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五福盈门 作者:一杯红酒到天明(起点2012-10-06vip完结)-第29部分

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刘拱手行礼,笑道,“小姑娘,在下姓刘,住在翠屏城中,刚才喝了你那牛肉丸子汤,味道真是好。”
林岚还了一礼,笑道,“刘客气了,那汤里都是些平常食材,只不过多了一小把儿白菜叶,这冬日里喝着就觉得多了三分鲜劲儿。”
刘程两人对视一眼,都有些惊奇,若是换做其它小姑娘得了这样的夸赞,恐怕都欢喜坏了。但是这小姑娘只不过淡淡一笑,进退有度,不卑不亢,看着倒同大人一般,着实怪异。
刘清了清嗓子,笑道,“小姑娘,我们之所以约见老板,就是为了这小白菜。你能否请出家里的大人来同我们商谈。”
林岚摇头,“不必了,这些小白菜是我所种,自然由我做主,就算请了我母亲进来,她也必是如此说,刘有话请说吧。”
刘愣了愣,挑眉说道,“我想这小白菜,你种了多少,可否割爱卖与我一些?价格好商量。”
“刘在城中有酒楼吧,现在客商云集,正是酒楼生意好的时节,若是此时推了青菜出去,必定生意火爆。”林岚不说有多少小白菜,也不说卖不卖,倒先是点出了城里酒楼生意如何。
那程大少爷听得,就私下扯了刘的袖子,生怕好友又犯了老毛病,太过吝啬,只为了省钱把这小姑娘当傻子糊弄,这明明就是个小人精,若是惹恼了她,怕是反倒失了一桩大财。
可惜,刘正沉浸在有了绿叶菜,自家酒楼生意更好的美梦里,哪里注意到他的暗示。
“小姑娘说的对,冬日青菜难得,若是推出,必定生意更好,所以,你种了多少小白菜,我都买了,夏日时一文钱五斤,我现在给你十文一斤,如何?”
林岚端茶杯的手顿了顿,垂眸喝茶,掩下眼里的恼怒,这人还真把当孩子糊弄了,十文钱一斤,还不如扔了,他当这是盛夏啊。
程大少爷本不想插话,但是又不忍好友犯,只得轻声说道,“友才,这价格低了吧?无不少字”
刘摇头,示意他不要多言,然后笑着又说道,“样,小姑娘,这个价格可是夏时的五十番了,绝对是天价,再没人能比我出的更多了。”
林岚放下茶杯,微微一笑,“难得刘第一个我们铺子里有青菜,又找上门来,诚意可嘉,就这个价吧,家里还有二斤,明日派人来铺子里取吧。”
“二斤?这却是有些少了。”刘有些失望,但是转念想想,这样的绿叶菜能种出就已经不了,若是多不胜数,倒是真有些逆天了。
“好,明日巳时我派人来取。”
程大少见他们已经谈妥,也没有办法,想起家里的妻子,就道,“不知铺子里还能做几碗青菜肉丸汤,烦劳小姑娘统统做了,我要带回家去,另外还有葱油饼,白菜和黄瓜做的咸菜,也都要一些。”
林岚听得他报出这些吃食,就猜得他与昨日那年轻是一家,于是点头说好。
面是现成的,骨汤也不缺,不过片刻功夫,这些吃食就备齐了,程家小厮拎了食盒进来,汤水盛到陶罐里,饼和小咸菜就直接装到碗碟里。
刘欲付钱,程大少却抢了先,连同先前他们两人所点吃食,共是二两半,林岚收了银子,送他们出门。
林大嫂就问道,“岚儿,昨不还说要卖五百文一斤,今日就应了十文,实在太吃亏了。”
林岚挽了袖子帮忙包包子,笑道,“这刘虽说欺我一个小孩子,不懂行情,但他是第一个找上门的,咱们就当花钱买个传消息的,待过了明日,各个酒楼之人都涌来,兴许五百文都打不住。”
林大嫂琢磨了半晌,倒也是这个道理,重新露了笑脸去忙碌了。
再说程刘二人上了马车,程大少仔细放好了食盒,就说道,“友才,刚才你可是犯了大了。虽然我家世代书香,不曾经商,但道理我还多少一些,冬日绿叶菜能同夏日相比,你刚才给的价格太低了,那小姑娘心里必是恼你欺她了。”
刘却不以为然,笑道,“程兄,你有所不知,这买卖都是低进高出,这样才能赚的利润,刚才那小姑娘没有还价,必定是觉得这五十番的价格很满意,我倒后悔给高了,刚才若是给到二十番就好了。”
程大少无奈摇头,他这友人都好,就是太倔强、吝啬,有时候脑子简直同石头一般,别的不说,那小姑娘在一碗汤里放了不过二两小白菜,就敢要价五百文,算起来一斤小白菜,在她心里估量着,也要卖一两银,如今十文就卖了,不是恼极,就是另有打算,可惜,友人听不进去,他也就不多言了。
第二日,刘家果然来了个中年管事,翼翼用垫了棉垫子的食盒,装了二斤嫩生生的小白菜,扔下了二十文钱就走了,林岚收了铜钱,照旧在后厨忙碌。
刘得了小白菜,立刻就在自家酒楼大堂中间挂了个木牌,上书“冬日绿叶菜,本城独一份儿”,牌子下面还用细绳吊了一棵翠绿的小白菜。
二楼正好有个家里富贵的食客在宴请好友,见得这牌子,就唤了掌柜,点了一盘肉沫小白菜,一大碗肉丸青菜汤,后厨忙碌片刻就端了出来,小伙计特意经过大堂在上了二楼,一路上的所有食客都见了那盘子里颜色鲜亮,诱人垂涎的绿菜,纷纷议论出声,很快楼上的客人喊赏,小伙计托了一只十两重的银锞子喜滋滋的跑了下来,议论声更大了,待得众人散去,整个翠屏城的酒楼几乎是立刻就了这个消息,使出了各种手段打探,最后统统把“城南小栈”这几个字,挂在了嘴边。
翌日早起,恨不得还没吃饭,各家掌柜就坐了马车抢出城去,于是刚刚辰时末,小栈的大堂里就聚了十几人,林岚拎着茶壶给众人倒茶,仔细听着他们寒暄客套,然后才回后厨,同早就等在小房间的林老2老三好好商量了一番。
林老2老三也是第一次做生意,又是同这么多酒楼掌柜打交道,难免心里紧张,手心都渗出了汗珠儿,林岚笑道,“二叔、三叔不必担心,咱们定了五百文一斤的价格打底,若是高了自然好,若是低了咱们就在自家铺子里卖,都赔不上。再说了,就算这次没卖好,下茬再继续卖就是了。”
林老2、老三想想也是这回事儿,脸色就好了许多,林岚又加了一把火,“虽说都是一家人,但是也不能让二叔三叔白跟着忙活儿,我和娘商量过了,这些菜卖出多少钱,就分与二叔和三叔每人一成做润手。”
一成是多少,二十斤白菜,若是卖五百文一斤,他们每人就有一两银子,若是卖一两银一斤,他们就有二两银子,这样一冬卖上个三五回,他们分得的银子,岂不是及得上种田一年的收益了。
林老2、老三嘴上说着,“不必如此,都是自家人。”但是心里却都大喜过望,摩拳擦掌的商量了起来。
很快堂屋里的各家掌柜嚷着请老板出去,林老2老三扯扯衣襟就出去了,林老2拱手行礼笑道,“各位掌柜,都是大忙人,一大早晨到得我们这样的小食肆,不知有何贵干啊?”
有那眼睛长得高的掌柜一见林家穿着灰色的棉布袄子,手粗脸黑,虽然脸上带笑,但是那微微躬着的脊背,瞧都带着一丝卑微,于是就不满嚷道,“你们老板为何不出来待客,派你们两个下人出来作何?”
林老2听了,脸色不好,老三却笑道,“这位掌柜有所不知,这铺子姓林,我们是林家人,自然做得了主,掌柜们有事请说,无事就回城去忙吧。”
他说着就扯了二哥坐下,甚至倒了茶,林老2一向三弟脑子活络,于是也就不再多话,继续喝茶,装作没有看见眼前的十几个人。
有那精明的掌柜,心里欢喜同行上来就得罪了主家,也不肯给出转圜的余地,就说道,“二位管事,莫要恼怒,天下人岂止百态,眼神儿不好的,也是常能碰到。”
“你…”先前那掌柜,听得他暗指他狗眼看人低,就要发火,转而想想,为了生意又忍了这口气。
林老三听得心里舒坦,对着的掌柜也就存了一份感激,拱手问道,“敢问掌柜贵姓?”
那掌柜长相富态,呵呵一笑,“老哥我也姓林,说起来五百年前咱们还是一家,现在城里开了家酒楼叫翠云阁,们有空去坐坐。”
别家掌柜可是见识过这林掌柜的精明,怎肯任他继续套热乎,连忙打断道,“林掌柜这可不对了,若是那般论发,一千年前,所有人都是一家呢,咱们那是说生意吧。”
“就是,就是。”




第五十五章 大进项



林掌柜也不反驳,照旧笑呵呵说道,“好,好,林某不废话了,咱们说生意。”他喝了口茶,沉吟片刻,说道,“二位,昨日城中的刘家酒楼因为有青菜卖,生意极是火爆,大伙儿听说那青菜是从你们这里买得,所以今日冒昧前来,想要问问,那青菜可是还有,我们也想分沾几斤,替自家酒楼提提人气。”
林老三笑道,“既然林老哥快人快语,我们也不啰嗦,说实话,那小白菜家里还能再收二十斤左右,我们铺子里多是卖些包子、汤水,倒也用不了许多,若是能卖掉更好。不过,这卖给谁嘛?自然是价高者得。”
众人听得只有二十斤,有些失望,不过转念想想,也不能让刘家酒楼独占鳌头,若是他家再火爆几日,名声打下了,以后可就再难把他家挤下来了。
有个心急的掌柜,就道,“刘家是出了十文一斤,我出二十文,都卖与我吧。”
坐在前面的几个老掌柜,包括林掌柜在内,听得这价格,都低头笑了,慢悠悠喝起了茶。
“这位掌柜消息可真是灵通,不过一晚就探知刘家给了价格。”林老三笑了笑,不等那掌柜得意,话头一转,又说道,“但这位掌柜,一定不知刘家以这个价格买走了多少小白菜?实话说吧,他只买去了二斤,而且这二斤之后,恐怕就一两都没有了。”
众人琢磨了半晌,都明白这刘家怕是给的价格过低,惹恼林家,以后不再卖给他家青菜了,除了个威胁,少了个敌手,哪样对他们来说,都是好事,不过,这同样也是提醒他们给价要慎重,否则就别指望买到一片菜叶。
林老2见众人犹豫,又道,“家里除了这二十斤小白菜,过两日还可以割一茬菠菜和韭菜,我那小侄女极是手巧,谁知过些时日会不会种出黄瓜茄子?若是赶上过年收获了,诸位的酒楼可就更热闹了。”
众人眼睛齐齐一亮,若是一锤子买卖,谁也不舍得给高价,但若是长远生意就绝对有必要拉好关系了。有个老掌柜先开了口,“这小白菜我出三百文一斤,先要十斤。”
“那行,庞掌柜,你一开口就分区一半,大伙儿办?我出五百文,也要分十斤。”
“我出六百,分我十斤”
堂屋里一时热闹起来,掌柜们互相争执,最后价格停在八百文上,众人都觉已经够高,不肯加价,反倒在每家几斤上计较起来。
林老三同林老2使了个眼色,跑回后厨,拉了林岚问道,“二丫头,办?价格定在八百了。”
林岚拍拍手上的面,笑道,“三叔,你就咬定说一两,谁出这个价,家里以后再有青菜下来,优先供给谁家。”
林老三大喜,“这主意好。”说着跑了出去,林掌柜见他出来,扫了一眼那后门,眼神莫测高深。
林老三坐定,喝了茶,清清喉咙笑道,“诸位,这冬日种出绿菜叶,极为耗费心血不说,还需得三分灵气,可不是人人都能种出来的。不是我说大话,这整个翠屏城,也就我们一家,诸位买,不只带得酒楼人气旺,恐怕银子也不会少赚。所以,这八百文的价格,实在太低了。我们要价一两,若是有哪位掌柜定货,以后再下来新菜蔬,掌柜们有优先买下的便利条件。”
一两?比之夏日一文钱五斤,翻了五千倍,这简直就是抢钱一般,有几家门面小些的酒楼掌柜就嫌贵打了退堂鼓,但是前面五个老掌柜却是半点儿没有在乎,互相商量了一下,就把二十斤小白菜分了,定好明日来取菜,付银子,然后就都散了,林掌柜走在最后,同林老2、老三说笑了好一会儿才上马车离开。
林家众人聚在一处,听得生意谈成了,都很欢喜,这可是几十两的进项啊。林老2、老三生怕到手的银子飞了,就催促林岚照料那些菜蔬。林岚本来还觉他们有些小题大做,但是想想村里人的秉性,又提起了心,同他们二人说道,“二叔,三叔,村里人若是花窖里的蔬菜这般值钱,恐怕会有些坏心。以后,每隔两三日就有新菜下来,我还要种些黄瓜辣椒,都需要人照料,叔叔们若是家中无事,白日时就常去花窖帮我照料一下吧。”
林老2笑道,“咱们一家保密,村里人不会这金贵菜蔬…”他说到一半,猛然想起自家就是个大嘴巴,只要他拿了银子,她必定宣扬的满村皆知,于是就讪讪的闭了嘴巴。
林老三赶紧接话道,“白日倒是没人敢偷偷进去,晚上才危险,不如我和二哥轮流去守夜吧,白日里也多去看看。”
林老2立刻道,“这主意好,咱们一人一日,别的不会,给炉子添个柴,放个草帘子还是会的。”
众人都笑,就这么定了下来,第二日一早,林老2老三饭都未吃,就到了花窖,帮着林岚把所有小白菜都翼翼拔了下来,估量这一斤的分量就用麻绳捆成一捆,然后绑紧木箱子里,背去铺子,待得城中掌柜们上门,称好重量,就得了二十二两银子,林岚当场就分了他们一人二两零二百文,乐得两人几乎是小跑回家,把自家存下的木板都找了出来,叮叮当当,又钉了六七个窄小的条箱子,放在花窖的各个空处,甚至把过道都塞得满满。
林岚忙过了中午,先行回家时,两人正穿着单衣,举着镐头刨冻土,累得满头大汗,让她忍不住感慨,银子的力量真是太大了。反正她正缺地方培育黄瓜苗和辣椒苗,也就没拦着。
五小偷偷从桃树叶下飞出来,坐在肩上,探头探脑看向门口,小声说道,“,花窖里来了两个怪人,放了好多箱子。”
墨墨挥挥手里的小剑,“我看着他们不像做坏事,就没扎他们。”
林岚点点他们的小脑袋,笑道,“他们是的叔叔,今日刚帮把那些小白菜换了银子,以后他们日日都来照料炉子,给菜苗浇水,你们玩耍起来,别被,记得看好金猪儿。”
“了,。”几小乖巧应了,林岚笑道,“菜苗长得那般好,都是你们的功劳,如今换了银子,明日就去城里给你们找些好点心好蜜饯吃。”
几小得了夸赞,各个笑得脸上开花,欢喜的牵起手飞舞着,唱着,“小菜苗,快长大,勤浇水,早开花…”
林岚笑看着他们玩闹够了,就托了翠翠和妃妃选种子,海子和墨墨拉了迷糊的金猪儿去给小花儿们杀虫,花窖里一片欣欣向荣。
城里刘家酒楼,只热闹了两日,没了小白菜就又恢复了往日的样子,倒是其它各家酒楼也开始供应青菜,日渐红火起来,刘开始探知他们比多花了一百倍的价格买的白菜,还曾嘲笑过几句,待得菠菜和韭菜出现,他才知过了,后悔当日不曾听得程大少的话,贪来了小便宜,吃了大亏。赶忙坐车到了小栈,想要花高价再买一些,却被林岚拒绝了,几家掌柜已经分好了份额,哪里还能挤出几斤给他。
同样后悔的人可不只刘一个,那日都到了铺子,却因为价格太高没有买的掌柜,更是后悔,他们当时也是想着价格比夏日高了太多,待后来想通了,才,那菜蔬数量太少,三四日也不过才分得一次,以他们这么大的酒楼,就差了那几两银子,反倒流失了多少贵客,只能眼看着那几家酒楼挂着大大的青菜招牌,日日客似云来。
林岚卖了三四茬蔬菜,多了将近一百两的进项,黄瓜苗和辣椒苗也种下了,心里越发有底气,这一日进城,把特意留下的小白菜、韭菜和菠菜各装了一小捆,到任府去拜访。
门房是个年轻小厮,见得林岚年纪小,穿着虽整齐干净,却有些寒酸,就不愿意通报,还是一个老门房偶尔出来见到,立刻上前把她迎进厅里小坐,然后一溜烟的跑到后面报信,任老爷听说孙儿来看他,很是高兴,让陈管事出来迎接,待林岚进去,那小门房儿纳闷,就问老门房儿,“刘叔,这小丫头是谁啊,是陈管事出来迎着?”
老门房瞪了他一眼,责怪道,“你这傻蛋小子,以后可要长记性,这位祖上是书香世家,过世祖父又同老太爷有交情,自小就定给了二少爷做。过几年,嫁进来就是咱们这府里的主子。”
小门房儿吃惊,缩了缩脖子,“那我以前没见过这二上门啊?”
老门房不想起了,脸上多了一丝敬重,“这林家是个有骨气的,原本林老爷还活着的时候,也常来拜访老太爷,后来…嗯,罢了,你只要记得以后再见了二客气些,主子的事,咱们做下人的不好说,多长眼色就行。”
那小门房儿听得一头雾水,应了两声就去了。
老门房儿扭头去看消失在二门里的小女孩身影,忍不住微微叹气,这要嫁进来,也必是不容易啊,只大那关就是个难题…





第五十六章 心思



林岚随着陈管事一路走过游廊,穿过小花园,说了几句闲话的功夫,就到了任老爷子的院子。
任老爷子本与隔壁吴家老友一起下棋,见得林岚进来,就放了棋子笑道,“岚儿今日有空闲来看我这老头子,铺子里不忙?”
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