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咬着的。
“没有,看你紧张的,宝宝,爸爸来了,问吧。”李小曼挺有些不好意思,自己开了几年宠物店卖了几年的小乌龟,可是连乌龟和甲鱼的区别都说不清楚,真是白瞎了这么多年买乌龟的经历呢。
“爸爸,妈妈说这不是乌龟,可是它和乌龟长的好像啊。”宝宝用莲藕梗挑逗着甲鱼,咔咔的甲鱼很是恼火,直接把莲藕桔梗咬断了,吓得小宝宝赶紧收手,怕怕拍着自己胸口。
“呵呵,这个叫甲鱼,老鳖,大王八。”李峰说着王八时候被李小曼狠狠的瞪了一眼,这人说什么呢,这话能和小孩子说嘛。
“大王八,真有趣。”宝宝可不这样认为,比起小乌龟这个大王八好凶呢,脖子伸着好长,小丫头不敢太靠近,手边莲藕桔梗多的是,咬断一根,再换一根。李峰见着直接说教小丫头不一定接受得了,这不跑进屋里拿出来一只小乌龟,上次孵化的小乌龟留了几只,这个时候正好用来做例子。
“宝宝,你摸摸,乌龟的盖子是硬硬的,有花纹,你看甲鱼软软没有花纹,多半都是深绿色。你再看,小乌龟嘴里没有牙齿,大甲鱼有没有牙齿啊。”李峰捏着小乌龟,小东西伸着小腿脚,很是不舒服,乱蹬一气。
“大王八有大大牙齿,宝宝的手里的棒棒都被它咬断了。”宝宝狠狠戳了一下大甲鱼,李峰用手压着甲鱼头。“真的好软啊,妈妈你试试,肉肉的,小乌龟壳子好硬呢。”李峰小心拿开手,甲鱼不同乌龟,大多数乌龟性情都很温和,甲鱼不同,虽然在餐桌上是个大补菜,看着没啥,可是甲鱼在水里可是凶猛的很,性子不好可以说众所周知的事情了。
“你们再看看乌龟脚上都是有花纹甲鱼没有,乌龟小脑袋椭圆,甲鱼是三角形,乌龟性子好,你看宝宝,你玩了一会,它没有咬你,甲鱼可不是这样。”李峰见着铃铛跑过来听,多说了几句,这些多数人都不知道,很多人自以为甲鱼盖子扁扁,乌龟是椭圆盖子,鼓鼓。其实有些甲鱼盖子看着和乌龟没什么区别,只要看头,脖子,盖子花纹。
“嗯,乌龟是乖宝宝,甲鱼大王八是坏孩子。”宝宝说着李峰呵呵一笑,这丫头,看来这个甲鱼咬着小脚丫,可是把这丫头得罪惨了。看看,这会想着让李峰晚上做大王八吃了,李小曼挺舍不得,这么一个甲鱼可是好几百块钱呢。
“好,我们晚上喝大王八汤。”李小曼苦笑,这人不怕教坏孩子,你说甲鱼甲鱼叫就是了,怎么时不时王八,王八的,真是难听死。李小曼嗔怪白了一眼俩父女,可是这俩人已经讨论怎么吃王八了。
李峰陪着孩子玩了一会开始收拾池塘边的莲藕桔梗,这些已经枯萎直接堆在一起。青嫩弄些做小兔子,梅花鹿作饲料,最少能放着一个星期,李峰打算弄一些放进空间里去,冬天给小鹿加加料。
“正好在,这些刚生长出来的桔梗可以做菜,晚上你们试试挺清脆的。这个和藕味道有些不同。”李峰和父亲李山收拾着一下,用板车拉到小院子去,自己家的两头小猪,如今六七十斤了,正好和着米糠,弄给小猪吃。
“呵呵,别忙活了,吃莲子,这些很嫩,宝宝,不能那样吃,这个绿芯子抽过来,别丢,这个虽然苦点,晾干了。亲热解火,可是好东西呢。”李峰掰开莲子,里边青绿色的莲心子看着真是漂亮,可惜苦味十足,看看宝宝刚才的吃进嘴里,苦着小脸就知道了。李峰已经收集了一下,闲云小筑的老人经常过来向着着讨要些,李峰没觉着能值钱,倒是来者不拒。
“爸爸,我们做八宝粥喝好不好。”一会儿功夫嫩点的莲子吃了精光,几人有点意犹未尽,尤其是宝宝,想着上次爸爸做的好吃的八宝粥,小丫头动了心思。李峰想想,家里玉米,红豆,绿豆,莲子,松仁,做八宝粥足够了。
“好,我们做。”李峰今天清理莲藕见着池塘里这么多鱼虾,心情格外好,拍了拍蹲着宝宝小屁股,这丫头穿着鱼衣如同黑色小企鹅,胖嘟嘟,可爱惨了。
“爸爸你打宝宝做什么啊?”李宝宝嘟嘟嘴,眨巴乌黑水汪汪大眼睛,如同漫画小可爱一般。“你说呢,你看看爸爸和爷爷鱼衣都脱了,你都上来半天,怎么不知道脱啊,不热啊。”李峰说完见着宝宝小脸一红嘟嚷着。“宝宝自己脱不掉。”原来这样啊,李小曼不知道说什么好,这丫头怕丢人呢,要强的像自己。
“爸爸帮你脱,好嘞。”李峰帮着解开拴起来绳子,李小曼拉着鱼衣,李峰抱起小丫头,小鱼衣脱掉。小宝宝此时满身汗水了,衣服贴在身上,真是,自己还是这丫头热不热呢。这会看看能不能热嘛,真是满身汗水。
李峰帮着铃铛把鱼衣脱掉,两件小鱼衣清洗一下挂在绳子上晾一下。此时时间不早了,看看已经快五点,李峰打算把甲鱼处理了,炖枸杞红枣甲鱼汤。炖汤费些时间,正好这一大只甲鱼炖出一锅汤,大伙补补,上上秋膘,另外林颖她们今天进山考察,辛苦,多补一下。
“宝宝,铃铛,你们找小黑黑她们玩去吧。”李峰可不想两个孩子看着自己杀甲鱼的一幕,有些血腥,甲鱼杀起来比起别的鱼虾可是麻烦不少。当然方法很多,最让李峰吐血的方法,曾经用爆菊杀鱼法,自己差点没被笑崩了。这个人真是极品中极品,人才中才人,真是高手啊,听说方法方便易学,可是李峰实在受不住如此另类的杀甲鱼。
“怎么没见过杀甲鱼啊,呵呵。”野生甲鱼比较凶狠,拿着时候小心,李峰拿了剪刀一把尖刀。甲鱼翻过身来着,敲几下甲鱼的肚皮,甲鱼头不由伸了出来赶紧着用剪刀夹着,尖刀一到捅进去,扔进盆子里开始放血。甲鱼血,李峰不打算要了,这只甲鱼李峰不知道是不是河里上来的,野生甲鱼血里边可能有寄生虫。除非在池塘里从小长大的,李峰才能放心。
“这个就好了嘛,血不要了嘛,人家说甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品。”李小曼在边上看着李峰放完血,直接倒掉了,有些不解。李峰笑着说了一下,李小曼恍然大悟,原来是这样的。
用暖瓶里**十度热水烫一下,清理一下黑褐色表皮,这东西腥味大。剩下的简单用刀沿背壳划开肌肉掏出内脏,还要去掉生殖器,尾巴尖,爪子尖都不要了。李峰处理起来不要十分钟,一直大甲鱼弄干净了,看的李小曼一愣。自己虽然没弄过,不过听人说挺麻烦,这人弄得倒还是挺快的而且干干净净。
“其实处理起来没有那么难。”李峰处理完腿油,整只甲鱼可是说已经处理好了。李峰一步步做的让李小曼看清楚些,怎么甲鱼这东西吃着对身体挺有好吃,比啥高档营养品都好呢,尤其是配上药材,炖着,枸杞,红枣现成,各种配料,最后是有鸡汤喂一下,味道更好。李峰没有用了泉水加些别的草药,提味,沙锅慢炖。
林颖,刘岚,李欣她们回来的时候,香气四溢,远远刘岚开始笑喊着。“肯定是李峰回来,这人做菜手艺真是越来越好了,真香,知道我们中午没吃好,给我们准备啊。”
“林阿姨,李阿姨,好,刘阿姨流口水,宝宝看见了。”宝宝抱着小黑熊,有些吃力,伸出小脑袋瓜子,本来想着吓吓几个阿姨呢,小黑黑不停扭着屁股,宝宝没办法露出小脑袋。这丫头和二丫她们玩捉迷藏,被吓的哇哇大叫。可是把琳琳,二丫,她们笑坏了。
第三百六十五章买鱼的看上藕
第三百六十五章买鱼的看上藕
第三百六十五章买鱼的看上藕
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…………
早晨起chuáng,李峰那个舒服啊,这些天没在家里睡了。这一回来,睡着踏实,舒服,心里杂luàn的玩意忘在脑后。李峰轻轻打开窗户,深深吸了一口气,早晨的空气微微有了冰凉的寒意,淡淡新香。山里空气透着青山绿树大河水的味道,熟悉的鲜嫩空气,鸟鸣之声不绝于耳啊。
“早啊,怎么不多睡一会啊。”李峰听着开mén声回头见着李小曼推开房mén走出来,笑着打了声招呼。昨天晚上宝宝闹着要玩火把,李峰没办法扎了几个小火把,吸取了上次经验,宝宝睡觉前可是提醒几次小丫头上厕所。
“这里清静,睡眠质量好,睡的饱饱,真舒服啊。”李小曼伸了伸懒腰,一丝懒散的风情吹过,让李峰傻傻的愣住了,见着李小曼看过来,李峰老脸一红,讪讪一笑。“那个宝宝没niàochuán峰岔开话题,避免自己尴尬,打破一丝难白气息。
“没有,不过小丫头昨天晚上可不老实了,睡着还喊着火把,火把的呢。”李小曼接过李峰递给自己小盆子,máo巾。这些东西,李峰早早准备好的,每次过来李峰特意准备着。李小曼端着盆子刷牙洗脸功夫,宝宝穿着大拖鞋róu着眼睛mímí糊糊走了出来。
“呜呜呜,爸爸,妈妈没有了。”李峰一愣什么没有,原来这丫头mí糊还没有睡醒来mō着妈妈不见了,mímí糊糊吓着了。
“你个小淘气,妈妈在洗脸刷牙呢,怎么不见的啊。快过来爸爸给你打水,抹牙膏,自己刷牙洗脸,给你的小盆子。”李峰笑着刮了宝宝小鼻子。“宝宝都是大姑娘了,哭鼻子可是很丢脸的。”
“嗯,宝宝不哭。”小丫头róu了róu眼睛,正要拿着自己小盆子洗脸刷牙的时候,只见自己小杯子上的红sè小牙刷已经被小黑熊塞嘴里。
“爸爸,你看小黑黑刷牙了。”宝宝指着嘴里冒着沫子的小胖熊,觉着好有趣,蹲着拍了拍小黑熊。小黑熊拿着牙刷在嘴里捣nòng这几下,上面牙膏nòng没了又拿出来重新递给宝宝。“爸爸,我们给小黑熊买个牙刷好不好?”李峰听着一愣,小黑熊配牙刷,这个待遇太高了一点吧,小猴子自己都没给配牙刷呢。
“它哪里是刷牙啊,它在吃牙膏。”李峰上次刷牙,牙膏随手放在台子上,谁想着刷完牙想起牙膏,再去拿,已经没有了,最后见着小黑熊满嘴白沫才知道这个小家伙竟然喜欢吃牙膏。
“小黑黑,牙膏不能吃,会拉肚子的,快吐。小黑黑是大笨熊,一点都不聪明。”宝宝拍了几次,小黑黑还是不愿意把牙膏吐出来,气的宝宝只跺脚。“好了,快刷牙,一会我们去喂小猪象去。”昨天李峰做了一个猪窝,用破衣服垫着,软和,上面盖着破袄子,这样小猪象不怕冻着。
宝宝接过李峰从屋里重新的拿来小牙刷,李峰帮着抹好牙膏,这次可没让小黑熊得逞,这个小东西,小爪子伸着老长,李峰狠狠敲了小黑熊脑袋几下。小黑黑趁着自己几天不在家,怎么学的越来越加的调皮,淘气了,偷吃糖,抢着别人牙刷,这可不是好事情啊。李峰看着慢腾腾爬远的小黑熊,心里计划着好好训练训练。动物园是打定主意不要小黑熊了,没办法,自己养着好好训练一下,不然长大了,没有品德的黑熊可是个大麻烦呢。
吃完早饭,李峰和自己父亲开始清理池塘子里莲藕,昨天只是周围挖了一下,中央水深地方还没挖着你,这会chōu水机开了起来,今天上午徐峰就过来,池塘不用留着水里,李峰打算清理一下池塘。
“小宝,怎么现在挖藕,不等着过年藕价格高的时候再挖啊。”几个老人跑步,晨练时候发现李峰正在shìnòngchōu水机,挖莲藕很是奇怪。
“这不池塘里鱼卖了,顺便清理池塘,挖点莲藕上来。挖不完留着冬天再挖,反正一池塘藕,一时半会挖不完。王伯,林伯,周老师,我给你们nòng些回家炒吃,味道tǐng好的。”李峰说着一人给拾了一条,池塘莲藕比起田里又长又大,脆生,所有塘藕比田藕好吃不少。再说了,李峰平时倒不少泉水在池塘里,莲藕品质比起一般塘藕又高不少。
“这藕真不错,你看看这藕节又粗又长,嗯,藕头真嫩,好藕。”几个老人没客气,大伙知道这孩子为人厚道,不是说白话,自己有点好东西不是长长想着这娃。李峰递给几个老人藕都是洗的干净些的。
“嗯嗯,爸爸种的藕最好吃了。”小宝宝啃着藕头直点头,昨天晚上李峰nòng了几个藕头切着当水果吃,小丫头一下喜欢上了,吃早饭时候嚷嚷着呢,只是藕头吃了整条藕漏了气,可就不完整了。
自己家吃些倒是不碍事,可以这个李小曼想着要拉着城里去买的,不完整了不是影响外观嘛。所有早上只能一人nòng了一个藕头,不过李峰捡着大的nòng,一个不小,完全够宝宝啃着了。小丫头正在水里撅着小屁股捉鱼呢,藕头挂脖子上,不用手,一会吃一口。李小曼说了几次,这丫头直点头,可是还是不挪窝依旧啃着藕头捉着小鱼,你说吃藕你上去吃好啊再下来啊。可是小丫头不愿意上去,直说要帮爸爸和爷爷挖大藕。
“是啊,宝宝爸爸最厉害了,宝宝上来爷爷抱抱。”林伯笑呵呵望着池塘边上小丫头,穿着鱼衣如同小小渔民,很是有点意思。
“宝宝好重,老爷爷,你抱不动。”宝宝这会别说上去了,移动都是问题,再一次陷进淤泥里里去了。
“这丫头,怎么又陷进去啊。”李小曼拔萝卜似的把宝宝提溜上来,在水里洗了洗。“宝宝,上去玩去吧,别在下面捣luàn了。”
“不嘛,妈妈,宝宝要捉大鱼呢,不要,不要上去。”小丫头哪里愿意,此时水更少了,鱼虾聚集子池塘中央,看着人眼睛瞪大老大。
“这鱼也太多吧。”周老师第一次见着这么密集的鱼虾。“可不是,这里至少有三四千斤吧。”几位老人惊叹,正是这个时候,李峰手机响了,洗了洗手,mō出手机。“你好,徐大哥,村口了,好好,准备了,现成的渔网。”
不多一会水产车开了进来,由于今天星期天,上次捉黄鳝尝到甜头的孩子一窝蜂的全跑了来了,不过这次,可不需要孩子,李峰早早和大伯,四叔,打好了招呼,各自穿着鱼衣,拉着渔网,几个人倒是配合着默契,不一会徐峰带来的鱼桶装不下了。用清水冲洗着一边的鱼虾,显得特别的有活力,野xìng十足,随行着厨师开始见着好有些不屑,这些鱼nòng得泥团子似的。此时冲洗一遍看着好多了,这位厨师所在酒楼虽然不是星级酒店,可以在市里算是排的上名的酒楼了。
“咦,这个塘藕,我能试试嘛?”这位大厨对于鱼虾并不是多么看重,最主要是自己酒楼做的更多是海鲜,至于这些鲫鱼,鲤鱼,普通家用做的不多,这次如是徐峰极力推荐,自己不定来呢。此时鱼虾没捉完,虽然看着还不错,可是味道自己没试过,不能确定。
“嗯嗯,叔叔你吃吧,爸爸种的藕可好吃,藕头最好吃。”宝宝这会站在池塘边上伸着小脑袋望着爸爸爷爷捉鱼,小脸蛋红红的。尤其是见着大鱼了时候小丫头jī动不行,大呼小叫着指着哪里有大鱼了,只差没跳下去,可惜妈妈不让下去。
这不一听到边上的大肚皮叔叔问着莲藕的事,小丫头很是骄傲tǐng着小xiōng脯,嘴里不停,咔咔吃着鲜嫩藕头。“叔叔,你吃。”宝宝装了好几个藕头,有大有小,小的是莲藕发岔子长出来,很小,这丫头此时递给宋江的正是这个小藕头。
“呵呵,谢谢小妹妹。”宋江倒是不在意大小,放进嘴里一嚼,宋江愣住了,这个藕味道比起自己从别处进的高档塘藕还要的清脆,娇嫩,吃着一点渣都没有,虽然只是岔头,可是味道比起不少主藕头还要好吃。
“小妹妹,这个都是池塘挖出来的。”宋江动了心思,这样的优质莲藕,如今可不多见,正好自己这次过来怎么说都要带点回去不是,不知道人家卖不卖啊。此时宋江心思全放在莲藕上来了,普通人或许不觉着这个莲藕有什么不同。可是作为厨师的宋江可不同,嘴巴吧嗒一下就知道这菜怎么样。
“嗯,这些都是爸爸爷爷挖的,还有宝宝也挖了,你看宝宝小手都黑了。”昨天李峰说着挖藕把手nòng黑了,小丫头记着,这会李宝宝指着自己一个有些污泥的指甲证明,自己也是很努力的挖藕了,不仅仅吃哦。宋江倒是不知道小丫头心思,此时静等着李峰他们捕鱼上来。
“徐老板,我想买点莲藕,你帮着问问,行不行,多少我都要。”宋江找到徐峰这里,徐峰奇怪这个莲藕怎么回事啊。“这个藕味道怎么样,你尝了了没?”“大肚皮叔叔吃了,叔叔你要吃吗?”不用他说跟着大肚皮叔叔的李宝宝早把自己小藕头递了上来。这丫头不想吃小的,想着大,可是妈妈说要吃完小才能吃大藕藕。这些叔叔要吃藕,宝宝当然很是积极的热情把自己小藕头递上去了。
“不错,很嫩,很是清爽,没想到李老弟种的一手好藕啊,不错,我也nòng些回家吃。”徐峰瞥了一眼宋江这人平时可是tǐng挑剔,今天这么做派,开来这藕tǐng不简单呢。
第三百六十六章三米长的大莲藕
第三百六十六章三米长的大莲藕
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