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重生之美食帝国 作者:迷路的龙(创世05.18vip完结)-第106部分

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  苏曼重重的点了两下头,青年厨师争霸赛的评委,而她今年,还不到二十岁!
  苏曼瞬间豪情万丈,一个全新的世界即将在她的面前徐徐打开。
  丁浩瀚打开门,从后面推了苏曼一把,借了她一臂之力:“去吧,去领取你的徽记吧!”
  苏曼重重的点了点头,迈着大步,认准了方向,向着距离最近的西餐厅走去。
  刚迈入中央厨房,老埃尔立刻张开双臂迎了上来,“苏,你真让我骄傲!”
  其他厨师们也表情各异,刘璋抬起手肘,捅了捅杨乐的胸口:“哥们,收起你脸上的嫉妒,你看上去,就像是白雪公主的后爹。”
  话音未落,刘璋再次咬牙切齿的叫了起来:“哦,该死,法国人又抢先了!”
  他迈着大步走了过去,张开手臂,强硬的插入了皮埃尔和苏曼中间,抱住了女孩纤细的身体,狠狠的吃了一次豆腐。
  年轻的厨师们反应过来,一个个叫着扑了上来,苏曼被他们长长的手臂紧紧的箍在正中,憋的喘不上气来,不得不叫了起来:“刘璋!你上次把番茄火腿滑蛋馅饼做糊了,还是我帮你重做的!”
  “皮埃尔!!你跑去和女孩约会,是谁帮你熬夜做好了埃尔先生要的褐色高汤?!”
  随着苏曼的叫喊,男孩们一个接一个的松开了手臂,纷纷举起手做投降状,一脸的无辜。
  老埃尔这段时间中文进步很多,虽然说起来还很勉强,至少菜肴的名字不会听错,他板起脸,眼睛一瞪,抓起手边的平底锅,朝着小伙子们没头没脑的砸了过去:“你们这群混蛋——”
  一片抱头鼠窜中,苏曼没心没肺的笑了起来:“打,他们就该狠狠的打!”
  老埃尔放下平底锅,瞪了苏曼一眼:“都是你把他们惯坏了,结果你跑了,烂摊子留给我收拾!”
  苏曼讪笑两声,举起手来,一脸无辜。
  老埃尔轻叹一声,片刻后,年轻的厨师们站成了两排,同样的高大,同样的英俊,和以往不同的是,中国厨师和法国厨师们混杂在了一起,并不像是从前那样泾渭分明。
  苏曼站在他们的前面,回头看了一眼交头接耳勾肩搭背的帅哥们,会心的一笑,这大概是她在北京饭店最大的收获了。
  老埃尔手持着一枚银质徽章,上面凸浮了一个银色的盘子,盘子上方是交叉的刀叉,代表着阳光海岸的厨师长身份。
  他小心的把徽章别在了苏曼的领口,再次拥抱着这个勤快勉励的女孩,“恭喜你,我的孩子。”
  苏曼眼眶微微湿润,回抱着这个可敬的老人,想着他连中文也不会说,却带着自己跑到其他餐厅踢馆,真心实意的道:“谢谢您,能够在您身边学习,是我的荣幸。”
  “我的小强尼很快就要来中国了,希望你能为我们当一下导游,让他们像是我一样,认识到这个古老的国家的可爱。”
  苏曼爽朗的应了下来:“没问题!”
  接下来,她又去了沪上风情,沪上风情的林师傅是南方人,碎碎的念了她半天,才把一枚带着海鸥的徽章给她戴上了。
  湘鄂情怀,谭家菜,最后,苏曼的脚迟疑的迈进了蜀香斋,杜老头远远的看到她,立刻中气十足的吼道:“怕什么,老子还能吃了你?!”
  苏曼摸了摸鼻子,依然小心翼翼的靠了过去,杜老头的脾气出了名的坏,脾气上来,他可不管手边上是菜刀还是装着热油的锅,拿起来就砸,战斗力十分彪悍。
  杜老头枯瘦的手指摩挲半天,恋恋不舍的把徽章递到了苏曼手上,苏曼露出牙齿,笑容一晃而过,转身就要逃掉,杜老头有些低落的声音在她身后响起:“明年我就要回老家了,我知道,他们都想留住你,但是只有我这里,可以把大厨的位置让出来,你考虑一下吧!”
  苏曼脚步一顿,回过头来,直视着杜大厨的眼睛,坦率的道:“我以后,要去世界各地看一看,看看这个世界上,除了中餐和法式大餐,是不是还有别的食材,别的烹饪手段。”
  她的声音平静,却让人止不住心潮起伏,杜师傅诧异的看着她,渐渐的,他总是严厉的绷着的嘴角柔和起来,他点了点头:“你还年轻,是该看看,那我这把老骨头就替你再丁几年。”
  苏曼:“……”
  杜老头不容她辨别,不耐烦的挥了挥手:“去吧,去吧。”
  苏曼一肚子怨气的转头离开,刚发完那么一通豪情壮志,就被人生生的顶了回来,都说姜是老的辣,果然不错。
  最后一站是粥品人生,冯子期难得穿上了厨师服,精神奕奕的站在厨房之中,而其他厨师则在他身后围成了半圈,冯子期拿出了粥品人生的徽章——是一个冒着腾腾热气的瓷碗。
  看着苏曼领子上一排的徽章,每一个厨师都露出了艳羡的神情,这可不仅仅是几个分馆的二厨那么简单,这代表着苏曼获得了粤菜大厨,川菜大厨,湖南菜大厨,甚至还有法国菜大厨的一致认可,证明了她在厨艺上的高深造诣。
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  苏曼摸着衣领上一排闪亮的徽章,嘿嘿的笑了起来,冯子期一弹她的脑瓜,“傻样,这么点事儿就把你乐成这样!”
  苏曼白了他一眼,真想反问,这么点事您干嘛还换衣服,刮胡子,看样子头发也是理过了的!
  冯子期转头扫视了一圈粥品人生的厨子们,呵斥道:“都围在这里不用干活了是吧,该干嘛干嘛去!”
  厨师们轰然散开,在回到工作岗位之前,却都不忘到苏曼面前真诚的道上一声恭喜,苏曼欣然纳之。
  冯子期斜瞥着她一脸得意,轻哼一声,从口袋里摸出了一张皱巴巴的明信片,递到了苏曼面前。
  苏曼伸手接过,怀疑的看了他一眼,衣服笔挺的连条褶皱都没有,偏偏明信片被蹂躏成了这幅模样,分明就是故意的吧!
  苏曼仔细的抚平了明信片,这是一个城市的街道,街道两边种着枫树,树上的红叶火一样绽放,富有特色的尖顶楼房,拐角处,一间棕色的咖啡屋露了出来,透明的玻璃橱上只写了一排英文Maplesugarcake。
  苏曼下意识的用中文读了出来:“枫糖蛋糕——”
  再联想到那些火红的枫树叶子,苏曼叫了起来:“多伦多,是多伦多!对不对?!”
  枫糖是西餐的点心中常用的一种调味糖浆,苏曼也因此从老埃尔那里多有了解,枫糖,反过来念的话就是生产枫糖的树的名字——糖枫。
  这种树中的淀粉含量很高,到了冬天会转化成蔗糖,而到了天气暖和的时候,在树上割一道口子,就会流淌出香甜的树汁,枫糖,正是从这种树汁中提取出来的。
  最早的时候,是属于印第安人的点心,又叫做印第安糖浆。
  
第203章 大洋彼岸(一更)

“上次还在瑞士,这么快就到了多伦多——”苏曼捏着明信片的一角,目不转睛的看着,似要从这张薄薄的纸片上寻找到那个熟悉的人的身影。
  观看半晌,她轻叹一声,低头瞥到了衣领上的数个徽章,虽然她现在看似风光,丁浩瀚给她二厨的职位不是没有道理的。
  二厨,她现在的水平,也就是个二厨。
  川府人家,阳光海岸,湘鄂情怀,沪上风情,她学的东西多且杂,随便哪一个菜系,她都能整治出一桌酒席,每一道都是该菜系的经典之作,并且烹饪水准完全不输于任何一个星级酒店的大厨。
  但是,毕竟年龄在那里摆着了,她学厨时间满打满算还不到三年,接触到的菜色就这么多,深度有了,广度却还远远不够,和那些资深的老师傅不能比。
  打个比方,每一个名厨都是一方大海的话,苏曼现在也就是一个泉眼,只不过这个泉眼深及九幽,单论深度,并不亚于大海罢了。
  而苏杭,却已经进化到了汪洋的地步,区区一片海域已经困不住他的脚步,他越洋而去,追求异地的料理之法,充实自己的烹饪技术。
  苏曼的手在明信片上轻轻摩挲,不过,她到底是迈出了坚实的一步,距离那个目标,更近了。
  苏曼收拾好心情,把明信片仔细的收好,放到了随手的背包里,冯子期早就注意到她的背包里装的鼓鼓囊囊,随着她的打开,冯子期眼尖的看到了里面的数个卷轴,不由笑道:“这都是什么玩意?”
  苏曼也不避讳,小心的拿出了其中一个卷轴,递到了冯子期的手上,笑嘻嘻的道:“你自己看吧!”
  冯子期瞥了她一眼,一边展开手中的画轴,一边戏谑的开口:“行啊,小样,还知道卖关子了!”
  随着画轴的打开,俨然是一副水墨国画,上面寥寥数笔,勾勒出了一个立着的大白菜,和一个卧着的萝卜,虽然是黑白之色,叶子却画的生机勃勃,似要跃出纸面。
  最有趣的还是这副国画的题词——我胖,你瘦。
  “哈哈哈——”冯子期不可抑止的发出了大笑声,“你,你这是从哪里弄来的活宝,笑死我了!”
  他一边说,一边留恋的又看了几眼,仔细的卷了起来,单手握住卷轴,朝着苏曼脑袋敲打两下,面不改色的叫道:“行了,教了你这么久也没收你一毛钱,这画轴就当学费了!”
  苏曼登时急了,扑上去死死抓住了卷轴一端,却又不敢太过用力,一双眼睛都急红了:“不行!快还给我!”
  冯子期啧啧两声,“不就一简单国画吗,也不是什么值钱东西,这么小气!”
  苏曼牢牢抓住了卷轴,瞪着他叫道:“陶园居士你知不知道!这个是国宝!国宝!!”
  冯子期眉毛扬起,哼了一声:“怎么可能,那老头一生自诩风雅,一生都只画山水,怎么会画这么幼稚的东西!”
  “松手!”冯子期低呵一声,苏曼怏怏的放开了手,却还站在他身边,一脸防范小人的警惕模样。
  冯子期切了一声,打开了画轴,这次他第一眼看向了整幅画轴中唯一的红色印记处,陶园居士四个小篆各自占据了方印一角,古朴大气,和画面异常的和谐。
  “咦,还真是——”冯子期惊讶一声,把视线转向了印记上方的一排小字上,这种落款,往往会说明作画人在作画时的心情,和状况。
  赠爱孙苏曼,于辛巳年甲午月。
  冯子期的眼睛瞬间睁大,眼珠子都要掉出来,他结结巴巴的念着:“爱,爱孙?”
  苏曼趁他心神不守之际,一把夺回了画轴,同时抓紧了背包,倏忽间退到了三米之外,警惕的看着不良师傅,“是我外公送给我的!师傅你不要想抢啦!”
  冯子期已经完全换了一张脸,他涎着笑,小心翼翼的向苏曼走去:“小苏苏,我可是看到了,你那书包里至少有七八个画轴呢,这么多,送你师傅一个有什么大不了的,不过因为白菜萝卜是两种食材,师傅才喜欢的嘛!”
  苏曼嗖的一下转身,飞快的向外跑去,理都不理这个不要脸的师傅。
  冯子期追了两步,站在粥品人生的门口气的跳脚,口中大声咒骂:“你这个不孝徒弟!反正那老头是你外公,你想要多少他都会画给你!”
  苏曼转身,单手扯住眼皮,吐出舌头,做了个鬼脸,头也不回的跑掉了。
  冯子期恨的咬牙切齿,转过身,看到粥品人生里的厨师们仿佛被施展了定身魔法,一个个目瞪口呆的看着他,不由老羞成怒:“看什么看,没看过师傅跟徒弟追缴学费啊!”
  他到了自己躺椅前,一屁股坐了下去,合上眼,却依然是那活灵活现的白菜萝卜,他喃喃道:“你胖,我瘦,还真有意思。”
  陶老先生被称为国学大师不是没有道理的,几十年浸淫在书画上,成就非同一般,简单几笔,完全勾勒出了这两种蔬菜的神韵,让人一见就爱,之后越想越是回味无穷,乃至念念不忘。
  冯子期翻来覆去,胸口像是有一只猫在挠,他们做厨子的,旁的不爱,只喜欢和吃食有关的,若是金银珠宝,还不一定打动得了他,只有那简简单单的白菜萝卜,真是投了他的心意。
  这些画轴苏曼平时爱若珍宝,甚至连上学也要随身携带,就算不拿出来赏玩,只要知道了在自己身边,就很安心,仿佛外公外婆在自己身边一样。
  苏曼今天之所以带到了身边,那是因为东方教授的一席话,“小苏啊,今天晚上虽然是私人沙龙,但是有很多文艺界的名流来,你倒是可以开开眼界,当然,如果你有什么家传的宝贝,也可以拿出来给他们鉴赏鉴赏。”
  东方磊当然不会认为苏曼有什么像样的宝贝,他只是随口一提,又半开玩笑的道:“说不定你家里的青花瓷碗也是乾隆用过的呢!”
  因了他这番话,苏曼才动了心思,这些画轴,是外公对自己的爱,可她也看得出来,这些画轴也代表了外公的一种境界,她不忍心让外公的画作就这样蒙尘,等到自己的后代子孙走投无路才拿出来卖掉。
  她希望在外公还活着的时候,这些画作,就能够得到正确的评价。
  苏曼一路急奔,出了北京饭店,渐渐的放缓了脚步,嘴角开始上扬,唇边的笑容仿佛水中的涟漪,不断的扩大起来,末了她大笑出声。
  方才冯子期的反应,恰恰可以说明外公的画作,是多么的出众啊!
  冯子期在不知道画作的作者时,就起了据为己有的心思,可见外公的画作,是多么的打动人心,这比知道了外公的名号,更让人欣喜。
  苏曼迫不及待的掏出手机,给远在美国的陶老先生发了短信:外公,有人跟我抢你的画哦,就是我们最喜欢的那个你胖我瘦,甚至他不知道这是你的作品!
  很快,陶老先生的回复就到了,苏曼看了一眼,顿时囧住:
  ——那可是我给外孙女的嫁妆!那小子难道准备好了要入赘咱们家?
  苏曼哼哼两声,认真回复:那是个中年大叔!补充,虽然很帅!
  陶老先生一本正经的回复:难道比外公还帅?补充,如果回答是就拉黑你。
  苏曼欢乐的笑出了声,顾不得路边行人怪异的眼神,她憋住笑,快速的输入:当然没有了!补充,外公是天下最帅的男人!
  显然这句话让陶老先生龙心大悦:果然,还是外孙女最可爱了!什么时候来看你可怜的外公啊,你再不来,外公就要被你的表弟折磨死了!
  随短信还附赠了一张照片,画面上,一个肉嘟嘟的小男孩骑在陶老先生肩头,小肉爪子抓住了陶老先生的胡子,一脸好奇的看了过来,他有一双蓝汪汪的大眼睛,五官更倾向于西方人,轮廓非常漂亮。
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  苏曼停住脚步,看着照片上和自己血脉相连的两个人,突然也有了一股冲动,她要去美国,看一看那些亲人:好,我会去的!握拳!
  下一秒,手机铃声疯狂的响了起来,苏曼手忙脚乱的接起了电话,听筒的另外一头却是陶太太的声音,这个向来优雅的外祖母此时也带了几分急切:“苏曼啊,我看到你发的短信了,你什么时候过来啊?”
  苏曼讪笑两声,“很快很快。”
  “很快是什么时候?”陶太太哼了一声表达自己的不满:“别把我当成那老糊涂来哄,我可不傻。”
  话筒对面隐隐传来了外公的抗议,谁是老糊涂?谁傻了!
  苏曼知道这次糊弄不过去了,她放缓了声音:“您说吧。”
  陶太太一下高兴了:“过年吧!就今年过年,你来一起过吧!”
  苏曼想了下,倒也不是不可以,反正大学的寒假有一个多月,她是去探访亲人,不是定居,应该没问题,苏曼痛快的答应了下来:“好!”
  
第204章 厨师的尊严(二更100票)

话筒对面立刻传来了陶家二老喜悦的交谈声,手机却被一个小东西抢到了,他刚刚学会说话不久,口齿模糊的喊着:“接,接——”
  苏曼一怔,手机已经到了陶太太手里:“杰瑞,不是跟你说了么,要等姐姐来了才能说,我们要给姐姐一个惊喜!”
  “呵呵呵呵,曼曼啊,你外公教你表弟说的第一个词就是姐姐呢,杰瑞连爸爸妈妈都还不会喊的时候,就会喊姐姐了!”陶太太见事情败露,索性交代个清楚。
  苏曼的心底瞬间柔软,这一刹那,远在大洋彼岸的舅舅一家,不再是简单的符号,而是有血有肉,和她血缘相关的亲人。
  又和陶太太闲聊几句,苏曼挂了电话,看着手机上肉嘟嘟的小男孩,一双清澈见底的蓝眼睛,想着他喊接接的样子,顿时心都要化掉了。
  苏曼心情大好的往前走去,她的目标明确,晚宴的菜单已经拟定,她先去市场采购,上次东方教授说了,七八人的晚宴,那做十道菜就差不多了,做什么菜,她已经心中有数,该买什么食材,亦是了然于心,现在只要挑选优秀食材。
  在市场里一个摊子一个摊子的翻找,别的没学会,苏杭挑剔的毛病她是继承了十成十,不是市场最好的食材,她不要。
  小番茄可以调味可以摆盘,彩椒调色最棒,现在的玉米最棒了,冬瓜可以雕皮做盅,味道好又上档次——
  每
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