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重生之山青水秀 作者:寂寞佛跳墙(起点vip2013-3-14完结,穿越,平凡生活,种田)-第72部分

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  文强被笑得尴尬,挠着头问:“这样不行吗?俺学的不像?”
  文玉止住笑,揉着小肚子:“爹,不是不行,实在是太像里正了,其实,你只需要做你自己就够了,与雇工保持点儿距离,有事时严肃起来就行了。”
  文强坐下,自个儿琢磨起严肃与距离的分寸来,文玉打了个哈欠:“爹,我明儿也回镇子上吧!咱家那鸡场也运行起来了,我想去探探销路。”
  “行啊!叫你娘看家,看作坊,谁叫她是东家娘子呢!”文强看看纠结的媳妇儿,也学着逗起乐儿来。
  “去去,快睡觉吧!爷儿俩,凑在一起就找我的乐子。”文氏翻翻白眼珠,转头向里躺倒,剩下那爷儿俩,悄悄的摆摆手,文玉伸着舌头,蹑手蹑脚的出去,带上房门。
  大丫做的那一套纸铠甲,已经完工了,挂在文玉的床前,很威武的样子,那个明道长,怎么还不来呢?姥娘早就觉得这铠甲碍眼了,用了好高的一副架子撑着,猛一眼看去,很像是一个真人,尤其是半夜里,一睁眼,黑影撞撞,那还不活活的吓人一跳?
  可是,文玉很犯愁,这么大个的铠甲,又能藏哪里去呢?听听,姥娘的呼吸已经平稳了,伸了手,去细细的抚摸那一块块儿的,铠甲纸片,厚厚的,硬硬的,在夜色里,发着暗淡的光泽。
  这一副铠甲的后面,是一个名字,一个太过熟悉,又赋予了新的生命的名字。
  文玉在夜色的围裹里,轻轻的呢喃着那个名字,吾爱,生命短暂,我终究离开了你的世界,我在这里,寻找新的心灵皈依的地方,尽管,前路漫漫,我还看不清前方的那个人,是谁,可是,你,我已经放下了,放在了最遥远的,那个叫做过去的地方。
  今夕何夕兮,真正的忘记,并非不再想起,而是偶尔想起,心中却不再有波澜。
  第二日,文强父女装了满满的粉丝,又另外带了些刚刚研制成功的粉皮,启程回镇子。
  爷儿俩都是急性子,这批粉丝,本来就有林掌柜预订的一部分,于是,先把文玉送到“喜来临”,卸下货,文强就自己去别的店铺了。
  都是老熟人,小伙计自是热情的很,招呼着文玉进门,呼叫林掌柜。
  嗬!林掌柜更胖了!
  说是大腹便便一点也不为过,那肚腩撑的绸衫高高的耸起,宛如怀了娃儿七八个月的孕妇,脸上也还是红光油光的闪耀着,一副富家翁的标准形象。
  “林叔这买卖越做越兴隆了吧?”文玉上上下下的看看林掌柜,开始调侃,如果是一个瘦人和一个胖人让自己选,那还是更喜欢看到一个胖子,觉得身心愉悦些。
  “文玉丫头,取笑你叔了吧?今儿来,还得有别的事儿?”林掌柜笑呵呵,颇为应验那一句“和气生财”的老理儿。
  “是哩,林叔,我家那养鸡场,可是开始运营了,第一批小鸡仔儿长成了个,眼看着进入伏天,就能跟上下蛋了,还准备宰一批公鸡,卖肉食,还有兔子,也想看看销路,您见多识广,蘀我出出主意?”文玉坐在林掌柜对面,把自家目前的养殖情况交代了一遍。
  “嗯”,林掌柜沉吟:“要是量少,我的店子里就能包销,每每遇到婚宴啥的,这在集市上采购鸡鸭肉类,都很难凑齐够数,你那里建了养殖场,那不就好办了?直接去运来就行,要是还多,那我跟其他的店铺打打招呼,遇到宴席需要,都去你那里采购,这样行不行?”
  “自然是行的!”文玉喜笑颜开:“谢谢林叔关照,那我以后,每隔一段时间,就送些鸡仔兔子啥的来,目前量小,林叔就看着安排,等以后,养殖场规模越来越大,咱再另外找销路。”
  林掌柜就喜欢这小姑娘的爽朗劲儿,也侃快的拍了胸脯:“玉丫头,你尽管送来,你林叔帮你销出去,这以后啊,我还得帮你留意着,镇子外的大买家,是不是?”
  “林叔说话就是上道儿!”文玉赞不绝口,买卖人,大都聪明的不得了,你说了一,他就能迅速的琢磨到二、三上去。
  告辞了林掌柜,文玉步行回店里,走过熟悉的街道,看到熟悉的邻居,也有了回家的感觉。
  文良更见沉稳了,肩膀宽了不少,厚实了不少,坐在柜台后,利落的收着钱,脸上,挂着淡淡的笑容。
  那个曾经唯唯诺诺的少年郎,已经脱胎换骨,彻底的长大了。
  一个矮个头的伙计,在忙前忙后的端菜,上饭,兼拾掇碗筷儿,客人还是不少,热热闹闹的,聊着天,围拢在一起。
  柜台后面,还是小峰的第一张涂鸦之作,黑乎乎的,却很别致,在红红的挂饰映衬下,显出一种现代派的格调来。
  似乎,自己总是在收小峰的画,却很少回馈点儿什么,远方的寂寞小少年,可还好么?
  文良扬起了笑脸,熟练地问道:“客官,您要什么?”却骤然发现,是妹妹回来了,不由得“腾”的站起了身子:“文玉,你一个人回来的吗?”
  “哥哥,我跟爹一块儿回的,他去送货了,怎么样?店子里都还好吗?”文玉回应着哥哥的问话,一边看向柜台旁的菜品配置。
  “都是老菜品?”文玉不由得皱起了眉头,这个季节了,天气炎热起来,怎么还是天冷时候自己留下的那几样儿?
  “得多添几味儿凉拌菜!”文玉指指桌案:“时令鲜蔬菜,要经常更换,换换样子,才能吸引住顾客,不能这样,日日都是‘老三篇’,自己都看得厌了!”
  文良有些发窘,脸皮红上来,扯了妹妹的袖子去院里:“别在店里说啊,文柱在灶房,你去教教他,自己也歇一会儿。”
  文玉也意识到了自己的不妥,“腾”的脸上就热了,自己这哥哥,已经不是那个紧跟在自己身后不言不语的老大哥了,人家现在是店里的掌柜,独立支撑店铺的少东家,得注意一下在外人面前的形象问题啦!
  “嘿嘿,文掌柜,您别见怪啊,小的平时说话不讲究惯了,以后,一定注意!”文玉双脚立正,右手上举,打了一个现代式的敬礼。
  这副调皮样子顿时愉悦了文良,他爱怜的拍拍妹妹的头顶,猛然发现,这个小妹妹,比自己,矮了一大块儿的!
  “傻丫头,快去歇着吧!哥还得去店子里忙,晚会儿跟你聊。”
  


☆、第一百四十四章我家有子初长成

  
  文玉到了灶房,看到了埋头做蛋糕的文柱,手下利落多了,一圈圈旋转着工作台,在给蛋糕裱花,瞪着眼,嘴角还上翘着,显然,很享受这个工作。
  文玉蹑手蹑脚的去寻找灶房的菜品,时令的蔬菜也不少,现在,黄瓜、茄子、豆角都已经上了市场,尤其是鲜黄瓜,顶花带刺,一看就心里喜欢。
  “等老爹把粉皮带回来,这黄瓜调粉皮,啧啧,不知会多么好吃!”文玉捡起一根黄瓜,喃喃自语。
  “文玉妹妹回来啦?”文柱刚刚完成手里的活计,正前后上下的打量自己的作品,听得声音,才发现灶房里多了个人。
  “是哩,柱子哥,你这蛋糕,做的很漂亮!”文玉直起身子,也站到文柱身边一起相看蛋糕,口中称赞。
  “嘿嘿,你说好看,那就好。”文柱摸摸后脑勺,傻笑。
  “柱子哥,这些青菜,你打算怎么做?”文玉指指案板上的时令蔬菜。
  “俺也不知道哩,你没有教给俺做这些,这是文良哥买回来的,说要俺琢磨着改改花样儿,妹妹,你回来了,你教俺吧!”文柱脸上现了愁容:“俺老怕做瞎了,砸了咱店里的牌子哩!”
  文玉拍拍自己的头,自己确实没教给文柱怎么去自己研发菜品,授人以鱼,不若授人以渔啊!
  于是,兄妹俩一个操作,一个讲解,灶房里的各种调料都一一分析如何搭配,各种口味可以怎样调和。终于,文强回来了。
  粗粗一看,老爹的腰包很鼓,“爹。粉丝钱收的顺利?”文玉去马车上取粉皮,一边跟文强询问。
  “顺利哩!”文强乐得眉开眼笑:“都抢着跟咱接着下订单,自然不敢拖欠货款。玉儿,回镇子上以后,咱还得多招人工,如今,粉丝粉条大都被镇子外的商人预定了,都是奔着咱文家的名头来的哩。”
  文玉也欢喜起来:“爹,等咱家的粉条粉丝走遍天下。那日子,可就更红火了!你老人家走到外面,就没人不认识,都得抢着跟你套近乎呢。”
  这几句话显然很受用,文强抚摸着老马的鬃毛。“嘿嘿”的不时笑个几声。
  取了粉皮,文玉回到灶房,现场指挥文柱做一道简单的家常菜:黄瓜粉皮。
  粉皮掰成大块儿,倒入锅中,烧开烫熟。
  烫好的粉皮,过凉开水。
  再把黄瓜洗净,黄瓜背上切几道。
  文玉开始聒噪:“柱子哥,你得用刀背,掌握好力度去拍黄瓜。注意着一个地方,最好只拍一下,重复了,就会影响到口感,黄瓜就会发绵,千万注意啊!”
  一席话说得文柱忐忑不安。硬是倒换了几回手劲儿,才拍完了几根嫩黄瓜,稍微加加刀,把粘连的部分切成块儿。
  粉皮从凉开水中取出来,沥干水分,把黄瓜放进去,放入点盐,醋,酱油,最后倒点香油,就可以吃了。
  “柱子哥,还可以在蒜臼里砸些蒜泥放进去,不过,这个要先问询顾客的意思,有的不喜欢辣味的,就不能放。”说起来吃食,文玉的嘴就收不住,滔滔个不绝。
  文柱频频点头,按照妹妹的嘱咐一丝不苟的做着,嘴里也不断地重复着:“黄瓜切的不能太碎,粉皮烫的时间不能太长,容易烂。”
  一大盆的粉皮黄瓜调好了,文玉取了筷子,品尝一下,“嗯”,她开始沉吟:“要是我吃的话儿,就会再加点儿白糖进去,还有,滴答几滴辣椒油,拌一拌,哦——”,单是这样一说,文玉就美得眯了眼睛,“甜酸咸辣,都有了,多惬意啊!”
  文柱这会子有眼色了,手脚麻利的取了盘子,给文玉另外加工了一盘子粉皮黄瓜,当然,加入了妹妹所想要的所有味道,于是,文玉感动了,几乎热泪盈眶。
  比之前世,好吃了不知要多少倍去?纯自然的黄瓜味道,纯鸀色的粉皮,每一样,都是本真的气息,散发着自然的清香。
  一大盆粉皮黄瓜分盘装置,进入店铺的案台,不出意料的,迅速被抢食一空。
  “这东西,真是清口啊!”客人们赞不绝口。
  “这个滑滑的凉凉的东西是什么,跟黄瓜搭配,最是下饭!我胃口不好有些日子了,吃这个菜,一下子就觉得全好了,开胃!”
  “这就是我家作坊里新研制出来的粉皮,在炎热的季节里,这个东西可是最为解暑的!”
  自然,聒噪的文玉会在这时为大家解惑,她早盘算好了,粉条粉丝粉皮,黄金三搭档,一定要推广到更远更多的地方去,那么,广告效应很重要,从自己的店铺开始,向外扩散扩张,前景,一定会无限的美好!
  这一次回来,文玉花了大力气去培训文柱,各种凉拌菜的搭配,粉丝粉条粉皮的各种用法,炒菜的探索方式,都一一的把自己的经验传授给他,主要目的,是能开发出他的主动性。
  足足用了两天的时间,文柱开窍了,手底下拨拉着菜品,嘴里面嘟囔着自己的想法,“这样试试?嗯,再甜些还是辣些更好吃?是不是添上些蒜瓣儿调味儿?”
  第三天,文玉专门去了药堂一趟,轻车熟路的直奔后院,去找那个对自己很友善的制药人。
  “大叔,我想问问,药材,是不是在冬季卖的话,价格更高些?”文玉不客气,张口就问这个跟金钱息息相关的问题。
  “小姑娘又来了?”那中年大叔抬头看看,嘴角又溢出一丝儿笑容:“怎么?还嫌弃我给你的价钱少?”
  “不是不是,”文玉急忙摆手,“我只是觉得现在药材的量儿还太少,不值当的送来,等我采的多了,晒的干干的,一并送来不是更好?”
  “小姑娘真是个买卖人,等到冬天嘛,自然价格要高一些的,不过,你懂不懂药材的晾晒与泡制?别瞎在了手里!”那大叔慢条斯理的跟文玉交谈着,手中不停歇的捡拾着药材。
  “大叔,那你教教我呗,也不是什么需要泡制的药材,就是甜草之类的,应该不困难吧?”文玉打蛇随棍上,绽开了小萝莉的笑颜,凑到制药大叔的跟前。
  “小姑娘,心眼子可真是多!”大叔并不恼怒,反而随口说起这几样山中常见药材采摘的注意事项。
  原来,泡制甘草要分为净选、洗润、切制、干燥、包装等几部分。
  文玉细细的记下要点,感激的鞠了个躬,告辞出门。
  然后,很知趣的把自家的粉丝粉皮送了些过来:“大叔,谢谢您教给我这么多知识啊!”
  等文玉一溜儿烟的跑走了,剩下中年大叔,抱着满怀的粉皮粉丝,一脸的笑容与欣慰,想不到,自己随口的几句话,却得到了小姑娘这样丰厚的回报呢,下次,等小姑娘再来,还得多教点儿,真是个懂事的女娃娃哩!
  粉皮也有了订单,文强父女必须回到作坊去了,文良依依不舍,文柱也站在灶房门口哀哀的望着两人的马车,像一只被抛弃了的小狗儿,毕竟,身边有人指导着做菜,心里更踏实些,这回儿,剩下自己一个人摸索,能行吗?
  文强对这哥俩儿的配合倒是很满意的,长子能独立顶起店铺的事宜,这让他的心中得意极了,老话都说:“虎父无犬子”,那是不是也可以认为,虎子的爹,一定不是犬父?
  其实,俩人更舍不得的是小文乐,从见到二人回来,小家伙就像个跟屁虫似的,在身后坠着,早起去学堂,还眼泪汪汪的呢,爹娘都不在身边,小家伙,明显被舍弃怕了。
  不过,文乐在学堂里的表现还不错,背书写字一样儿不落下,又让文强好好的得意了一把儿,他摸着小儿子的头,大言不惭的说:“好小子,真随你爹,聪明,爹等着你考上秀才,亲自送你进京再考去!”
  文玉却想的复杂些,小孩子在这个阶段,离开了父母,容易孤僻自闭啥的,也挺可怕:“乐啊,要不要我回村子去,跟娘说说,让她回来陪你?”
  可是,小家伙虽然汪汪着眼泪花儿,嘴里却不服输:“哥哥说了,我已经是个男子汉,不能老是在爹娘的怀里充小孩儿,要自己照顾好自己,让爹娘放心,才是真正的男子汉!”
  看来,文良这个长兄,在弟弟的成长路上,起到了不可估量的正面督促的作用,文玉这才放了心,嘱咐文乐:“好好念书,也别累到了自己,等学堂放假的时候,就回文家村看我们,姐姐带你去看咱家新买的地,还有作坊跟养鸡场。”
  “姐姐,等休沐,我一定回去,蒋智哥哥也早说了,要去文家村走一圈儿呢。”文乐的情绪好多了,认真的跟父亲姐姐道别,步行去学堂读书了。
  “我家有子初长成”的感觉,蔓延了文玉的思绪,那个小小的少年,现在,已经学会了克制自己,懂得选择自己最应该做的事儿了。
  


☆、第一百四十五章幸福的生活

  
  爷儿俩回到文家村,已是午时,家里,只留了一个二丫看着小瑶瑶,其余的,都上阵了,文氏和黑子娘在作坊,姥娘带了大丫在养鸡场,三丫跟黑子还在山上没回来,小白在家里留守,寂寞的等待着主人的召唤。
  “二丫姐姐,你自己在家,能忙得过来吗?”文玉跟小白亲热着,嘴里问询二丫。
  “能哩,瑶瑶很乖,俺做饭时,把小车推到灶房去就行,她不闹,可会自己玩儿哩。”二丫在婴儿车旁择菜,一脸温柔的笑意。
  “天热了,以后多调些凉菜,做起来也省事。”文玉帮着忙,与二丫聊起来,这个小姑娘,对于吃食,确实有一种热爱,要是放在现代,也是一个标准的吃货。
  “对哩,你上次教的俺凉调粉皮粉丝,大家都喜欢着呢,今儿,咱再熬些野菇子汤,俺娘说这样搭配起来寒凉温热适中,对女人最好。”二丫谈起吃食来,自是滔滔不绝,瑶瑶在玩自己的小手,举在脸前,翻来覆去的看,琢磨着什么似的。
  文玉去翻看二丫口中的野菇子,似乎是前世酒宴上常见的野山菌之类,细细长长的,有着小小圆圆的褐色菇帽。
  这东西,确实适合做汤。
  “二丫姐姐,这野菇子是从山上采的吗?”每发现一种新鲜的可以入口的东西,文玉总是兴致最高的,必要刨根问底儿闹个清清楚楚。
  “这个野菇子俺们从小就吃,有时候是从腐烂的麦秸上采的,有时候是从树下。并不一定要去山上采。”二丫眼睛也发光,遇到了同样的吃货,聊几句天儿都是很享受的。
  “这道菜可是俺一家人最喜欢吃的,每次采到野菇子。都要做满满一大锅,熬得浓浓的汤,既当饭又当菜。是最划算的东西了!”
  对啊,文玉举起一枚野菇子,对着阳光细看,蘑菇营养丰富,蛋白质含量多在百分之三十以上,比一般的蔬菜和
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