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怪，天下的蟑螂不都是一个样子吗？难道能从这只蟑螂身上看出什么吗？
丁掌柜看了一会儿，又拿起一双筷子将那只蟑螂翻过身来，又看了一会儿，然后用手帕包着那只蟑螂，轻轻一扭，打开手帕，此时那只蟑螂已经一分为二，丁掌柜又仔细观察起来。
刁二蛋不满地叫起来：“别装神弄鬼的好不好！说说，你都看出什么了？可别编瞎话，我们大伙都听着呢！”
丁掌柜举着手帕，不慌不忙地说：“各位，我想说这只蟑螂不是我们酒楼的饭菜里带的，而是有人扔进去故意诬陷我们的！”
刁二蛋急眼了，上去蛮横地推了丁掌柜一把：“你、你什么意思？不承认你们饭菜不干净还倒打一耙是不是？你有什么证据说明这不是你们酒楼的饭菜里带的而是有人扔进去的？你要是不把话说清楚，我可得拉你见官去。不带这么冤枉人的！”
书文眼疾手快，赶紧扶了丁掌柜一把，丁掌柜才没有被推倒，书文强压着怒火。说道：“这位兄台，你这是做什么？大家好好说话，干吗动手动脚啊？难不成你心虚了？”眼神犀利地望着刁二蛋，像把刀似的狠狠剜过去。
刁二蛋心里一哆嗦，嘴上却不肯认输，犹自嚷着：“谁心虚了？我看你们才心虚了呢！快点，赶紧说，再不说清楚可别怪老子不客气了啊！”
丁掌柜站稳身子，虽然心里气得要命，可脸上还是挂着笑容。对着围观的众人说道：“各位，我刚才之所以那样说，并不是空口白话，而是有依据的，大家看。这只蟑螂因为在油水里泡过，所以浑身油漉漉的，可是你们再看蟑螂的身体里面，却是干燥的。”举着手帕让众人看被分尸的蟑螂，众人忍着恶心看了看，“嗯，是干的！”“不错。丁掌柜说的对！”一一附和起来。
“大家试想，如果这只蟑螂是我们酒楼的厨师在做菜的时候带进去的，那么这位刁兄点的这道菜‘木耳番茄鸡’可是要加清水煮的，这煮的过程又不短，蟑螂的身体内部怎么会是干燥不带一点油水的呢？那么，只有一个理由。就是这只蟑螂不是做菜的时候带进去的，而是后来有人扔进去又捞出来的！所以这只蟑螂外表是油漉漉的，里面却是干燥不带油的！”丁掌柜铿锵有力地结束了自己的话。
然后紧紧地盯着刁二蛋：“那么，刁兄，你能解释一下这只蟑螂的由来吗？”
刁二蛋只不过是个街面上的小混混罢了。仗着人高马大经常干些敲诈勒索的事，以前他没少用这一招讹一些饭馆老板的银子，这一次因为是受人指使，不为钱财，只为毁了“天然居”大酒楼的名声，所以开始的时候才不愿意听从丁掌柜的出去说话。
如今被丁掌柜逼到墙角，刁二蛋干脆耍起无赖：“我怎么知道这只蟑螂是哪里来的？它分明就是你们酒楼里的！就算你刚才说的对，不是厨师做菜的时候带进去的，那也可能是伙计端菜的时候带进去的啊！总之，它就是你们酒楼里的，别想抵赖！”
丁掌柜脸色沉了沉，对围观的群众说：“各位，我相信大家都知道蟑螂这种东西是不会飞的，那么伙计端着托盘从厨房往大厅送菜，在地上爬的蟑螂怎么能进到托盘上的盘子里呢？简直是无稽之谈！”
围观的客人们这时也明白过来了，这明显是诬陷嘛！大家纷纷调转矛头，指责起刁二蛋来。
书文的衣袖被人拉了拉，扭头一看，竟然是孟彪！因为之前书文去苏家提亲的时候孟彪得罪了苏梦桐，被书文好一顿教训，还让他赔偿五十两银子，可孟彪拿不出那笔银子，就被书文弄到了“天然居”大酒楼干活，用劳力偿还。孟彪就一直在后厨帮忙，有事就到前面支应一下，今天正在后厨忙得热火朝天的时候，听见大厅里有吵闹声，过来一看，被众人围着的那个人高马大的家伙他认识，是他以前的狐朋狗友之一，刁二蛋！
听旁边的人简单说了说事情的经过，孟彪赶紧挤进了人群中，找到书文，趴在他耳边说了刁二蛋的事，书文拍了拍他的肩膀，对他说：“孟家表哥，多谢你了！”
书文笔直地站着，对刁二蛋毫不客气地说道：“刁二蛋，你这诬陷人的把戏也该结束了吧？要不要我给你提提醒，你都干过几回这样的事了？”
刁二蛋对书文一下子叫出他的名字，很是惊讶，斜眼看到书文后面的孟彪，脸色一下子涨红起来，他没想到以前经常在一起混的孟彪竟然成了书文的人，那他还怎么把这场戏唱下去啊？
本来想着易如反掌的一件事，如今却被人拆穿了，刁二蛋见机会已失，知道今天是不可能完成别人交代给自己的任务了，就气急败坏地说：“咱们走着瞧！今天这事没完！”然后推开人群，一溜烟地跑了。众人被他推得东倒西歪，纷纷大骂起来。
书文和丁掌柜赶紧出面安抚众人，众人骂了一会儿，又开始吃吃喝喝、说说笑笑起来，大厅里又恢复了原本的样貌。
一百七十七章 第二招：打砸
ps：
昨天有事忙，没来得及码字，很抱歉，今天两更，补上昨天欠的一章，希望大家继续支持，投票票，提意见，谢谢！
等到客人们陆陆续续离去，伙计们将整个大厅收拾干净，后厨也清闲下来的时候，书文把孟彪叫到了前面，拍着他的肩膀说：“孟家表哥，今天的事多谢你了！要不是你及时告诉我刁二蛋的事，恐怕还不能很快打发掉那个家伙，要是他在咱们酒楼继续胡搅蛮缠，恐怕咱们酒楼的生意要受影响呢！”
想了想，又说：“今天的事能很快解决，孟家表哥是立了功的，我这人一向赏罚分明，等会孟家表哥去账房柳先生那里领一个打赏的红包吧，我跟柳先生已经说过了。”
孟彪惊讶地睁大了眼，激动地摇着手说：“不用，不用，我只不过正好知道刁二蛋的事，给你说了说，哪里算得上立什么功劳，打赏的红包就不用领了，还是以后留着打赏别的人吧。”
书文有些意外，疑惑地看着孟彪，他不是个爱财之人吗？怎么竟然把到手的红包往外推？难道是转性了？
孟彪一张长满壮疙瘩的脸上竟然难得地红了起来，他不自然地搓着一双大手，扭捏着说：“其实，我才应该多谢你呢，表妹夫，我可以这样叫你吗？”书文点点头，他才继续说：“以前我是个混蛋，什么正经事都不做，偷鸡摸狗的事倒是经常干，家里的媳妇儿子也不管，我爹和我娘看见我就数落我、骂我，邻居们也没一个人瞧得上我，我那时也不在乎，只管自己逍遥快活！
自从你把我带到‘天然居’，告诉我用做工的工钱来偿还欠表妹的那笔银子，我开始的时候是很不情愿的。天天被你拘到这里做一些杂事，不能像以前一样到街上胡混，浑身都不舒服。可时间长了，每天都有事做。我觉得心里很踏实，每天一睁眼就想往‘天然居’来，到了这儿就闲不住，浑身有用不完的劲儿。
而且你每个月还让我拿走一半的工钱，我把工钱交给我娘，我娘竟然抱着我哭了，说我终于懂事了，我爹也夸我像个人了，你不知道我心里多感激你，那时候。我是多么庆幸你把我带到了‘天然居’做事，如果不是你，我又怎么能让我爹娘原谅我？”
书文没想到孟彪竟然说出这样一番话，的确，刚开始的时候他是抱着惩戒的目的让孟彪来“天然居”里面做事的。但为了保持他的积极性，就没有把每个月的工钱全部扣下，而是给了他一半，没想到这样一来反而刺激了孟彪，让他享受到了靠自己的劳动挣钱的乐趣，因此越来越积极，人也上进了。这倒是意外之喜！
“还有就是，邻居们也不像以前那样对我退避三舍了，见面愿意和我打招呼，没事也会拉我一块儿闲聊，有需要帮忙的地方也会对我张口，我觉得自己现在每天都能挺直了腰板生活。不像以前那样灰溜溜的没个人样。所以，我真的很感谢表妹夫，谢谢你让我重新做了一回真正的人！”说完，孟彪对着书文恭恭敬敬地鞠了一躬。
书文连忙扶他起来，笑着说：“表哥这么客气做什么？以前我有得罪的地方。表哥也不要记在心上，咱们是‘不打不相识’，从今往后，咱们就是好兄弟！”
孟彪咧嘴笑起来：“好，今后咱们就是好兄弟！”
“不过亲兄弟也得明算账，今天这个红包表哥等会儿一定要记得拿走，就算你不需要，你也可以给舅舅打壶酒，或者给舅母买个她喜欢的东西，要不给小侄子买个玩具也行啊！他们见了一定很高兴的！”书文又劝道，怕孟彪认了自己当兄弟更不愿拿红包了。
想了想，孟彪点点头：“好吧，那就多谢表妹夫了！这个红包我拿着就是了！”
书文高兴地说：“这才对嘛，表哥以后就把‘天然居’的事当成自己家的事，有什么该提点我的早点儿给我说，可别藏着掖着啊！”
孟彪认真地答应下来，准备去账房柳先生那里领红包时忽然想起今天正午发生的事，赶紧提醒书文：“对了，表妹夫，我看那个刁二蛋不会就此善罢甘休的。”
书文挑挑眉毛，没说话，等着他把话说完。孟彪不好意思地说：“以前我们干这种事如果讹不到钱的话，就会纠集一些混混到那家饭馆闹事，逮着东西乱砸一气，除非店老板肯拿钱出来，才会住手，否则天天去闹，让他做不成生意。我怕明天那刁二蛋还会再来，表妹夫你最好做些准备，别让他们真的进来闹事才好！”
书文慎重地点点头，又谢了孟彪一回，孟彪才高兴地去找账房柳先生了。这边，书文把丁掌柜找来，告诉了他刚才孟彪提醒自己的话，然后问道：“丁掌柜，这事您怎么看？”
丁掌柜皱眉想了想说：“东家，我看这事有可能会是真的，咱们最好做点防预的准备，而且，我觉得刁二蛋来找麻烦应该不是为了钱财，而是专门冲咱们的酒楼来的，他想坏掉咱们酒楼的生意！”
书文严肃地说：“我也有这种感觉，刚才孟彪表哥也说了他们以前干这种事就是为了讹诈钱财，可今天你出面让刁二蛋借一步说话的时候，他竟然不同意，反而还嚷嚷着要出去宣传咱们的养生菜是骗人的玩意，看来他是别有目的啊！”
摸着胡子，丁掌柜又说：“可能是这半年咱们酒楼的生意太好了些，让一些同行眼红了，所以就想找咱们酒楼的麻烦，好把咱们酒楼的生意坏掉。这事，咱们要好好筹划一番，千万不能掉以轻心！”
书文不由自主地点点头，赞同地说：“我也是这么想的，这事咱们一定要做好防范，不能让人钻了空子。目前咱们不知道对手是谁，不好从外部入手，就先从内部做起吧，想办法把咱们酒楼内部打造成一个滴水不漏的铁桶。对手想搞破坏也不容易！”
“对，东家说的对，这两天我好好整顿一下咱们酒楼内部的人员，让他们都提高警惕。把采买食材和后厨做菜这两块盯紧，多派人监督，就不怕会出什么事！”丁掌柜迅速做出决定。
书文向丁掌柜拱手行礼：“那就辛苦丁掌柜了，您多费费心。”然后又说：“我看我去城外一趟，去我大姐夫那边借几个会功夫的人过来，明天以防万一。”
丁掌柜觉得书文这个主意很好，就准备叫个伙计过来陪同书文一起去城外，书文想了想，把孟彪叫上一起去了，顺便路上再问一问有关刁二蛋的事情。多了解一些情况有利于找出幕后的黑手，这样才不会两眼一抹黑，啥都不知道，被动地等着对手出招算计自家酒楼，该防范的要防范。可也不能光挨打不还手啊！等摸清楚对手的情况，一定要狠狠地反击回去。
第二天，“天然居”一开门营业，门口就多了两个彪形大汉，他们站在大门两边，一双眼睛炯炯有神地盯着街面上来来往往的行人，有些进来吃饭的老主顾就问丁掌柜：“哎。我说丁掌柜，你们‘天然居’门口怎么多了两个把门的啊？”
丁掌柜笑着说：“昨天不是有人故意来店里捣乱嘛，我们东家就请了两个保镖，以防有人再来闹事，这也是为了大家好好用餐着想，省得有不长眼的人进来搅了大家的食欲！”
“哦。原来是这样，你们东家倒是有心了！”老主顾夸赞了一句，回去品尝他的美味“养生菜”了。
等到正午，店里的客人渐渐多起来，书文和丁掌柜有些紧张地看着大门处。想着不会如他们猜测的那样，有人来闹事吧？虽然做了防范，可还是不希望出现那种情况，毕竟会给酒楼带来不好的影响，这是避免不了的。
等到日过正午，大厅里的客人渐渐稀疏的时候，大门处始终没什么异动，两人对视一眼，悬着的心都放下了一半，只要晚上也不出事，那证明刁二蛋的事可能不是受人指使的，就不用这样如临大敌似的了！
书文正准备把藏身在楼上密切注意街面情况的另外两个大汉叫下来吃饭，好让他们吃完饭替换门口那两个把门的人。就在这时，楼上那两个大汉三步并作两步地跑下来，对书文说：“情况不对，有一帮人冲着‘天然居’过来了！”
“什么？”书文大吃一惊，赶紧吩咐他们去门口把守，这边丁掌柜也迅速把伙计们还有后厨的人叫来，虽然这些人不会什么功夫，但人多也能壮声势，震慑一下要来闹事的人！
大厅里仅剩不多的客人很诧异，纷纷问道：“出什么事了？出什么事了？”丁掌柜忙过去安抚他们，书文领着伙计们还有后厨的人迅速往门口走去。
大街上，七八个打扮流里流气的家伙拿着长棍短棒过来了，刁二蛋走在最前面，他神气地指着“天然居”的招牌说：“看见没有？就是这一家，兄弟们，进去以后啥也不用说，拿咱们手里的家伙狠狠地砸就是了！不把店里所有的东西砸个稀巴烂就不要停手，没事，不用怕闹大了，有事我替兄弟们兜着！”
“好！有你这话我们还怕啥！”一群人互相叫嚷着，挥舞着手里的长棍短棒冲着“天然居”就奔过去了，刚到店门口，看见四个彪形大汉一字排开堵住了大门，众人的脚步一滞，咦？怎么有人守着大门呢！而且，看那四个人的块头，不是很好对付的样子啊！怎么办？还往里冲不冲了？
刁二蛋也没想到眼前是这种情况，看来“天然居”已经预料到自己要来打砸他们的酒楼，而且还请了人手来帮忙。怎么办？总不能就这样回去吧？那陆老爷的管家还不把自己骂得狗血喷头啊，说不定连给自己的定金都要收回去；到时他还得自己掏腰包慰劳白跑一趟的兄弟们，太不划算了！
“妈的，拼了！”刁二蛋心里恶狠狠地对自己说，然后又煽动其他人：“兄弟们，咱们人多，还带着家伙，不用怕那四个守门的，先把他们撂倒了，再进去砸东西！走！”说完，挥舞着手里的长棍冲四个守门的大汉打了过去，其他人也一窝蜂地涌过去。
四个大汉可不是纸糊的老虎，站在那儿光吓人的，见对面那帮人不管不顾地打过来了，迅速拉开彼此间的距离，楼上藏的那两个人率先迎了上去，一边躲避着那帮人手里挥舞的家伙，一边瞅着机会夺了他们的武器，同时还拳打脚踢地反击，“哎呦、扑通”的声音不绝于耳。
一百七十八章 第三招：要挟
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刁二蛋一看自己带来的人阵脚大乱，急得大叫：“一半人留下，一半人继续往里冲！”
几个位置靠后的人就绕过了眼前这两个身手灵活、拳脚有力的大汉，继续向大门挺进，却又被原先把门的另外两个大汉给拦了下来，有那漏网之鱼想进大门的，也被书文领着酒楼里的伙计们和后厨的人挥舞着客人们吃饭时坐的凳子椅子给吓回去了。
过了一两盏茶的功夫，这帮想来闹事的人全都趴下了，他们要么抱着腿，要么捂着胳膊，坐在地上“哎呦哎呦”地不停叫唤，刁二蛋也不例外，甚至表现得更夸张，竟然在地上打起滚来，他是眼见事情失败了，决定耍赖到底，把自己这帮人因闹事而受伤的责任推到“天然居”的头上，先讹一笔医药费再说！
见局面已经得到控制，书文让伙计们和后厨的人放下手里的凳子椅子，然后走到门外，对着躺了一地的人说道：“各位，你们领头的是哪一位呀，请出来说话！”
七八个人把目光全都投到了在地上打滚的刁二蛋身上，心里说：“大哥，别滚了，让你出面说话呢，兄弟们的医药费可全指望你了，千万别让我们失望！”
刁二蛋看着兄弟们“含情脉脉”的目光，点点头，停止了打滚，然后艰难地站起身子，拍拍胸脯说：“大爷我在这儿�