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调香 作者:雨久花(起点vip2012-12-20完结,重生、种田)-第32部分

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  “是啊…”穆婉秋理所当然地点点头,“…柏桠不也是木头吗?师傅说木粉就是木头磨出来的,我在后库没找到木屑,就…”恍然才明白过来,“…师傅是说毛病出在这柏桠粉上?”
  “木粉是制香的骨料,只要没异味就行…”林嫂用难得的耐心给穆婉秋解释,忽然转向刘师傅,“那青香里就有一股特殊的柏香,清清淡淡的,难道…”
  对上刘师傅涨红的脸,她声音戛然而止。
  “走…”刘师傅激动地点点头,“去试试…”
  檀香性火,闻多了容易浮躁,所以要用茶喂,可再好的茶也不能完全去了它的燥,柏桠香味清淡宁静,正和了檀香的浮躁之气,两者相辅相成,闻之令人耳目一新,这柏桠粉的确是魏氏秘方不同于其他观音香的关键一环;可是,光加柏桠粉,不加魏氏秘术里最关键的两味香料,也调不出那清清幽幽,恍如置身仙境般的味道。
  望着林嫂和刘师傅急匆匆出去的背影,穆婉秋微微地笑。
  为了及早看到结果,林嫂特意点了烘香室,天本就暖,又用了大火,不到两个时辰,一百多支湿香就烘干了。
  骤然看到香架那一百多支,闪着青幽幽光晕的观音香,林嫂和刘师傅脸上乐开了花。
  待拿到手中点燃了,两人都傻了眼,这香除了颜色泛青外,其他性状和黄香几乎一模一样,表面细腻程度、质地、弹性、味道和穆婉秋出的那锅比起来,就是天上和地上,云和泥
  怎么会这样?
  刘师傅傻傻地看着手里和黄香一样粗糙的青香,胸口有如堵了块棉絮,透不过气来。
  她一定还加了别的料
  一瞬间,刘师傅和林嫂都有同样的认知,两人双双看向正洗香罗的穆婉秋。
  “…除了柏桠,你还加了什么?”一步跨到穆婉秋身边,刘师傅怒气冲冲地问。
  “…再没有了。”抬起头,穆婉秋甩了甩手上的水。
  “…你说慌”刘师傅额头起了青筋。
  “…就说谎了,能怎么样你的秘方说给我听了?”心里气呼呼地嘟囔着,穆婉秋拎起水淋淋的香罗推门走了出去。
  “你…”猛转过身,怒瞪着穆婉秋的背影,刘师傅嘴唇咬起了一层红印子。
  “她是不想说啊…”林嫂恍然明白过来。
  再笨,她也不是个孩子了
  “可是…”刘师傅转身看着林嫂,“她凭什么不说”
  穆婉秋是靠了她配的料才歪打正着地制出了青香,凭什么不告诉她
  抬头看了刘师傅一眼,林嫂没言语。
  呆呆地看了林嫂半天,忽然,刘师傅抬脚走了出去,在夹道上堵住正要回后院的穆婉秋,“…说,你想要几两银子?”
  几两银子?
  几两银子就要买她的绝世秘方?
  真是痴人说梦
  穆婉秋强压着心头瞬间涌上来的一股怒火,“…什么几两银子?”
  “你要多少银子才肯说…”刘师傅眼睛红的像冒了火,“你那天在我配的料里都加了什么?”
  “…我什么也没加。”穆婉秋勉强让自己的声音听起来平淡如水,她绕过刘师傅,头也不回地朝自己屋子走。
  “…你站在”刘师傅转过身朝穆婉秋的背影喊。
  脚下一滞,穆婉秋随即身子一动继续往前走。
  “阿秋…”林嫂推门出来叫住了她。
  “…林嫂还有事?”穆婉秋转过身,露出满脸委屈。
  “你师傅就这脾气,你别往心里去…”瞧见她委屈的神色,林嫂破天荒地地安慰道。
  听到林嫂那异乎寻常的温柔语气,刘师傅牙齿咬得咯吱咯吱直响。
  看了她一眼,林嫂回头招呼穆婉秋,“你们都随我来…”
  拉两人坐了,林嫂亲自斟了三杯铁观音,“都先喝口茶冷静冷静…”
  “林嫂…”刘师傅对林嫂这么礼遇穆婉秋很不满。
  “刘师傅先喝口茶…”林嫂笑吟吟地看着她。
  被看的心里发毛,刘师傅人也冷静下来,余光偷偷打量着穆婉秋的神色。
  她不相信,这个愚笨如牛的小丫头也会懂得拿秘方要挟她和林嫂。
  “那个…”见刘师傅冷静下来,林嫂琢磨着话怎么说,“这锅青香表面细腻又有弹性,一定是香面和的好…”
  “林嫂…”刘师傅不可置信睁大了眼。

第七十章 逼讨(下)

  “…阿秋做杂工时间长,手上的确有把力气,香面和的就是比你好…”摆摆手没让刘师傅说,林嫂朝她打了个眼色,“我看不如这样,从明儿起,您就负责配料,让阿秋和面…”看着穆婉秋,“工钱嘛…我每月给你涨到五百文,如何?”
  穆婉秋一定知道制青香的秘方,她既不想说,大家就心照不宣,林嫂言外之意,就是让她和刘师傅都各自守着自己的秘方,谁也别逼谁交出来,两人以后就合作出香。
  她原来的黄香一锅五千支左右,每支十文,大约能卖五十多两银子,可今天的这锅青香,一出手就是六十两,还是被人全包了,这么算下来,如果穆婉秋肯帮她出青香的话,还按每月十锅算,她一个月就至少要多攥一百两银子,给穆婉秋的工钱涨到五百文也不亏。
  心里翻来覆去地掂量着,林嫂热切地看着穆婉秋和刘师傅,对她福至心灵,想出的这个主意甚是得意。
  给她每月涨到五百文
  不过一个杂工,她凭什么?
  恍然没看到林嫂的眼色,刘师傅头摇的像拨浪鼓,“这么多年,我一个人做惯了,用不着她帮忙。”让她一个三极调香师和一个杂工合作,这要传出去,她颜面何存?
  更主要的,她绝不能给穆婉秋偷学她秘方的机会
  这么蠢的主意,也只有林嫂这笨脑袋能想出来,她是死也不会答应的。
  “你…”这只是权宜之计,林嫂本意也是先哄住穆婉秋,让刘师傅慢慢套她的秘方,所以才一个劲地打眼色,不料,刘师傅非但不领情,这么好的提议竟被她一口回绝了,看了她好一会儿,林嫂才透过一口气来,“你也看到了,阿秋天生手劲大,和出来的香面就是匀称黏和…”看向穆婉秋,“是不是?”
  语气异样的温和,林嫂眼睛看着她,眼角却瞟向刘师傅,暗暗示意穆婉秋上前说几句小话。
  穆婉秋低了头看地板。
  给刘师傅每月五两银子,一天三顿白面,却只给她每月五百文钱,就让她拿出秘方和刘师傅合作,这样异想天开的事儿也只有林嫂能想出来
  “…别以为你知道那么一点玄机,就上了天”对上穆婉秋一副无所谓得样子,刘师傅格外地生气,“告诉你,没有我配好的料做底,你那点玄机屁也不当”
  脸色变了变,看看低头不语的穆婉秋,又看看一脸怒容飞扬跋扈的刘师傅,林嫂眉头拧成了疙瘩。
  屋子顿时沉寂下来,只听见刘师傅呼哧呼哧的出气声。
  “对了,林嫂…”好半天,刘师傅转头看向林嫂。
  “…什么事儿?”林嫂陪着笑抬起头。
  “我母亲病的厉害,大夫说,就是这几天的事儿,我今儿回来就是想安排安排这头的事儿,明儿一早好赶回去…”
  “明儿一早”林嫂吃惊地睁大了眼,“那…那怎么行?”又觉得不妥,“大概得多少天…”
  库里的香就快没了
  “很难说,一天也是它,一个月也是它,这事儿谁都不好说…”对林嫂的反应,刘师傅格外的受用,她语气缓和了些,“姊妹们早都回去守着了,就差我…惦记着这头…”
  “那…”林嫂直直地看着她,“这头怎么办…”
  “…不是有阿秋嘛”心里冷笑一声,刘师傅脸上却现出一副难色,“这…”寻思了半天,“我连夜配上两锅的料,先让她做着…”连名字都不愿意叫,刘师傅用下巴指指穆婉秋。
  看了穆婉秋一眼,林嫂叹息一声,“两锅料也只能维持六天,你…”这个时候,她才感觉,林记可以不出青香,但绝不能没有刘师傅,“你六天后,一定要赶回来…”
  等着吧
  刘师傅使劲咬了咬牙,眼底闪过一丝狠戾,她母亲是病危,但她也没必要急着明天就走,今天赶回来,她原是打算抓紧出个三五锅香,够卖半个月的再走。
  现在,她改变主意了。
  既然林嫂这么看重这小杂工,那么,是骡子是马就拉出来溜溜
  只要让林嫂发现没有她的配料做底,穆婉秋手里的那个料方就是废纸的时候,她才会断了让林记改做青香的念头;
  虽然青香比黄香好,价格也高,但如果市场上没有青香,就像以前一样,她的黄香还照样畅销,卖个好价钱,她照样吃香的喝辣的。
  所以,刘师傅已经打定了主意,这次一定要让林记断了货,让林嫂亲自去请她,答应撵了穆婉秋,她才回来。
  心里暗暗发誓,脸色却极为中肯,刘师傅点点头,“我尽力…”无论如何,她吃林记的喝林记的,这个时候,绝不能让林嫂看出她想看林记笑话的心意。
  沉吟片刻,林嫂起身从柜子里翻出个红木匣子,“你母亲有病,按说我应该亲自去探视的,你也知道,这家里实在拖不开身…”把红木匣子打开了递到刘师傅跟前,“这是颗十年的老山参,你林哥才在集上买的,你拿回去看看能不能用上…”
  这颗山参至少也有十两银子
  “…看来林嫂是真担心我走了就不回来了”眼睛紧紧地盯着红木匣,刘师傅激动着心扑扑地跳,她作势往外推了推,“林嫂客气了,这作坊里里外外都是您一个人打点,哪能离开了,您的心意我给您带到就是了,这个您收起来吧,家里不缺…”
  看着静静地躺在红木匣子里的半尺长的十年山参,林嫂心疼的直蹦,有心就势收回来,手动了动,余光瞧见刘师傅脸色微变,又咬咬牙硬塞了过去,“你知道我的难处就好,快收下吧…”刘师傅这是气她要重用穆婉秋啊。
  无论如何,她不能让她带了气走,否则,林记六天后就歇业了。
  穆婉秋虽然误打误撞地造出青香,但没刘师傅配的底料,怕是真如她说道,穆婉秋的那个料方,屁也不是。在刘师傅要走的一瞬间,林嫂就打定主意,宁肯以后不出青香,她的林记也绝不能断了黄香。
  “那…”收了红木匣,刘师傅语气轻快地说,“我先去配料了…”路过穆婉秋身边,不忘冲她得意地一扬脸。
  穆婉秋淡淡地笑。
  看看水火不容的两个人,林嫂叹息一声。
  …
  “…要不,我暂时先雇个调香师?”挥手打发了阿荣,林嫂跟穆晚秋商量道,“专门给你配料…”
  已经十几天了,刘师傅一点消息也没有,一早派阿荣去了杏花县,回来说刘师傅的母亲昨天刚去世,她要烧了五七才能回来。
  五七就是三十五天,真等到那时侯,她的香坊早关门了…
  她这是赌气啊
  林嫂暗叹一声,女儿出嫁了就是婆家的人,遇到这种大殇,一般都是烧了头七,撤了灵棚就走,条件方便婆家宽容的,守到五七再回去也是有的,可毕竟是少数,而且娘家也得特别有势力。
  就像皇宫里的那些妃子,入了深宫,一生也回不了娘家的比比皆是。
  不过手艺人出身,刘师傅娘家还谈不上有势,话说回来,就算一定要守,她也完全可以抽空回来个一次半次,给她配几锅料再回去守,怎么着也别让她断了货啊。
  显然刘师傅这是有意为难她,枉她在她临走时还送了一棵价值不匪的十年山参
  她真是太过分了
  越想越有气,林嫂但觉一口闷气堵在胸口,她很想就套上马车,强行去把刘师傅拉回来,也顺便让她知道,这香坊里到底谁才是东家!
  牙根咬了又咬,林嫂才压下心头突然窜出的那股冲动,勉强把自己订在椅子上,没有冲出去栓马车。
  虽然是东家,可别的她都可以强迫,唯独这事强迫不了。
  百事孝为先,放在男人身上,父母去世,即便身为朝廷重臣,也是要丁忧三年的,现在人家公公婆婆都没说啥,她如何敢强迫刘师傅做出不孝之事,惹来万人唾骂?
  深深地吸了几口气,林嫂才平息堵在胸口的那股烦躁之气,目光落在低头不语的穆晚秋身上,才想起,她还一直没有回答她的话呢。
  又皱起了眉头,“…怎么,你也觉得不妥?”林嫂尽量让语气温婉平和,不敢把对刘师傅的不满像以前一样发到穆婉秋身上。
  “…再雇个调香师就能配出和刘师傅一样的观音香吗?”。穆婉秋终于抬起头。
  在朔阳,由于原来的调香师走了,雇不到好调香师砸了牌子,被迫关门的作坊比比皆是。
  毕竟这里的竞争是非常残酷的。
  所以刘师傅才能在林记说一不二,连林嫂都常常吃她脸色,如果能雇到比她手艺还好的调香师,怕是林嫂早把她辞了,定定地看着林嫂,穆婉秋觉得她这掩耳盗铃的做法很可笑。
  “这…”林嫂脸一阵发热。
  她压根就没打算雇到比刘师傅手艺好的调香师,她是惦记着穆婉秋的巧手。
  这些日子,利用刘师傅给配好的料,穆婉秋连出了两锅香,可即便是黄香,那香面经她的手和出来就变了样,出的黄香表面竟和青香一样的光洁,质地坚韧而有弹性。
  这小杂工有一双变废为宝的巧手
  这是林嫂第一眼看到穆婉秋出的那不同以往的黄香时冒出来的想法,也因此,刘师傅拿架子不回来,她便有了先前的提议。
  她没指望再雇个调香师能高过刘师傅,只是期望有穆婉秋配和,不用超过,只要她们两个人能合伙调出赶得上刘师傅手艺的观音香就好。
  她的林记就能支撑下去,就不会砸了牌子。
  只是,这话,对穆婉秋也开不了口。


第七十一章取代

  “那个…”在心里掂量了几个来回,林嫂小心翼翼地说,“每个调香师都有自己的秘方,又各有特色,要找和刘师傅一模一样的手艺,朔阳怕是没第二个了…”微一停顿,林嫂像是下了很大的决心,“这样,我给你每月涨到八百文,再雇个调香师你们合作,她配料,你和面…”声音低了下去,“只要出的香和刘师傅的都差不多就行…”
  说完,她紧张地盯着穆婉秋。
  真是笑话
  如果光靠和面就能把香的品质和上去,那林嫂还不如去雇两个大力士,每天轮流和上四个时辰好了,何苦花银子养调香师?听了这建议,穆婉秋险些笑出来。
  一支香品质的好坏和面只是外因,起决定作用的还是配方,就像刘师傅的黄香,她也不过是把榆粉烫了用,让成香表面看上去光洁又有弹性,可细闻,味道还是一样的,和魏氏的青香比起来,那味道依然是天上人间。
  这就是不同秘方之间,也是不同调香师之间天上地上的差别
  “…只香面和的好没用,关键还是配方。”强忍着没笑出来,穆婉秋起身出去拿了支才出的黄香点燃了让林嫂闻,“您闻闻这味道,和以前一模一样,只是表面光洁、质地韧了些罢了…”把香插进案上的兽鼎炉,“再雇个调香师,手艺好也就罢了,如果不及师傅,这香韧性再好,再结实,味道不好,也是没人买的…”
  在这号称小香都的地方,会不会调香另说,论起品香,人人可都是行家
  “也是…”闭着眼闻了半天,林嫂沮丧地点点头,目光落在案上仅剩的十几支青香上,“你能不能…”
  你能不能再试试制出这样的青香?
  想起这话她已问了不下百遍,穆婉秋的确再制不出来,林嫂的声音戛然而止,转而叹息道,“理儿是这个理儿,可刘师傅就是不回来,我有什么办法?”抬头看着穆婉秋,“她这是想让我撵你走啊…”目光有些渺茫,林嫂直言不讳。
  穆婉秋紧抿着嘴不言语。
  撵就撵吧,她也不想在这儿,不是顾忌连着三次被东家辞了,会让她失去报考三极调香师的机会,以刘师傅的刻薄难伺候,她早甩手不干了,就等着被林嫂辞。
  “你虽…可干活手脚还算利索,凡事儿不让人教第二遍,无论如何,我也不会撵你走的…”林嫂讨好地喃喃着,“你林哥也是这个意思,可刘师傅母亲大殇,她不想回来,我也不能逼她…难啊…”她长长地叹息着,忽然站起身来,“我这就去香行会看看,有没有观音香做的好的调香师挂名,我尽力找个好的,你们在一起配合试试,只要能赶上刘师傅我就…”声音戛然而止,她想辞了刘师傅的心思绝不能泄露半分。
  否则,找不到合适得调香师,她会很被动
  就什么?
  猛抬起头,穆婉秋直愣愣地看着林嫂走出去的背影,心莫名地跳了一下,她有打算换调香师?
  被刘师傅欺压,她一直想离开林记,就是因为她知道刘师傅在这儿做了十几年,林嫂怎么也不会辞了她的,所以她做梦也没想过有一天她可以取代刘师傅。
  可这次不同
  很明显,刘师傅这是在拿娇,她以前也会小来小去地拿把林嫂,可那都是小打小闹,林嫂忍一忍,让一让就过去了。
  这次不
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