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子树看到这酒楼第一时间想的就是吃不起,但看到小妹期盼的眼神就不忍拒绝,于是,他踌躇了。
“大姐,我们在这里吃饭可不可以?”子树不确定的问子薇。
子薇想到自从娘亲去世以后,她们几兄妹就没有吃过什么好吃的,看到弟弟妹妹们期盼的眼神,再看看这酒楼,子薇狠狠心道:“好!我们到里面吃一顿吧。”
看到弟弟妹妹们听到这消息后的欢呼雀跃的样子,就是子树和子轩也能从他们的眼神里看到欢喜,子薇瞬间觉得自己的决定是正确的。
他们不知道,这一幕已经落入了楼上一少年的眼里。
当他们走进这酒楼,发现里面竟然除了他们就没有别的客人了,小二正在柜台前打着盹。看见有客人进来,那小二也不嫌弃子萝他们穿得寒酸,热情地招待起他们。
子萝觉得好生奇怪,这酒楼的位置不错,服务也很好,就是桌子和凳子也是很干净的,卫生可以说是杠杠的,现在也正处中午吃饭时间,为什么店里会没有客人呢?
子萝忍不住问:“小二哥,为什么你们店的生意这么冷清呀?”
子树听子萝这么直接地问对方,生怕对方怪罪,便斥责道:“阿萝不得无礼!”
小二听子萝提起店里的生意,不由也从笑容满面变得愁眉苦脸,不过还是回道:“这也没有什么不可以说的,这事很多人都知道。我们店里的大厨到县里高就了,现在大厨的位子由原来的二厨顶上,但二厨子怎么也做不出之前大厨做的味道,所以客人也就逐渐地变少了。”
“小李说得不错,小店现在的饭食的确是不如从前了。如果几位客官不嫌弃的话,本店愿意给几位打个八折。”这时刘掌柜从里面走了出来说道。
“这位是我们的老板,刘掌柜。”小二哥介绍道。
“刘掌柜好!谢谢掌柜的美意,但我们也不能贪图你们的便宜,所以我们还是该怎么收就怎么收吧。”子树见这店的生意如此也不忍地说道。
“小哥说的什么话,反正我们今天也还没有开张,这就当是感谢几位给我们开个张吧。”刘掌柜不在意地笑道。
子萝心想这店里的人倒是好人,自己也知道几个现代的菜谱,这里好像还没有,她也知道有很多穿越小说里的女主都是靠卖菜谱发的家。如果卖几个菜谱不仅可以帮助别人,还可以让自己家受益,这样何乐而不为呢?
于是,子萝说道:“刘掌柜,我们大姐有一手极好的厨艺,不如让我们大姐教几个好吃特别的菜谱给你们,保证你们的生意有起色。”
“阿萝别贫了!”子薇见子萝这样的大包大揽不由斥责道。
刘掌柜见子萝一副人小鬼大的样子,不由打趣道:“小丫头,你吃过除了你姐姐以外别人家的吃食?你怎么就知道你姐姐的厨艺好?”
“姐姐的厨艺当然好啦!她可以把硬硬的猪皮做成好吃的肉皮冻,把腥腥的鱼做成好吃的水煮鱼,你说我大姐的厨艺是不是很好?”
刘掌柜接连听到两个新的菜名,而且听起来也很是吸引人的样子,再想到店里要死不活的生意,不由得下定了死马当活马医的决心,说道:“好!如果你姐姐做的菜真的是好吃又特别的话,本店愿意出钱卖这菜谱。”
“好,就这么说定了。那请问可不可以借贵店的厨房一用?”
“那好说,请跟我来吧!”刘掌柜说着就领着子萝她们走向厨房。
到了厨房,子萝发现这不愧是大酒楼的厨房,里面的材料可谓是应有尽有。
“我留下来给大姐帮忙就好,大哥要不你们先去吃饭?”子萝这才发现子树他们也跟了进来。
子树他们看到子萝这么的大包大揽,他们甚至都来不及拒绝。虽然知道子萝知道挺多特别的菜谱,她也在家里教子薇她们做过几次,而且都很成功。但他们依然为子萝担心。这时他们哪里放心得下子萝和子薇留在厨房。
“我们就留下来给大姐你们生火,打下手吧!刘掌柜你们要是放心的话就可以到外面等等。”子树恭敬地说道。一会,他得想办法怎么把这件事给圆过去。
刘掌柜听此误以为子树他们害怕自己的人偷偷学了去,不过想想这要求也是合理得很,换自己也会这么做。于是,说:“那我们就到外面去静候佳音了。这里的食材你们都可以放心使用。”说完就带着厨房里的几个伙计出去了。
“张大的愚陋,竟害的掌柜的生意如此,现今竟要把希望托付在几个小孩子身上。”二厨张大愧疚地说道。他虽然干活卖力,但天资却不足,做了这么多年的二厨,竟也没有学到大厨的几分本事。再想到掌柜的对大家的厚遇,不禁越加愧疚。
“这都什么事?王大厨的本事那是不外传的,你即使有心又能学几分?怪就怪我没有那个生意命吧!要是实在做不下去了,就只能关门回乡下种田了。只是宏儿读书要花许多的钱,要是生意没了该如何是好?”刘掌柜也惆怅。
“都是那王大厨,做人这么没心肝,也不想掌柜的好,竟做出这样忘恩负义的事情。”另一伙计小余听此也愤愤地道,他也害怕店里做不下去,他们也要失业。
“这样的话以后还是不要再说的好,该做什么的就做什么去吧!”刘掌柜说道。
“阿萝,你今天真是大胆子,要是我们做不出领人满意的菜那该如何是好?以后不许这样胡闹。”子树到底说不出斥责子萝的话。
“大哥,别担心,我看刘掌柜也是个明白事理的人才敢如此。如果我们真做不出领他们满意的菜的话,我们就陪他们食材的费用,相信他们也不会过分的为难我们几个小孩子的。最重要的是,我对我们的菜谱有信心。如果成功的话,我们就不但帮了刘掌柜他们,我们还可以有银子赚。”
“大哥,大姐,小妹一向是个有主意的,她做事向来有她的道理在。我们现在还是想想该怎么分工合作把菜做好吧。”相对子树和子薇他们的担心,子轩就相对的乐观了,他一向对自己的小妹有信心。
子树和子薇他们也对,于是,大家就开始分工合作起来。子萝准备做一个肉皮冻,一个水煮鱼,一个白切鸡,还有一个鱼头豆腐汤。
当这几个菜上了桌,刘掌柜他们也不由被这几道菜的香味和卖相吸引,特别是那道水煮鱼,令人看到就有一股分泌口水的冲动。那香辣的气味直刺激着他们的味蕾。
刘掌柜看到这几道菜就仿佛看到了酒楼的希望,想不到这几个孩子竟有这般的能耐。
“姑娘你没事吧?实在不好意思。”刘宏刚才在楼上闻到饭菜的香味,想到他们家酒楼已经很久没能做出这么出色的饭菜了。于是,他忍不住匆匆下楼来一看究竟。
谁知道下楼梯时走得急,没看见有人从楼梯下经过。结果碰到了刚从厨房出来,正准备把最后的一道水煮白菜端出来让大家品尝的子薇。还好,他及时的拉住了子薇,不然,子薇会和那道水煮白菜一样被碰到地上。
子薇看见自己正被一个陌生的少年抱在怀里,不禁脸红了起来,她还没有试过与男生这么亲近过呢。她小心地挣脱刘宏的怀抱。
刘宏刚才只是下意识地抱住子薇,现在才惊觉自己孟浪了些。于是赶紧放开子薇。当那少女的气息离开了他的怀抱,他不禁有一种恍然若失的感觉。
“姑娘,你。。。。。。你没事吧?”刘宏再次确认道。这会他害怕子薇会误会他是个孟浪的人。
“我没事。”子薇也害羞。
刘宏这会才发现子薇就是刚才他在楼上看到的几兄妹中的大姐,他亲眼看见子薇他们在他家酒楼前的徘徊,听到他们几姐妹令人心酸的对话。子薇对弟妹们的疼爱给他留下了很深的印象。
大家都被这突如其来的一幕惊到了。子萝见之赶紧走过去上上下下地检查起子薇,看她有没有被烫伤。
“我没事,只是有一点点菜汤溅到了而已,只是这白菜要再去装一份了。幸好,刚才煮的白菜还有,我再去端来一份,你们先试试这些菜吧。不然一会凉了就不好吃了。”子薇不在意地微笑着说道。
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第二十二章 喜事连连
子萝见大姐真的没有什么大事,但是手臂的地方被菜汤溅到了一点。
“大姐,我们要不要去买点烫伤药,涂一下这溅到的地方。”子萝问。
“没事,这菜汤已经不烫了。”
“姑娘,你真没事吧?”刘宏听到也不由紧张了起来。
“就是,姑娘有没有烫到哪里?”刘掌柜他们也走过来问道。
“大家不用紧张,真的没多大的事,这水煮白菜刚才已经放了好一会,真的已经不烫了。我去再取一份来。”子薇见大家都走过来关切地询问她有没有烫到,不由觉得更加的不好意思起来。
“小的这就去取来。”小李见之赶紧机灵地去厨房取菜。
大家见子薇真的没有什么事,这才回到饭桌前。等大家坐好,刘掌柜介绍道:“这位是犬子,刚才不好意思了,宏儿你刚才急什么,怎么走路不看路的!”
“我闻到一楼有饭菜的香味,一时好奇爹爹到哪请的新的大厨,所以走路就急了一点。姑娘,实在是对不住了。”刘宏也愧疚地说道。
这时,子萝才仔细地打量起刘宏,不得不说,中年的刘掌柜除了长得憨厚些,并没有长得很出色的地方,但这刘宏却长得很是眉清目秀,一派书生的儒雅,只是眉宇间依稀有一些刘掌柜的影子。子萝也不得不说,他是她自穿越以来见到的人里面,除了大哥,二哥他们以外长得最是好看的一个美男子。当然子萝是不会承认这里面有护短的成分。
“刘掌柜,刘少爷,真的太客气了。子薇真的没有什么事,二位不用放在心上。”子薇见刘宏他已经道歉了许多次,不由觉得过意不去。
子树见子薇的困窘,也出声说:“既然大家都没事,就不用放在心上了。来,我们试试这菜怎样子吧。”
“好,大家吃菜,吃菜。”刘掌柜也反应过来,他们的客气让子薇她们觉得不好意思。于是,赶紧招呼大家。
“这水煮鱼真是太好吃了!虽然有些辣,但却令人越吃越想吃。”张大刚吃了几口水煮鱼就不由大声夸道。
“对,这几道菜真是让老夫惊艳。这肉皮冻的做法就先不说了,能把大家不喜欢的猪皮做到这么特别和好吃,真是不容易。这鸡肉的做法也领人很是惊艳,还有这鱼汤也很是鲜美。”刘掌柜也赞赏道。
“就是,想不到这位姑娘小小年纪竟有这番的厨艺。张大真是惭愧!”
“刘掌柜和张师傅客气了,这几道只是家常的小菜。”子薇不好意思地说道。这菜明明是阿萝教她做的,阿萝却要她说是她做的,想到这她也不禁脸红。
刘宏听说这些菜竟是子薇做的,不由更是对子薇刮目相看,真是个善良,蕙质兰心的女孩。
“越是平常的食材,能把它做得好吃越是不容易。这样子吧!这几道菜我们留香楼就买下了。你们说说要多少钱?”刘掌柜道。
“我们也没有卖过菜谱,刘掌柜您看着给吧!”子树他们也不知道要个什么价钱。
“那这三菜一汤,我们就出一百两银子买,你们看如何?”刘掌柜沉吟了一会道。
子树他们都被这一百两银子惊吓到了。虽然今天他们才刚赚了四两多的银子,但现在也被一百两这巨款惊到了,但他们依然尽量地保持平静。就是子萝也觉得这个价格很是厚道。
见子树他们都沉默,刘掌柜误以为子树他们对这个价格不满意,不由心生忐忑。于是道:“你们对这个价格不满意的话,还可以商量。”
子树和子薇他们听之都看向子萝,因为他们觉得这菜谱是子萝给的,应该由她说了算,而且他们对子萝有一种莫名的相信。
子萝见大家都看她。于是道:“掌柜出的价格我们也觉得很合理,那就一百两银子吧。”
刘掌柜见子萝他们答应了,不由松了一口气,再加价钱的话,他们也只能咬牙答应,只是这风险也增加了,毕竟一百两银子也不是很小的数目。虽然,他们都对这些菜很有信心,但毕竟还没有看到客人的反应,他们心里也没谱。
“那就成交了。不过,这菜谱你们卖给我们后就不能卖给别家了。你们觉得可不可以?”
“掌柜的要求也是很合理,我们保证不会再把这几个菜谱卖给别人,也不会再教其他人做。不过,我们自己家平时会做来吃,但是不会拿出来卖。还有,以后我们家有人做饮食这方面的生意的话,我们也能用这些菜谱,不过,我们保证五年内,我们绝不会使用这几个菜谱来做生意。掌柜觉得怎样?”
刘掌柜想,五年也足够他们的生意起复了,而且五年这几个菜也算不上是新菜了。那时有人模仿出来也说不准。所以这个条件也不是很过分,于是道“没问题,那我们就立个字据为凭吧。你们还有什么问题吗?”
“没有了,掌柜的考虑得很是周到。”子萝说道。
“好,要是大家都没有意见的话,我们就到楼上的书房去立个字据吧。”
于是,子树他们就跟着刘掌柜和刘宏到了楼上的书房。
刘掌柜写好了字据,就拿给子树他们看:“小哥,你们看看还有什么问题不?”
子树仔细地看了好几遍,没发现有什么问题,就递给子萝她们看,子萝和子轩认识的字最多,子萝可以说是能看懂所有的字,子轩这段时间也认识了不少字,也能看个大概。子薇,子桃和小六能看懂的就不多了,只是会其中的几个字而已。
刘掌柜他们见子萝几兄妹都会看字据,不由吃惊不已。刚刚他递字据给子树他们时才想到子树他们可能不认识字,还想着该怎么把这尴尬的场面给圆过来。没想,子树他们都会看字据。
“没有问题了,我们可以签名了。”子树的话打断了刘掌柜的沉思。
“好,那我们就开始签名吧。”刘掌柜说完就签上了自己的名字,接着子树也在上面签了名字。当刘掌柜和刘宏看到子树的签名时不由再次被惊讶到了,想不到这个贫家少年还能写得一手好字。
“好,那现在我们也把菜谱写下来好不好?”刘掌柜道。
“好,大哥我说,你把菜谱记下来,大姐和二哥现在去教刘掌柜的人学做这几个菜。刘掌柜你们还有什么问题吗?”
刘掌柜见子萝为他们想的那么的周到,不由被她的聪慧折服。看来,这几兄妹都是聪慧的,特别是这个小丫头,刚才他就注意到,刚才的整个过程都差不多是这个小丫头主导的。
“没问题了,不过小丫头,你能口述菜谱?”刘掌柜问。
“当然没问题,我看大姐做都看熟了。”子萝答。
“那宏儿你带子薇姑娘她们去楼下教张大学做这几个菜吧。”
当子树把菜谱写完,子薇把做这几个菜的诀窍教会了张大,已经到了未时末了。(大概是下午三点左右)
“这里是一百两银子,你们数数看。”等刘掌柜把子萝他们送到楼下,他到柜台里取出一百两银子递给子树。
子萝看到刘掌柜给了她们一个五十两的银锭子,四个十两的银子,一个五两的银子,还有五个一两的碎银,不由被他的细心感动到。
“你们出门带好这银子,买东西就先用碎银子,知道吗?”刘掌柜叮嘱道。
这时,刘宏也拿了一个篮子出来:“这是一些小点心,你们拿到路上吃吧。”
“多谢掌柜你们的美意。那子树就却之不恭了。”子树见只是一些小点心,拒绝倒是显得外道了,于是便收下。
刘掌柜见儿子这么会人情世故不由暗暗点头。
“老刘,今天有新的菜品?怎么我闻到一股与众不同的鱼香味。”这时一个中年的彭彪大汉走了进来。
“老哥的鼻子就是厉害。店里刚得了几道新的菜品,要不上来给老哥试试?”刘掌柜道。
“好,那就先上来试试吧。”
这时,那位大汉注意到了子轩背筐里的柿子,好奇的问道:“小哥,你背这么多涩果子做什么?难不成你想卖给刘掌柜?”
之前的柿子,子轩他们都是用粗布包起来的,只是刚刚子轩拿他背筐里的粗布去包银子了,所以柿子才露了出来。
“这涩果子经过我们家的特殊处理已经不涩的了,还非常的好吃,你要不要尝一个试试?”子轩见这大汉好像是刘掌柜的熟客,于是答道。
“那我试试。”那大汉说完就拿起一个柿子吃了起来。
“真的是不涩