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“不是吧，左宗棠鸡？好吧，好吧…”
金沐晨对这帮老外的口味真是无语，他也是到了国外之后，才知道在美国的中餐馆里，居然还有这么一道，味道的名菜，左宗棠鸡。
而且几乎这道菜是每个美国中餐馆里都必不可少的名菜，说白了就是酸辣汁加勾芡，配上裹着面糊糊油炸出来的鸡肉，那的味道，也只有这帮老外才喜欢…
纽约有两个著名的唐人街，一个是在曼哈顿的华埠，主要以早起的gd移民为主，不过现在已经拓展到了和曼哈顿相邻的布鲁克林一带。
而在曼哈顿的唐人街，现在主要是面向高端客户，餐馆什么的也都以高大上的为主，这里的华人，大多是早期的两广移民，现在大多数都已经融入到了美国的主流社会，他们的圈子很保守，也很排外，对最近一些年来涌入的大陆新移民很是看不上。
说实话压榨国内新移民最厉害的，就是这帮人，金沐晨对那帮人的印象很不好。
而另外一个唐人街，则是在皇后区的法拉盛，这里是九十年代开始兴起的另外一个华人聚居区，这里的移民主要以来自台湾，和大陆，还有韩国的以民为主。
近些年来中国大陆的飞速发展，大量从大陆来的华裔移民的涌入了美国，不过这些新移民，和曼哈顿华埠那一带的早起粤东移民还有宝岛移民，明显尿不到一个壶里，他们大多数选择来法拉盛这边定居，这导致该地区商业氛围也骤然飞速的成长了起来。
随着法拉盛的经济走向繁荣，大量的韩国移民也开始大量涌入，这让法拉盛的商业氛围更加的浓厚，到后来甚至印度，巴基斯坦和，希腊的移民也是大批量的涌入，很快就成了一个亚洲风情非常浓郁的亚洲社区。
这里也迅速的形成了一个新的繁华商圈，和金融中心，区区方圆半英里之内，就汇集了四十多家银行，成为了仅次于曼哈顿的纽约第二金融中心。
高度繁荣的经济，也让纽约市从这里尝到了好处，所以几乎九十年代后的每一任纽约市长，都非常重视这里的治安状况，所以这里也就成了皇后区治安状况最好的街区，没有之一。
金沐晨明天要去的地方，就是那里，因为方伯的古董店，就开在哪里。
第9章方伯
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方伯今年五十多岁的年纪，当年刚建国的时候，方伯的父母放弃了在东南亚的家产，回到国内建设祖国，哪想到才过了十几年，国内就开始了闹运动。
方伯这样的出身，当然是直接被扫进了黑五类，最后更是和一起被批斗的爷爷，下放到了乡下劳动改造。
少爷出身的方伯哪能受得了这样的苦，当年要是没有爷爷的庇护，恐怕方伯早就选择和他父母一样悬梁自尽了。
后来方伯就和爷爷成了亦师亦友的关系，还从爷爷哪里学来了不少古董鉴定的本事，再后来改开之后没几年，方伯在海外的亲属就找到了国内，然后把方伯给带到了国外。
而因为闹运动的关系，方伯也被耽误了，所以终身未娶，后来辗转来到了美利坚，就在法拉盛开了家古董店扎下了根。
正是和爷爷之间亦师亦友的关系，让方伯对金沐晨很是照顾，所以金沐晨也不担心方伯会骗自己。
金沐晨推开方伯古董店的大门的时候，方伯刚刚从外面买菜回来，看到进了店里的金沐晨，方伯猛的一愣。
方伯现在独身一人，虽然才五十多岁，可头发却已经花白了一片，身材不高，脸上还是能够看到当年受过磨难的痕迹，不过精神看起来很不错。
“你小子，太阳打西边升起来了？今天怎么想起来看我这老头子啦？”
方伯的语气有些嗔怪，显然是责怪金沐晨这家伙，这么长时间都没来看他，金沐晨心里也是很愧疚。
“诶！真的是对不起了方伯，前段时间…”
“嘿！我知道啦，你们年轻人忙吗，我就是随口一说，你不要往心里去。”
方伯的善解人意，让金沐晨感觉更加的愧疚。
他认刚到纽约的时候就住在学校制定的家庭旅馆里，后来没多久他就从学校指定的家庭旅馆里搬了出来，当时在方伯这里就住了几个月，方伯从来都没收过他的房租。
他就是在这里完成了自己一年的预科的学习，并且考上了哥伦比亚大学，也就是那时候他认识了马凌。
不过方伯不太喜欢马凌，而他又被马凌的美色所迷惑，所以后来和马凌正式成为男女朋友之后，他就找了个借口，说哥大离法拉盛太远，因为上学的需要，就从方伯家搬了出去。
马凌也是个非常聪明的女孩子，也早就察觉出方伯也不喜欢她，就是在马凌的撺掇之下，他后来才越来越少回来看方伯，现在想想之前的自己，还真是挺混蛋的。
所以刚刚他真的是找不到借口，来解释自己之前的行为，还好方伯到是一点都不介意。
“这都几点了，刚好我有些饿了，走咱们出去吃饭，回来再说。”
尽管方伯的脸很严肃，可是眼睛里却充满了笑意，他自己无儿无女，而金沐晨又是他大恩人的孙子，自己亦师亦友的恩人的孙子今天来看望自己，他当然高兴。
看着热情的方伯，金沐晨一时间也是千言万语都涌上了嘴边，可是却不知道该怎么说出口，只能被方伯拉着出了店门。
方伯的古董店，一般也就是周末的时候生意最好，可现在明明还没到饭点，可是方伯去拉着自己出去吃饭，连生意也不做了，这份情谊，真是让他感觉到好像一股热流，猛然间涌到了心间。
在纽约想吃中国菜，街边的那种中餐外卖店不算，无非就那么两个地方，一个是曼哈顿的华埠，另外一个就在法拉盛。
不过曼哈顿的华埠主要以广东菜和潮州菜为主，近些年来还尽是走一些高大上的路线，去努力的迎合那些洋人的胃口，所以金沐晨和方伯都不是很喜欢那里的口味。
到是法拉盛地区，最近一些年来随着大量从大陆的新移民的涌入，导致这里的中国各地的风味饭店是遍地开花。
什么川菜，鲁菜，东北菜，小肥羊连锁火锅，甚至是烤羊肉串，只要你能想得到的，这里是应有尽有。
很是对中国大陆其他地区移民的胃口，而每到了周末，这里各家饭店的生意，一般也都火爆的不得了。
因为这里靠近新泽西，所以很多新泽西的华人，也会在周末拖家带口的过来这边打牙祭。
尽管这才上午十点半，金沐晨和方伯来的这家小辣椒川菜馆已经是满员的状态了，大厅里是座无虚席。
还好方伯是这里的老客户，和服务员打了声招呼，服务员很快就在二楼给他们开了一个小包。
都没等方伯点菜，什么口水鸡，水煮鱼，水煮牛肉，这些正宗的川菜就流水一般的端了上来。
金沐晨可是好久都没有吃过这样正宗的川菜了，和方伯在一起也是不用客气，两人一起大快朵颐了起来。
吃了个半饱，又叫来几瓶啤酒，然后这才开始放慢速度，边吃边聊了起来，金沐晨也把自己最近的情况和方伯说了一遍。
方伯听了之后，也是安慰了他几句。
“马凌那个孩子，怎么说呢？很早之前，我就不太看好她，那个女孩子，目的性太强，她和你在一起的时候，目的就不是很纯。可惜当时你听不进去…”
关于金沐晨和马凌分手这件事，方伯虽然语气很淡，但是可以看得出，他挺高兴，金沐晨是老友的孙子，他当然不愿意看到自己恩人的孙子，在一个女人身上栽跟头。
还好这两人分了，金沐晨损失也不算大，金沐晨现在倒也看得通透，一个只能同甘，不能共苦的女人，犯不上为她伤心。
“不过你也是的，你家里出了事，怎么也不和我打声招呼，就自己去学校办了休学手续啊？这耽误了学业，可是大事！”
听得出来方伯对金沐晨这可是真的关心，而金沐晨也只能是无奈的点了点头。
“方伯，你说的我都懂，但是谁让我家那边突然出了这么一档子事情呢？我也是没办法，都这样了，我不能给家里在增加负担了，我也老大不小了，不能老朝家里面伸手要钱，也该是反哺一下父母的时候了。”
金沐晨说完方伯想了想，然后又说道：“嗯，你小子选择休学一年，这样也好，自己出来也锻炼锻炼，接触接触社会，总比一天到晚，窝在学校里，不和外界接触的好”
方伯对于金沐晨选择休学，自己赚钱反哺父母，倒也很认同，他来美国二十多年了，看到很多美国大学生，上了大学就全靠自己，学费生活费全都自己赚。
所以这时候对于金沐晨的选择，他倒是觉得没错，年轻人就应该锻炼一下。
“对了，今天你来找我，到底什么事？”
方伯这才想起了正题，其实自大金沐晨跟着他一路来到饭店，手里从来没离手那个小盒子，他就感觉这小子有事情了。
金沐晨终于等到了机会，嘿嘿一笑，然后把那个小盒子拿了过来，小心翼翼的给方伯递了过去。
“前段时间，我打工的时候，一个意外的机会，拿到手的，不过我不太确定，所以想请方伯你来帮我掌掌眼。”
方伯微笑着接过了那个小盒子，然后打开来，看到里面那只黄底粉彩敞口碗，三只手指捏着碗边拿了起来，嘴里却叨咕着。
“你这小子，当年要是早和你爷爷多学点多好，自己学了本事，还用得着来请教我吗？怎么着？现在是脑瓜子突然开窍了，突然开始想玩古董啦？”
其实方伯也一直在愁自己这一身古董知识的传承问题，现在年轻人愿意学这个的太少，他其实早有心，想让金沐晨和自己学这古董方面的知识了，可是之前的几次试探，这小子却兴趣缺缺。
现在这小子，自己开窍，突然玩起了古董，他还是感觉挺高兴的。
不过说话间就猛然顿住了，然后原本有些戏谑的神情也一下子变得严肃了起来，本来他以为这小子，猛不丁的收了个古董，肯定是被人骗了。
毕竟他一个连门都没入的新丁，能收到手什么好东西？可是这只碗，就这么一上手，方伯就感觉出一丝异样，不是这只碗不对头，而是这只碗太对头了。
“嗯，胎体加工细密，质地细腻轻盈，皎白精致，轻重适度。釉面滋润匀净，平滑莹白，光亮无瑕。碗口沿有小磕皮及一短细线，已经简单修补过了，底心有鸡爪纹，还算完整。制作工艺及时代风格明显，纹饰刻画生动，线条流畅，好东西啊！算是大开门的好东西啊！嘿，你小子，这好东西，从哪里收上来的啊？”
听了方伯这样的评价，金沐晨心里放下一块大石，旋即就是喜上眉梢，这么说自己是捡漏，捡对了！
一旦谈起古董，方伯就立马神采飞扬了起来，尤其是看着手里这只黄底粉彩五爪云龙敞口碗，竟然是对面这个对古董都不入门的小子收上来的，方伯不由得更加的兴奋和好奇。
第10章雍正粉彩
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这小子不愧是老友的孙子，在这方面果然是有天分哈，别看他这次捡漏好像是运气成分居多，但是难道运气就不是天赋的一种？
方伯平时大多数时间都是在自己的店里坐着，像他这样店开得这么大，平时并不需要经常去大街上收货，自然会有有需要的人把自己家里的东西拿到他这里来卖。
所以金沐晨这次捡漏的经历，到时勾起了方伯很大的兴趣，于是金沐晨就把自己收购这只碗的经历，给方伯讲了一遍，方伯听了之后，不由得是一拍大腿。
“小子，你知道你捡了多大的漏么？这么好的东西，这年头，你用三十五块钱的一顿饭就给换来了，你知道你这运气有多好不？”
金沐晨这时候则是心头一阵狂喜，方伯的肯定，基本已经验证了他的猜测，那就是他的眼睛，确实能够看出来宝贝，能够把普通的物件和古董区分开来。
有了这本事，这不就是意味着自己有了黄金眼？今后只要随便捡上几个漏，那自己还用得着去当搬运工，去送外卖么？
“方伯，你就别卖关子啦？赶紧给我说说，这到底是什么宝贝？”
看着金沐晨满脸的焦急，方伯心头也是小小的得意了一番，你这小子就是运气好，可是对于古董收藏和品鉴，你呀，还嫩着呢！
“看着这画片的纹饰没？五爪云龙款，再加上这黄底粉彩，胎质也没错，基本可以断定，这是一件清雍正的黄底粉彩五爪云龙敞口碗了！这碗底寄托款是‘大明成化年制’，这就更没错啦”
方伯一口断定了这只碗的来历，以他的经验，是绝对不会看错的。
金沐晨挠了挠头：“方伯，这碗明明是雍正官窑的产品，可是为什么底宽要写上，大明成化年制啊？”
“嗨！那是因为大明成化年的粉彩有名呗，所以这是一批官窑仿成华年的产品，就写的是寄托款。”
感情好吗？原来是官窑的造假产品啊！不过这玩意可来头不俗，尤其是这五爪云龙款的，这样的款式可不是一般人能用的，按方伯的说法，这样的款式一般就只有九五之尊才能用。
一听说这只碗是皇帝专用的餐具，金沐晨不由得心头更是一阵火热，那这只碗可不就值钱了？
原本正在发愁什么时候，才能攒够了生活费和学费，如果这个古董要是值钱的话，那可是解决了自己的老大难题了。
一想到这些，金沐晨如何能不高兴？
“那方伯，这东西能值多少钱啊？”
方伯转过头看了金沐晨一眼，然后又转过头摸了摸这只碗。
“这碗要是在美国，落到那些洋鬼子手里，尤其是不懂行的那帮家伙手里，那就是暴殄天物，跟破烂没什么区别，但是如果要是落到懂行的人的手里，那可就值钱喽。你这只碗，款识正，是大开门的东西，而且还是皇家御用的碗，所以别看他是实用器，不是观赏器，可是价格也不低。”
方伯摩挲着手里这只粉彩敞口碗，然后说道。
“雍正的粉彩瓷制作工艺老练，个性典雅秀丽，备受大家推崇，在拍卖市场上一向很受追捧，所以增值空间很大。再加上最近几年来，国内的古玩市场成长迅速，各种瓷器，尤其是明清两代的瓷器，价格是一路走高，所以你这件，价格低不了。别看这碗口有冲，可是不厉害，还修补过，而且虽然是单品，但是却是皇家御用的珍品，所以这件的价格，我估摸着最低也得一万美元起步，具体能买到多少，那得看卖他的人有多喜欢。”
“这么多啊！”
金沐晨听了也是有点瞠目，没想到这小小的一只碗，就能卖出一万美元来，要知道他在配送中心，累死累活的干了一个月，也才攒下三千块而已。
再加上送外卖赚到的一千多，这些可都是实打实的辛苦钱，卖出去的苦力，可还不如人家这一只碗呢。
“这还多？”
方伯用少见多怪的眼神横了金沐晨一眼。
“雍正的粉彩瓷器，多是以轻巧俊秀的小件器物为主，如盘、碗、杯、盒、笔筒等。你这件不过就是实用器，如果是观赏器的话，那价格起码还得再翻两翻。而且这碗的器型主要是太小了，如果你换成粉彩的天球瓶或者直径在50厘米以上的大盘你再看看，那价格绝对都是得翻着跟头似得往上涨。前两年，国内的秋拍，就拍过一件雍正时期的粉彩天球瓶，你知道那价格多少吗？”
方伯看到金沐晨这时候已经被勾起了对古董收藏的兴趣，当然是忍不住要给他加把火。
“多少？”
金沐晨也知道国内最近几年搜藏市场很是火爆，不过原来他一只都不太关注这方面的新闻，所以平时也就是道听途说，现在方伯说的这么专业，他还真是不太清楚。
“当时可是拍了一千一百多万！”
“哇塞，这么多呢啊！”
金沐晨听了，真恨不得直接杀回到那老黑家里去，再翻翻，看看那家伙家里，还有没有其他的给狗洗澡的盆子，或者是喝水的大水壶之类的家伙事。
“你这次也是运气，把这碗给你那人，肯定也不懂，要不然这漏，你肯定捡不着。你要是真愿意，走这条路，你就不妨跟方伯好好学学，也算是让你爷爷的学术，能有个传承。”
方伯继续劝导金沐晨说道，说来说去，还是想他跟着自己学学这中国古董鉴别这门手艺。
金沐晨这次没有像以前那样，脑袋摇的那么快，直接就否决方伯的提议，而是点点头，然后说道：“方伯，你给我点时间，让我好好想想。”
“那好，你慢慢想，不着急。”
方伯一看这次金沐晨没有像往次那样，直接斩钉截铁的回绝，心里也很是高兴。
“对了，这碗你想出手吧？”
“当然啦，现在手头正缺钱。”
“那好，等会你和我回店里，一会儿就有客人来。”
方伯笑呵呵的和金沐晨说道，金沐晨满脸的好奇，怎么来买古董，还需要预约吗？
方伯笑眯眯的给他解释道：“最近几年，国内有钱人多了，出国旅游的人也多。这些人里，就有很多懂行的藏家，咱们中国之前有一百多年的屈辱史，而那段时间里，不知道有多少宝