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距离御膳帮厨的考核，还有三天了，她必须抓紧时间好好读书了。
书中道出御膳的精髓不在于菜谱多么考究，功法如何细致，而在于做御膳的人。
做御膳的人？
还有这种说法？楚乔有些吃惊，也看得痴迷，书中说有人天生就是美食的厨子，有人却无论如何努力，也不可能在膳食方面取得什么突破，他们的区别在于鼻子，眼睛，耳朵和嘴巴的天生资质。
鼻子是闻，眼睛是看，耳朵是听，这嘴巴，就是尝了，一个耳鼻眼嘴都敏锐的人，才是御厨的最好人选。
看到这里，楚乔越发地好奇，难以释手，她突然发觉自己对膳食产生了浓厚的兴趣。
整整三天，楚乔都是在床榻上度过的，不是她的伤情没有好转，无法动弹，而是她想借着这个因由，多些看书的时间。
兰卉见楚乔一连好几天，都不能下床，对于她的威胁，就更加不在意了。
期间初夏来过一次，检查了楚乔的伤情，她知道板子重打之后没那么容易好起来，却很奇怪，这宫女应该可以下床走几步了，可看到楚乔闭着眼睛，一副难受的摸样，她到了嘴边的话却咽了回去，然后提着药箱子离开了。
楚乔见初夏走了，发觉这个医女也不是一个不容情的人，竟然没有揭穿自己的心思，给她留足了面子，这也算她欠她一个人情了。
初夏走了，楚乔继续看书，最后的期限终于过去了，她将书小心藏好，刚要起身的时候，门外平公公进来了。
第75章：春香姐威武
更新时间：2013…11…18 9：00：06 本章字数：3464
平公公进来了，叹息了一声说：“你这伤还没好，考核的事情就算了吧，公公我，现在就替你除了名去。睍莼璩踢”
什么，除名？
这句话之后，楚乔一下子从床上跳了起来，顾不得大腿还有酸痛，便拦住了平公公。
“平公公，平公公，我已经好，好一些了，今天早上不知为什么，一点头不痛了，真的不痛了，我也可以参加考核。”
为了看书，她逃避了好几天的劳动，有些不好意思了。
“这么快就好了，昨天不是说，还不能动吗？”陈公公抬眸打量着楚乔，这丫头这几天包养得不错，脸色也红润了许多，越发的娇俏迷人了。
“怎么能让公公白白给我争取呢，春香也想进入御膳房的，就算疼，也得坚持了。”
楚乔说得可是真话，这名额对平公公来说，无所谓，可对楚乔来说，却意义非凡。
平公公很高兴楚乔能这么说，于是点了点头。
“名额已经占了，现在除掉，和被淘汰都是一样，不然就让你去试试，现在赶紧出去准备一下，选拔大赛就要开始了。”
“好，我一定不会让公公失望的。”
楚乔嘿嘿地笑了起来，起初对平公公不好的印象也消失了，不管这公公为了谁的面子，不为难她，她就感激不尽。
匆匆地换了衣服，楚乔一瘸一拐地走出了房间，迎着灿烂的朝阳，深吸了一口气，呼喝了一声，她握紧了拳头，不管怎样，这是一次机会，她一定要在皇宫里站稳脚跟。
御膳房的考核仅仅是一个开端，抬起脚，楚乔吃力地走了出去，这腿还很痛，行动不太方便，还在御膳的考试，不用脚，不然就麻烦了。
御膳选拔大赛，在皇宫外一里的超大广场上举行，表面称为大赛，实际搞得好像一个庆典，整个外御膳房管事儿大大小小太监，和成名的御厨都来了，庞大的场子红旗飘扬，彩带齐飞。
一个匾额上写着一个彩金的大字“厨”。
大赛的结果，将选拔出一个优胜得主，也就是冠军，三个帮厨学徒，选拔出的帮厨学徒将由膳房的御厨亲自带领，调教，成为未来御厨的候选人，同时会留下十个厨役，作为候补使用。
内外御膳房的御厨供十人充当品评人员，还有皇宫里的品膳女官，气味儿女官，养生女官，还有几位对美味颇有喜好的娘娘，也来凑了热闹。
陈公公作为副总管来了，平公公来了，连内御膳房的首领太监蓝公公也来了，大家都按照位置坐好。
“选了好的，我们内御膳房也想挑一个。”蓝公公说。
“那是，那是。”平公公笑着，心里却有些不悦。
内外御膳房，虽然都叫御膳房，可针对服侍的对象不同，地位也就不同，同为首领太监，蓝公公就比平公公傲慢了几分，说话，总有股子盛气凌人的感觉。
平公公已经不满这位蓝公公许久了，可有陈公公在场，他也不敢发作出来。
“这外御膳房，还特设了一个叫李春香的杂役，可真能闹的。”蓝公公讥讽地说。
平公公皱了皱眉，愣是一句话也没说出来，这让蓝公公更加得意了。
大赛的场地，人影攒动，虽然井然有序，却也是人满为患，要大赛几轮之后，这里才能安静下来。
参与这次选拔大赛的人员，一共三百五十人，一百五十人，已经在外围赛中被淘汰了，今天能走进这个地方的，都是各地膳食的精英，绝不是白给的，要想赢了他们也没那么容易。
这些美食的精英人才，有男有女，年龄都没超过双十的年华，若能被选进宫，都将前途无量，任何一个人，都不会轻易放过这个机会。
楚乔拖着还没有完全好的腿走进了场地，被这场面吓住了，心里竟然有些担心了，只有理论，没有实践，她到底能不能在这么多人中脱颖而出啊。
那本宫廷御膳，在这里真的好用吗？关于这一点，楚乔的心里没底儿。
“春香姐，加油！”
场地之外，小个子和大块头举着拳头，小声地替楚乔加油着，楚乔尴尬地笑了一下，她就算再加油，也就这么点本事，一个小小的杂役宫女，走进这里，就好像井底之蛙一样。
“你说，春香姐能赢吗？”小个子伸长了脖子，低声问着。
“春香姐勇气可嘉，至于实力吗？嘿嘿，可能早早就得回去睡大觉了。”一个提水太监嘿嘿地笑了起来。
“你说什么呢你？”
大块头打了他的脑袋一下，闷声说：“我觉得，春香姐威武无敌，神勇直前，怎么也能坚持第一轮下来，至于第二轮，就算被淘汰了，也是我们威武的春香结。”
哎，说来说去，几个提水的太监，对她都没什么信心，认定她第一轮就得下来，就算第一轮侥幸过了，第二轮，无论如何，都没法过了。
似乎大家都对这个李春香没抱什么希望，一些人是来看热闹的，其中一位就是坐在平公公身边的小李公公，上次他奉了平公公的命，上前搀扶楚乔，却被楚乔一把推了出去，让他很没面子，此时，他的眼珠子圆睁，心里暗暗盘算着，这次若是李春香被淘汰了，再次回去干杂役，他一定让这个女人没有好日子过。
会场的一个角落里，不太起眼的地方，站立着一个女子，眸子凝视着场地里的楚乔，她不是别人，正是昭仪娘娘身边的贴身宫女叶云芳。
几日前，叶云芳就听说楚乔惹了祸事，被打了板子，本要去御膳房看看，但昭仪娘娘的心境她很了解，不敢冒然前往，这次听说楚乔也报名参加了御膳房的选拔大赛，便背着超仪娘娘，说着自己身子不舒服，实际上是来偷看楚乔比赛来了。
她一言不发，低调沉静，可眼中却燃烧炽烈的火焰。
“她可以的……”
叶云芳默默地念着。
最近，丽嫔的肚子迟迟没有什么动静，超仪娘娘终日惶惶不安，几次都问这香薰的事情是不是真的，显然，赵姨娘娘开始怀疑楚乔了。
第76章：第一轮考核
更新时间：2013…11…18 9：00：07 本章字数：3404
叶云芳在昭仪娘娘的面前不敢再提及小乔这个名字了，生怕这引发了娘娘心里的痛恨，一怒将小乔杀了，所以便任由楚乔留在御膳房里，一次也没去看过。睍莼璩踢
明珠虽然几次私下里问叶云芳，要让小乔回来，可叶云芳都以繁忙没空为由拒绝了，明珠这丫头脑子简单，有些事情，她不能和明珠直说，以免坏了大事。
此时此刻，叶云芳真心希望楚乔赢了这场比赛，至少她不必依靠了昭仪娘娘，也能在皇宫里站稳脚跟了。
场地里，渐渐安静了下来，一个手持文书的太监走到了参赛者面前，大声地说。
“比赛的人员请就位，检查自己面前的厨具是不是一应俱全，如果有问题请及时说出来，一旦比赛开始，就不能再提要求了。”
太监宣布完了，三百五十人都纷纷站在了自己的台子前，紧张地检查着厨具，发出了叮叮当当的声音。
一些没见过这种场合的参赛人员双腿不断地发抖，手抽筋，流着汗水，还有怕自己早早被淘汰的，不停地双手合十，祈祷着。
楚乔上前一步，仔细地检查了一下，该在的都在了，她这才抬起头，用眼角地余光瞥向了身边，隔着三个人的地方是兰卉，她看起来红光满面的，应该胸有成竹吧？
此时，兰卉也看了过去，冲着楚乔冷冷一笑，带着几分的轻视。
“选拔开始，第一个题目，闻！”
很快，第一个环节开始了，竟然是用鼻子闻？
楚乔的心中一颤，这不是老御厨给她的那本书里说的吗？御厨的精髓，也是先决条件，就是鼻眼耳嘴，看这个人是否合适成为一个合格的御厨。
想不到这次考核，第一个就是这个内容。
太监的声音再次高声传了过来。
“打开眼前案子的第一个罐子，闻里面的调料，说出名字，几层的层分，然后写在纸绢上，后退一步，等待查验！”
规矩念完了，小太监做了个收拾，示意大家可以开始了。
楚乔赶紧打开了案子上的第一个白色的小瓷罐子，确实是调料，而且是混合调料，这确实有点难度。
就在楚乔俯身下去，还不等闻的时候，只听身边叮当一声，一个手在发抖的男子，竟然将他台子上的罐子打翻了，那罐子装的是陈年的八角，白芷和姜粉，味道极冲，直扑楚乔的鼻子。
该死，楚乔皱了一下眉头，闻味道，最忌讳的就是被其他味道混淆，自己今天够倒霉的，竟然挨着这么一个没能水的家伙。
那家伙打了罐子，紧张极了，跪在地上收拾，将味道弄得更浓了，呛得人直想打喷嚏。
“九十号，连生，打翻罐子，出场！”
一声低喝，那叫连生的男人泪水狂流了下来，可罐子打了，他的机会已经没了，只能转过身向场地外走去，一边走，一边伤心地抽泣着，他为了今天准备了好久，又经过无数周折，可就在这一抖之间，断送了自己的前程。
还没开始，就走了一个，让比赛的气氛更加紧张了。
楚乔不敢怠慢，她屏住了呼吸，再次释放开，目光看着自己罐子里的东西，凝神静气，摒弃地上八角的影响，她闻了起来，然后提起了笔，在纸绢上写了几个字。
“花椒5份，肉桂和三奈各两份，研磨成面。”
写完了，她后退了一步，避开了，而不远处，兰卉的眼珠子轱辘轱辘地转着，手指的指尖撬开了罐子的底部，竟然露出一方白纸来，上面好像写了什么字。
楚乔一惊，这女人难怪这么有信心，竟然有人替她作弊？
若是按照楚乔以往的性子，一定会毫不犹豫地将这个女人揪出来，指出她作弊蒙骗的事实，可现在，她沉默了，收了目光，一来这是考核场地，不允许参赛人员喧哗，二来兰卉敢这么放肆，定然是有人暗中安排的，这个人绝对不是一般的身份，而是一个和谨惠妃关系密切的人，她不能这个时候强出头，被人盯死了。
兰卉按照答案也写好了，退后了一步。
很快时间到了，几十个小太监走上来，依次查看参赛者面前的纸张。
这个时候，若说楚乔不紧张是假的，她不知道自己的判断对不对，因为那八角的影响，她有点分不清肉桂是不是2份了。
就在她深深喘息，万分紧张的时候，那个声音又响了起来。
“四号，张矫退，十三号，柳云儿退，十五号，吴二狗退……”一句句退的声音，真是惊心动魄，很快，至少有几十人转身离开了。
当念到八十八号的时候，楚乔紧张地要窒息了，因为她自己是八十九号。
一个“退”字出来了，八十八号摇摇头，退了下去，接着就是一百多号了，楚乔直盯盯地看着自己台子上的八十九号，她竟然通过了。
话说，第一轮淘汰的真不少，不是他们学艺不精，厨术水平不行，而是调料经过研磨成粉之后，一般的厨子只能闻出都有什么，却很难区分调料在其中的分量，这就是第一轮会淘汰大部分的原因。
御膳大赛很严格，皇宫里要的是精英中的精英。
顷刻间，太子前面的人少了，兰卉和楚乔不用隔人相望了，他们之间的两个人，都退下去了。
兰卉抿着嘴，瞥目过来，刚才轻视的眼神已经没有了，取而代之的是疑惑，她实在想不通，李春香这个小丫头怎么做到的？竟然能闻出调料粉末的成分和配量来，这真是让人吃惊。
兰卉刚才也闻了自己面前的罐子，三种配料只能闻出两种，至于配量，完全没有概念，可李春香却做到了。
兰卉定定地看着楚乔时，楚乔也微笑着看了过去，她也是淡然一笑，笑间露着一丝丝的鄙视，如果不是有人替她作弊，蓝卉可能这一轮，就要退出去了，虽然她还站在那个台子前，可在楚乔的心里，她已经被败了。
“春香姐第一轮赢了。”
大块头张大了嘴巴。
第77章：绝处逢生
更新时间：2013…11…18 13：01：46 本章字数：3346
李春香第一轮竟然赢了，这真是一件让人吃惊的事儿，调料的配比，区分，粉末相混，若是没点膳食的经验，岂能闻得出来？这第一轮考核确实很难啊，已经有一大批人退下去了，可李春香竟然还站在台子前？
这是一个让所有人都不敢相信的奇迹。睍莼璩踢
可他们哪里知道一个事实，站在台子前的这名女子，根本就不是懦弱卑微的李春香，而是调香大王楚敬安的女儿楚乔，她最擅长的就是香料了，香料和美食本就是不分家的，所以这些调料，也是调香的一部分，楚乔怎么能分辨不出？
但这个秘密只有楚乔自己知道，别人哪里清楚？自然觉得惊奇，甚至有些难以理解，这个丫头可是个提水出身的。
平公公的脸色颇为复杂，他以为李春香第一轮一定会被淘汰，可万万没有想到，她进入了下一轮。
“公公，李春香第一轮过了。”一个小太监低声地提醒着平公公，公公来时可是交代了，让他第一轮比赛下来，就将李春香送回去的，现在好像不用了。
“我看到了。”平公公凝眉回答着。
“第二轮完后，奴才再送她回去不迟，呵呵，这李春香，也太侥幸了，竟然过了第一轮？”小太监嘿嘿地笑着。
“这不是侥幸，第一轮也不是侥幸就能过的，她懂调料，而且十分精通。”这是平公公做出的结论。
“精通？”小太监有些听不明白了，在他的眼里李春香不就是一个提水的吗？怎么会精通调料呢？
一边坐着的小李公公却没那么开心了，他握了一下拳头，突然笑了出来，也发表了自己的意见。
“下一个题目，她就没这么好命了。”
只是这样一句风凉话，让平公公的目光直射过来，小李公公立刻闭了嘴巴，不敢再妄加评价了。
一直端坐着的陈公公眯着眼睛，她认出了八十九号李春香，这丫头不就是那个用扫帚打了他，又被他下令狠狠打了板子的杂役宫女吗？那次板子打得够狠，这才几天，就出来参加考核了，还真是一个性子倔强的女子。
通过了第一轮？陈公公漠然一笑，目光瞄了过去，对这场比赛，他突然来了兴致，等待着下一轮的比赛。
在众人对八十九号的各种猜测中，下一场又开始了，太监慢步走了上来大声地宣读着。
“选拔塞，第二个题目，看！”
刚才是闻，现在就是看，条条对应那本宫廷御厨，楚乔的心里怎能不激动，那个拿着鞋子当菜刀的老御厨将毕生绝学都给了她，若说有人想偷这本神厨书籍，楚乔还真信。
可惜，她还是初学，不能完全勘透，仍需一段时间的磨练。
这一轮的题目是看，无非是看菜色，判定火候，书里有记载，油的通透颜色是几层火候，青菜叶颜色的深浅不同是几层火候，肉类的卷曲程度判断是几层火候，这些火候决定了菜品的味道。
就在楚乔寻思书中的描述时，太监的喊声又出来了。
“睁大了你们的眼睛，打开案子的托盘，看看里面的两份青菜，和两份炒肉，都是几分的火候，然后写在纸绢上，后退一步，等待查验！”
同样的流程又开始了，