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萧凌小声问道：“这都是什么菜啊？”
苏杭眉毛挑了挑，张嘴报了一串菜名，印证了众人的猜想，少年们却依然满脸震惊，萧凌用肩膀撞了撞身边的方烈：“这真的是番茄炒蛋？怎么和我平时吃的样子不一样？！”
番茄炒蛋材料易得，几乎不需要处理，做起来容易，吃起来酸溜溜的口感又极是开胃，是很多人家餐桌上的常客。
可苏杭做出来的番茄炒蛋却又和平时家中见到的不大一样。
番茄是红的，蛋是黄的，搭配起来十分诱人，可往日里的蛋无论如何也会沾了些西红柿的汤汁，那黄色上就会被蒙上一层浅红。
而今天的这盘番茄炒蛋，番茄红的耀眼，鸡蛋黄的醒目，两种色彩异常鲜明的混搭在了一起。
萧凌一拍脑袋：“苏哥一定是先炒蛋再炒西红柿，然后把蛋倒在了西红柿的上面！”
苏杭慢条斯理的伸出了筷子：“那样的话，鸡蛋不是就没味了？”
萧凌愣了下，下意识的拿起了筷子，所有的疑惑在他捡起一块鸡蛋后消失：“真好吃——”
来帮苏家干活，固然是看在方烈的面子，苏老板的好手艺却是另外一个重要原因。
每一个吃过苏记炒饭的人都会不由自主的想着，苏老板做起别的菜，是不是也一样好吃！
萧凌塞了满嘴，筷子却毫不迟疑的伸向了下一道菜，众人一看，登时急了，这混蛋抢跑！
男孩们的筷子纷纷伸出，雨点般落下，片刻功夫，桌子上的菜就被扫荡了大半，每一个盘子都空出了半面。
苏曼如梦初醒，她迟疑的伸出筷子，夹了一筷子的番茄炒蛋，蛋很香，也——很酸，她的眼睛一下睁大，好神奇！
苏曼毫不犹豫的把筷子伸向了其他菜，韭菜特别的嫩，咬一口，似乎都甜的出汁了，鸡蛋也嫩滑的不可思议，茄子酱香入骨，浓浓的酱汁的味道搭配茄子特有的滑嫩口感，却并不油腻。
方烈眼疾手快的从最先被抢光的糖醋排骨里夺了块出来，讨好的放到了苏曼的盘子里，一双眼笑眯眯的看向了她。
苏曼好笑的别过眼去，夹起排骨，先看了一眼卖相，糖醋的汁粘稠的覆盖了排骨的表面，颤悠悠的像是半透明的暗红色果冻。
苏曼小心的吃了一口，肉又嫩又滑，糖醋的汤汁并不流于表面，而是全部渗透进了肉里，太美味了！
苏曼吃完，舔了舔嘴唇，颇有些意犹未尽，瞥到一旁的方烈可怜巴巴的看着她，不由问道：“怎么了？”
方烈一脸委屈：“我没吃到排骨。”
苏曼：“……”
这种内疚的心情是怎么产生的！明明是她家的饭菜，为什么好像是从方烈嘴巴里抢下来的一样！
看到方烈一双黑漆漆的眼睛逐渐湿润，如同刚出生的幼犬，满是潮意的望着她，苏曼扛不住了，她言不由衷的道：“你看着我也没用，我也不会做啊！”
话音未落，一旁的苏杭第一次开口道：“这十六道菜，就是未来的一年里你需要学会的。”
苏杭扫了一圈在座的八个男孩，提高了声音：“一年后，如果有时间，欢迎你们再来，尝一下苏曼做的菜。”
苏曼一愣，“什么意思？”
苏杭唇角勾起：“这十六道最常见的家常菜就是你这一年的课程，一年后，你要做出一样的菜色，并且，他们将会是考官。”
苏曼彻底傻眼了，这不就是很平常的一顿家常便饭么，怎么成了她的考核菜品了！
严宁笑了笑，在方才的争抢中，他是唯一保持着干净整齐的，或者说，他更聪明一些，当所有人都在哄抢糖醋排骨的时候，他瞄准了那一道番茄炒蛋，当别人开始抢番茄炒蛋的时候，他又吃起了酱茄子。
料敌先机，战无不胜。
他把白衬衣的袖子往上挽了挽，连衬衣的褶子都那么的光滑平整，笑道：“听上去挺有意思的，算我一个。”
第1卷 017 赌约！赌注是苏曼！
萧凌嘴巴里还含着一块糖醋排骨不舍得咽下去，这厮抢的最凶狠，至少抢到了五块糖醋排骨。
听到苏杭的话，他眼睛一亮，看向了苏曼，笑的异常奸猾的道：“你做糖醋排骨的时候，我不介意试吃！”
少年们一愣，随即暗骂这厮奸猾，是啊，苏曼一年才学习十六个菜，算下来差不多半个月一道菜，想要做到苏杭的水准，这半个月内应该是不断的练习——
方烈马上叫道：“曼曼做什么我都吃！”
严宁眼睛一闪，慢条斯理的道：“别忘了，我们是同桌。”
其他人等也不甘落后，怎么着都是校友不是！
只有苏曼抑郁了，她差不多把每个菜都尝了一遍，确定了自己的猜想，苏杭，哪怕做的不是满汉全席，那也是五星级酒店的主厨水准！
她能在一年之内达到这个水平么！
没有酒，一桌子菜很快被扫荡一空，最后的菜汤，也被萧凌几人用苏杭端上来的一盆馒头沾光了。
萧凌这厮还一边掰着馒头，一边意犹未尽的开口：“大哥，你家的馒头也比别人家的好吃！又松又软，吃到嘴巴里香甜的很，不比面包差呢！”
不等苏杭回答，萧凌一下坐直身体，满怀期待的看着苏曼：“曼曼美人，蒸馒头也是你要学习的手艺吧？！”
苏曼无力的看了他一眼，翻了翻白眼。
苏杭笑了：“等把家常菜学完，再教她做面食的手艺。”
萧凌立刻眉飞色舞起来，看着方烈，无比的得意：“方哥，到时候你可毕业了，弟弟就委屈点，替你品尝美食！”
方烈笑骂了他一句，踢了他一脚，对着一旁的苏曼道：“你弄点砒霜，毒死这小子！”
萧凌怪叫一声，高声大骂最毒妇人心，两个人又大闹一场。
看看天色已晚，苏杭招呼苏曼收拾桌子，让男孩们都回家去。
少年们勾肩搭背，走出了一段距离，方烈伸出手，萧凌从口袋里摸出了一包烟，两个人一人抽了一根，其余的被徐灿抢去，几个人分了，严宁摆了摆手，“我就不要了，我家太后身体不好，闻不得这味。”
萧凌吞了一口烟，徐徐的吐出了一个烟圈，在烟圈要散未散之际，又吐了个烟圈出来，“练了这么久，还是只有两个烟圈！”
他看着旁边单手持烟，只偶尔抽上一口，动作却肆意的让人嫉妒的方烈，一把勾住了他的脖子，“喂，方少，你这次不会是动了真心了吧！”
方烈单薄的唇角无情的勾起，拿起烟，眯起眼抽了一口，淡淡的道：“这妞有点意思，希望玩的久一些吧！”
萧凌切了一声，“那何渺渺怎么办？那大美人可是一直对你死心塌地的。”
方烈嗤笑一声：“那又怎么样，方夫人不喜欢她，她就进不了方家的门！”
想到方烈的妈，萧凌长吁短叹一番，真不知道方夫人想选什么样的儿媳妇，打从何渺渺被拒后，方烈带了不同风格的起码上百个妞回家，方夫人就没一个满意的，皇帝选妃也就这样了吧！
萧凌回过神来，看着方烈一脸寡淡，笑道：“你要是不在乎，那我可就出手了！”
方烈意外的扬了扬浓眉：“怎么？”
到底是穿着开裆裤一起长大的死党，转念间，方烈便猜到了萧凌的意思：“为了糖醋排骨？！”
萧凌一手掐掉手里的烟头，右手成拳，和方烈的拳头对撞了一下，眉飞色舞的道：“当然是为了糖醋排骨！”
方烈侧过头，看向了一旁的严宁，笑道：“怎么样，阿宁，有没有兴趣也掺一脚？”
严宁别过脸，似笑非笑的看着两个发小：“可以啊，你们别忘了，我可是近水楼台先得月。”
月光清冷的照在少年的身上，映的少年眉眼越发干净，连笑容也带了丝丝不可亵渎之美。
萧凌撇开方烈，嗷的一声扑到了严宁身上，不甘心的揉了两把他的头发：“臭小子，就不知道谦让下哥哥们么！”
严宁笑眯眯的应道：“情场无兄弟，大家各凭本事好了！”
方烈嘴角高高的勾起，露出了一口白牙：“有意思，不如来点赌注？”
萧凌呆了一下，双眼一亮，宛如饿狼看到了新鲜血肉，露出了嗜血的光芒：“好，我就要你那支勃朗宁！”
虽然国家规定，私人持有枪械违法，对于他们这些军队高官子弟，却不成问题，弄上支喜欢的枪，办法多了去了！
方烈双眼一暗，眸子幽深的看着他：“你倒是不贪心，成啊，那你要是输了，我也不要你的东西，你TMD换上裙子，给我弹一天的钢琴！”
萧凌愣了一下，方烈真狠啊，他要走方烈最心爱的东西，方烈就叫他做自己最讨厌的事情，怪不得他老子总说，方烈这小子会是他们这一批人里最厉害的一个，萧凌发狠的点了点头：“好，小爷答应你了！”
两个人同时转头看向了严宁，这小子不能威逼利诱，只能让他自己说出来，严宁双眼放空，认真的想了想：“如果我输了，我就去当兵。”
方烈手指一抖，半截烟灰落到了地上，撒了他满脚，萧凌一脸见鬼了的神情，叫道：“该死，你不会是认真的吧？！”
/p》 三人自小一起长大，对彼此知根知底，要说家世最厉害的，还是方烈，一家老少四代都在军队里，叔叔伯伯也都混到了将校一级。
军队这地方和政界不一样，每一个将军都能带出一堆兵，这些兵又做了军官，一个四代同堂的军旅世家在军队中的影响力是非常恐怖的，方烈的父亲能够平步青云，也就丝毫不奇怪了。
但是三家之中，最让人佩服的却还是严宁的老子，没有任何的背景，单枪匹马凭借军功，一步步升到今天的位置，那是相当牛X的。
严宁却认为，他老子的军功都是用血换来的，现在的和平年代，这种出头方式很难复制，与其一步步从底层熬起，还不如借着老子的势力经商！
当然，严宁的老子还是一门心思的希望他从军的，这是每一个军人对下一代自然而然的期望。
所以方烈和萧凌才会这么吃惊，方烈赌的不过是个玩物，萧凌虽然伤了点自尊，却也无伤大雅，顶多日后兄弟们喝酒时，被拿出来嘲笑一番。
严宁赌的可是他的前程！
这性质完全不一样了。
他是志在必得，还是对未来的安排已有变化？哪怕亲如萧凌方烈，一时间也猜不透严宁的心思，三人各怀心思，一时间陷入了沉默之中。
事情的重要当事人苏曼却对此一无所知，她尚不知自己成了三个少年玩笑的赌注，现在，她正看着一水池的碗碟发愁。
她总算知道，比起洗菜，切菜还要讨厌的是什么了，那一定是刷碗！
哪怕萧凌用馒头把菜汤蘸的再干净，也掩盖不了盘子底油腻腻的事实。
发了会呆，今天的一切都像做梦一样，在她的脑海里慢慢回放，从最初去菜市场挑菜，到洗菜，切菜，苏曼隐隐捉住了一个脉络。
对，举一反三，苏杭一直在锻炼她举一反三自行思考的能力。
做厨子理论上应该是很简单的事情，尤其在有一个尽责的师傅的前提下，每道菜各种材料的分量，炉火的大小，入锅的时机，出锅的时间，似乎都是可以控制的。 事实上，每道菜由不同的人做出来，却往往是截然不同的味道，甚至同一个人做的同一道菜，口味往往也不是完全一样的。
想到这里，苏曼眼睛一亮，一定是这样，想要成为一个优秀的厨子，就必须有一颗不断进取的心，要主动的研究一个菜怎么做才好吃，牢记下每一次材料微小变化引起的味道变化。
在这刹那功夫，苏曼仿佛一个武林菜鸟被打通了任督二脉，天台一下清明起来。
她的视线重新挪回到面前一堆沾满了油污的碗碟上，目光变的清明，想到苏杭的洗菜理论，苏曼慢慢的挽起了袖子，把水池里的碗碟按照油污程度，分门别类的放好。
从几乎没有油污的筷子和饭碗开始清洗，然后是碟子，沾油少的花菜和韭菜先行清洗，然后是有点汤汁的番茄炒蛋，最后是酱茄子以及糖醋排骨的盘子。
/p》 当所有的碗碟洗完，苏曼看着浑浊的看不出人影的污水，呼出一口长气，接下来打开水龙头，把上面的泡沫冲掉就好。
苏杭一直倚靠在门口，目不转睛的看着苏曼的动作，看到苏曼的清洗顺序，他缓缓的松了口气，孺子果真可教。
苏曼洗完碗碟，分门别类的放到了橱柜里，后知后觉的发现自己清洗的厨具里没有铁锅。
她抬起头，困惑的看了苏杭一眼，苏杭仿佛知道她心中所想，微笑道：“再油腻的盘子也比锅好刷，陶瓷表面有釉，所以很光滑，铁锅天生沾油腻，只有趁锅还热着的时候才能清洗干净。”
苏曼眉头微锁，若有所思，看来餐具的材质也是一个厨师不得不考虑的重要组成。
第1卷 018 严宁出手
中华美食博大精深，基本的都讲究个色香味，但这只是最基础的，再深入一点，就餐的环境，配菜的碗碟，都要考虑其中。
像是做鱼，就有专门的细长的鱼盘，这种鱼盘通常有五十公分以上，比普通的盘子长出不少，精致些的还会特意做成鱼的形状。
食不厌精脍不厌细，并不单单指食材的精细程度，还包括因饮食而引申出来的这些细枝末节。
不过对苏曼来说，她暂时还不够级别去思考更复杂的问题，现在她的主要目标，是在一年之内攻克十六道家常菜。
这一天对苏曼的冲击是巨大的，在菜市场，她第一次见识到了一个优秀的厨子的影响力有多大，那是一股明星旋风，每一个家庭主妇都是他的忠实粉丝。
然后苏杭又让她见识到了平凡中的不平凡，原来普普通通的家常菜也可以做的活色生香。
似乎做一个厨子，还是很有成就感的。
苏曼第一次对成为厨师产生了浓厚的兴趣，确切的说，她想成为苏杭这样的厨师。
苏曼认真的看向苏杭，开口问道：“我该怎么做？我该怎么做才能把今天的十六道菜做的和你一样好？”
苏杭愣了下，随后浓眉舒展开，这让他充满男子气概的脸上多了柔和的线条，看着异常的温柔：“只要你按照我说的去做。”
苏曼重重的点了两下头：“好，那我们明天就开始吧！”
翌日，焕然一新的苏记炒饭重新开张，窗明几净，墙壁雪白，路过的街坊邻居都忍不住打趣两句：“小苏，你终于把墙粉刷了啊！”“现在看着可是干净多了！”
苏曼捉起书包，和苏杭打了招呼后，快步的向着学校走去，一帮街坊打趣的目标迅速转移：“曼曼真是女大十八变啊！”“这么漂亮的女儿，你以后有的担心了！”
苏杭间或应上两声，眉目间却难掩喜悦，他的手边是半盆胡萝卜丁，细细看去，还有些大小不一，那是苏曼一早上的劳动成果。
苏杭却很是满意，他现在要求苏曼一边站桩一边切菜，能有这样的水准已经相当不错了。
苏曼进入教室，不出意外的看到教室里已经坐满了人，她匆匆的到了自己的位置，拿出课本，加入到了晨读之中。
第一节课是数学，班主任孙秀芝的课，不出意外的，所有学生都坐的腰背挺直，老老实实的听课
到了第二节语文，课堂就明显松快了，下面走神的，传纸条的，趁着老师在黑板写板书的时候，彼此交头接耳的。
要不是杂音很小，真和菜市场差不多了。
没办法，语文虽然是主科，成绩却很难拉开距离，也很难有明显的提升，自然不那么受重视。
苏曼却拿出本子，认认真真的记着笔记，像是她以前做酒店业的时候，就深知民族文化的重要性，比如一个酒店的装修，想要华丽的欧洲宫廷式，还是精致典雅的中式原木风格，都需要对不同文化有着一定程度的理解。
而理解一个民族文化最好的办法就是阅读典籍，不掌握文字，阅读又从何谈起！
更何况，苏曼现在对自己未来的职业已经做出了选择，作为一个厨子，将来一定会对中华美食做一番深入研究的。
都说中华美食源远流长，那源头在哪里？流传了到底多长时间？至少从一些传诵千年的典故来看，诸如庖丁解牛，三月不识肉味，何不食肉糜等等，春秋战国时期，食物已经开始发展起来。
想要研究那个时候的美食历史，没点古文化的底子可不行。
所以对于语文，苏曼比数学还要重视些，数学她学的还可以，语文真是要从根上开始补起了。
语文老师姓韩，学生私下里都叫他韩老头，年纪已经不轻，倒是个真有学问的人，讲起话来慢条斯理，带着旧时文人特有的慢调子，也正因为如此，学生都不大怕他，课堂纪律也就无从谈起。
不过韩老头是真有学问的，上课连教案都不拿，张口就来，说到某一处，还引经据典旁征博引，若说缺点，就是往往引的过于深入，偏离课本太远，结果收不回来了。
苏曼