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位面农场-第8部分

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乘着夏夜的凉风,李轩来到了只有夜晚才能看到的风景线:烧烤一条街,在这里考察和思索自己迈向未来的第一步。

凌晨一两点,正是烧烤街繁华热闹的时候。各式各样的烧烤炉,将各种食物的香味散发到空气中,令在此路过之人也是垂涎不已。

品尝过人间少有美味的李轩自然不受什么影响,反而觉得这些香味当中少了点什么。一路缓缓浏览过去,李轩拒绝了无数个揽客的请求,一边思考着自己将要迈出的步伐。

对于这种一条街的运营模式,已经属于创造市场的范畴了。如果只有一个烧烤摊位,自然不会吸引到多少人。但当整条街都泛着烧烤香味的时候,原本对烧烤没什么兴趣的人恐怕也会跑来凑凑热闹。特别是这个城市的基层民众,对于这种不用花大钱便能吃到不少东西的方式,更是欢迎。在请客的时候,少不了往这边跑。

虽然叫做烧烤街,却并不单单只有烧烤这一个单调的烹饪方式,只不过是烧烤占了绝大多数罢了。除此之外,还有诸如炒粉炒饭、铁板烧、麻辣烫、臭豆腐、煎饺等一系列小食摊。

只是这类小食摊所散发的香味不如烧烤摊,市场空间不大,因此每一种只有几个摊档而已,对烧烤形不成什么竞争压力,反而还会将烧烤街的品种扩充得更为丰盛,从而吸引来更多的人。

“香味……”想到关键处的李轩,一边审视着身边两旁的摊档,一边构想着入手点。

李轩没钱,甚至连一个简陋摊位的启动资金都没有。所以,他现在想得更多的不是如何制造比那些烧烤摊更吸引人的香味,而是思考如何利用现有的资源,不花一分本钱把启动资金给挣回来。

至于香味,这根本不需要李轩去考虑,只要有位子给他,烧烤的那点香味算什么。

在烧烤一条街来回晃荡了两圈的李轩,已经是那些小食摊老板所免疫的对象了。不过两圈下来,李轩倒也有点收获。

在经过一处大锅烫的时候,李轩在心里琢磨着:“今晚我只有萝卜这一种食材,如果是明晚的话,我可以拿玉米,去找一个烧烤摊的老板合作!相信只要把玉米的香味散发出来,肯定能吸引到很多客人,卖贵点也无妨。到时候,我只要抽一部分利润就行了。”

想到发展关键的李轩不由地停下了脚步,心里颇为激动地反复推敲了起来。但很快,他便否决了这个头:“这样一来,别人不就知道好吃的原因是出在玉米身上了?唉!不行,这样还不如提个篮子到市场门口蹲着买菜呢!”

李轩摇了摇头,将这个想法甩到了脑后,正准备往前走,耳旁却响起了一个中年妇女的声音:“老板!要不要吃点什么?我这儿有猪肚、粉肠、牛腩……等等,都是一块钱一串!”

扭过头,李轩朝那中年妇女身前的大锅望了望,摇了摇头。对于这类揽客方式,李轩今晚只不过十来分钟,便已经遭遇到不下二十次了。往往只需要你对他们的摊位看上几眼,那些眼尖的小食摊老板总会发现,并招呼起你来。更不用说像现在,李轩大大咧咧地站在人家摊位前摆出一副“犹豫”的模样了。

正准备往前走,李轩却又再一次停下了脚步,面露喜色,缓缓凑到那个大锅前,从里面掏出一串萝卜摆到眼前看了看,并对着大锅冒出来的蒸汽怂了怂鼻子。

所谓“大锅烫”,跟传统的“麻辣烫”不一样。麻辣烫的方式是自行选择一串串需要烹饪的未熟或半熟食材,比如一串鹌鹑蛋、一串海带或者一串大白菜之类的,选好之后交给老板,丢到烧开的汤水里面烫到熟,再集中捋到碗中浇上诸如麻辣汤水、香油之类的各种调味,一碗“麻辣烫”出炉了。

而这“大锅烫”则没那么麻烦,直接就是一口大锅,锅里丢下无数串耐熟的食材,需要的时候,直接从里面一串串挑出来,可以直接刷上一些酱料就这么吃就行了。当然,也可以像麻辣烫那样集中捋到碗中浇上汤水、香油等调味,弄成一碗慢慢品尝。

一般情况下,像这种有位子坐的生意,是没几个人只挑一两串抓着吃的,大都会挑上一大碗,伴着各种酱料在一旁的位子上坐着吃更美味。

像这种大锅烧的方式,没有麻辣烫那么新鲜,也没办法烹饪各种有叶子的蔬菜类。不过,它的优点也很明显,就是更入味。同样的牛肉丸、鱼丸之类的,用大锅煮出来更香醇,而且汤水也更甘甜。另外,像牛腩这种耐煮的食材,麻辣烫还搞不来,没谁有那个闲工夫,为吃一串牛腩等上两个小时的。

“老板,萝卜一块钱一串,要几串啊?还要不要点别的?”见李轩盯着手中的萝卜呆了老半天,那中年妇女忍不住问道。

“哦!呵呵!”李轩尴尬一笑,将手中的那串萝卜递给那中年妇女:“一串萝卜就行了!”

“还要点别的吗?老板?”接过李轩手中的萝卜,中年妇女又问了一句:“这豆腐也是一块钱一串,也很好吃,那些麻辣烫摊还卖两块钱呢!”

“不要了,呵呵!”已经构想好第一步的李轩,此时笑容格外灿烂,发自内心的舒畅。

“那要辣的不辣的?”听到李轩折腾了老半天只消费一元,中年妇女顿时转变了态度,热情不起来了,半冷不热地问道。

“不加辣!”李轩摇头道,丝毫没发现中年妇女表情有什么不妥,仍旧在心里完善着自己的构想。

接过那串刷上调料的萝卜并付钱之后,李轩扭头便往租房群跑去。对于自己的构想,经过刚刚的略微计划,已经完善得差不多了。因此,他很有信心,在不泄露美味源头的情况下,今晚便能为自己挣来第一笔钱。

PS:要继续风骚~

第017章强人所难的交易

兴冲冲跑回租房的李轩,在厨房整整捣鼓了一个多小时,再次回到烧烤街的时候,双手端着一口装满汤的大锅。

这一个小时李轩的厨艺可真是大涨啊,竟然会总结先前的经验,根据锅里的水量来计算盐和油的量。虽然油放得多了点,但并不影响味道,虽然盐放得少了些,但却可以后补。总之,发动脑筋思考以及总结的李轩,这次算是彻底不再排斥厨房了。

当然,在熬萝卜汤的一个小时里,李轩也没闲着,守了几个好友的地,偷了一百多金币的蔬果,把今天开地的钱给赚了回来。虽然不多,但也聊胜于无嘛。

再次来到那个大锅烫摊位前,李轩说了一句:“大姐!我想跟您谈一笔交易,确切地说,应该是合作!”说完,正准备揭开锅,让她感受一下这里头的香味呢。

李轩相信,只要闻到这香味,是没有任何人拒绝得起来的。合作什么的,根本不用谈,只要试一个晚上,不跟自己合作那是傻子!

但他却没想到,他这话刚一出口,便被打断了,连到嘴的那句“大姐您闻闻”都硬生生地吞了回去!

“合作?”那中年妇女先是满脸惊愕地惊讶了一声,而后马上蹦出来一句:“走走走!我这里不需要什么合作,别妨碍我们做生意!走开!”

那表情,就像是在驱赶一个乞丐!

李轩停下了揭开锅盖的举动,眉头锁得跟个麻花似的。

这女人脑子有病吧?怎么一句话还没说完就赶人啊?

曹琴今年四十三岁,是这座城市最基层的外来人口之一。本来,像她这种文化低,年纪又大的农村妇女,在城市里是很难立足的。最起码,在没有相应背景的情况下,很难找到能养活自己,又不会把自己累垮的工作。

和丈夫两人辛辛苦苦在这座大城市打拼了足足有五年之久,曹琴一家子算是终于站稳了脚跟。在丈夫的一再坚持下,将夫妇俩几年节省下来的钱投资了一个店面,在这片生活人口基数大的地域搞起了麻辣烫以及大锅烫这两种小吃。

对于曹琴这种穷怕了的人来说,钱很多时候比感情还重要。因此,丈夫不顾一切把钱投入到店面的租赁、摊位的租赁以及设备的购买上,没少遭到她的反对!为了这个问题,在刚开始的时候,两夫妇的争吵便成了家常便饭。

不过很快,曹琴便全心地投入到这份工作当中。原因很简单,她丈夫眼光还不错,搞这种小吃确实比跑出去打工赚钱。

在看到两倍甚至多倍于曾经的收入之后,曹琴没话说了,甚至主动请缨在烧烤街的摊位值晚班,而丈夫则在白天负责店面。这么双管齐下之后,赚的钱更多了,虽然苦点、累点,但至少看到了发家的机会。

不过,曹琴最近心情很不好。因为原本只有他们一家大锅烫的烧烤街,在前一段时间竟然又冒出一家来,而且摊位还就开到了自己几米远的对面,把原本基数不多的客人又分流了过去,使得她夜晚的生意整整少了一半多。

最可气的是,负责档位的那个小仗着自己比较年轻,竟然恬不知耻地扯开嗓门一个劲地招呼着本来应该属于她的客人,令她的生意更萧条了。

但没办法,大家站在同一个起跑线上,甚至曹琴比对方还更有客户基础。对于这种情况,除了生闷气、背后抱怨甚至暗中诅咒之外,就只能这样了。总不能找丈夫跑来教训别人吧?要知道,自己一家子在这个城市也同样没什么依靠,得罪别人了对自己更没好处。

和以往一样,曹琴今晚的生意很不好,甚至有越来越不好的趋势。要知道,夜档是没有小孩这类消费低的群体,一般情况下,来的客人要么不买,要么就买一大堆。再怎么样,也都会消费上三五元才行。

但是今晚,曹琴破天荒地做了一笔一元的生意。而这笔生意的客人,竟然还是一个二十五六岁的大小伙子。这是不是表示着,自己的夜档生意就要走到尽头了?

曹琴就想不明白了,你说你一个大男人,要就别买,要就买多点,干嘛只买一块钱萝卜来恶心人?难道要用这个举动来告诉我,我的东西很难吃么?想到这些,曹琴的心情就更堵得慌,恨不得当场就把脸黑给下来。

而更可气的是,在后来,那个大小伙子竟然在吃了一口之后直皱眉头,甚至还在她视线内便毫不掩饰地摇着头将整串萝卜都扔进了垃圾桶。这算什么?故意挑衅还是怎么着?

这个场景令曹琴更为光火,如果不是那个家伙已经跑远,指不定她当时就骂了出来。

暗自生着闷气的曹琴,心里恶狠狠地诅咒着一切该诅咒的人。好不容易,花了一个多小时的时间,才将心情调整过来。而就在准备应付下半夜的工作时,她突然发现,那个恶心人的家伙竟然端着口破锅,再一次出现在自己面前,还说什么“合作”?

不用想也知道,这所谓的合作,肯定想卖自己些什么东西,来赚自己辛苦钱来了,或者提供些什么东西,利润分配什么的。这生意本来就没什么赚头,还分给别人,我傻啊?

瞧这东西刚刚说话时满脸虚伪的笑容,曹琴心里就来气。你说这算啥?自己心情本来就不好了,怎么还出现这么个王八羔子来折腾自己?

还真别说,李轩这副模样确实像是来赚她钱的,这点从他的装备和刚刚的言语便可以看出,就连旁边观看的人都能知道个大概,就更不用说是身为事件主角之一的曹琴了。

“你怎么还不走啊?赖在这里干嘛?走开啊!我还要做生意!”见李轩皱着眉头丝毫没有离开的意思,曹琴心里更气了,声音不由地提高了八度。

“我说你这人怎么回事呢?张口就赶人……”李轩此刻心里也憋屈得很,忍不住回应了一句道。

“哎呀走开啊!你说你这人脸皮怎么就这么厚呢?真是……”见对方敢回应,曹琴更气了,甩了甩手,像赶苍蝇一样:“走走……别妨碍我做生意!这都是什么人啊……”

“你……”李轩被气得不行:“你怎么就不问问我找你合作什么?说不定我是给你送钱来了呢?”

“哈……”曹琴笑道:“送钱?拉倒吧你!端口破锅给我送什么钱?”

说着,她透过李轩手中那口汤锅的透明锅盖,又笑道:“你不会是准备把这汤卖我吧?”

曹琴这话是随口而出,旨在讽刺讽刺对方,但让她没想到的是,她竟然歪打正着了。

“本来是打算卖的,但……”曹琴的冷嘲热讽,李轩当然听得出来,因此心里头那个气哟,再没有把汤卖给她的头了。

本来嘛!自己不论跟谁合作都能成功,而且是跟谁合作谁成功,完全是在变相地帮助别人。

结果,却完全出乎了李轩的意料,本来这种板上钉钉的事是不可能出现什么意外的,但自己却一句话没说完,连锅盖都没来得及揭开就被赶乞丐一样驱赶了。

这种女人,跟她合作个毛啊?诚心给自己找不痛快是不是?

按照这女人说的,走就走呗!反正这条街不止你一家,反正这个城市又不止这一条烧烤街……

不过李轩心里这口恶气还没下去呢,特别是看到这女人满脸鄙夷的表情以及驱赶乞丐般的神态之后,他真有种拿汤泼过去的冲动。

所以,要走,也要把这口气给出了才行!

只是李轩话还没说完,便被曹琴给打断了。

“你还真是想卖汤给我啊?”曹琴听后突然瞪大了双眼大笑了起来,望向李轩那表情,就像是在看一个神经病一般:“啊哈哈哈……我头一次听说这天底下还有这么搞笑的事!卖汤??哈哈……”

本来已经够憋屈的李轩,再次被打断话语之后更火大了,特别是这女人那笑神经病一般的笑声,吸引来不少围观群众,让他是异常光火。

“你放心好了!”李轩突然冷冷地说道:“我这汤不卖你,坚决不卖,永远不卖,一滴也别想!”

KAO!此处不留爷,自有留爷处!

说完,李轩转身便朝几米外的对面走去。

“我神经病哦?买你的汤……”望着李轩的背影,曹琴忍不住笑出声来:“神经病才会去买你的汤!还永远不卖,我还永远不买呢!真是……送我都不要!”

那表情,仿佛在看一个傻子!

李轩嘴角一翘,丝毫不理会在身后低声嘀咕着他的曹琴,以及三三两两在一旁指指点点看戏的食客,仍旧朝对面走去。

这条烧烤街,像这种大锅烫有两个,而且是在人行道同一个路段的两对面,彼此间距离也就几米而已。

原本李轩是打算两家同时进行的,结果却连揭开锅盖的机会都没有,更别说尝尝了。这实在是……让人郁闷啊!

现在好了,只剩一个选择了。

第018章至关重要的一步

来到另一个摊位前,李轩就这么望着在自己眼前忙碌着的少妇,等待着。他心里还真担心会不会又碰上一个脑子有病的,心里正犹豫着是不是先看看对方是怎样的人,然后才揭开锅盖并让她尝尝呢?

很快,这个年近三十的少妇便招呼完手头的客人,饶有兴趣地望着李轩。

片刻之后,少妇微微一笑,问道:“你准备把汤卖给我?”

李轩先是自嘲了一番,觉得自己的情绪似乎受到太大的影响了。确实,因为那老女人,生那么大的气很不值,也没必要。

所以,还是该怎样就怎样吧,像那老女人那样的极品,李轩不认为这世界上能出几个。

于是,李轩也微微一笑,对少妇说道:“本来我就准备卖两家的!不过对面那女人实在是,我刚开口就赶人,连揭开锅盖让她闻闻的机会都没有……”

说着,李轩把手放到锅盖上,半开玩笑道:“你不会也准备阻止吧?”

“怎么会?”少妇呵呵一笑,说道:“先闻闻又不会有什么损失,除非你是拿潲水来糊弄我!不过我想,没有谁会这么恶心吧!”

“哈哈!”李轩哈哈一笑,知道自己碰上正常的了,心情也好了许多:“嗯!我刚刚开开玩笑罢了!呵呵!来!你先闻闻看,再考虑合作的问题!”

说着,李轩揭开了锅盖!

顿时,一阵淡淡的薄雾自锅中翻滚而上,并在上升几米之后飘散而开,消失在空气当中。雾气是消散开了,但一阵阵慑人心脾的香味却在空气中荡漾开来。

少妇眼前一亮,忍不住怂了怂鼻子,深吸了一口气,陶醉道:“天哪!太香了!很清新的样子!这是什么汤啊?真想尝尝!”

“嗯!”李轩自信地笑了笑,问道:“你觉得,如果你这口大锅里,加入这么香的汤之后,生意会怎样?”

“应该会好上许多吧!”少妇皱眉思索了一下,回答道:“如果是我的话,肯定会忍不住尝几串!”

“那如果这几串,吃起来也非常美味呢?”李轩笑问道。

“美味?未必!很多东西,闻起来香,吃起来却又不是想象中的那个滋味!”吴丹回答道。

“你尝尝这汤不就知道了?反正合作不合作,尝完了之后再说!甚至,可以给你试验一个晚上看看效果!”李轩自信地笑道。

别的不说,但对这萝卜汤他可是有着千百个信心哪!试验一个晚上的话,效果一出来,合作就没有不可能的。

“好!我尝尝!”少妇已经有些迫不及待了,听到李轩的话后,直接便拿出一个一次性塑料碗,往里面满满地盛上了一碗汤。

而后,毫不顾忌形象地就这么端着塑料碗,咕咕地喝了起来
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