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“你这孩子，真是一个鬼灵精，这你也能猜出来？”柳蕙兰倒是被麦香的聪明逗笑了。
“师娘，你心里难受吗？”麦香抱住了柳蕙兰。
“说一点都不在意是不可能的，当初你先生说是要去找她，我就想到了今天。其实，我也不应该在意，如果没有这场变故，他们两个早就在一起了，何必等到今天？你知道吗？我早先只是先生身边的一个丫鬟，从小跟着先生，伺候他长大，我原本，也就该是姨娘的命。”柳蕙兰叹了口气。
麦香也没想到，自己帮助曹雪芹一家富裕了起来，竟然会是这个结果，她觉得自己有些对不起柳蕙兰。
可是话又说回来，如果曹雪芹还是那个一贫如洗的曹雪芹，这时的柳蕙兰只怕已经病没了，曹雪芹一样要娶别人。
“先生辜负了你。”麦香真心觉得柳蕙兰这些年不容易。
“也不算辜负，你先生还是一个很仁义的人，他一直没有对外人说过，我只是他的一个丫鬟，这些年，他一直拿我当妻子看，我也很知足了。再说了，就算他娶了表小姐，他也说了，我们两个不分大小，以后就以姐妹相称。其实，表小姐才可怜，她吃的苦比我多多了。”柳蕙兰说这些的时候，脸上也满是心疼。
这话麦香倒也信，她也同情李香云，书中的史湘云是一个多么开朗活泼又有才气的女孩子，跟现在的李香云是判若两人，麦香不用想也知道，一个无依无靠的寡妇，这些年她有多不容易。
“师娘，不管怎么说，先生是我的干爹，这事，我得送一份贺礼，师娘，你不会生我的气吧？”麦香看了看柳蕙兰。
她对柳蕙兰是先入为主了，如果她先接触的是李香云，麦香相信，她也会很快喜欢上她的。
“想什么呢？你师娘我是这么糊涂的人？你是该好好送份贺礼，毕竟她也是你的师娘，以后不能叫姑姑了。”柳蕙兰知道麦香如今也不差这点，索性大大方方地教她。
“知道了，先生有了你们两个，真是他的福气。”麦香说的是实话。
见麦香翻东西，柳蕙兰张罗要走，麦香忙把她拉住了，说道：“师娘，先生的书我看完了，正好还你，换第二册。”
“你才看完？”柳蕙兰都差点忘了这事。
“可不，我很喜欢这书，我没有征得先生的同意便自己也抄了一份，权当我练字了，师娘放心，我不会胡乱拿出去给别人看的。”
麦香花了两个月的时间才把第一册抄完了，用的是自做的鹅毛笔，因为炭笔写的字根本保存不了多久，两个月抄下来，麦香最大的感触是这抄书，还真不是一件轻松的差事。
“你抄了这书？”柳蕙兰显然十分惊讶。
“师娘，我也是那天听师娘说的，这书稿散落在好几个人手里，我怕先生的书遗失了，想着自己闲着也是闲着，就权当练字了，还能保住先生的书稿，也方便自己啥时候想读的时候再拿出来读，师娘，你看我聪明吧？一举三得呢。”麦香故意靠着柳蕙兰身上卖萌。
“你呀，你呀，你让我说你啥好，记得把书收好了，不要胡乱拿出去。”
“师娘放心。”
“麦香，不如这样，你若真想抄，你就把小说抄下来即可，那些红笔的评语，你就不要抄了，省得字数太多。”柳蕙兰想的是如果没有脂评，小说就只是一本小说而已。
“师娘，说到这个我还想问呢，先生的书名怎么怪怪的，《脂砚斋重评石头记》，这脂砚斋是谁呀？为什么叫重评？”麦香总算问出了这么长时间以来一直压在心里的问题。
第一百九十五章、惦记
柳蕙兰听了麦香的话，笑着说道：“我以为你早就该问我这个，没想到你还忍到了今天。”
她知道依麦香的个性，这个问题不问出来反而不正常。
“那师娘还不赶紧告诉我？”麦香拉着柳蕙兰的手撒起娇来。
“我不是跟你说过了，你先生的书是写给自己亲友圈看的，这里面牵扯到很多家族往事，故而这些亲友们看了有什么感慨都喜欢落上几笔，这就叫书评，至于脂砚斋，曾经是江宁曹家的一间书屋，先生的叔叔、堂弟、堂妹、表叔、表哥、表小姐等都在那里念过书，最早使用这个名号的是先生的叔叔，他是第一个写书评的人，只是后来，因为厌世他进了寺庙清修。再后来，先生的表哥平郡王赋闲在家，也接过了书稿，他也写了不少评语，只是碍于他的身份，不好留名，便也延续了脂砚斋的称呼，如今表小姐也在重抄《石头记》，一边抄一边也写下不少评语，所以，到如今，我也分不清哪些评语是谁写的了。”
麦香一听这柳蕙兰说的跟自己猜测的*不离十，这脂砚斋果然不是一个人，居然还有一个李香云，难怪自己读脂评本时，总觉得有些评语是女性的口吻，周汝昌大师就说过脂砚斋是史湘云的原型，只是这个看法遭到了很多红学家的反对。
“那师娘，后来的畸，不是，我是说先生的书真的不打算让外人看吗？那敦敏敦诚和明琳等不都是外人吗？”
麦香本来是想问一句后面的畸笏叟是谁，忽然想起来这个时候，畸笏叟这个笔名似乎还没有出来，差点又露陷了。
“他们不一样，他们都是你先生的弟子，对你先生仰慕已久，是亦师亦友的关系。对了，说到这个，我听说敦敏现在是那什么礼亲王手下做事，听敦敏的意思。还是礼亲王看在你的面子上给他找了一份差事。”
“这个我就说不好了，他们都是宗室子弟，未必是看我的面子。不过礼亲王买过先生的两幅画，他倒是很喜欢先生的字画。”
“敦敏倒跟我说过，礼亲王也是一个很有才气的人，他的字画在圈内也很有名，他怎么会买你先生的字画？”
“这有什么，留着收藏啊。他还说有机会想认识一下先生呢。”
“这个还是算了，你先生不想认识这些权贵之人。”柳蕙兰一听忙拒绝了。
“师娘，礼亲王可不像一般人。你看他对我一个小小的农家女子都能如此看顾照拂。就知道他平时为人有多低调随和了。”
麦香的确想把曹雪芹介绍给永恩认识。不光永恩，还有纪晓岚，这样的话，他们才能更真切地认识到曹雪芹的才华。有了他们两个的帮助，麦香才能让《石头记》早些面世。
“你说的我倒是也知道，敦敏也不止一次说过他的好话。只是，这些离我们的生活太远，你先生的性子也比较拧。算了，我不跟你说这些了，我还要去一趟里长家。”柳蕙兰说完起身了，显然对这个什么礼亲王没有兴趣。
次日，麦香挑了两匹鲜亮些的锦缎。跟着刘氏几个进了曹家，曹家在院子里摆了几桌，曹雪芹和李香云、柳蕙兰在院中迎客，曹雪芹和李香云都是一身暗红色的新衣，只不过比平时鲜亮些。倒也不是正式的新婚迎娶。
麦香看了一眼柳蕙兰，柳蕙兰今儿也特地换了一身新衣，只是没有他们的鲜亮，在场的最高兴的莫过于李鼎夫妻，他们的女儿，终于有了依靠。
“大福家的，你这一身袄又是新的吧？这又是啥料子的？”
麦香正跟曹雪芹和李香云说话时，只见里长家的白娘子拉着赵氏唠上了。
“我也不知道是啥料，我们家大丫，麦香，我们家麦香给我做的。”赵氏总是忘了改口叫麦香。
“还是你好，养的这几个闺女，一个个都出息了，麦香我们就不说了，这份聪明能干，我们是脱光了鞋都追不上。不过我瞧着你们麦黄也不赖，她今儿怎么没有过来？我可有些日子没看到她了。”
麦香一听白娘子提到麦黄，便有些警觉了，麦黄今年才十岁，她是土生土长的古代人，心智各方面都不成熟，这么早给她说亲麦香可不愿意。
因为随着年龄和生活层次的变化，麦黄的眼界肯定会越来越宽的，她不是那个昔日只会羡慕别人能吃饱饭能有一件新衣服穿的麦黄了，所以麦黄觉得里长家的胖墩未必适合麦黄。
“她呀，她去铺子里帮忙了，这几天我娘家的那个侄子要回去娶亲，铺子里临时找不到人，就让我家麦黄去顶两天，我们家麦黄也能干了，也会算账记账了。”赵氏听到有人夸自己的孩子，嘴都合不拢了。
“呀，大福嫂子，你的手腕上居然换了一对金镯子？”旁边有一个妇人见赵氏抬手，看见了她手腕上的金镯子。
“我大嫂早就换了一对金镯子，人家现在是想要啥就有啥。”钱氏坐在一旁，见大家都围着赵氏，心里酸的不行。
这一年虽然二福家的日子也好过多了，但是相比其他几家来说，二福家的变化是最小的，因为三福和五福都已经在麦香家隔壁各买了一块地，三福家的房子已经起地基了，五福是打算再攒点银钱，秋收后再盖，所以这几家，唯独二福还要在老房住着。
“可不是这话，人家大福嫂子如今也是地主婆了，又有一个这么趁钱的姑爷，可不想要啥就有啥了。”
“这倒是，万家听说比佟家还趁呢，啧啧，以后麦香就掉到了福窝了。”
“对了，说到佟家，我听说佟家的大少爷也要娶亲了，听说女方还是京城的，还是一位官小姐呢。”有人说道。
“官小姐算啥？人家麦香还是王爷的干妹妹呢，啧啧，我听说，万家来下定时，王爷和福晋一块来替麦香出头，直接把万家的聘礼退回去了，啧啧，那么多好东西王爷都瞧不上，非得让万家重新再送过，要不大福嫂子现在能要啥有啥，去了银的换金的？”
“你们胡扯什么呀，万家给我闺女的东西我们一点都没动，都留着给我闺女当嫁妆，我们家现在才不去稀罕万家的那点聘礼。”赵氏忙分辨道，她可不希望被大家误认为叶家是占了万家的便宜。
“那是，我大嫂一家如今有王爷照看，想要啥没有？”钱氏的话都能拧出酸水来。
“对了，大福家的，我一直想问问，这王爷和你们家麦香究竟是啥关系，怎么会对你们家麦香恁好？”白娘子一听这个两眼放光地问道。
“你们也真是的，今儿是来给先生贺喜的，怎么没完没了地拿我们家打趣呢？”麦香不愿意听了，走过去打断了大家的话。
“麦香，我正想问问你，我们家胖墩也想去京城念书，听说万家二少爷如今也进了京城的书院，跟佟家大少爷在一起，你能不能托人帮我们问问，让我们家胖墩也进去。我们家胖墩今年十二岁了，夫子说让他最好上镇里的书院，怕耽误了我们家胖墩。”白娘子忙问道。
麦香还真没想到这胖墩念书还念出了一点名堂，居然想去京城念书，就是不知道是他自己的意思，还是里长两口子的意思。
因为麦香知道，白娘子惦记麦黄有一年多了，这一年多时间没少在赵氏跟前吹嘘自己儿子的能耐。
“大娘，这个我还真不清楚，回头我让他问问，要是可以报考的话，就让胖墩去试试。”麦香倒是愿意帮这个忙，给胖墩一个机会。
“那敢情好，还能有熟人照看一下。”
“这念书有啥好？”钱氏问道。
孙氏把麦苗送进了学堂，钱氏本来也想争口气，把麦种送去，可是麦种非不去，说要跟着二福学种地，钱氏心疼那些钱，倒也没有狠劝。
“这念书不念书可不一样，你们看麦香不就是一个例子？依我说，把麦种，麦粒都送去吧。”刘氏在一旁说道。
“娘，你说的倒容易。”钱氏撇了撇嘴。
“二嫂，你别不知足了，家里的大院子以后就剩你们一家了，不如你们给我们几家一人一点银子，你们也不用搬家了，直接把老房子翻新一下，多好。”孙氏笑着说道，她手里的银子要盖房还真有点紧，所以打起了钱氏的主意。
“闭嘴吧，这些事情是你们说了能算的？”刘氏不满地瞪了一眼孙氏。
好在这时，菜开始上桌了，曹雪芹和李香云出来敬酒，柳蕙兰跟着后面执壶，麦香忙过去换下了她。这种事情，再怎么大方，女人的心也是会痛的，麦香实在不想看柳蕙兰那张强颜欢笑的脸。
从曹家回来，麦香的心里总觉得堵得慌，不想出门，不想做事，也不想去曹家，幸好没几天，柳蕙兰便给麦香送来《脂砚斋重评石头记》的第二册书稿。
第一百九十六、两大才子相见
柳蕙兰来的时候，麦香正在铺子里帮忙，她刚打发赵氏带着麦青、麦绿和麦地三个回了娘家，因为赵巧和成亲的日子就要到了，这么大的喜事，赵家的姑奶奶们都会提前二天过去帮帮忙，赵氏自然也不肯例外，特地带了丫鬟婆子前去帮忙。
偏这些日子一天天热了，来乡下避暑的达官贵人多了，来卧佛寺上香的人也多了，麦香的铺子自然也忙了起来。
这个时候，赵氏还带走了一个丫鬟和一个婆子，麦香没法，只得自己上了。
“麦香，这天一天天热了，你这里会做什么精致些的小菜没有，我和你姑姑的胃口都不大好。”柳蕙兰见麦香在灶房忙活，有些意外。
“精致些的小菜？”麦香知道李香云是孕期反应，可是这柳蕙兰怎么也会吃不下东西？
“师娘，你是不是心里还放不下？”麦香关切地问道。
“胡扯啥，我是那么小心眼的人吗？我这，也是有了。”柳蕙兰说完满足地mo了mo自己的肚子。
“什么？”麦香可真是太惊喜了。
柳蕙兰今年都虚岁四十了，这个年龄，麦香还真没想到她又有了，还有李香云，今年也是三十七八了，人家都一个接一个都有了，偏偏李氏还没有动静，真把麦香愁坏了。
刘氏给李氏的期限是三年，三年内李氏要再生不出孩子，肯定是要被休的。
“你那啥表情，怎么一点也不为我高兴？”柳蕙兰见麦香情绪低落，有些不解。
“高兴，还能不高兴？师娘想吃什么，只要师娘说的出，我肯定能做得到。”麦香吹嘘上了。
“德xing，我还真有想吃的，我想吃江宁的桂花盐水鸭，你会做吗？”柳蕙兰随口一说。
“桂花盐水鸭？”麦香听了一愣，这不就是自己家的老本行吗？
“麦香，师娘逗你玩的，你不会就不会，你怎么还哭上了？”柳蕙兰见麦香低下头，大颗大颗的眼泪往下掉，一下慌了，忙抱住了麦香。
“没事的，师娘，我给你做，这道菜我虽然没做过，但是我手里有这道菜的菜谱，你让我试两次。”
麦香虽然没有自己动手做过盐水鸭，但是老妈把秘诀都告诉了她，而且她也不止一次地跟在老妈后面打下手，整个流程还是知道的。
“你怎么会有这道菜的菜谱？”这下轮到柳蕙兰吃惊了。
“这有啥，怀慈收购了很多旧书，其中就有几本是菜谱，都给我送来了。”麦香倒也不是撒谎，怀慈的确给她送来两本手抄菜谱。
柳蕙兰一走，麦香细细地回想了很久，这才打发一个婆子去杀鸭子，打发八福去镇里买点干桂花，自己也开始准备起来，这盐水鸭好吃不好吃，关键是老汤，所以，第一次做的鸭子，麦香倒也没有抱多大的希望。
待一切准备就绪，麦香用炒锅把盐和花椒、八角等调料炒香了，把鸭子细细腌制好了，放入缸内，过了两个时辰后，再倒入清卤浸渍一个时辰，这才开始烧水煮鸭子，鸭头向下，鸭tui向上，鸭肚子里一定要灌满汤汁。
麦香一边做一边回忆老妈的话，她记得很清楚，这煮盐水鸭的关键就是火候，水一定不能大开，刚冒泡就好，期间，要把鸭子提出来几次，把鸭肚子里的汤汁倒出来，然后再灌满。
麦香忙了一整天，天快擦黑时，第一只盐水鸭才出锅。
这个时候，香气已经散了出去，外面的食客早就打听上了。
北方人一般不爱吃鸭子，北京烤鸭除外，但是麦香对那油腻腻的北京烤鸭实在无感，她最喜欢吃的当然是妈妈做的盐水鸭，没想到到了这异世，自己居然也做出了第一只盐水鸭。不知妈妈知道了是会觉得欣慰呢还是会觉得心疼，想到这，麦香的眼泪又来了。
为了试试销路，麦香切了半只鸭子，用小碟分装了，给店里的食客送了去免费品尝，剩下的四分之一送去了曹家，自己留了四分之一只。
“姐，这鸭子真好吃，能吃到肉，还不腻，也香，比大姐上次带我们吃的什么烤鸭好吃多了。”麦黄一边吃一边说道。
“麦香，你啥时候去京城，也带我去一次行不行？我长这么大，还没去过京城呢。”九凤听了忙问道。
“好，老姑想去就去，带着嬷嬷也一起去逛逛，现在去京城也方便了，自己家有现成的马车，现成的房子。”麦香答应得很痛快。
主要是她