场时候,工人已经熟练地宰杀了一头雪山但马牛,并切割成好多块。
按照肩胛、肋脊、牛小排、前腰脊、后要脊、后腿、腱子、腹肋等九大部位摆放好,供人们参观详细肉质情况。
在宰杀牛时候,首先把牛拉进隔间,脖子会被机械卡槽固定住。
然后用高压电枪在比较远的距离击倒,中途牛会毫无痛苦地死去,时间只有短短几秒,它们根本反应不过来。
这种人道的做法,是韩宣名下动物保护基金会发起倡导的,得到各个动物保护组织的响应。
在没有办法不吃肉的情况下,这点改变对牛来说是种仁慈。
各个动物保护组织,也只是提倡减少屠宰牲畜时候,牲畜所受到的痛苦,而没有虚伪地一边吃着牛肉,一边表达仁慈。
西方的主流观念中,认为可以吃肉类,但要知道感恩,吃肉还抱怨不好吃的,对它们来说会是种莫大的侮辱。
韩宣见多了关于注水牛肉的报道。
一般人只看重于无良厂商缺斤少两,却忘记往牛肚子里强行注水,让它们生前还要忍受痛苦,是种多么不人道的做法。
因此他才会有感而发,提出改变原有屠宰方式的建议。
包括泰森、jbs、以及众多大、中、小型屠宰场,已经接受了这种建议,为企业挣到好名声的同时,也图个心安。
可笑的是,几家生产高压电击设备的厂商,居然还向韩宣表达谢意,纷纷往慈善基金会捐款。。。。。。
“早上好,先生们。
道路被卡车堵满了,我没办法及时开车过来,真是感到抱歉。”
韩宣往那群人走来时候,笑着说出这句话,即使没人会在意他迟到,但说一声表示礼貌总是好的。
“这种天气,谁不想躺在温暖的被窝里度过一天呢?
好久没见到这么厚的雪了,你家牧场真漂亮,外面那些牛舍,是我见过的无数牧场当中,最有艺术感的……”
说话的是丹泽尔先生。
虽然他没和韩宣见过面,可经常听他儿子说起,因此对韩宣挺熟悉。
“谢谢夸奖。
今年的雪不大,连续好几天都是晴天,要是去年过来玩,那才有趣。”
韩宣接连和面前这些人握手,轮到sos食品公司总经理杰瑞米…皮特时候,对方还来了个贴面礼。
他以前和这位四十多岁的鹰钩鼻中年人,见过几次,那时杰瑞米还是老爷子的助理之一。
“难道你们还想买但马牛么?
这种牛的数量太少了,没办法大量提供。”
听见韩宣的话,保罗…达西瓦尔先生回答说:“我听说雪山牧场但马牛的霜花肉,简直是种美妙绝伦的艺术品,现在亲眼见到我才相信那是真的没错。
瞧瞧这些肉上面的脂肪纹路,用它们制作出来的食物,一定非常美味。
事实上,我确实有采购这种牛的打算,但是我想将它们活着带回去做种牛。
早上和你父亲通过电话,他没有答应我的请求,真是可惜。
即使我已经出到七十万美元一头,你父亲仍然没有答应……”
韩宣听到七十万美元时候,眼睛立马就亮了。
如今但马牛不仅只出产于日本和雪山牧场,随着日本那边流失一批公牛精子,这种牛已经在美国其他地方被培育出来。
暗想老爹死脑筋,去年高价卖出去的那批牛,商家发现无法回本,已经减少订单,而且雪山牧场的但马牛产量也在增加。
如今它们售价保持在高位,很难再往上增加,能够将一头牛,卖出七十万美元天价的机会可不多。
他装出疑问神色,嘴里说道:“是这样吗?
我可以代替我父亲,向你出售一小批种牛,你需要多少?”
“嗯?
真的可以吗?”
保罗…达西瓦尔顿时欣喜,jbs公司自己就有牧场,如果能够得到种牛,不出十年就可以繁殖出一大批。
相比起哪都能找到的普通牛肉,高端牛肉一直是jbs公司没办法开发的市场,原因是缺少稳定货源。
如果那些牛的后代也能带有act,那就更加好了。。。。。。
丹泽尔站在旁边一句话没说,他曾经抱着和达西瓦尔类似的想法,从雪山牧场买到一批普通种牛。
然而它们体内的神秘物质,不仅没有遗传给下一代,大半年之后那些种牛体内也检测不到act了,好像它会随着代谢而消失。
去其他地方买但马牛种牛,十万美元就可以买到一头,暗笑这个家伙注定要悲剧。
等达西瓦尔打完电话回来,说要十头公牛,三十头母牛时候,他嘴角上翘,明显是在偷笑。
而韩宣,比丹泽尔更开心。
装作什么都不知道的败家子,说道:“达西瓦尔先生,我陪你一起去挑种牛,我做生意你放心,肯定给你最好的。
顺便问一句,费用你打算怎么给,支票吗?
道森,去度假村那边请最好的厨师过来,我中午要用这些牛肉招待客人……”
莫名其妙捞到两千多万美元,当真是意外之喜,但jbs亏得也不多,人工受精培育的但马牛,可没雪山牧场的这些牛健康。
韩宣往外走时候想着,或许应该让老爹为牧场成立一家公司了。
蒙大拿6。9%的个人所得税太高,而且将来还会牵扯到澳大利亚那边,白交这么高的税不划算……(未完待续。)
第978章 家长里短
一上午时间,都花在挑选种牛和运牛的事情上。
那些重型载货卡车,每次大约能拉走二十头牛,略微有些超重。
不过雪天行驶速度慢,而且提前和奥古斯塔镇的治安官说过了,有人负责开道,注意沿途的安全情况,所以并没有人来查。
老巴顿现在就是镇长,处理这些小事轻而易举,奥古斯塔是座小镇,需要巴顿安排的事情不多,因此他这次离开去澳大利亚一两个月,没什么大问题。
那些卡车将牛羊拉走,送到火车站后又再次返回。
千万别小看食品巨头公司的力量,让本就不忙碌的载货火车,在这里停一两天,对认识众多议员、州长的他们来说,简直再简单不过。
其实全都就地屠宰完了,运输起来才方便,可最新研究显示act在牲畜死后,随时间增加会降低活性。
为了让顾客们满意,他们宁愿麻烦,也要将这些牛羊活着运走,这不是钱的事,而是关系到公司声誉,声誉比钱更重要……
中午时分,阳光一如早晨时候那样灿烂。
一大群各色各样的金刚鹦鹉,从空中飞过,当中甚至还有只是罕见的纯蓝色,追逐那些惊慌失措的旅鸽,以此作乐。
天空蔚蓝如洗,放眼望去看不到云。
即使太阳照在身上,也感觉不到热度,甚至气温比早晨还要低一些。
韩宣看过昨晚的天气预报,今年第一次寒潮,已经在侵袭加拿大南部,要不了几天时间,就会来到蒙大拿州。
需要抓紧将牛羊拉走才行。
为了加快进度,老约翰已经安排人,将耐寒的利木赞牛,直接驱赶到几十公里外的铁路那边,节约时间。
现在他正在度假村餐厅的单间里,陪丹泽尔、巴西人保罗、自家员工杰瑞米,一起享用午餐。
晚餐才应该是正餐,可他们想尝尝雪山但马牛出产的牛肉,因此这顿午餐很丰盛。
按照各自喜好,在屠宰场让人割下想吃的部位,直接带了过来请厨师做……
聚在一起,闲聊必不可少。
韩宣正说着:“奥兰多刚来我们布朗上学时候,喜欢上了音乐系一位作风不太好的女生。
害怕她因为贪慕权势和金钱,所以才和自己在一起,于是奥兰多将法拉利,换成了福特野马最顶级的车型蝰蛇。
还告诉那位女生说,自己父母一家小公司的主管,家里只在纽约下城区有套房子,存款不到一百万美元。
他认为人再穷,差不多也只能穷成这样了。
吃过几顿饭之后,那女生就这样成了奥兰多的女朋友,整天拉着他泡吧、逛街、参加派对。
奥兰多告诉我说,她要买的包和衣服,价格从不超过六百美元,对他是真心的。
后来却分手了……”
保罗见韩宣卖关子,没再往下说,感兴趣追问道:“为什么?”
“因为奥兰多卡里的五万美元花完了,告诉她自己没有钱。。。。。。”
一桌人顿时笑得不停。
只有奥兰多的父亲丹泽尔,满脸无奈,嘴里说着:“保镖们告诉过我这件事,我想这样能让他长点脑子,所以没有提醒。
幸好他还不算太笨,只拿出五万美元,事实上我儿子从小就在做生意,再加上我和他母亲每年给他的零花钱,现在应该有一千多万了。
这让我想到了前妻,她当年拉着年轻的我,去拉斯维拉斯玩。
喝得迷迷糊糊就跟她结婚了,只花了十分钟,那神父忙得真快,我刚清醒就看到了结婚证。
后来那段婚姻只维持半年,因为没有签婚前协议,她拿走了我三千多万美元,几乎是我当时一半的资产。
幸好父亲留给我的是信托资金,不在我名下,现在想想可能是碰到骗子了。
该死的,我当时真的爱过她……”
说完仰起头,将酒杯里的红酒一饮而尽。
不是什么好酒,雪山牧场自酿的,口感还不错。
旁边保罗…达西瓦尔,不仅是巴西jbs公司的产品经理,还有大约百分之二公司股份,身价也上亿。
此刻拍拍丹泽尔的肩膀,感同身受道:“谁都会有和你一样的顾虑。
就像我女儿之前喜欢的那个没有志向,还好吃懒做,就靠一张脸的穷小子。
我为了试探,说给他一百万美元,让他离开我女儿。
当加到两百万美元时候,他真的拿着钱走了,再也没有出现过。
我女儿为此一年多没跟我说话。
但假如当时他坚持,并且答应我从底层干起,哪怕干不出什么成绩,只要让我看见他的努力,我也会祝福他们。
钱是好东西,也是魔鬼,它能蒙蔽我们的情感,所以门当户对才是最好的做法。
孩子们不知道,认为情感就是一切,我们比他们经验更多……”
“我没有那么多的钱,所以不需要担心这个问题。
我女儿已经结婚了,两个人关系很好,刚刚有了第一个孩子。”
杰瑞米面带微笑,放下刀叉,拿餐巾擦擦嘴,扭头对韩宣说:“你以后可要注意点,找个门当户对的人。
或许当时不会开心,但想要一段长久的婚姻关系,这是最好的选择。”
韩宣见话题突然扯到自己身上,立马举起手表示投降,让他们别再往下说了。
开口道:“我甚至还没有谈过恋爱,你们不觉得现在想结婚这件事,有点太早了吗?
我不反对两个有钱或者权势的家族联姻,因为我父母当时就是。
他们的关系非常好,甚至连吵架次数都不多,我印象当中只有三次,几天后就和好了。
可我更想要找个彼此之间互相喜欢的人,至于对方是不是看重金钱,这点我不担心,我有把握可以分辨出来。”
“但陷入爱情时候,人的眼睛都是被蒙着的。
我建议你现在就可以谈恋爱了,小时候感情不会参杂其他东西,爱就