按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
邛栌闫ど戏锤垂瘟似鹄础�
刚才李更新说过，这鲨鱼表面有很多细小的鳞片。如果处理的不好会不明所以的人觉得牙碜。
李根硕看着反复刮鱼皮的李更新，突然嘿嘿笑了笑说道：“我怎么突然觉得你这给鲨鱼皮刮痧呢？”
“刮痧？哈哈哈……差不多了。”李更新两声笑了笑之后，又刮了片刻这才转身来到灶台边上。
刚才李更新趁着这位李根硕出去倒垃圾的光景。已经做了大半锅清水，这时候锅里的水已经泊泊的滚起了水浪。
伸手抓了几片姜和一段葱扔到锅里以后，李更新又在厨房里转了一圈后。扭头冲着李根硕问道：“我说咱的料酒藏哪儿了？”
李根硕一回身在一个柜子里拿出来半瓶绍兴黄酒说道：“喏，我这只有这个，没有料酒……”
“土豪……”李更新冲着李根硕咕哝了一句之后，倒了些许料酒在锅里后，随手拿过刚才自己刮了半天的鲨鱼皮放进了锅里。
“这是？”李根硕有些好奇的问了一句。
李更新这时候站在灶台前冲着操作台一抬手遥指道：“那边的竹荪帮我处理一下。”
“哦……”李根硕点了点头走到了操作台前。低头看了眼李更新刚才让自己泡的竹荪此时已经渐渐涨发了起来。
这自古就有草八珍名头的竹荪此时呈现出一种米白的颜色。圆柱体的菌柄，形状略似干蛇皮。此时干竹荪涨发起来之后，竟然像一个个长条的白色网状袋子。当然，这东西在李根硕眼里更像是团在一起的白色网袜……
李更新可不知道李根硕此时思想突然污了一下。自顾自的说道：“鲨鱼如果料理不好，一般在吃鲨鱼的时候总会觉得有一般刺鼻的怪味。而且这怪味很多人都说是尿味。”
“昂？尿味？鲨鱼啊？”李根硕诧异的嘀咕了一句。自己下意识就把注意力从手中的竹荪上转移到了李更新那边。
“嗯，有人说这是鲨鱼皮里有尿线，所以吃起来会有怪味，而且味道更像是……额，氨的味道。”李更新说完话，就见李根硕把手中的竹荪往盆里一放咕哝道：“氨的味道？什么味？”
“哎！就是尿味！”李更新本想说的文雅点，没想到李根硕竟然听不懂。随后自己下意识话锋一转接着说道：“之所以大家觉得有这种味道，其原因还是因为鲨鱼体内含有尿素的原因。所以跟什么身上有尿线的说法完全就不不沾边。不过说起这鲨鱼的尿素，其实它不仅能维持软骨鱼内体液的高渗压。减少盐分的渗入，而且还能起到加速盐分排出的作用。但是对于一个烹饪美食的人来说，就有点坑了！”
“那怎么办才能把味道弄没？”李根硕下意识问了一句。
站在灶台前面，李更新手里握着手勺正轻轻翻动着锅中的鲨鱼皮。
吧嗒，一声轻响。
就见李更新把手中的勺子往锅台边一放，随后用手指了指锅里的鲨鱼皮道：“用葱姜水烫皮。这样就能有效的缓解鲨鱼皮重的味道了。”
“哦……”李根硕一脸了然的点了点头。
烫过的鲨鱼皮又被李更新用刀刃刮了几遍之后，这才被其工整的切成了一块块两寸长半寸宽的长方形。
随后，李根硕在一旁静静看着李更新炒锅上火倒油后，先是煸炒葱姜和蒜片，随后把切好的鲨鱼皮尽数倒进了锅里。
绍兴黄酒烹鲨鱼皮后。一股浓浓的雾气升腾。厨房里顿时弥漫着一股黄酒香。
李根硕随后就见李更新把自己刚才给他准备好的纯净水也尽数倒进了锅里后，李更新因为没有高汤，所有刚才在手边预备了一盒鸡味的浓汤宝。此时打开包装弄了半块扔到了锅里后。水瞬间变成了浓……
站在李更新身后的杨红鲤和李根硕同时注意到。李更新做这道菜的时候只用了少量的盐和胡椒粉以及几滴白醋。后面就在也没往里面放什么调味料了。
汤汁渐渐被收进鲨鱼皮中的时候，李更新顺后把已经洗好的竹荪倒进了锅里。
竹荪本就香味浓郁，滋味鲜美而且营养还特别丰富。此时李更新选择用竹荪搭配鲨鱼皮，在李根硕看来简直就是神搭配！
李更新这时候抬手一指菜架上那翠绿的油菜道：“把我洗好的菜拿过来。”
李根硕闻着锅里散发出来的浓浓鲜香，赶忙又忙碌了起来。（未完待续。）
第67章 你能帮我吗
三颗翠丽的小油菜垫在白色骨瓷盘子里，弹软成胶质状的鲨鱼皮以及那米白色的竹荪自然而然的落在其间，淡黄浓稠的汤汁落在菜肴上，仿佛给这道菜披上了一层琉璃。
“我勒个去！鲨鱼皮竟然都能做出这种效果来。更新……厨王就是不一样哈！”李根硕手里攥着上一双筷子，嘴里夸赞的同时又有些不太好意思下筷子。
李更新站在厨房边，看着李根硕此时双目放光对自己做出来的菜肴垂涎欲滴的神色，嘿嘿干笑了两声说道：“做的不好，其实这道菜并没什么。我其实觉得真有点唐突了，我也不知道怎么的楞是做了道菜。这个……呵呵……”
听了李更新的话，差点一头扎到菜肴里的李根硕一扭头，冲着李更新嘿嘿笑着说道：“哪儿的话，我真的想尝尝自己“窥视”到的美食究竟是什么味道！”
李更新一愣，不明白李根硕为什么会用窥视这个词，更不知道其实李根硕早就看到了李更新会给自己做这么一道菜。只不过李根硕当时并不知道李更新做的是鲨鱼皮，但是自己看到此情此景的时候，还以为李更新给自己弄了个烧粉条呢。
直到收到这条鲨鱼的时候，李更新来自己厨房的时候。李根硕才隐隐觉得李更新做的菜肴会是鲨鱼身上的一部分。
“想尝尝那就吃吃吃呗！这又没被人。你也帮我尝尝这道菜味道怎么样！呵呵呵……”李更新没从李根硕的话语中听出弦外之音。更没从这话语中理解李根硕的秘密。
每个人都有自己的秘密，就如同李更新的影子里有个叫食神的大仙。李根硕这个曾经的军医特种兵，竟然有着和妹子啪啪啪可以窥视未来的能力。
窥视未来？这种秘密确实也足以让一个人守护一辈子。
杨红鲤手里捏着筷子，冲李根硕笑了笑说道：“尝尝？”
“嗯！是的尝尝！”李根硕说完话，冲着李更新扭头嘿嘿一笑之后，噗的一声把筷子插进了菜里。动动手指头筷子依然夹住了一块鲨鱼皮，一节竹荪。
啪嗒啪嗒啪嗒啪嗒……
李根硕把菜肴放到自己嘴里咀嚼了起来。
李更新站在一旁笑呵呵的看着李根硕，而杨红鲤则在李根硕身旁也想夹一筷子品尝一下味道。
不过杨红鲤并没在李根硕下筷子以后，马上就去夹菜。而是等待着李根硕的反应。
吧嗒吧嗒吧嗒……
李根硕咀嚼菜肴的速度越来越慢，脸上的表情也越发的凝重了起来。杨红鲤的眉头也跟着缓缓皱了起来。最后杨红鲤注意到李根硕竟然是硬着头皮咕噜一声把鲨鱼皮吞到肚子里的时候，杨红鲤的脑门上缓缓落下了一低汗珠。
“嗯……不好吃吗？”杨红鲤呐呐的冲李根硕问了一句。
李根硕表情古怪的扭头看了眼李更新之后。这才把目光落在了杨红鲤的脸上，表情微微有些狰狞的说道：“那个……咳咳，这个吧？那个？嗯，你让我想想怎么说啊。我觉得吧？”
一时半会，李根硕竟然组织不出一句合适的说辞来形容此时此刻自己的感受了。
“不好吃？”杨红鲤一脸诧异的一边问一边把筷子夹到了菜间。随后吧嗒一口把鲨鱼皮合着竹荪送到了嘴里之后，眉头瞬间扬了起来！
李更新看着二人的表情，有些诧异的左右看了两眼。
这道菜虽然是自己第一次做，但是自己之前确实见过一位名厨如此操作过这道菜的。凭借着食神留在自己身上的技艺，李更新不敢说把这道菜做的多么出神入化。但也应该能过的了美食家那一关的。
只不过现实有时候突然就会给人来点残酷的桥段，李更新看着二人的表情虽然名表这道菜做的究竟如何了，但还是从情感上很难接受似的也夹了一口送进了自己嘴里。
“吭哧……噗！”李更新只是把菜送到自己嘴里的一瞬间，自己就接受不了。李根硕和杨红鲤二人不好意思吐，但是自己却并非什么鸵鸟主意者。
“更新，其实这道菜吧……说不上好吃，但也不是那么难吃就是了。只不过你这介乎于并不好吃还让人不想在吃的程度，确实也是不简单啊！”李根硕本想安慰李更新两句。但是话说出来自己听着好像都有点不太是味儿。
杨红鲤在旁边突然眼前一亮，冲着李根硕说道：“或许你应该明白我带着李更新来找你是为什么了吧？“
“为什么？”李根硕下意识问了一句之后。突然明白了什么似的说道：“你是说李更新做菜会变成这样，和他的病有关系？”
杨红鲤点了点头说道：“嗯，我记得曾经看过一个纪录片，大概说的就是一个人的脑部某个感官失灵了。然后这个人就无法找到平衡了，只要一走路就会摔跤。”
听了杨红鲤的话，李根硕微微点了点头嘀咕道：“你说的是人内耳中的半规管和淋巴液出了问题。”
“对对！反正这种专有名词我估计我一辈子都记住不。反正就是这个什么液出了问题。所以人就无法保持平衡了。而李更新的嗅觉出了问题。所以破坏了他的感官系统。而且你可能没注意过，李更新做菜很少用舌头品尝，似乎都是前倾着身子靠鼻子闻味道。我不知道他是怎么做到靠味道来完成一道菜的。”说话间，杨红鲤一扭头看了眼身旁的李更新问道：“更新，我说的对吧？”
李更新略微有些尴尬的冲着杨红鲤点了点头说道：“没想到。我自己都没注意到的细节，竟然都落在你的眼睛里了！”
突然，说完这话李更新汗毛炸起。
杨红鲤都注意到的事儿，自己竟然没注意到。古人曾经说过：最了解自己的人，绝对不是你自己，而是你的敌人！此时想想这话，日本食神的人不是把自己了解的透透的吗？
想到这里，李更新冲着李根硕深深的望了一眼后徐徐说道：“我现在什么味道都闻不见，你能帮我吗？”（未完待续。）
第67章 九层塔
“这个……这样真的好吗？我勒个去，我怎么感觉自己现在已经被插成猪头了？”李更新含糊不清的冲着站在自己面前正给自己施针的李根硕问了一句。
李根硕手中的针扑的一声戳在了李更新的脸上之后，手轻轻捻动着银针问了句：“疼？”
“不疼……”李更新有点尴尬的回应了一句。
李根硕一撇嘴说道：“不疼得瑟什么？老实的坐着！”
坐在一旁的杨红鲤这时候突然从自己的手包里翻找了一下之后，拿出一面化妆镜在李更新边上晃了晃说道：“看这里。”
一扭头，李更新用眼角的余光撇了眼杨红鲤手中的小镜子。
“噗……这都快成刺猬了，我就说……”李更新的话还没说完，就听李根硕哼了一声说道：“别说话！”
“哦哦……”李更新下意识点了点头。这时候就见李根硕一边轻轻捻动了几下银针刺激着李更新脸上的穴位，一边从兜里摸出来一盒中华烟。
随后，李根硕抽出一根叼在嘴里，吧嗒一声打火机的脆响过后。香烟被李根硕点燃了！
杨红鲤皱了皱眉头，用手轻轻捂着鼻子暗想：“难道李根硕要用香烟代替中医的……”一个念头刚刚划过脑海的光景，就听李根硕冲着李更新问道：“有感觉吗？”
“嗯？有点酸酸的麻麻的！”李更新下意识冲着李根硕回应了一句。
“我说的不是你脸上的感觉，我问的是你能闻到香烟的味道吗？”李根硕的话一问出来，李更新脸色渐渐暗淡了下来。微微摇头说道：“什么味道也闻不见。”
李根硕脸色凝重的看了眼李更新之后。转身缓缓走到了桌边，低头看着被自己放在鹅绒垫子上面的那一粒粒的枸杞。一时思绪间似乎充斥淡淡无奈。
“这枸杞是被药剂从新浸泡过的。而且枸杞本身并不会干扰人的神经系统，单独闻也不会让人失去嗅觉。那么就是说要激活这种功能，还需要你们说的那样搭配着别的香料……这种东西其实太神奇了。已经超出了我……”李根硕的话还没说完，杨红鲤在一旁焦急的问道：“这么说……是说真的没办法了吗？”
李根硕回头看了眼李更新之后，摇了摇头说道：“办法……其实也不是没办法，我还有个方法或许能让李更新回复嗅觉，只不过……”
“是因为钱？”杨红鲤的话语一出口，自己就后悔了。怎么可能是因为钱呢？李根硕可是京城隐形富豪里吊炸天的富二代之一。要不是自己在一次极其偶然的情况下和李根硕结缘，而且李根硕还是个爱美食的人，仅仅凭自己的面子李根硕可不会这么帮忙。
“那是因为什么。你需要什么天才地宝吗？”李更新此时如同刺猬般坐在一旁咕哝着。倒不是李更新不想好好说话，主要是自己脸上被戳了那么多银针，想好好说话也困难啊！此时李更新觉得整个脸都是木木的，弄的好像被大了麻药一样！
“我曾经得到过一个提高人嗅觉的方法，用的都不是什么药材。现在想想或许真的和你这个毛病匹配。只不过我现在缺一种我都没听说过的东西！”李根硕皱着眉头有些无奈说道。
“啊？你都没听过的东西？”杨红鲤顿时就觉得自己有些头重脚轻，浑身上下阵阵有些晕眩。
李根硕这个大夫都没听过的东西，那不是天才地宝也差不多了吧！
看着杨红鲤一脸死灰，李更新阴沉失望的脸色，李根硕刚忙说道：“我没听其实不要紧。想来也挺容易找的，只是我曾经去找过。没找到而已，再加上确实也不是什么特别重要的东西，我也用不到。我就没可以去找罢了。只是现在突然要用……一时可能也不太好找。”
杨红鲤重重吐了口浊气，仰着头腰杆挺的直直的冲李李根硕说道：“没关系，就算是天山雪莲。我也一定要给李更新找回来。你告诉我是什么东西！我找不到……我相信有个人一定能找到！”
“哦？”李根硕看了眼杨红鲤之后，微微笑了笑说道：“你们德聚全的哪位老祖宗确实很厉害。不过……”
杨红鲤一摇头，冷冷的说道：“京城八少的能量如果还不够大。那我宁肯失去一切！”
李根硕没明白杨红鲤这话究竟什么意思。皱了皱眉头。
李更新却瞬间明白了杨红鲤究竟想说什么。
失去一切，和那个人两个关键词联系在一起，李更新忽然明白杨红鲤说的失去一切是指她可以失去德聚全。而谁对德聚全最感兴趣？独一味幕后真正的老大李小腾应该是不二之人了！
以李小腾的能力，想要找这东西想来应该不难！
只是李更新没想到杨红鲤会为了自己，愿意放弃德聚全！其实，李更新在心里一直以为杨红鲤之所以跟自己好，或者说愿意跟自己好，最主要的原因还是自己能给德聚全灵魂！如果不是这样，杨红鲤也不会愿意和自己在一起。
有时候说爱和索取，爱与利用这些东西的时候，沾染了太多的利益爱已经不能算是爱了。都说爱纯洁，李更新一直也觉得挺扯的。不过杨红鲤的一席话，让李更新突然开始从新审视起了杨红鲤，从新审视起了自己的内心世界！
李根硕楞了楞，随手弹了弹烟灰之后，这才缓缓说道：“那个……我虽然不知道你说的是什么，但是想来应该很厉害吧。我要的是九层塔……”
“啊？九层塔？”杨红鲤挺直的腰杆突然一垮，楞楞的看了几眼李根硕之后问道：“你要九层塔？”
“九层塔？这东西听着好像很熟悉啊？”李更新下意识嘀咕了一句之后，突然眼睛一瞪。下意识嘀咕道：“卧槽，九层妖塔？李根硕你能别开玩笑嘛？你怎么不要鬼吹灯啊！”
杨红鲤这时候在旁边轻轻拽了拽李更新示意他别说话后。扭头冲着李根硕接着问道：“我最后在确认一下，你要的是九层塔。不是九层妖塔对吧？”
“呵呵……我压根就没提什么九层妖塔寻龙诀之类的东西好吧？我要是要鬼吹灯，那就真是要你们命了。你们谁能找来我都觉得你们是真神经病了好不好？”李根硕有些无奈的冲着杨红鲤嘿嘿笑了笑之后，扭头冲着满脸扎着银针的李更新笑道：“没想到，亲！你想象力还真特么丰富啊！”
李更新一咧嘴，嘿嘿干笑了两声。
随即，就听杨红鲤冲着李根硕问道：“你说的九层塔是不是鱼香菜？”