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皮特不屑的用鼻子哼了一声：“就这些人无聊，每年都会弄出这些事情来，给动物福利，这没错。但牛仔竞技这可是传统，难道要把我们澳洲人的血性给磨灭掉，将传统给消失掉，他们才满意吗？”
他的不满似乎挺严重的，露娜对于那些人也没有什么好脸色：“就喜欢干这种毫无意义的事情，怎么没见他们去拯救一下袋鼠或者是天堂岛上面的红蟹呢？动物福利，难道驯马跟套小牛就违背了吗？Fuckthem！”
对于这些牛仔的脾气，王皓已经见识过很多次了，相比起其余的来说，黄金牧场的牛仔太文明了，至少只会在气急了才飙出shit跟fuck或者ass之类的。
停车场上早已停着很多车，看来观看的人还真不少。好不容易开进了停车场，皮特找了一会儿才在一个较远的车位把车停下来。
停车场与赛场之间有一大片绿色的草地，远处是一片小山丘。在Rodeo比赛场的外边设有许多摊位售卖牛仔用品，王皓饶有兴趣的走上绿地，向比赛场地走去，想要在途中给三个小家伙买一身牛仔装扮，带一顶牛仔帽、穿上马靴才是小牛仔。
走到半路，又看见一些手举标语牌的人，她们手上的牌子上写着Rodeo虐待动物；是残忍的比赛；要大家抵制Rodeo。不远处有一辆警车；几个警察悠闲地站在那里；好像对这一切见怪不怪。。
一位姑娘走向王皓，劝他们不要去看比赛，并且递给王梦跟露娜几张宣传材料，可能是觉得女人比较有同情心，好说服一些。王梦此时真有点进退两难，她本来是带着极大的好奇心来观看一场真正的牛仔竞赛。
但如果这是一场残忍的虐待动物的比赛，那她还要观看吗？可是看着大批的观众不顾劝阻往赛场涌去；难道这些人都喜欢看残忍的比赛？耳听为虚；眼见为实，她决定还是进去看一次；如果不好；以后不再来就是了。
带着几分愧疚的心情，王皓在喜欢动物跟精彩的比赛当中权衡了一下之后，就果断在活动场地的大门口买了入场券；进入了活动场地。
首先看到的是众多的摊位；最招人的是卖牛仔帽的摊位；有许多女士在那里试帽子。看看四周，大多数人都戴着牛仔帽或身着牛仔装束。很多是全家老小；拿着吃的喝的；兴高采烈地走向比赛场地。
“想不想变成牛仔呢？”王皓将一顶小帽子盖在老大的头上，然后调整了一下位置。他知道这些对于小家伙有着无穷的吸引力，于是花了几澳元买了三顶帽子。
周围游客高兴的情绪感染了他们，刚才那有点沉重的心情也放松了许多，既然都进来了，那就要好好享受，不然票钱就浪费了。中国有一句万精油的话，那就是“来都来了”。
比赛快开始了，王皓他们顾不得逛其余的小摊，就直接进入了赛场。在中间看台的边上找了个地方坐下，长方形的场地一侧是长长的普通看台；另一侧则是用小木栅栏围成的一个个摆着桌椅茶点的嘉宾包厢；里面坐满了活动请来的嘉宾。场地的两头是铁栏杆隔开的圈牛和马的围拦；一些牛仔正在那里做准备。
不一会儿；主持人骑马进入了赛场。他首先对比赛活动进行了简单的介绍；即将要看到的是由职业Rodeo牛仔协会主持的职业性比赛；参赛的都是进入世界前30名的选手。比赛的前10名选手将有资格参加12月在悉尼举行的一年一度的决赛。他特别强调Rodeo是为了保存当年开发西部的牛仔精神和传统；而这次活动的所有收入也都将捐给慈善机构。
四周坐着不少的人，他们纷纷穿着清凉的衣服，带着墨镜坐在太阳光下面观看着表演。首先开始的是简单的开幕仪式，一位女士唱了澳大利亚的国歌，虽然王皓听不懂什么意思，但装作一副庄严的样子。几位举旗的女牛仔骑马绕场一周就标志着比赛的正式开始。
现场的负责讲解的人显得特别有激情，他介绍了一下接下来的比赛项目之后，就让观众们站起身来为选手们加油助威。
第一百一十七章牛仔竞技大赛【下】
第一个比赛项目是裸骑，几位工作人员帮助参赛的牛仔骑上关在围拦内的狂躁的马背上，围拦外的工作人员拉着围拦铁门的绳子，准备随时打开铁门。此时比赛场上还有三位骑在马上的黑衣黑帽牛仔，他们的任务是协助保护参赛的牛仔，并在牛仔们完成比赛动作后将参赛的烈马赶回围拦。
本来王皓说自己有信心的比赛项目就是这个，不管多烈的马，自己一个驯服术上去什么问题都迎刃而解，说不定还能创造一个世界纪录——最快驯马时间。他手上拿着一大杯鲜榨的果汁，里面的冰块在现在喝起来简直就是降暑神器。
小家伙们穿着马靴带着牛仔帽子，小小的太阳镜戴在脸上，看起来很潮，就像一个个小牛仔一般，坐在那里不停的吃着爆米花喝着可乐。而王梦则是抓紧时间给他们三个拍照，这么粉雕玉琢的三个小家伙必须分享到自己的朋友圈里面，让其余人去羡慕嫉妒恨。
就在这个时候，一位手举桔黄色小旗的工作人员发出了指令，围拦的铁门被迅速的拉开，只见那匹被关着的烈马跳跃着冲出铁门，它不停地扭动跳跃着，想把骑在背上的牛仔甩下来。而那牛仔则在这光溜溜没有鞍子的马背上竭尽全力保持平衡，他只被许用一只手抓住缰绳，另一只手必须伸在空中，不许触碰到马或自己的身体。
身边有几位牛仔的好处就是王皓有了几个免费的解说，不用担心看不懂比赛。皮特虽然一副不过如此的表情，但还是解释说道：“牛仔必须在剧烈动荡的马背上坚持八秒种，而他的得分一半来自他的姿势，另一半来自烈马跳跃的剧烈程度。不过我看这第一个选手有点悬，得分不会太高的。”
八秒钟后，三位黑衣牛仔骑着马从两侧过来接应比赛的选手，拽住选手帮他脱离暴躁的马背。从他们潇洒自如的动作，看得出都是很有经验的牛仔。不过这匹烈马却不给黑衣牛仔接应的机会，狂跳不止。直到把赛手重重地掀翻在地。
现场的牛仔都充斥着一股阳刚的男人味道，帅气的外表矫健的身姿，都让那些女孩们尖叫不已。
接连几个选手都被烈马弄得狼狈不已，有的甚至还跌倒在沙地上面。看得周围人大笑不已。皮特摇摇头说道：“现在的年轻人越来越不行了，这第一名放在我们那年代能进前五就不错了。”
“你们那年代也没有多久，不能要求太高，毕竟现在的牛仔工作强度没有那么大，不能再用以前的要求了。而且这些人应该专门从事牛仔竞技的吧。真让他们去赶牛或者钉马蹄铁恐怕不行。”王皓看着下面的比赛，觉得还很精彩。
总是在猜测那牛仔会在几秒钟的时候被甩下来，烈马不停的跳跃看起来很惊险，让人血脉喷张，这是一项属于男人的运动。
接下来的比赛是搏牛，这是一顶非常惊险的比赛，牛仔一不小心就会受伤。他们需要徒手扳倒小牛。
首先，比赛的选手手在围栏里骑马做好准备，然后示意工作人员释放小牛。关着小牛的围栏被打开，一头顽皮的小牛跑进赛场。当小牛跑过一定的距离后。参赛牛仔围栏的铁门才被打开，他必须骑马马追赶奔跑的小牛，追到小牛身边后赛手从马背上用手抓住小牛的犄角。上半身探出马背向下压在小牛背上，迫使它放慢速度。
然后赛手的双腿脱离马背向前铲在地面上，像刹车制动一样迫使小牛停下来。此时比赛场上面的牛仔手臂迸发出无穷的力量来，整张脸都变得通红，手臂上的肌肉微微鼓起，有些地方甚至能够看到青筋。一手抓住牛角，一手扳住牛嘴，强行将牛头扳向一侧。使小牛失去平衡摔倒在地。
这些小牛一般也得有几百磅重，把它扳倒需要很大的力量，因此这种比赛也被称为大男人的比赛。这项比赛的得分取决于追赶并扳倒小牛所用的时间，越短越好。
外面的游行抗议者就是反对这些比赛环节。让一头头的小牛接受牛仔们的摧残，被暴力所伤害，让她们动物爱好者于心不忍。
轻轻喝了口水，王皓问道：“你们猜这个牛仔需要几秒钟？”
“一分钟吧，看他那样子有些弱不禁风，力量不大行。”
“我也是这么认为的。身体太单薄了可爆发不出来太大的力气。”
这些小牛犊子经常给牛仔造成巨大的麻烦，一些牛仔经常被它们踹翻在地，或者用自己锋利的犄角朝着牛仔们冲了过去。这些小牛都是没有被烙铁烫过犄角的，攻击性比较强。
这是一场牛仔的盛会，放眼望去到处都是穿着衬衫配牛仔裤的人，马靴与牛仔帽则是最普遍的搭配，似乎这附近所有牧场的牛仔都汇聚起来，当然城市里面的居民也不会放过这次机会。
“看得有些无聊，我去找几个老朋友聊聊，你们走的时候给我打电话行吧？”皮特打了个呵欠，懒洋洋的站起身来朝着不远处的几个老伙计走了过去。
王皓看得津津有味，挥挥手示意他可以离开之后，目光根本没有从比赛场上面移开过。这些比赛让他有种耳目一新的感觉，以前在中国哪能够看到这些野蛮而热血的比赛。
第三项比赛又是骑烈马，叫做SaddleBroncRiding，也被称为鞍骑。与裸骑类似，选手要在奋力跳跃的马背上保持平衡，不过这次赛手是坐在马鞍上。而且赛手抓的部位和姿势也大不一样。
但精彩程度同样毫不逊色，让人大开眼界。王皓手上的单反没有停下来，这些都算是宝贵的记忆，他还等着给自己那些哥们炫耀一下澳洲的土豪生活，这样能够刺激男人肾上腺素的活动想必他们都会羡慕不已。
比赛的精彩程度连连攀升，现场的观众都在为里面的选手加油打气，三个小家伙也跟着挥动着自己的拳头，也不管别人在说些什么，大声叫好着。
在这边来了这么久，他们竟然还是只能听懂一些只言片语，最简单的几句话明白了，根本不像别人说的，在国外很快就没有了语言障碍。
下一项比赛是难度很大的团队套牛，这需要考验牛仔们的团队配合能力，也是从上个世纪流传下来的传统。两位牛仔骑马从两侧追赶小牛，左侧的一位牛仔先抛出绳子套住牛角，然后向左侧拉动绳子迫使小牛左转，此时右边那位牛仔利用小牛左转屁股朝右的瞬间抛出绳子套住小牛的两条后腿。
牛仔们不但要动作快，套得准，还必须要把握好时机，密切配合，才能把小牛套住。这个项目也是计时赛，追赶并套牢小牛所用的时间越短越好。比赛选手们的高超技艺看得王皓眼花缭乱，他也是在牧场套过小牛的，但是从来没有这般轻松过，几乎是一下一个。
太阳越来越毒辣，可是比赛场地里面却是一片火热，一项又一项的比赛结束之后，套牛捆绑就出现了，这是考验牛仔们能不能够在放牛的时候保证牛群秩序，让调皮的小牛回归队伍，或者将它们套出来打疫苗之类的。比赛的程序与搏牛差不多。先让小牛跑进赛场一段距离，然后牛仔骑马追赶奔跑的小牛。
追上小牛后先抛出绳子套住小牛的脖子，再令胯下坐骑停止前进，迫使套住的小牛也停下来。然后下马跑过去把小牛扳倒在地，再把它的三条腿捆绑在一起。
最后一项是最惊险刺激的骑公牛比赛，这才是真正的看点，同西班牙斗牛不同，比赛选手要在横冲直撞的成年公牛身上保持平衡，而且也是只许用一只手抓住缰绳。
由于公牛的性子比烈马更暴烈，动向无法预测，特别是如果选手落地后很可能被狂怒的公牛顶伤，因此这是一项十分危险的比赛。
为此，在赛场上总有一个身穿鲜艳红上衣的牛仔，围着公牛转来转去。每当有选手从牛背上掉下来，他就会立刻跑到公牛的前面来转移公牛的注意力，把公牛引向自己，以此来保护倒地的选手。
在各项比赛的间隙，场地上总有个小矮人化装成小丑走来走去的，并做些滑稽的表演。而当骑公牛比赛开始前，小丑把一个黄色的开口圆桶滚到赛场中央立起来，然后爬上桶口坐在上面。开始王皓还以为小丑只是来逗乐的，后来听了莱纳德的解释之后才发现，原来小丑此时也是一位保护者，他是利用那个黄桶来吸引公牛，而有危险时他就一头钻进桶里，免受伤害。
时间就在不知不觉中流逝，观众席上面的人越来越多，后面到来的人根本找不到位置，只能够在后面站着欣赏比赛。王皓将喝空的杯子拿在手上，结果太投入于比赛当中，一不小心将杯子给捏扁了！
这些公牛也不是好惹的对象，根本不能容忍有人在自己的背上骑着，所以做出一系列高难度的动作来，蹬腿、跳跃等等动作希望把牛仔从背上甩下来。
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第一百一十八章澳洲鸵鸟——鸸鹋
牛仔们轮番上场，几经较量，奉献出一场完美的表演之后，比赛才宣告结束。
沐浴着缕缕夕阳，王皓等人一人牵着一个小孩子的手，担心他们被人流给冲散了。随着观众走出赛场，几个人对刚才的一幕幕还是回味无穷。
这些潇洒勇敢的牛仔，这野味十足的竞技比赛，确实给几个从中国过来的人带来了新奇的感受，把他们带进了那充满传奇色彩的西部牛仔世界。但同时也不能不说有些比赛项目让人看着有些不忍，虽然看的这次比赛没有什么意外，但看报道说在其他比赛中曾发生过选手受伤或动物死亡的事件。
“你不要想太多了，这就是一项娱乐活动而已，开心开心之后就行。”尼尔看得很轻松，他觉得是有些过分，但这就是生活。平时在牧场里面，他们也是这样对付不听话的小牛，如果按照那群动物爱好者的言论，就必须将这些动物高高供起来，什么都不能做。
王皓是一个粗神经，从来就不怎么喜欢那类型东西，身为一名爱好动物的德鲁伊，他都能够做出把自己的亲爱的肉牛们送到屠宰场去卖钱，这点事情根本不能影响他。“谁关心呢，还不如关心我们牧场的新成员呢！”
“牧场新成员？又有几个牛仔要加入吗？”尼尔有些欢呼着问道，现在人少了都不怎么好玩，还是人多能够找到更多的消遣方式。
王皓嘿嘿了一声，没有正面回答他的问题，这是自顾自的跟露娜讨论着：“明天就要弄进来了，这里的场地应该是没问题的吧？”
“收拾一下就行，现在先养着积累经验，然后把场地扩大以后再将养殖的规模给扩大，这样循序渐进才是最好的。说实话，我见过了很多雄心勃勃的牧场主，一开始就引进了各种各样的牲畜来，最后亏本将牧场卖掉的同样是他们。”
“我可不会把牧场卖掉。这么好的地方我以后怎么找得到。反正有你们这些牛仔，我会不会有什么关系？只要你们会养，那我就不用担心亏本。”他虽然说得这么自信，但王皓自己心里面清楚养殖鸸鹋还是存在一定的经济风险。
前段时间有报道说印度养殖鸸鹋的农民亏得血本无归。不知道在澳大利亚本土养殖鸸鹋有没有经济价值。作为澳大利亚国徽上面的国鸟，鸸鹋享受着尊崇的待遇跟知名度，被誉为澳洲鸵鸟的它经济价值很大，用途广。
成年鸸鹋体重一般可以有50公斤以上，鸸鹋食性杂。喜欢青草和昆虫，适应力、抗病力强，耐粗饲，非常适合农民户饲养。鸸鹋全身都有很高的价值，肉鲜嫩味美，而且脂肪、胆固醇的含量较低，是健康绿色食品。于此同时鸸鹋皮透气性好，韧度高，手感柔软，毛孔的突出增加了美感。在国际市场上非常受欢迎。
最值钱的不是那些肉跟皮毛，而是它们的蛋。鸸鹋蛋壳呈天然的墨绿色，在鸟类中独一无二，鸸鹋蛋壳有三层颜色，分别为墨绿色、天蓝色和白色，用鸸鹋蛋壳雕刻而成的工艺品具有极高的收藏价值。
鸸鹋的毛不形成羽毛片，所以不含静电，常用高精密度的仪器的防尘扫。鸸鹋背部有个脂肪袋，每只可产油23。5kg/只，鸸鹋油具有很强的渗透性。现在产要用于化妆品和消炎药，对运动性损伤有很强的疗效。保健专家认为，由于鸸鹋油内含有大量的DHA不饱和脂肪酸，是新型保健食品开发的一个新亮点。
这么多的用途。王皓还不相信卖不出去了，就算真的是没有人收购，也可以放在牧场自己好看，就当是多养了几只鸡，以后再也不用担心鸡蛋不够用了。
“原来是要养鸸鹋啊，我还以为是什么呢！说真的。鸸鹋这东西真不错，跑起来很快，根本追不上，偶尔还会攻击人呢！”尼尔算是明白他们在打什么哑谜了，对于鸸鹋这种分布很广的动物，他了解颇深。
王皓本来也没有这个打算的，但是拿到卖掉牧草的钱之后，在经过别人牧场时看见狂奔的巨鸟之后，他才想起澳洲有鸸鹋这东西。现在黄金牧场里面全都是普通的动物，一点澳洲特色也没有，养点鸸鹋也不错，要是能够去捉几只考拉就更好了。
牧场买入的是出生三个�