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随身带着玉如意-第16部分

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    乐浪骑着摩托车出小溪村一两公里后朝右拐进了一个水泥地面的山道。这条路通往林家村,林家村酿的酒在以前十分出名,曾经一度被引为贡酒,后来不知怎的没落了。

    摩托车在山路上以每小时四十公里的速度行走,身旁不断闪过一丛绿影,山道两旁尽是幽幽绿竹仰或是几行龙眼又或一排芒果,山道不远处便是陡峭的山壁,山势葱笼,薄雾迷蒙,草木茂盛。

    车慢慢的驶到林家村落,林家村里大都是用条石为基,沙土抹墙的红瓦砖房,除了瓦房外还零零散散的建着几栋两三层高的楼房。乐浪来到一家门前有棵高大芭乐树瓦房停下,房子前面有一个池塘,塘水幽幽,夏天的时候拿着一把躺椅坐在芭乐树下,摇着竹扇,吹着凉风,倒也惬意。

    房门关着,乐浪把摩托车停在门前,手拍着门大叫道:“林老头,林老头。。。。。。”林家村里有很多人在酿酒,但酿的最好的要数林老头。林老头以前和他外公很好,常常跑到他家晃悠,还喜欢逗着乐浪玩,让他恨得直咬牙,所以就没大没小的称呼他“林老头”,林老头也不以为意,所以长大后他仍然叫他“林老头”。两人关系还不错,起码以前他还打着他外公的招牌在他这里赊过酒。

    “谁呀。。。。。。”敲了一会,里面传来一声有点恼怒的声音。

    “呃。。。。。。”乐浪听到声音不由错愕,没有再敲下去,而是退后几步重新瞄了一下,没错呀,是这里。

    这时,那声音的主人打开门,看到乐浪不由一呆。后面却传来一阵有点不耐烦的声音:“谁呀,这么没礼貌。”弄得乐浪有点尴尬。

    乐浪听到声音不由奇怪的问道:“你们怎么也在这里。”

    “我家呀!进来吧。”那女的没好气的说道,然后转身走了进去。

    乐浪也跟在后面走了进去,林老头家的院子很大,四周墙边都摆满了各式酒坛,空气中一股酒味飘香。他稍微看了一下,还是和以前一样乱糟糟的,再看去,却发现老七正端着什么坐在门槛上吃着

    老七看到乐浪,心情很不爽的对他问道:“你来干什么。”

    “我还没问你呢?你在这边干什么。”乐浪奇怪了,自己也没得罪他,吃火药了。

    “这是我老丈人家,你说我在这干嘛。”老七蹬了他一眼,没好气的对着他说。

    哦,那这不就是林少茹的家了?乐浪在心里想着。以前乐浪也来过林老头家,却没看过林少茹,更不知道这是林少茹的家,敢情林老头还是她爷爷来着,怪不得刚才有点生气。幸好他没把老七偷摸林少茹屁股的事情说出去,不然可就好看了。

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第三十一章 苦命的老七

    老七卖完鱼后,把那些可以出窝的番鸭也卖了,一时之间倒变得清闲了许多,这不,到了年尾,他老丈人家又忙,于是,老七就悲哀的被林少茹他爷爷抓了壮丁,过来帮忙酿酒。酿酒这活累的要命,哪有他养鱼舒坦,所以这几天他心里正不痛快呢。不过他可不敢跟老婆发牢骚,没想到乐浪就撞上来了。

    酿酒这活乐浪也做过,他以前看林老头他们做的挺舒服的,就自告奋勇的去帮忙做了半天,可谁知道林老头家酿酒一直都是遵循古法酿造,什么都要用人工,铲个酒糟都能把人累个半死,所以那次乐浪干了半天后就直接歇菜,以后再也敬谢不敏了。

    林老头家做的酒不仅依照古法而且要求苛刻,现在虽然有些工序已经请人帮忙,但有些还是要自己做,所以老七常常被他拉来当壮丁。本来他老丈人还有一个儿子,不过没在家,只是苦了老七了。这阵子老七典型的起的比鸡早,干的比牛累,当然吃的要比猪好了。林老头家里伙食一向不错,天天大鱼大肉的伺候,要不然哪有力气干活。

    乐浪也没理老七,直接走了进去,厅中,林老头正悠闲的坐在一张仿古联邦椅上悠闲的泡着茶,对面坐着他的儿子林清源也就是老七的老丈人,以前乐浪也在林家呆过,还免费做了半天苦工,所以大家都挺熟的。

    一进门,乐浪就热情的叫着“阿公”、“阿叔”,老七在这里,可不能再叫林老头了,就算他不说,他老婆也不是好对付的。林清源看到乐浪就热情的招呼他泡茶。

    正在一旁泡茶的林老头早就看到乐浪,不过也不睬他,这小子一出去就是六年,音讯全无,本来还以为他不回来了,没想到又突然蹦回来了。现在他一看到他就很不舒服,听到乐**他阿公,就阴阳怪气的对他说:“别,你还是叫我林老头吧,叫阿公听了刺耳。”

    “呵呵,阿公,那是小孩子小时候不懂事,你哪能计较,你看,我给你送香蕉来了。”说着,乐浪把拿在手上的大香蕉放在桌上,都把大半个桌子占满了。

    一旁坐在门槛吃饭的老七一听乐了,还有人送礼送香蕉的,不由在心里暗暗鄙视道。

    “哼,二十几岁了还小孩子,好了,有事快说,有屁快放,别说那些有影没影的事情,你小子我还不知道,以前跑来这边说要帮我干活,结果不到半天就遛了,后来,还跑到我这边赊酒,还说是你家老头要的,你们呀,全是偷奸耍滑的货。”林老头坐在联邦上说的口沫横飞,其中的你们是谁不言而喻。听的坐在吃东西的老七直郁闷的扒拉着饭,林少茹倒是在那边没心没肺的笑着。

    这老头,人老了记忆还这么好。乐浪在心里暗暗的想到,不过嘴上可不敢说出来。听了林老头说的话,连忙说道:“阿公,我是来买酒的,顺便买些酒坛回去。”不然要让他这么没完没了的唠叨下去,还不得等到天黑。

    “又要干嘛,我跟你说,你如果要拿去喝再买,不然不要糟蹋我的酒。”林老头听了瞪着眼对他说。

    说起这事,乐浪可是前科累累。以前他看人家用酒泡蛇喝,他看了心下好奇,也学着人家泡,而且不只是蛇,还有一些壁虎、蟾蜍、蜈蚣、蜥蜴之类的,反正他感觉有兴趣的就抓来泡,他泡的蜈蚣最大的都有筷子长,食指粗,不过他从来都不敢喝,谁知道这玩意儿喝了会怎么样。

    “哪会呀,阿公,我是拿回去做香蕉酒的。”乐浪无奈的解释道。

    “香蕉酒?”林老头疑问道,这东西在这边他可还没有听说过。

    “嗯,我是跟别人学的,也不知道行不行,所以先买一点回去试看看。”经过乐浪一番解说,林老头终于答应卖他酒了,谁让他以前拿他的就胡搞瞎搞的,要不然他也不会不同意。

    “对了,你怎么拿回去。”吃完饭的老七坐在联邦椅上问道。

    “用摩。。。。。。”乐浪指着外面的摩托车说道,可话还没出口,他猛想起自己摩托车好像载不了那么多东西。

    “走吧,我用车给送你过去。”说着,带着乐浪往后面走去,后面是林家的酿酒作坊,老七把他那辆小卡放在后面门口。两人合力把酒和酒坛子搬上车。

    弄好后,乐浪要给林老头钱,却被他一挥手拒绝了,“又没什么值钱东西,到时候酿了酒给我送两坛过来就是。”

    乐浪听了也就没再坚持,老头心性如此,太过做作他反而不高兴。老七开着车,还带着他老婆,他老婆也想去见识一下怎么酿香蕉酒,在这边还没人听说过香蕉可以酿酒的。

    回到家里,等了一会,老七的卡车才晃晃悠悠的开了过来,他和老七一起把东西拿下来,就忙着去准备酿香蕉酒了。

    老七他老婆林少茹看到小豪猪顿时欢喜的蹲在纸箱边逗着小豪猪玩,还拉着老七一起看,看得老七郁闷不已,这东西有什么好看的。

    关于如何酿制香蕉酒,乐浪上网查了一下,得出了四种方法,第一种,就是把香蕉肉打浆,然后直接加水,不加冰糖,埋在土里十天八天就可以喝了,这方法听说是从非洲那边传来的,也不知道到了中国会不会水土不服。

    第二种方法,就是把香蕉肉切块,然后加冰糖,再把酒放进去,密封,不用埋在土里,半年一年左右就可以喝。

    第三种方法就是把香蕉打浆,加酒,加冰糖,也是半年一年左右。

    第四种方法其实和第一种一样不过加了一点冰糖。

    乐浪想每一种都尝试酿造一下,看到底是哪一种比较好喝。正好老七两公婆来了,刚好过来帮手。

    乐浪从屋里搬出一笔笔大香蕉,让林少茹和三郎在一边扒皮,老七在一边把香蕉肉的头尾去掉,香蕉的头尾有股涩涩的味道,切去比较好,乐浪自己则负责把香蕉打成浆,装坛。他本人比较看好非洲土著的做法,所以第一种他想多弄一点。

    他取过酒坛,这些酒坛都是正宗宜兴出品,这可是林老头好不容易找熟人专门定做的,说不定百年后都成了古董。这酒坛每个都能装五十斤左右,本来林老头那里还有更大的,不过乐浪嫌太重没要,酒坛已经洗好晾干,乐浪先把打好浆的香蕉倒入酒坛中,等装到一定比例时,再把水倒下去。

    现在乐浪家吃饭喝水基本上都是用玉如意空间里面的泉水,厨房里不管什么时候都备了满满一大缸,他从厨房里把水提出来倒也没什么人怀疑。几人分工合作,做起来相当轻快,乐浪专门负责打浆和装坛,一会儿就把十个酒坛都装满了,而那三串香蕉却还没有用完。

    乐浪算了一下,用第一种方法做的酒有五坛,第二种和第三种各做了两坛,最后一种只做了一坛。都弄好后,乐浪取出从林老头那里拿来的蜡纸封住坛口,用绳子绑好,然后再在上面盖了一个刚好扣住坛口的瓷碗,最后再取来红土封在上面,这下酒坛就是想透气也透不了。

    红土是在离地一尺以下挖的,粘性极好,加点水泥就更好了,但不能太多,不然到时候可打不开。乐浪和老七两人把酒坛抬进屋里,,这样比较不会碰到,而且乐浪还想着等晚上的时候再悄悄的把酒收进空间里面。

    做完这些,乐浪终于良心发现,去里面炸了一盘香蕉给老七他们吃。而乐浪则钻进厨房里面做饭,请人做事总要犒劳一翻,不然谁还帮他做事。

    鸣人去后面抓了一只小母鸡,这鸡他早就眼馋很久了,不过一直没机会,今天刚好。把鸡杀好后,他又去摘了几把生菜和辣椒,昨天鸣人送了一条鲫鱼过来,他就把鲫鱼杀了做了一道清蒸鲫鱼,鲫鱼还是清蒸的好吃,而且简单,将鱼开成两边,背脊朝上,下面垫着姜片蒸熟后在上面放上葱丝,淋上蒸鱼鼓汁或者美极酱油就可以了,不怕油的话还可以在上面淋上热油,也比较好看,清蒸鲫鱼味道不错。

    对于吃鱼,对有些人是相当忌讳的,一个不好就会翻脸。大家知道,行船人最怕翻船,所以吃鱼的时候不能翻,你要翻,他就跟你翻脸,一般为了不让客人翻鱼,他们都会把鱼开成两半,上鱼的话就只上一半,所以看到了也不要惊讶。

    鱼弄好后,他又炒了一道生菜,又用辣椒炒了三层肉,还用苦竹笋切丝煎了鸡蛋,苦竹笋直到现在他都还没吃完。弄好这些,就只剩下那只小母鸡了,那只小母鸡他想用来炖汤。

    从竹林里带出来的竹荪早已经被乐浪晒干收了起来,今天他打算拿出一点竹荪出来炖鸡。他把洗得干净的小母鸡切成小块,放油,下料酒,再把姜和鸡肉一起翻炒,等炒出鸡油后放水下去把小母鸡煮烂,然后放进已经洗好的竹荪,竹荪上面有泥土,要浸泡清洗干净,放进竹荪再煮一会后,调味,上面可以放点葱段,最后出锅。

    竹荪有一股独特的味道,再加上鸡汤的鲜美,两者简直就是天作之合。煮好后,乐浪偷偷的吃了几块鸡肉,尝了一下味道,一不小心把他烫的哇哇大叫。

    这一顿饭老七吃的相当满意,如果不是要开车,他都想和乐浪好好喝几杯。吃完饭,休息一下,老七就走了,明天还要帮他老丈人干活呢?

    乐浪看着老七离去那略带悲**彩的凄惨背影,心想,嗯,取个老婆真不容易,奇怪,闽南不是有句俗语:“没米没钱娶个老婆好过年”吗?怎么看起来也不是这么回事。乐浪纳闷的搔了搔头转身走了进去。

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第三十二章 狗肉

    “鹅鹅鹅,曲项向天歌,白毛湖绿水,红掌拨青波。”

    窗外天空灰蒙蒙的,四处冷风乱吹,乐浪干脆关着大门,哪也不去,坐在床上教三郎读书,三郎倒也不错,最近学会了两首诗,一首就是刚才所念,一首则是春晓。

    “嘀嘀嘀”

    这时,外面传来一阵汽车的喇叭声,接着传来三点它们的吼声。

    “谁呀,”乐浪走下楼,不耐烦的叫道,这人,天这么冷不呆在被窝里,还到处乱跑。

    走到门前,推走屁颠屁颠跑过来献媚的三点它们,乐浪打开门,看到猴子和一个将就三十左右的男子站在外面,那男的身材魁梧,下巴留着些些胡须,隐隐间有一股彪悍的气息散发出来。

    “阿聪,”乐浪难以置信的看着站在门口的魁梧男子叫道。

    “回来了,”阿聪对着乐浪点了点头,有点感慨的说。

    乐浪自回来后从来不曾和曾经的朋友联系,只是一直随波逐流,遇上再说,并不是他个性潇洒,心性淡泊,而是他这六年来全无音讯,不曾和朋友、亲人联系,在内心中一直感到惭愧。

    “进来坐,”乐浪点了点头,把他们让了进来,语调神色之间满是欢喜。

    猴子从车上提下两大袋东西走了进来,对着乐浪说:“浪哥,我就说我会来的,对了,那小胖墩呢?”

    三郎刚好走了出来,看到猴子,他可记得这个没有礼貌的家伙,只见他对着三点叫道:“三点,咬他屁股。”三点对三郎的话可是言听计从,不过他也清楚在家里可不能随便咬人,不过三郎的话又不能不听,只好跑过去张牙咧嘴的对着猴子叫,典型的出工不出力。

    “我的妈呀。。。。。。”猴子一看,三魂吓去了七魄,慌乱的跳上老龙眼树的鹅卵石围边,大声惊叫道:“阿浪,看好你的狗,看好你的狗。”

    “没事,三点不咬人。”乐浪在一边笑着说,他过去拍了拍三点的头,把它推到一边。三点不知是不是伙食吃的好,越长越是壮实,那眼睛如果看着人,都能给人带来紧迫感,让人心慌慌。

    三郎一看也教训了猴子,就带着三点跑到一边去玩了。这下,猴子才从鹅卵石围边上跳下来,惊魂未定,双脚还有点发软。

    乐浪带着阿聪和猴子走到屋里,坐到椅上泡茶,猴子把袋子里的东西拿出来放到桌上,有茶叶、糕点、贡糖、酒、卤味、零食一大堆杂七杂八的东西。

    几人坐在椅上,喝着茶,吃着糕点,咬着贡糖,闻着淡淡茶香,畅谈离别种种,三郎看到有吃的又跑了过来,拿着一袋加蛋牛角尖又跑到一边去了。

    阿聪喝了一口茶,把已经酝酿了很久的话对乐浪说:“出来和我一起做吧。”

    阿聪、乐浪、鸣人三人年少时在南州厮混,闯出了不小的名声,人称“南州三杰”,长大后,鸣人回到乡下捕鱼,乐浪远走他乡,阿聪则是开起了一间安保公司,规模很大,现在业务已经扩展到国内外。

    对于这个从小到大的朋友,其实阿聪很是了解,这人对什么事都看得很透,也很无所谓,并不喜欢那种尔虞我诈、勾心斗角,局限在办公室里的生活,但他心里还是隐隐希望着这位老友能够同意。

    乐浪拿着茶杯,摇了摇头,深深的喝了一口,才对这阿聪说:“不了,我喜欢现在这样的生活。”

    “嗯,”阿聪心中有点失望,虽然结果他早已经知道。不过他也没有强求,每个人都有自己喜欢去做的东西,他也不例外,当年他老子硬要让他当兵,他偏偏不去,服役三年后自己跑出来开了一家安保公司,弄得他老子到现在看了他都没好脸色说话。

    “阿浪,阿浪,”外面传来一阵叫声。

    “鸣人叔叔,鸣人叔叔,”乐浪还没应声,三郎已经叫着跑了出去。

    乐浪和阿聪对视了一眼,走了出去。

    前院里,一边的地上放了一个大袋子,也不知装着什么东西。鸣人从厨房里拿出了一个木砧板和一把砍刀放在地上,还拿了一个大木盆出来放在旁边,也不知要干什么。

    乐浪出来一看,对着他问道:“鸣人兄,又弄到什么好东西了。”上一次拿了鳝鱼,有一次还弄来了一
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