按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
他说着，筷子尖在自己做的肘子上挑了挑，稍微一晃动，那皮上就现出了鱼甲的纹路，外红内白，看上去果然形似一个菠萝。
这种手段，苏曼也听苏杭讲过，鱼线虽软，绷直了却不亚于钢丝，在切松花蛋这等黏腻的食材时，用鱼线轻轻一勒，比刀都好用。
杜先继续道：“蒜泥白肉一般用的是五花肉，切成薄片，卷起青瓜条，裹上蒜泥调汁。肘子本是半肥半瘦，你却能把肥肉从分别片下来，卷了两层，达到和五花肉一样的口感，青瓜也切成了丝，吃起来更加细腻爽口——”
厨师们听得聚精会神，临湖雅筑的林师傅凑近了何其正，低声道：“你从哪里弄来的牛人？”
何其正嘴巴微张，虽然他对苏杭的火候把握早已经有所了解，却没想到这人的刀工也这么厉害，肥肉瘦肉分别切片，瘦肉有纹理可循，肥肉可就是一坨脂肪，切碎了容易，切薄了不知道多难。
如果是冻肉还好，可这道蒜泥白肉必然是把肉煮熟了再下刀的。
何其正轻叹一声，低声问道：“老林，这肥瘦双层肉片，你能切出来么？”
林师傅眉毛扬起：“当然能。”
“不过，”他话锋一转，笑道，“我可没本事切得这么薄。”
一道蒜泥白肉被评委们一人一筷子夹了个干干净净，看得围观众人颇为可惜，杜先神色复杂的看着苏杭，郑重的问道：“年轻人，你叫什么名字？”
“敝姓苏，单字一个杭。”苏杭不卑不亢的应道。
“好，好，好！”杜先脱口几个好字，人却一下老了许多，腰板缩了下去，伸手拍了拍苏杭的肩膀：“上有天堂，下有苏杭，好名字，江山代有人才出啊，老了老了，以后是年轻人的天下了。”
他双手背在身后，叹息着向外走去，没走几步，陶方张口唤道：“杜老，这比赛？”
杜先脚步一顿，转过身来，不耐烦的挥了挥手：“我们客归来退出这次比赛。”
站在何其正旁边的林大厨立刻举手跟随：“临湖雅筑也退出比赛！”
这两个夺冠热门的退出，宛如在热水里倒了一盆滚油，嘉宾们瞬间沸腾了，“什么情况？”“怎么回事？”
厨师们面面相觑，片刻后，纷纷举起手来，“状元楼退出比赛！”“城南故事退出！”
一众嘉宾们看着桌子上钯香味俱全的菜肴，眨了眨眼，难以置信，所谓术业有专精，全柳城只有十一家餐馆的厨师出现在了这里，每一位都是行业翘楚，可就是这些心高气傲的家伙，居然一个接一个的承认了技不如人？！
外行看热闹，内行看门道，这些内行们的表现，让嘉宾们开始重新审视起了这个年轻的男人——毫无疑问，过了今天，这位，就是门成厨师界公认的NO。1了！
不少士绅名流开始了窃窃私语：“山海居是么？看来以后要常去逛逛了。”“没想到山海居还藏着这么一位高手，平时吃饭也没觉得有这么突出啊！”
何其正听着宾客们热议的声音，还有点难以置信，他们山海居，就这么胜出了？！
何其正忍不住看向了身边的林大厨：“别人也就算了，你怎么退了？”
林大厨哼哼两声：“你没看杜老头一张老脸都丢光了，我敢打财，等他一回去，就会宣布退休，让位给几个徒弟。”
林大厨撇了撇嘴巴，继续道：“真不知道你从哪儿找来的煞星，一点都不尊重前辈，你说，要是在第二关被他盯上了，再做出来一样的菜——”
说到这里，林大厨激灵灵的打了寒颤，不行不行，他可不能赌。
一片此起彼伏的放弃声中，尘埃落定，山海居注定要成为最大的赢家，何其正大厨笑的合不拢嘴，杜先神色寂寥，显然，他也没有料到会出现这样的局面，轻叹一声，他是真的要离开这个伤心地了。
“杜先生，”一个清爽的声音凭空响起，拦住了杜先的脚步，原本有些喧闹的会场也瞬间安静下来，所有人一起看向了那个展现了神迹的男人身侧，穿着厨师装的年轻女孩。
苏曼承认自己是个小人，奉行以牙还牙以眼还眼的生存守则，苏杭落了杜先的面子，那是苏杭的手段，她吃的亏，自己也要找回来。
只要能报仇，她不介意痛打落水狗。
苏曼轻轻的开了口，态度诚恳，语气真挚：“杜先生，我想请教你一个问题。”
不待杜先拒绝，她快速的说了下去：“您小时候吃的饭，是您母亲做的吧？”
苏曼环顾左右，声音猛地扬起：“我想，在座的绝大部分人，都是吃着妈妈的饭长大的吧！这个世界上，做饭的还是女性更多些吧？！”
苏曼顿了下，再次看向了杜先，声音柔和：“杜先生，你有什么资格瞧不起女厨师呢？”
这脸打的，杜先的脸上青白交替，技不如人也就算了，总是山外有山人外有人的，这么大把岁数了，还被个小姑娘指着鼻子教训，偏偏说的句句在理，让他无从反驳，杜先一口老血险些吐了出来。
第1卷 第094章 虎父无犬女
啪啪啪——
掌声响起，众人一起望去，张浩南衣冠楚楚的站了起来，笑道：“说的极有道理，我最难忘的，就是老妈做的一锅烩饭，虽然是剩饭，却也美味至极，胜过天下所有的美味佳肴。”
他的话，立刻引起了众人的附和：
“没错，我最爱吃母亲做的牛肉包子，一口气能吃十个！”
“我家老娘烙的韭菜盒子真是香啊，想起来就流口水。”
七嘴八舌中，无形的确良苏曼的话提供了佐证，苏曼挺胸抬头，直视杜先，杜先眯起眼睛，看向了苏杭：“苏师傅，这位是？”
苏杭脸上看不出什么表情，淡淡的道：“正是小女。”
杜先重重的点了两下头：“好！好！果然是虎父无犬女！”
话音未落，他头也不回的向外走去，脚步却有些踉跄。
林大厨目瞪口呆的看着杜先的背影，拽了拽何其正的袖子：“老何，这父女俩可真是了不得啊，吃人不带吐骨头的！”
何其正只能苦笑着摸了摸鼻子，想了想，把苏曼第一次在山海关吃饭的事情说了，小小年纪，那通身的气派，愣是镇住了后厨的一干年轻厨师！
林大厨惊叹连连：“早听说你们山海关有一个年轻的试吃师傅，没想是她！如果真像是你说的这么厉害，杜老头今天栽的不冤。”
要从小吃着什么样的山珍海味长大，才能生出这样一张嘴，连五星级酒店大师傅亲自掌灶的菜品，也可以时时挑的出毛病——稍微一想就知道，苏杭的厨艺到了多么惊人的地步。
宾客逐渐散去，山海关的何大厨笑的志得意满，站在门口，和嘉宾们逐一告别，下次再见，就是欢迎投资商的晚宴了。
苏曼冷不丁被人在头上敲了一下，抬头一看，萧凌两手插兜站在身旁，却没有看她，平平的望向了远处，“我从小就没吃过我妈妈做的饭，怕熏坏了皮肤，她连厨房都不会进。”
苏曼眨了眨眼，这是，要自己安慰的意思么？
没等苏曼开口，萧凌低下头来，俊美的脸正对着苏曼，让她下意识的屏住了呼吸。
咳了两声，萧凌快速的道：“幸好，我儿子不会像我这样。”
苏曼一怔，这什么意思？她眨了眨眼，看向了萧凌，后者已经快速的别过脸去，白玉样的耳尖泛着红润，微微颤抖着，让人忍不住想咬上一口，苏曼一下忘了刚才在说什么。
萧凌等了半天，没听到声音，转过头，看到苏曼愣愣的样子，气不打一处来，恼羞成怒的伸出手指，重重的弹了她脑壳一下，“笨蛋！”
苏曼委屈的揉着额头，对着萧凌写满不爽的俊脸，脑中灵光闪过，突然明白了萧凌刚才话里的意思，他在暗示她，他儿子，就是她儿子？所以有口福？
苏曼哭笑不得的伸手狠狠的掐了萧凌一把：“你脑子里都想的什么！”
两个人的打闹映入了正在闲聊的苏杭和张浩南眼中，远远望去，男孩身姿挺拔，俊美无俦，女孩姿容清丽，眉眼带笑，并肩站在一起，看到的人都不由从心底赞上一句，好一对小儿女！
张浩南的眼睛眯成了狭长的两条缝，人却是笑的：“苏哥？”
苏杭眸光一暗，站直身体，开口唤道：“苏曼！”
苏曼应了声，快步走了来，对着张浩南叫了声南哥，张浩南对她笑了笑，便听到苏杭吩咐道：“回家吧。”
没等两人有所动作，一帮厨师在何其正大厨的带领下，浩浩荡荡的走了过来，何其正不好意思的挠了挠头：“苏师傅，他们有事情想问你。”
苏杭站直了身体，淡淡的道：“什么事？”
他这副不咸不淡的样子苏曼觉得颇为奇怪，苏杭平日里就算不是一直笑脸迎人，也是温和有礼貌的。
厨师们却觉得很正常，身为行业的状元，本就该有些傲气的，甚至于何其正都没有发现，他在和苏杭对话的时候，已经不自觉的用上了敬语：“他们想知道您如果参加第二关的比试，会选择做什么拿手菜——”
苏杭不假思索的脱口而出：“蛋炒饭！”
苏曼默然，果然，说到底，还是做炒饭最熟了，从她有记忆开始，家里似乎就一直在卖炒饭了，做了这么多年，苏杭的炒饭绝对称得上冠绝群雄。
各个饭馆的大厨们却以为他在开玩笑，愣了片刻后，纷纷笑道：“苏师傅还真是敝帚自珍！”“哈哈，这个玩笑太好笑了，蛋炒饭——”
何其正却知道苏杭没有开玩笑，只是大家都以为苏杭是山海关的厨师，他自然不会说破，咳了两声，何其正尴尬的开口道：“如果不能做蛋炒饭呢？”
苏曼和何其正对望一眼，同时抹了把额头上冷汗，心道，这个纯粹是懒吧，不负责任的说蛋炒饭也是，只因为做这个最顺手也相对简易罢了。
厨师们面面相觑，片刻后，临湖雅筑的林大厨苦笑着拍了拍何其正的肩膀，他是二号餐台，正好与苏杭所在的三号餐台相邻，不幸躺枪，他此时无比庆幸自己退出了战局，否则落得个和杜先一样晚节不保的下场，那人可丢大发了。
同时，厨师们看着苏杭那副淡淡的样子，不约而同的起了一个念头，眼前这个年轻的男人，真是生了双生花妙手，敢这么说，那一定是有天大的自信，无论相邻的厨师做什么，他也会做的更好！
苏曼看着苏杭棱角分明的侧脸，心潮澎湃，止不住的骄傲，这是她家喂，是她老爹！
她终于见识到了苏杭的手艺，选择和对方一样的菜，还要比对方做的好，究竟有多难？他却轻轻松松的完成了。
此时此刻，如果让苏曼用一个词来形容苏杭的手艺，唯有深不可测四个字，仿佛冰山只露出了一角，今天这场柳城顶级厨师之间的比拼，于他不过是牛刀小试罢了。
而这么一个超级牛人，却是她的专属厨师，从小到大，她吃的每顿饭都出自苏大厨之手——
坏了，苏曼后知后觉的反应过来问题出在哪里了！
苏曼捂住脸，从指缝间偷偷的看向苏杭，他薄唇抿成了一条线，一双眼幽深黑亮，不见半点情绪，分明是在不爽。
苏曼伸出手，小心的拽了拽苏杭的袖子，在后者低下头的时候，乖巧的道：“老爸，我们回家吧。”
苏杭不置可否的挑了挑眉，率先向前走去，今天这么大的场面，山海关酒店自然负责车接车送。
看着这对父女一前一后的离开，憋了许久的厨师们登时松了口气：
“苏师傅这么年轻，真看不出有个这么大的女儿啊！”
“是啊是啊！站在一起简直像是兄妹。”
掌握了最新八卦的林大厨立刻不甘寂寞的跳了出来，毫不犹豫的出卖了好友何其正，“哎哎哎，我跟你们讲哦，那个小的也不简单——”
不简单的苏曼看着和自己隔了一个座位的苏杭，双手抱肩，眼睛看向车窗外，仿佛她不存在一般，知道今天的事情怕是不能善了，不由绞尽脑汁的盘算着，怎么哄得她家老爹开心。
哎，连平时无往不利的老爹叫了出来都没用，苏杭真是越来越难讨好了。
在苏曼的胡思乱想中，车子到了苏记炒饭门口，苏杭率先下了车，苏曼犹豫了一下，赶紧跟了上去，穿过了饭堂，抢在苏杭前面进门，拿出了一双拖鞋，放到了苏杭面前，眼巴巴的看着。
苏杭绷紧的弦一下断掉，脸再也板不起来，他咳了两声，换上拖鞋，坐到了客厅的沙发上，眼皮也不抬的吩咐道：“茶。”
苏曼哪里敢怠慢，颠颠的烧了水，又颠颠的泡了茶，小心翼翼的捧到了苏杭面前，毕恭毕敬的道：“父上大人，请喝茶。”
苏杭一个哆嗦，手里滚热的茶水差点撒了出来，哭笑不得的训斥道：“哪里学的这些乱七八糟的！”
苏曼眉飞色舞的解释道：“我们同学都这么叫，父亲大人到高无上嘛！”
她没有说明的是，其他同学一般叫的都是母上大人，她巧妙的换了个字，用来拍马屁再好不过。
苏杭果然龙心大悦，嘴角明明已经压抑不住的勾起，面上却还在维持着父上大人的尊严，苏曼暗自好笑，小意的弯腰询问着：“我给您铺纸研墨，您练上一会儿？”
苏杭再也忍不住，满腹的恼怒都化做了一声长叹：“你啊！”
“你说，杜先已经颜面扫地了，你做什么还要去补上一脚，他毕竟是长辈！”
苏杭虽然连打了杜先几个耳光，却由于技高一筹，压的杜先无话可说，苏曼到底是小辈，这般咄咄逼人，却很容易招人记恨。
苏曼神色一敛，站直了身体，正色道：“因为这是根本之争，我既然选择了走这样的一条路，无论阻力多大，来自什么人，都必须走下去！”
女厨师之路，注定披荆斩棘！
第1卷 第095章 先生有大才
“何况，”苏曼的声音轻了下去，却十分坚定：“您能帮我一时，也帮不了我一辈子，自己的路总要自己来走。”
苏杭诧异的睁开了眼睛，欣慰的拍了拍苏曼的肩膀，道：“哎，吾家有女初长成啊！看来得开始准备嫁妆了。”
苏曼默然片刻：“那多一点陪嫁！”
苏杭瞬间内流满面，为什么别人家的女儿都是一副羞答答的小女生模样，他家的这么厚脸皮！
时间很快过去，转眼到了四月中旬，再过两天，就是官方宴请各方投资商的日子，苏曼紧跟在苏杭身后，到了山海关大酒店的会议室，除了何其正以外，还有一个中年男子，约莫四十出头，看着颇为精明能干。
何其正伸手为二人介绍，“这位是招商局的陈处长，这位——”
“哈哈，不用说，一定是咱们柳城的厨中圣手，苏先生吧！”陈处长极为热情的伸出了手，和苏杭重重的握了两下，又和颜悦色的对着苏曼点了点头。
几人坐下后，服务生上了几杯热茶，陈处长笑眯眯的开了口：“苏师傅啊，市里的几位领导都非常重视这次晚宴，这可是我们柳城能否成功招商引资的关键！”
他顿了下，转头看向何大厨，善意的提醒着：“何师傅，你看要不要记一下？”
何其正愣了下，很快反应过来：“应该的，应该的。”他出去找人要了纸笔，苏曼当仁不让的成了书记员。
“领导们呢，主要有几个意思，第一，这次来的客人有不少是欧美来的大客户，我们要让他们感到宾至如归，像是回到了自己家一样。”
她瞥了眼苏杭，后者倒是稳如泰山，脸上始终带着恰到好处的笑容，何大厨有些紧张，桌子上的茶水已经灌进去三杯了。
“同时呢，我们也要体现中国特色，不能完全照搬西方的一套，小苏，你说是吧？”
苏曼一怔，抬头看去，发现陈处长看的不是她，而是苏杭，顿时大囧，这么快就从苏先生降级成小苏了，返老还童够快的。
苏杭点了点头，客气的应道：“您说的是。”
陈处长大是满意他的态度，继续道：“除此以外，这次晚宴毕竟还是以交流为主，所以饮食上不能喧宾夺主。”
“酒水可以多备一些，交情都是酒桌上聊出来的嘛！”陈处长呵呵的笑道，随手解开了西装扣子，靠在了椅背上，一脸轻松。
“主要就这么几点，来来，小姑娘，让我看看你记的笔记。”陈处长下了总结陈词，从苏曼手里接过了她记的笔记，看了几眼，露出了满意的神色，“小姑娘的字写得不错嘛！等下把这个给我的助理复印一份，我们存档用。
何其正赶紧应了下来，陈处长这才有空喝了口茶水，“茶不错，就是泡茶的手法不对，等有时间我们交流交流。”
话罢，陈处长站了起来，何其正立刻跟着站了起来，热情的劝道：“您不如吃了饭再走。”
陈处长摆了摆手：“事多，下午还几场会排着呢，我先走了，你们先准备着，不要怕，大胆创新，有我兜着底呢。”
何其正笑着应了，目送